الدكتور كوماروفسكي حول قائمة الطفل في 10-12 شهرا

الطفل لمدة عام تقريبا. في هذا العصر ، يأكل بعض الأطفال بالفعل كل ما يكذب بشكل سيئ ، والبعض الآخر لا يزال يرضع بقليل من الإغراء. ميزات خاصة تنمية إن هضم الطفل في هذا العصر يسمح له بالفعل بتناول الكثير ، لكن ليس كل شيء. وكيف يشكل والديه الحصة اليومية للطفل ، يعتمد على حالته الصحية. يشرح يفغيني كوماروفسكي ، الطبيب المعروف ومؤلف الكتب والمقالات حول صحة الأطفال ، كيفية وكيفية إطعام طفل يتراوح عمره بين 10 و 12 شهرًا بشكل صحيح.

في سن 10-11 شهرا في الأطفال بالفعل ، هناك عادة العديد من الأسنانولكن لهذا السبب لم تعد أمي بحاجة إلى طحن كل شيء جيدًا وتحويله إلى هريس. تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة أو كمثرى مبشرة على مبشرة خشنة ستحقق فائدة أكبر بكثير من ابتلاعها في هريس سريع وموحد من هذه الفاكهة.

في هذا العصر ، وفقًا لإفجيني كوماروفسكي ، ينبغي إعطاء الطفل الفرصة ليعمل بنشاط تطوير مضغ لا ارادي. هذا مهم جدا للجهاز الهضمي للعمل بشكل صحيح. من المهم أيضًا إعطاء الفتات ملعقة وزجاجًا ، وعليه أن يتعلم بالفعل استخدام هذه الأجهزة ، ومحاولة تناول الطعام بمفرده ، والتعود على طاولة الكبار الكبيرة.

في حين أن تغذية الطعام "الطبيعي" لا تزال بحاجة إلى أن تتناوب مع فتات المعتادة من الثدي الأم أو صيغ الحليب المعدل.إذا كان الطفل على تغذية زجاجةولكن مع كل شهر قبل الذكرى السنوية الأولى لاحتياج الطفل البيولوجي إلى حليب الثدي يتناقص بسرعة. يعتقد كوماروفسكي أنه بعد 12 شهرًا من التوقف عن الرضاعة الطبيعية ، يجب أيضًا التخلص من الرضاعة تدريجياً ، على الرغم من أنه يمكن تغذية الخلائط الخاصة التي يبلغ عمرها 12 عامًا بسنة ونصف. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أنه في هذا العصر لا يلبى الحليب ولا الخلائط بالكامل جميع احتياجات الكائن الحي المتنامي.

في النظام الغذائي للفتات في هذا العصر يجب أن تكون بالفعل منتجات مثل السمك واللحوم والجبن المنزلية والفواكه والدجاج وصفار السمان (ما لا يزيد عن صف ونصف صفار الدجاج في الأسبوع) ، ومياه الشرب النظيفة والعصائر من المشروبات ، ولكن من الطهي المنزلي الاستثنائي ، مرغوبة. بدون أصباغ ومواد حافظة (لا تزيد عن 100 مل في اليوم). طهي جيدا كومبوت الطفل ، هلام ، وجعل المشروبات الفاكهة.

يفصح Evgeny Komarovsky بشيء من هذا القبيل:

• 7.00 - استيقظ الطفل وحين لم يتم تكوين جسده للحصول على وجبة معقدة. لذلك ، من الأفضل أن تعطي طفلك حليب الثدي المعتاد أو الصيغة المعدلة.
• 10.00 - 11.00 - الكفير قليل الدسم (حوالي 120-150 مل) وجبن الكوخ (لا يزيد عن 30 جرام).
• 14.00 - 15.00 - حساء الخضار أو الخضار هريس على مرق اللحم (حوالي 200 جرام).
• 18.00 - لبن أو حليب الأم.
• 22.00 - عصيدة حبوب الحليب بحجم يصل إلى 200 مل. يجب أن تكون العصيدة مغذية حتى يتمكن الطفل من النوم بشكل كافٍ.

حسب مجموعة المنتجات ، فهي تختلف قليلاً عن القائمة لطفل صغير عمره 10 أشهرربما ، في هذا العصر ، يوصى بإضافة الزيت النباتي إلى النظام الغذائي (ليس أكثر من ملعقة صغيرة يوميًا) ، إضافة إلى الأطعمة المختلفة. من الأفضل طهي جميع الأطباق أو طبخها أو طبخها للزوجين. لم تعد اللحوم والأسماك الموجودة في الحساء أو البطاطا المهروسة بحاجة إلى المسح ، فقط قم بفرمها جيدًا أو قسمها إلى ألياف.

في سن عام واحد ، ينبغي للمرء أن يصحح النظام الغذائي قليلاً ؛ يُنصح "بتغيير" الوجبة الأخيرة وتنفيذها في وقت مبكر قليلاً (ليس في الساعة 22-23 ، ولكن في الساعة 20:00 ، في الحالات القصوى في الساعة 21:00). ليس من الضروري تقديم كله حليب البقر، لأن هذا لا يزال مبكرا بعض الشيء. ولكن من الممكن بالفعل وضروري إضافة الحساء في مرق السمك ، وكذلك قطعة صغيرة من الخبز لتناول العشاء.

تقديم منتج جديد للطفل ، ومشاهدته بعناية. ابدأ بأجزاء صغيرة ، حرفيًا 1-2 ملاعق صغيرة. مع استجابة غير كافية من الجسم لطعام جديد ، يجب عليك إزالة الأطباق الجديدة من النظام الغذائي.

لا ينبغي إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد طعامًا غير مألوف لشريطهم العرضي (إذا كان هناك طفل يعيش في سيبيريا ، فليست هناك حاجة إلى البرتقال ، ولا يستطيع سكان جنوب البلاد إطعام طفلهم بصيد السمك الشرقي الأقصى).

الأكثر مشاهدة حول إدخال أغذية الأطفال يمكن مشاهدتها في الفيديو التالي للدكتور كوماروفسكي.

اطبخ المعتاد دقيق الشوفان على الماء مع إضافة كمية صغيرة من حليب الأطفال أو خليط تكييفها. أضف الزبدة على طرف السكين وأغلق الغطاء. في الجص النهائي ، يقطع المشمش المجفف جيدًا الذي تم غسله مسبقًا.

في مرق اللحم (من اللحم الطري) ، يُغلى قطع البطاطا المفرومة بشكل جيد والكوسة والجزر المبشور بدون إضافة التوابل وأوراق الغار. من اللحم المفروم (لحم البقر) ، لف بعض كرات اللحم الصغيرة وادخلها في حساء الطهي قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي.

طبخ عصيدة الحنطة السوداء المسلوقة ، يجب أن تكون كل حبة مغلية ناعمة. أضف بعض الزبدة إلى العصيدة. صر تفاحة خضراء على مبشرة خشنة ، أضيفيها إلى العصيدة الدافئة قبل التقديم للحفاظ على الحد الأقصى من الفيتامينات.

في مرق اللحم أو السمك ، غلي قطع البطاطس ، الكرنب ، الجزر ، الكوسة ، اليقطين. عندما تكون جميع الخضروات جاهزة ، صفي المرق ، وأضيفي القليل من الزبدة واتجهي إلى هريس ناعم مع خلاط. في البطاطا المهروسة النهائية يضاف اللحم المفروم المغلي المفروم المقطّع إلى قطع صغيرة.

تغلي قطع من القرنبيط في ماء مملح ، وتصفى وتضاف القليل من الزبدة ونصف صفار الدجاج المسلوق تمر عبر الخلاط. قبل التقديم ، يُمزج بعض اللحم أو السمك المفروم جيدًا.

يمزج الجبن مع ملعقة من القشدة الحامضة وكمية صغيرة من السكر والتفاح المبشور. أضف نصف صفار الدجاج الخام. اصنع فطائر صغيرة من الكتلة الناتجة وأخبزها على ورقة الخبز في الفرن حتى تنتهي. تحقق من أن مرحلة الاستعداد يمكن أن تستخدم المسواك (إذا ظلت جافة ، تكون قد انتهيت). هذا الطبق رائع كوجبة خفيفة بعد الظهر صحية.

يُضاف القليل من اللحم المفروم المملح أو اللحم المفروم ، ويُضاف نصف صفار الدجاج النيئ ، ويُضاف إليه شرحات ويُطهى في غلاية مزدوجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

سيتحدث الدكتور كوماروفسكي عن مجموعة متنوعة من أغذية الأطفال في الفيديو التالي.