في أي عمر يمكنك إعطاء العنب لطفل ، وماذا يجب أن تأخذ بعين الاعتبار؟

العديد من الأمهات لا يعتبرن العنب لذيذًا فحسب ، بل التوت مفيد جدًا أيضًا. ولكن قبل أن تعامل مثل هذه الحساسية الطبيعية للطفل الذي بدأ للتو في تجربة الأطعمة المختلفة ، يجدر معرفة المزيد عن إيجابيات وسلبيات العنب ، وكذلك القيود العمرية لاستخدامه. بالإضافة إلى ذلك ، يهتم جميع الآباء الصغار بكيفية اختيار العنب لإطعام الطفل ، وعدد التوت الذي يمكن إعطاؤه يوميًا حتى لا يضر بصحة الطفل.

العنب العصير غني بالأملاح المعدنية والسكروز والأحماض العضوية والبكتين ومركبات الفيتامينات والفلافونويدات. تشمل الخصائص المفيدة الأخرى:

• تناول العنب له تأثير إيجابي على المناعة ، والتمثيل الغذائي ، والدم ، وقوة العظام ، وعمل الجهاز العصبي المركزي والقلب. هذا المنتج لديه القدرة على تسريع إفراز السموم والمواد المشعة ، وأيضا له تأثير مضاد للأكسدة.
• يحتوي العنب على 15-20 جرامًا من الكربوهيدرات و 65-95 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج ، مما يجعله مغذيًا ومهمًا في النظام الغذائي للأطفال الذين لا يزيد وزنهم أو يأكلون قليلاً أو يتعافون من المرض.

تحتاج إلى معرفة الفروق الدقيقة التالية:

• نظرًا للكمية الكبيرة من الكربوهيدرات ، يصعب هضم واستيعاب العنب ، لذلك يجب إعطاء التوت للأطفال بين الوجبات. ليلة وليمة على هذا المنتج لا يستحق كل هذا العناء.
• نظرًا لأن العنب من السعرات الحرارية إلى حد ما ، فإن كمية كبيرة منه غير مرغوب فيها في النظام الغذائي للأطفال الذين لديهم استعداد للإكتمال. السمنة ومرض السكري موانع لمثل هذه التوت.

• ينتمي العنب إلى منتجات الحساسية (خاصة الأصناف ذات اللون الغامق للجلد). بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من العفص والبوليفينول في العنب الداكن ، لذلك يمكن لهذا المنتج أن يثير الصداع.
• بعد تناول جزء كبير من العنب في أمعاء الطفل يمكن أن تبدأ عملية التخمير. لهذا السبب ، لا بد من الحد من كمية هذه الحساسية ومراعاة التوافق مع المنتجات الأخرى - عدم إعطاء العنب مع الأطعمة الدسمة والحليب وغيرها من المواد الغذائية ، مما يعزز التخمير وتكوين الغاز.

• إن وجود كمية كبيرة من الأحماض العضوية في العنب يجعل مثل هذا المنتج ضارًا بمينا أسنان الأطفال الهشة. هذا هو أحد العوامل المهمة للحد من إدراج العنب في قائمة طفل صغير.
• في بعض الأطفال ، لا يتم هضم العنب بشكل سيء فحسب ، بل إنه يحفز أيضًا حركية الأمعاء ، مما يؤدي إلى تسييل الكرسي بعد استهلاكه.

وفقًا لغالبية أطباء الأطفال ، يجوز تعريف الطفل بالعنب الطازج. لا يتجاوز عمر سنتين. ينصح العديد من أطباء الأطفال بتأجيل الاختبار الأول لمثل هذا المنتج إلى 3 سنوات لتقليل خطر حدوث رد فعل سلبي من جسم الطفل.

في الوقت نفسه ، من الممكن إضافة عنب للأطباق ، على سبيل المثال ، إلى الحلويات أو الأوعية المقاومة للحرارة أو الأوعية الدموية ، قبل ذلك بقليل - من 1-1.5 سنة.

لإطعام طفل يبلغ من العمر 2-4 سنوات ، يجب تنظيف العنب الطازج من الجلد والبذور. إذا حاول الطفل ذلك للمرة الأولى ، يكفي إعطاء توت واحد فقط وإلقاء نظرة على رد الفعل.

مع قابلية جيدة ، يمكن زيادة المبلغ تدريجيا ، ولكن لا تتجاوز 100 غرام في اليوم الواحد. إدراج العنب الطازج في قائمة الأطفال ينصح لا يزيد عن 2-3 مرات في الأسبوع.

الجهاز الهضمي للطفل الصغير لا يتعامل مع هضم بذور العنب ، لذلك من غير المرغوب فيه إعطاء أطفالهم. ومع ذلك ، إذا أكلت كس عن طريق الخطأ عدد قليل من التوت جنبا إلى جنب مع العظام ، فلن يحدث شيء فظيع. لن يتم هضمها في الأمعاء وسيترك جسم الطفل قريبًا بالبراز.

يمكن أن يكون الخطر فقط بذور العنب بكميات كبيرة.لذلك من المهم التأكد من أن الطفل لا يأكل الكثير من العنب غير المقشر.

كومبوت العنب ، على الرغم من فقدان كمية من فيتامين C أثناء الطهي ، له العديد من المزايا على العنب الطازج. لهذا السبب يمكن تحضير هذا المشروب حتى لطفل عمره عام واحد:

1. أنه يحتوي على العناصر النزرة ، والفيتامينات ب ومضادات الأكسدة المفيدة.
2. بسبب المعالجة الحرارية ، يتم إتلاف أحماض الفاكهة في التوت ، مما يجعل الكبوت آمنًا لمينا الأسنان والغشاء المخاطي في المعدة.
3. العنب نفسه حلو جدا ، لذلك لا تحتاج إلى إضافة السكر إلى الشراب.

يجب ملئ العنب المغسول تمامًا بالماء 1: 2 وإشعال النار فيه. بمجرد غليان السائل ، يتم تقليل النار ويترك الكومبوت ليغلي لمدة 3-5 دقائق.

بعد ذلك ، تتم إزالة المقلاة من الموقد ويسمح للشرب لمدة 1-1.5 ساعة. عند تقديم هذا المشروب لطفلك للمرة الأولى ، يجب أن تتناول ملعقة صغيرة أو ملعقة صغيرة فقط. إذا كان فتات الجسم تتنافس بشكل طبيعي ، يزداد حجمها تدريجياً.

بالنسبة للعصير ، يُنصح أيضًا ببدء التعرّف على مثل هذا المنتج بكمية صغيرة ، مع إعطاء الطفل بضع قطرات فقط من عصير العنب بشكل مخفف (1: 3).

إذا لم يتغير براز الطفل ، تكون الحالة الصحية طبيعية ولم تحدث أعراض الحساسية ، ويزداد حجم العصير إلى الحد المسموح به حسب العمر. عادة ما يتم تقديم عصير العنب للأطفال. 1-2 مرات في الأسبوع.

يمكن أن يسمى الخيار الأفضل لأغذية الأطفال العنب ، والذي نما في كوخه الصيفي الخاص. في مثل هذا المنتج ، يمكن للأم أن تكون واثقة تمامًا ، مما يجعل من الممكن إعطائها دون خوف.

إذا تم شراء العنب لطفل في متجر أو في السوق ، فيجب عليك مراعاة الفروق الدقيقة التالية:

• يُفضل أن يختار الأطفال أنواعًا متنوعة من البذور الخالية من البذور (الزبيب). هذه العنب سهلة التنظيف ، وأقل عرضة لإثارة الحساسية ولها طعم الحلو.

• يجب أن تكون العنب المشتراة للطفل ناضجة. إذا كنت تعيش في منطقة تزرع فيها هذه التوت ، فأنت بحاجة إلى تضمينها في نظام غذائي للأطفال خلال فترة الإثمار.
• عند شراء العنب قم بفحص المجموعة بعناية - يجب أن تكون جميع التوتات مرنة وكثيفة. يمكنك أيضًا هز المجموعة ومعرفة ما إذا كانت التوت تظل في مكانها (إذا كانت تنهار ، فمن الأفضل عدم أخذ مثل هذا المنتج ، نظرًا لأنه تم تخزينه بالفعل لفترة طويلة جدًا).

• إذا وجدت أن العنب تالف بعد الشراء ، فيجب إلقاؤه. بحاجة إلى التخلص من الفاكهة المتعفنة أو الفاسدة. لكن البقع السوداء الصغيرة على التوت ، والتي غالباً ما توجد على العنب الناضج ، يجب ألا تخاف.
• إذا كنت تستطيع تجربة منتج ، فمزق التوت من أسفل المجموعة ، حيث أنه ينضج.

قد يستجيب جسم الطفل لأعراض الحساسية لمختلف المواد في تكوين العنب - على سبيل المثال ، الصباغ في الأصناف الداكنة (بورجوندي والأرجواني والأرجواني والقرمزي).

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحدث تفاعل حساسية من الخمائر على سطح الجلد أو المواد الكيميائية التي تم علاجها للحماية من الآفات والتخزين على المدى الطويل.

في أغلب الأحيان ، يكون رد الفعل السلبي للعنب محليًا ، على سبيل المثال ، يستجيب الجهاز الهضمي للكارابوز للمنتج الجديد بالإسهال أو الغثيان. كثير من الأطفال لديهم حساسية من العنب الذي يظهر طفح جلدي أو شرى. في بعض الأحيان ، بعد إجراء اختبار واحد أو أكثر ، تظهر أعراض الجهاز التنفسي - سيلان الأنف وسعال جاف.

في المظاهر الأولى للحساسية ، يتم استبعاد العنب على الفور من قائمة الأطفال.. إذا كانت الأعراض تزعج الطفل ، فيجب عليك الاتصال بطبيبك أو أخصائي الحساسية لديك حتى يصف لك الطبيب العلاج ، على سبيل المثال ، أنصح مضادات الهيستامين المناسبة للعمر. إعادة محاولة العنب بعد رد فعل سلبي لا يمكن أن يكون في وقت سابق من 2-3 أشهر.

مزيد من المعلومات حول فوائد العنب التي ستتعلمها من الفيديو التالي.