من أي عمر يمكنك إعطاء طعام صلب وكيفية تعليم طفلك أن يمضغه؟

عندما يبدأ الطفل في تجربته بالإضافة إلى حليب الأم أو مزيج من الأطعمة التكميلية ، فإن كل الطعام للطفل يصبح متجانسًا. تُستخدم الحلوى المهروسة والسائلة في نقل الطفل إلى سمك ، ثم إلى الطعام الصلب.

تشك كثير من الأمهات في أنه في أي عمر لم يعد بإمكانك إعطاء مفروم لحالة طعام موحدة ، وعلّم طفلك أن يمضغه. من المهم أيضًا معرفة العمر الذي ينصح فيه بإدخال الطعام الصلب في النظام الغذائي لمنع حدوث أي مشاكل محتملة ، على سبيل المثال ، عندما يرفض الطفل السليم تناول شرائح أو يتم سحقه عند الرضاعة لمدة 3-4 سنوات.

لا يعد جهاز المضغ ولا الجهاز الهضمي للرضع في الأشهر 4-6 الأولى من العمر جاهزين للأطعمة الأخرى إلى جانب حليب الثدي أو المخلوط المكيف. علاوة على ذلك ، فإن هؤلاء الأطفال الصغار لديهم وضوح شديد ليس فقط عن طريق الامتصاص ، ولكن أيضًا عن منعكس وقائي ، يتم فيه إخراج أي أشياء صلبة تلقائيًا عن طريق اللسان.

تساعد البداية المبكرة لتعليم الطفل على تناول طعام أكثر كثافة على تعليم الطفل العض ، مضغ وابتلاع وجبة كثيفة. إن الجهاز العصبي لكسرة عمرها نصف عام قد تم تطويره بالفعل بحيث يمكن للطفل الصغير تنسيق حركات لسانها والبلع. حتى في حالة عدم وجود أسنان ، يتعلم الطفل طحن وخلط الطعام في الفم باستخدام اللثة واللسان. للقيام بذلك ، يجب أن تظهر قائمتها أطباق بدرجات متفاوتة من قطع طحن.

يُطلق على العمر الأمثل للأطعمة التكميلية ذات الاتساق السميك ما بين 6 إلى 10 أشهر. إذا كان الآباء يخشون إعطاء طعام غير متجانس لفتاتهم خلال هذه الفترة ، فإن إدخاله لاحقًا في النظام الغذائي قد يتسبب في رفض الطفل للطعام على شكل قطع. ونتيجة لذلك ، لا يمكن للطفل أن يبتلع الأطعمة الصلبة والخانق ، إذا لم يتم سحق الطبق المقترح تمامًا.

نوصي بمشاهدة إصدار برنامج الدكتور كوماروفسكي ، الذي يتناول فيه موضوع إدخال الأطعمة التكميلية في نظام غذائي للأطفال بالتفصيل:

يجب أن يكون الانتقال من التغذية السائلة والموحدة تمامًا إلى الطعام الصلب تدريجيًا. أولاً ، الطبق السائل للفتات يصنع نصف سائل ، ثم - لزج وسميك. بالإضافة إلى ذلك ، تنقسم الأطعمة المهروسة بمرور الوقت ، ثم تنتقل إلى الطحن المتوسط ​​والقطع الكبيرة.

ستكون المراحل الانتقالية كما يلي:

1. في عمر 4-6 أشهر ، اعتمادًا على نوع التغذية ، بدأ الأطفال في تقديم بطاطس مهروسة مع ملعقة. جميع المنتجات في هذا العصر تعطي نصف سائل وبدون كتل ، بحيث يمكن للطفل ابتلاعها دون صعوبة. يتم مسح هريس الخضار مرتين من خلال غربال أو سحقهم بخلاط بسرعة عالية ، ويتم تحضير العصيدة من الأرض إلى دقيق وحبوب وتقدم 5٪ الأولى من الطبق ، وبعد ذلك - 10٪.
2. من عمر 7-9 أشهر ، يصبح اتساق الأطباق للطفل أكثر سماكة. لا يزال يتم تقديم الخضروات الفتات المهروسة ، ولكن يفرك من خلال غربال مرة واحدة أو يحدد سرعة أقل في الخلاط. لإعداد الحبوب ، يمكنك بالفعل استخدام الحبوب مع تقطيع المتوسطة. يجب أولاً تجانس اللحم الموجود في نظام غذائي الأطفال الرضع في هذا العمر (مفروم مرتين في مفرمة اللحم ، ثم تخفق في الخلاط مع مغلي الخضار). في 9 أشهر ، لا يمكن تخطي اللحوم المسلوقة سوى مرتين من خلال مفرمة اللحم ، بحيث تبقى القطع الصغيرة التي يصل حجمها إلى 2-3 مم في المعجون.
3. في عمر 8-9 أشهر أيضًا ، يبدأ الطفل في تقديم طعام صلب على شكل ملفات تعريف الارتباط والمفرقعات وخبز القمح. هذه المنتجات الكثيفة تعطي الفتات في اليد ، مما يسمح لها بدفعها بقطع الأسنان. في هذه الحالة ، يجب مراقبة الطفل بعناية ، وعدم السماح للوضع عند خنق الفتات بقطعة انفصالية. لمزيد من الأمن ، يمكن وضع الطعام الصلب في القاضم.
4. في سن 10-12 شهرًا ، حان الوقت لتعويد الطفل على أطباق أقل تقطيعًا. في هذا العصر ، يتم سحق طعام الطفل بالفعل بحيث تظل هناك قطع بحجم 3-5 ملم. يمكن عجن الفواكه والخضروات الخاصة بالطفل الصغير بشوكة أو مبشورة واللحوم المطبوخة على شكل كرات اللحم. الحبوب المستخدمة في العصيدة تستخدم بالفعل بالكامل ، لكنها لينة جدًا مسلوقة. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا العصر ، يريد الطفل عادةً أن يأخذ بأصابعه ويحمل أشياء مختلفة ، مما يجعل من الممكن تقديم قطع صغيرة من الخضار المسلوقة والمعكرونة المسلوقة وشرائح صغيرة من الخبز الأبيض وشرائح الموز وغيرها من الأطعمة التي يمكن للطفل وضعه في فمه ومضغه.
5. طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا يطور مهارات المضغ ويستطيع بالفعل التغلب على الأوعية المقاومة للحرارة والخضار وشرائح البخار وكرات اللحم المبشورة على مبشرة خشنة بالخضروات والفواكه الطازجة ، وكذلك مع الأطباق الأخرى. في عمر 1.5 إلى 2 سنة ، كان الطفل يمضغ الطعام الصلب تمامًا.

بعض الأطفال يحتجون على وجبات أكثر كثافة ويطالبون بطاطسهم المهروسة المفضلة لديهم. هذا غالباً ما يكون بسبب الانتقال السريع للغاية إلى الغذاء غير المطحون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العديد من الأطفال هم من المحافظين ولا يرغبون في تغيير طرقهم المعتادة ، لذلك يجب منحهم الوقت الكافي للتعود على الابتكارات.

إذا كان الطفل أكبر من عام واحد لا يمضغ الطعام قطعا ، يوصي الدكتور كوماروفسكي بما يلي:

• قدم للطفل أن يعجن الطعام من تلقاء نفسه ، معتبرا أنه لا يوجد هريس مفضل في المتجر ، وأن الخلاط لا يعمل.
• للعثور على شيء لذيذ بين الأطعمة الصلبة التي يحبها الطفل بالتأكيد ، على سبيل المثال ، التجفيف الطازج أو شرائح الفاكهة الحلوة.
• لتنظيم وجبات الطعام في مكان عام حيث سيكون الطفل قادراً على مراقبة الأطفال الآخرين وسيكون محدودًا في اختيار المنتجات.

كيف تعلم طفلك المضغ ، انظر الفيديو التالي.