ماذا لو كان الطفل لا يأكل اللحم؟
من أجل أن يكبر الطفل بشكل طبيعي ، وليس مريضًا ونموًا كاملاً ، يجب أن يكون توازنه تغذية متوازنة. في الأشهر الأولى من الحياة ، من السهل جدًا توفير احتياجات الأطفال الصغار بمساعدة حليب الأم أو خليط متكيف. علاوة على ذلك ، من عمر 6 أشهر ، يبدأ الطفل بالتعرف على المكملات الغذائية ، وتتسع قائمته. لكن هذا لا يحدث دائمًا دون صعوبات - يرفض الأطفال بعض المنتجات. في معظم الأحيان اللحوم يقع في بيت الكلب.
أسباب الفشل
يظهر إغراء اللحوم في غذاء الأطفال الرضع في عمر 8-9 أشهر. لكن العديد من الأمهات يواجهن حقيقة أن الفتات ترفض أكل اللحم أو يبصق الطعام بمجرد أن تشعر بذوق جديد. يحدث هذا لأسباب مختلفة.
- لا يحب الطفل ظهور هريس اللحم أو مذاقه. عندما يبدأ الطفل بالاهتمام بالطعام من طبق والدتها ، يفضل المنتجات ذات المظهر والرائحة الأكثر جاذبية ، على سبيل المثال ، قطع الفاكهة والخضروات. لكن طعم ولون ورائحة اللحوم ، العديد من الضفادع ليست جذابة للغاية.
- ليس للطفل سوى عدد قليل من الأسنان ، لذلك فإن مضغ اللحم صعب عليه. هذا السبب غالبًا ما يكره بعض أطباق اللحوم ، مثل شرائح اللحم أو قطع اللحم المسلوق ، في حين أن الطفل يقطع اللحم جيدًا. بمجرد أن تحاول أمي التعود على القطع ، يرفض الفول السوداني.
- يعاني الطفل من عدم تحمل أنواع معينة من اللحوم أو حساسية من البروتينات الحيوانية. مع مثل هذه المشاكل ، حتى بعد قطعة صغيرة ، يمكن أن يحدث طفح جلدي ، غثيان ، اضطراب في البراز.
الأطفال الأكبر سنًا ، على سبيل المثال ، خلال 2-3 سنوات ، أحد أسباب عدم الرغبة في تناول اللحوم هو أيضًا إدراكًا لكيفية تلقيها. عندما يربط طفل الأبقار والدجاج والأرانب التي رآها مع جدته في القرية مع ما تم تقديمه له على طبق ، فقد يرفض أن يأكل حيوانًا بسبب الشفقة عليه.
الأسباب الأخرى للرفض تشمل سوء الحالة الصحية ، وجزء كبير للغاية ، ونقص الشهية ، والحرارة (في الصيف تريد كميات أقل من اللحوم).
فوائد أطباق اللحوم
اللحوم والأطباق المحضرة منه هي مصدر للبروتين مع تركيبة كاملة من الأحماض الأمينية. من هذه المنتجات ، سيتلقى الطفل مواد بناء ، والتي ستصبح أساسًا لتخليق الغلوبولين المناعي ، الهيموغلوبين ، الهرمونات ، ألياف العضلات ، الإنزيمات. الدهون المستمدة من اللحوم مفيدة أيضًا ، لأنها ممثلة بأحماض دهنية مختلفة ، من بينها تلك التي لا يتم تصنيعها في جسم الإنسان (اللينوليك ، الأراكيدونيك).
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل أطباق اللحوم الكثير من المغذيات الكبيرة والمغذيات. أنها تحتوي على الكثير من الحديد ، ويمثله الشكل الأكثر هضمًا (حديد الهيم) ، وكذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والكوبالت. بالإضافة إلى أطباق اللحوم الأخرى ، فهي تركيبة كثيفة تحفز جهاز المضغ.
من أجل أن تنمو الفكين بشكل طبيعي ، تكون الأسنان صحية ، ولا يزعج الهضم ، يجب أن يتعلم الطفل مضغ الطعام الذي تتعامل معه منتجات اللحوم جيدًا.
ماذا تفعل في حالة الفشل؟
بادئ ذي بدء ، لا ينبغي للمرء أن يشكل مشكلة كبيرة بسبب عدم الرغبة في تناول اللحوم. في معظم الحالات ، يمكن إدارته دون ذعر وعدم إجبار الطفل على تجربة أطباق اللحوم بالقوة. أولاً ، فكر في عمر الطفل. إذا كان هذا الطفل ، والذي لا يزال أساسه هو حليب الأم أو خليط تم اختياره حسب العمر ، فلا حاجة خاصة لأطباق اللحوم.
في عمر 9-12 شهرًا ، تم تصميم إغراء اللحوم ليس لتشبع جسم الأطفال بالبروتينات والفيتامينات والعناصر النزرة ، ولكن لإعطاء الطفل نكهات جديدة. لذلك ، يجب أن تكون محاولات تعليم الطفل للحوم حذرة وليست مستمرة. إن الرغبة في حث الطفل على تجربة ما لا يريده قد تؤدي إلى تأثير معاكس تمامًا.
إذا كان الطفل يتفاعل بشكل طبيعي مع اللحم ، ثم توقف فجأة عن تناوله ، فلا داعي للذعر أيضًا. مع نمو إدمان الأطفال تتغير ، فمن الطبيعي للغاية. بادئ ذي بدء ، تتوقف الأطباق المفضلة عن المتعة ، حيث يتم استبدالها بأغذية أخرى ، وهو أمر ضروري لتنمية الكائن الحي في مرحلة معينة. في كثير من الأحيان في مثل هذه الحالات ، بعد فترة من الوقت يعود الطفل إلى كرات اللحم المفضلة أو كرات اللحم ، أو يبدأ في أكل اللحم في شكل آخر.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية حول كيفية تعليم الطفل أكل اللحوم إذا لم يعجبه ذلك.
- جعل إغراء اللحوم أكثر تنوعا. على سبيل المثال ، إذا رفض الطفل هريس اللحم المطبوخ في المنزل ، فيمكنك تقديم أطعمة معلبة جاهزة يتم إنتاجها خصيصًا لأغذية الأطفال. إذا لم تحب الفتات منتجات شركة تصنيع واحدة ، فيمكنك شراء اللحوم أو الجرار الأخرى لشركة أخرى.
- تقدم اللحوم المطبوخة بطرق مختلفة. كثير من الأطفال لا يحبون أطباق اللحوم بسبب التركيبة الليفية والصلابة المفرطة ، وبالتالي ، فمن أجل نعومة أكبر ، يوصى بنقع اللحم لعدة ساعات ثم الطهي تحت غطاء مغلق على نار خفيفة. يمكن أن تكون الأطباق المطهوّة على البخار أو المخبوزة بديلاً للحوم المسلوقة. بالإضافة إلى ذلك ، قد يحب الطفل الأطباق متعددة المكونات ، مثل الزلابية أو لفائف الملفوف أو الفطائر.
- طبخ مع الطفل معا. سيحب العديد من الأطفال تكوين كرات اللحم وكرات اللحم مع والديهم ، ثم تجربة نتيجة عملهم. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد مثل هذا التسلية على قضاء المزيد من الوقت مع العائلة بأكملها ، مما يحسن العلاقات.
- من المثير للاهتمام ترتيب الأطباق. إذا كان الطعام يبدو جذابًا ، فأنت تريد أن تأكله بشكل أسرع. ربما يتخلى طفل من 5 إلى 7 سنوات عن قطعة اللحم المعتادة ، حتى لو كانت لذيذة ، ولكنه سيوافق على قطعة مزينة بوجه نباتي جميل.
- عرض بالقدوة. غالبا ما يحب الأطفال نسخ تصرفات البالغين. لذلك ، إذا أكلت أمي وأبي اللحوم بانتظام ، فسيكون الطفل مهتمًا ويخاطر بتجربة شيء جديد.
إذا كان الفتات مع كل ما تبذلونه من الحيل لا تزال باردة لمنتجات اللحوم ، لا يهم. سيبقى نظامه الغذائي متوازنًا ومفيدًا حتى بدون اللحم.
من المهم فقط توفير جميع العناصر الغذائية الضرورية من الأطعمة الأخرى. على سبيل المثال ، يمكنك محاولة استبدال أطباق اللحوم بالأسماك ، إذا لم تكن حساسية.
تحتوي أطباق السمك على بروتينات سهلة الهضم ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والكالسيوم ، واليود ، وفيتامينات ب ، والزنك ، والفوسفور وغيرها من المركبات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي متنوعة تمامًا ، لكن العديد من الأطفال يرفضونها في مثل هذه الحالات:
- يخاف من خنق العظام - يمكن حل المشكلة عن طريق شراء شرائح السمك ؛
- يصد رائحة غريبة - نظرًا لوجودها بشكل رئيسي في أسماك النهر ، يمكنك أن تقدم لطفلك سمكة بحرية.
لا يمكن استبدال البروتينات الموجودة في اللحوم والأسماك تمامًا بالأغذية النباتية ، ولكن لا يمكن للأمهات أن تقلق إذا كانت هناك مصادر أخرى للبروتين الحيواني في قائمة الابنة أو الابن ، على سبيل المثال ، البيض ومنتجات الألبان. من هؤلاء ، سوف يتلقى الطفل أيضا جرعة يومية من الفيتامينات د ، أ ، ب 12 ، الحديد ، الكالسيوم وعناصر أخرى.
أما بالنسبة للبروتينات النباتية ، فأضفها بكميات كبيرة في حمية الطفل لا يستحق كل هذا العناء. لا ينصح بالكثير من مصادرها في سن مبكرة (المكسرات ، الفاصوليا) ، تسبب المغص عند استهلاكها بكميات كبيرة (السبانخ ، الملفوف) أو الأسوأ هضمها.
الفيديو التالي في انتظار توصيات الدكتور كوماروفسكي ، إذا كان طفلك يرفض اللحوم.