في أي عمر يمكن إعطاء زهر العسل للأطفال؟
التوت زهر العسل هي بديل جيد للعقاقير الصيدلانية لمجموعة متنوعة من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فهي لذيذة في حد ذاتها. سنخبرك في هذه المقالة ما إذا كان يُسمح للأطفال بأكل زهر العسل والأطباق منه ومن أي سن يمكنك إعطائها للأطفال.
عن المنتج
صريمة الجدي - شجيرة التوت ، التي تنمو بشكل رئيسي في جنوب شرق آسيا ، وهو موطنهم التاريخي. لكن جهود المربين الحديثة لم تذهب سدى ، وتم بالفعل إنشاء أصناف في شمال روسيا ، لمناطقها الجنوبية والوسطى. لنوع غير عادي من البستنة شجيرة نقدر ، وبالتالي اليوم زهر العسل على الموقع ليست شائعة ، والتوت على الطاولة ليست غريبة.
تحتوي التوت على الكثير من المعادن - مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والفوسفور ، وكذلك اليود والفيتامينات A و C و B.
تجذب التوت الأزرق المخملي الطويل انتباه الطفل. يمكن أن يصل طول التوت لبعض الأصناف إلى 10-11 سم.
ولكن ليس كل صريمة الجدي مناسبة لأغذية الأطفال وللاستهلاك البشري ككل. يمكنك التجميع والاستخدام في المطبخ للغرض المقصود منه. فقط ثمار الشجيرات الصالحة للأكل.
الاستفادة والضرر
خصائص مفيدة من زهر العسل لجسم الطفل عديدة ومتعددة الأوجه.
يوصى بتوت التوت ، الغني بفيتامين C ، خلال نزلات البرد ، والالتهابات الفيروسية التي تحدث على خلفية درجة الحرارة العالية ويعتقد أن زهر العسل يساعد في تقليل الحرارة ، ويقوي الجهاز المناعي. ويعزى التوت أيضا تأثير مدر للبول معتدلة.
صريمة الجدي يقوي جدران الأوعية الدموية ، ويحسن الدورة الدموية ، ويساعد على تطبيع عمل المعدة والأمعاء ، ويكون له تأثير مفيد على عمليات التمثيل الغذائي. في أمراض الكبد والمرارة ، يوصى باستخدام زهر العسل بشكل خاص.
بالنسبة لأمراض الجلد ، يتم استخدام دفعات من أوراق الشجر وفروع زهر العسل موضعياً ، وستكون مغلي منها مفيدة للغرغرة أثناء التهاب الحلق. يعتبر عصير التوت أحد مضادات الأكسدة القوية.
موانع قليلة وتهم أساسا المبلغ. إذا كنت تأكل الكثير من زهر العسل ، فإن الزيادة الحادة في عدد خلايا الدم الحمراء في الدم ليست مستبعدة ، وهو أمر غير مفيد أيضًا ، وقد تظهر أيضًا اضطرابات في الجهاز الهضمي. التوت نادراً ما يسبب الحساسية ، لكن هذا الاحتمال لا يستبعد على الإطلاق. لذلك ، الأطفال يثمرون بعناية فائقة.
قيود السن
بغض النظر عن مدى فائدة صريمة الجدي ، في وقت مبكر من 7 أشهر ، لا ينصح بإدخاله في الأطعمة التكميلية للأطفال الصغار. الجرعات الأولية يجب أن يكون الحد الأدنى - لا يزيد عن ثلث ملعقة صغيرة من التوت المبشور.
إذا كان الطفل يعاني من التهاب الجلد التأتبي أو كان لديه ميل إلى الحساسية ، فيجب تأجيل الرضيع مع زهر العسل لمدة سنة على الأقل. يبدأ الطفل الذي يبلغ من العمر عام واحد في الحصول على المكملات الغذائية التي لا تتجاوز نصف ملعقة صغيرة لكل مكتب استقبال.
في عمر 2-3 سنوات ، يمكن للطفل أن يأكل بسهولة حوالي 100 جرام من زهر العسل في وقت واحد ، ولكن يجب أن تؤخذ هذه الكمية تدريجياً ، مما يزيد من كمية الطعام التي يتم تناولها على مراحل. في أي عمر ، يعتبر حدوث اضطراب في الأكل والإسهال والطفح الجلدي بعد تناول التوت مؤشرا على التخلص الفوري من زهر العسل من النظام الغذائي والعودة إلى هذه الكورنيش في غضون بضعة أشهر ، لأن الأطفال يميلون إلى "تجاوز" حساسيتهم.
بالنسبة للرضع ، يمكن أن تكون زهر العسل مصدرًا ممتازًا للفيتامينات ، ولكن يجب إعطاؤه فقط بإذن من طبيب الأطفال. في 1 سنة ، يمكن للوالدين اتخاذ قرار بشأن إدخال زهر العسل في النظام الغذائي.
في أي شكل لإعطاء الطفل؟
كوجبة أولى ، من الأفضل إعطاء التوت على شكل بطاطس مهروسة. يمكن تحضيره باستخدام الخلاط ، إنه ليس بالأمر الصعب ، لأن التوت ناعم ولا يحتوي على بذور. لا تضيف السكر ، لأول وجبة الهريس الحلو ليست مناسبة.
ويمكن تخزين التوت زهر العسل يفرك مع السكر لفصل الشتاء. يمكن أن تضاف إلى الشاي للطفل ، وجعل عصير. من التوت الطازج يمكن طهيها كومبوت - طعم غير عادي بعض الشيء ، ولكن لطيفة للغاية.
في فصل الشتاء يمكنك تجفيف الفاكهة. ثم يمكنهم عمل مغلي لنزلات البرد ، إضافة إلى الشاي مع الإسهال ، وإعداد الحقن بالماء للغرغرة وشطف الفم.
سيكون خيار التخزين الممتاز لفصل الشتاء متجمداً. يمكن استخدام التوت المذاب لصنع مشروبات الفاكهة ، إضافة إلى المعجنات وطهي كومبوت في فصل الشتاء عندما يكون هناك نقص في الفيتامينات في الغذاء.
يضاف صريمة الجدي إلى كتلة الرائب والمعجنات و soufflé محلية الصنع. يتم إخراج العصير منه ، والذي يمكن أيضًا إعطاؤه للطفل. التوت الطويل الممدود يصنع مربى وهلام ممتازين ، لكن يتم إعطاؤهما للأطفال بكميات محدودة بسبب ارتفاع نسبة السكر فيه.
التعليقات
وفقًا لمراجعات الأمهات ، كأول التوت ، يعتبر زهر العسل مثاليًا للطفل. من بين كل التوت ، الذي يمكن إدخاله نظريًا في المكملات الغذائية بعد ستة أشهر ، فإن صريمة الجدي التي تسبب تفاعلات الحساسية أقل من غيرها. لا يدرك جميع الأطفال على الفور طعم هذا التوت ببهجة ، لكنهم يعتادون عليها تدريجيًا ، وهم بالفعل في 3-4 سنوات يلتقطون الفواكه من الأدغال في الموقع ويأكلون بسرور.
سوف تتعلم المزيد عن زهر العسل من خلال مشاهدة الفيديو التالي.