في أي عمر يمكنك إعطاء ملفات تعريف الارتباط للأطفال ولأي وصفات من الأفضل الطهي؟
حتى عمر 5-6 أشهر ، لا يحتاج الأطفال إلى أي طعام إضافي ، باستثناء ثدي الأم أو خليط متوازن بشكل خاص. عندما يحين وقت التغذية ، تدرس الأمهات بعناية المنتجات التي يجب إدراجها بالتأكيد في قائمة الفتات. بعد الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان يأتي بدوره من الأطباق من المفرقعات الدقيق وملفات تعريف الارتباط. في أي عمر يجب أن يكون الأطفال على دراية بملفات تعريف الارتباط وما هي أنواع المعجنات الأفضل للأطفال؟
استخدام ملف تعريف الارتباط
- يتيح إدراج مثل هذا المنتج في نظام غذائي للأطفال تنوعه ، لأن هناك الكثير من أنواع وصفات ملفات تعريف الارتباط.
- سيتلقى الطفل الكربوهيدرات والبروتينات النباتية ومواد الفيتامينات والألياف وغيرها من المركبات من ملفات تعريف الارتباط.
- يتم إثراء العديد من أنواع ملفات تعريف الارتباط بالمعادن ، مثل اليود أو الكالسيوم.
- بسبب هيكلها الكثيف ، ستحفز ملفات تعريف الارتباط نمو الفكين ، حيث إنها ستجبر الطفل على المضغ بنشاط.
- عندما تسكين ملفات تعريف الارتباط يمكن تخفيف الحكة قليلا في اللثة.
ضرر محتمل
- تحتوي معظم أنواع ملفات تعريف الارتباط على بروتين الغلوتين ، الذي يعاني منه بعض الأطفال من الحساسية.
- بسبب محتوى السكر في ملفات تعريف الارتباط ، قد يرفض الأطفال الأطعمة الأخرى ، مما يتطلب ملفات تعريف ارتباط لذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر استخدام السكر الزائد في سن مبكرة بشكل سيء على امتصاص الفيتامينات وحالة الأسنان.
- يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط في المتجر على السمن النباتي ، وكذلك باستخدام إضافات كيميائية مختلفة ، والتي لا تفيد كائن الطفل.
- البسكويت عالي السعرات الحرارية يسبب تقييده للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن.
كم شهر يمكنني إعطاء؟
يمكن تضمين ملفات تعريف الارتباط في النظام الغذائي للرضيع من عمر 5-6 أشهر ، إذا كان هذا بسكويت خاص للأطفال يمكن أن يذوب في اللبن وتحت تأثير اللعاب في فم الرضيع. ومع ذلك ، فإن معظم الأطباء لا ينصحون حتى بإعطاء مثل هذا العلاج لسن واحد.
من المستحسن أيضًا أن تبدأ معرفة الأطفال الصغار بملفات تعريف الارتباط محلية الصنع التي تصنعها الأم في موعد لا يتجاوز عامًا واحدًا ، وإذا كانت الفتات تميل إلى الحساسية ، بعد ذلك بكثير. يجب ألا تقل مدة عرض ملفات تعريف ارتباط الأطفال إلى 2-3 سنوات.
ملفات تعريف الارتباط للأطفال
تقوم العديد من الشركات المصنعة لأغذية الأطفال بإنتاج ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأطفال الصغار ، على سبيل المثال ، يتم تقديم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بأطفال هاينز للأطفال من عمر 5 أشهر. تزعم الشركة المصنعة أن هذا المنتج يحتوي على مكونات طبيعية فقط ، كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
سيحفز ملف تعريف الارتباط المفيد هذا الطفل على تعلم المضغ ، كما أنه يذوب بسهولة في اللبن ، مما يجعله ممكنًا حتى للأطفال الذين ليس لديهم أسنان بعد.يُنصح باستخدام ملفات تعريف الارتباط من هذه الشركة المصنعة ، والتي تضم 6 حبوب ، للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر ، ويتم إعداد حساسية الكاكاو للأطفال الذين يبلغ عمرهم 9 أشهر.
تنتج شركات أخرى أيضًا ملفات تعريف الارتباط للأطفال ، على سبيل المثال:
- Bebika بسكويت فوري من الشركة المصنعة Bebi ، الكلاسيكية ، مع 6 حبوب وبدون الجلوتين. يتم تقديم أي نوع للأطفال الأكبر سنا من 6 أشهر.
- ملفات تعريف الارتباط "Hippo Bondi" ، التي أضافت اليود أو المغنيسيوم أو الكالسيوم أو الحديد. يوصى به للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 5 أشهر.
- ملفات تعريف الارتباط "بيبي" ، المقدمة في الإصدار الكلاسيكي ، وكذلك في أنواع الكالسيوم المخصب أو اليود. يتم تقديم هذا المنتج في النظام الغذائي للأطفال 5 أشهر وما فوق.
- ملفات تعريف الارتباط "تنمو كبيرة" للأعمار من 6 أشهر فما فوق. يتم تقديم مجموعة من هذه المعجنات بأذواق مختلفة - الكلاسيكية ، والموز ، والتوت. أيضا ، فإن الشركة المصنعة تقدم الكوكيز دقيق الشوفان.
- أول ملف تعريف ارتباط من Hipp للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 6 أشهر. كما تقدم الشركة المعجنات للأطفال من عمر 1-3 سنوات ، والتي تشمل الحبوب الكاملة وبدون سكر.
- ملفات تعريف الارتباط "DoReMi" ، التي تنتجها جربر. يتم إثراء ملفات تعريف الارتباط هذه على شكل أطفال تحمل شبل الدب بـ 5 فيتامينات ويوصى بها لطفل يبلغ من العمر عامًا أو أكبر.
كيفية اختيار تخزين ملفات تعريف الارتباط للطفل؟
عند شراء ملفات تعريف الارتباط للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام ، يجب الانتباه إلى تركيبته ، وكذلك نضارته (دراسة تواريخ انتهاء الصلاحية). عند الاختيار ، خذ بعين الاعتبار الفروق الدقيقة التالية:
- يعتبر الخيار الأفضل للأطفال هو البسكويت ، لأنه يحتوي على الحد الأدنى من الدهون وله أبسط تركيبة. هذا المنتج منخفض في السعرات الحرارية ونادراً ما يسبب الحساسية.
- يمكن تسمية متغير قليل الدسم من ملفات تعريف الارتباط بالقش ، ولكن يتم الحصول على اللون البني أثناء التحميص الخاص ، لذلك لا ينبغي إعطاء مثل هذا الخبز للأطفال الذين يعانون من أمراض المعدة.
- يعتبر الشوفان أيضًا نوعًا مختلفًا قليل الدسم من ملفات تعريف الارتباط. يعتبر مفيدًا ، لأنه يسمح لك بإدراج دقيق الشوفان في نظام غذائي للأطفال ، حتى لو كان الطفل لا يحب هذه الفوضى. عند اختيار ملف تعريف الارتباط هذا ، من الأفضل الحصول على شاحب وليس لامع وله شكل دائري صحيح.
- البسكويت الغريبة غنية بالسكر والدهون ، وبالتالي فهي أقل تفضيلاً لقوائم الأطفال. يجب أن تكون سلسة وغير محترقة. هذا النوع من المعجنات مع الحشوات لا ينصح به للأطفال ، خاصة مع زيادة الوزن.
وصفات محلية الصنع
بجعل ملفات تعريف الارتباط للطفل في المنزل ، يمكن أن تكون الأم واثقة من جودته ، وكذلك منع المواد المثيرة للحساسية من دخول المنتج. الآن هناك الكثير من الوصفات لملفات تعريف الارتباط للأطفال على عجل ، لذلك يمكن لأي والد تقريبًا طهي المعجنات الصحية اللذيذة لابن أو ابنة.
يمكنك استخدام هذه الوصفات البسيطة:
- الكوكيز الجبن المنزلية. مزيج 200 غرام من الجبن المنزلية و 2 بيض. بشكل منفصل ، خفقت 100 غرام من الزبدة المخففة قليلاً و 100 غرام من السكر. الجمع بين كل من الخلطات وتخلط جيدا. أضف 1.5 كوب من الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز في أجزاء. يجب أن يكون العجين سميكًا ولفه جيدًا. قطع الفراغات العجين لملفات تعريف الارتباط من مختلف الأشكال توالت بسماكة 7 ملم. أخبز لمدة 20 دقيقة.
- بسكويت الشوفان. مزيج 200 غرام من دقيق الشوفان مع 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من دقيق القمح وسكر الفانيليا. بشكل منفصل ، فاز بيضة واحدة مع 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من السكر و 100 غرام من الزبدة. تأخذ حاوية أخرى لخلط فيه 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة و 1/3 ملعقة صغيرة من الصودا. الجمع بين جميع المكونات ، وتخلط جيدا ، ووضع ملعقة على شهادة جامعية ويخبز لمدة 15 دقيقة.
- الكوكيز الجزرة يخفق 125 غرام من الزبدة ، وتنعيمه في درجة حرارة الغرفة ، و 75 غرام من السكر (يمكنك إضافة القليل من الفانيليا). في الكتلة ، أضف 1 بيضة كبيرة أو 2 صغيرة واستمر في الضرب. بشكل منفصل ، قم بصب كوب من الطحين في الحاوية ، والذي يمكن أن يكون دقيقًا بالكامل أو مستبدلًا جزئيًا بدقيق الشوفان أو دقيق الذرة. أضف قليلًا من القرفة إلى الدقيق ، قليلًا من الملح ومسحوق الخبز الصغير (ملعقة صغيرة). تغسل وتنظيف 2 الجزر المتوسطة ، ثم فرك على مبشرة غرامة. بعد عصر عصير الجزر ، قم بإضافته إلى خليط الدقيق. توضع الزبدة المخفوقة في العجينة وتخلط جيداً. أمسك العجينة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة ، ثم انشرها بملعقة على الرق ، وخلق كرات صغيرة 3-4 سم بينها. أخبز لمدة 20 دقيقة.
- ملفات تعريف الارتباط الموز يهرس مع شوكة أو يقطع 3 موز متوسط مع خلاط. أضف إلى الموز هريس 2 كوب من دقيق الشوفان ، ربع كوب من الزبيب (يجب غسله ونقعه لفترة قصيرة في الماء المغلي) ، نصف كوب من الحليب وكوب ثالث من الزبدة. بعد خلط المكونات ، ضع الكعك الصغير بملعقة على صفيحة خبز واتركها لمدة 20 دقيقة.
- الكوكيز اليقطين قشر والزهر 200-250 غرام من اليقطين ، وضعت في رقائق ، مع رش السكر في الأعلى ، لف وتخبز حتى تنضج (عادة 15-20 دقيقة). يُضاف اليقطين النهائي مع الشراب ، الذي يتكون من 50 غ من السكر ويخفق في الخلاط. أضف القليل من القرفة واترك البطاطا المهروسة تبرد. يُسكب نصف كوب من دقيق الحبوب الكامل في كتلة مبردة وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. أضف 80 جم من الزيت وتخلط جيدًا. ضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، أضفها إلى 120-150 جم من دقيق القمح في أجزاء صغيرة (أضف بضع ملاعق وامزج جيداً). يُنهى العجين لمدة 15 دقيقة أخرى في الثلاجة ، ثم تُخرج وتقطع الأشكال التي تُخبز لمدة 10-15 دقيقة.
في الفيديو أدناه ، يمكنك معرفة كيفية قيام ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع بمعالجة طفلك دون الإضرار بالصحة.
ملفات تعريف الارتباط الخالية من الجلوتين
إذا كان الطفل لا يتسامح مع الغلوتين ، فليس من الضروري حرمانه من ملفات تعريف الارتباط ، حيث توجد منذ فترة طويلة وصفات خاصة للحساسية. يمكنك جعل ملفات تعريف الارتباط هيبوالرجينيك:
- من دقيق الحنطة السوداء. فوز 2 بيضة وكوب ثالث من السكر ، أو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل ، إضافة 110 غرام من دقيق الحنطة السوداء و 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا (اخماده مع عصير الليمون) ، وكذلك 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي. دلك العجينة ، ضعها على الرق المملح بالزيت بملعقة وأرسلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- من دقيق الذرة. رطل 100 غرام من الزبدة المخففة مع 100 غرام من السكر وموز كبير أو 2 صغير. أضف 1 بيضة و 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة والملح ، ومن ثم أدخل 220 غرام من دقيق الذرة لجعل كتلة متجانسة. اصنعي كعكًا صغيرة من العجين واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- من دقيق الأرز. صر 50 غ من الزبدة الباردة على مبشرة ، أضف دقيق الأرز في حجم 100 غرام ، واثنين من صفار البيض وملعقة كبيرة من التفاح. يعجن العجينة ووزعه بملعقة على صفيحة الخبز. أخبزه لمدة 15 دقيقة.
راجع الفيديو التالي للحصول على وصفة خالية من ملفات تعريف الارتباط.
حول فوائد ومخاطر ملفات تعريف الارتباط ، راجع البرنامج "على أهم شيء".