باخرة خلاط الطفل
في الطفولة ، تعد جودة وتوازن التغذية مهمة بشكل خاص للنمو الطبيعي للجسم. وعندما يحين الوقت لإدخال الأطعمة التكميلية ، تميل العديد من الأمهات إلى طبخ فتات لذيذة للفتات التي تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لجسم الطفل. يمكن للخلاط أن يساعد في ذلك.
موعد
هذا الجهاز ، كما يمكن الحكم عليه باسمه ، يؤدي وظيفتين في وقت واحد - يعالج المنتجات بالبخار ، مع الحفاظ على العناصر الغذائية ، وكذلك يطحنها للصغار. بمساعدة معدات المطبخ هذه ، من السهل جدًا إعداد أطباق صحية للطفل.
نظرًا لحجمها الصغير في جهاز بخار الخلاط ، من المريح طهي الطفل الذي تقدمه دائمًا وإطعام الطفل دائمًا بالأطعمة الطازجة.
مع مثل هذا الجهاز ، ليست هناك حاجة لنقل المنتجات المطبوخة إلى جهاز آخر ، مما لا يسهل الإعداد فحسب ، بل يلغي الحاجة إلى غسل الكثير من الأطباق.
ميزة أخرى مريحة للعديد من الخلاطات ، الغلايات المزدوجة هي الاغلاق التلقائي بعد نهاية التبخير. عند قطع الاتصال ، يصدر الجهاز صوتًا ، لذلك لا تحتاج الأم إلى أن تكون متواجدة باستمرار ، في انتظار طهي المنتج.
نظرة عامة على النموذج
خلاطات الأطفال ، الغلايات المزدوجة تنتج علامات تجارية مختلفة ، على سبيل المثال ، Chicco ، Tefal ، Philips Avent ، Bork.
النظر في النماذج الأكثر شعبية:
- تقنية من Philips Avent. في هذا الجهاز يتم وضع 450 مل من المكونات السائلة و 800 مل من المواد الغذائية السميكة. بما أن الغلاية المزدوجة تزن كيلوغرامين فقط ، فمن السهل نقلها. يرفق بالجهاز كتاب يحتوي على وصفات بسيطة للأعمار المختلفة. من بين السلبيات لهذا الجهاز ، لاحظ عدم وجود إشارة صوتية بعد انتهاء الطهي ، وعمل صاخب للغاية ، وكذلك عدم القدرة على تذويب الطعام وتسخينه.
- تقنية من Beaba. توفر هذه المُصنِّع الأمريكي خيارين لخلاط الباخرة Babycook - مع وعاء واحد بسعة 1100 مل مع اثنين من الأطباق التي يمكنك من خلالها طهي طبقين مختلفين في نفس الوقت أو طبق واحد للتوائم. بالنسبة للشقوق الخاصة في الوعاء ، من المريح للأم أن ترى كمية الماء التي تصب. في الجهاز ، يمكنك تذويب الطعام وتسخينه ، وإذا اشتريت حاوية إضافية ، فيمكنك صنع الحبوب فيها. الراحة لأمي كما يوفر زمارة وحمل حقيبة.
لماذا غالباً ما تختار خلاط البخار Philips Avent؟
يجذب جهاز هذه العلامة التجارية الأمهات الصغيرات بمثل هذه المزايا:
- الحجم الصغير.
- سهلة التنظيف.
- وجود زجاج مقاس لملء الخزان بالماء.
- قوة عالية ، مهمة لصنع بطاطس مهروسة متجانسة.
- وجود قفل أمان مدمج (لن يتم تشغيل الجهاز إلا عند تجميعه بشكل صحيح) والحماية من ارتفاع درجة الحرارة.
- عدم وجود ثنائي الفينول- A في مادة الجهاز.
ما الأطباق يمكن طهيها؟
في مثل هذا الجهاز على البخار:
- أطباق الخضار من الكوسة والطماطم والجزر والبطاطا والبصل والفلفل وغيرها من الخضروات.
- أطباق اللحوم من اللحم البقري والدجاج ولحم الخنزير ولحم الضأن واللحوم الأخرى ؛
- أطباق الأسماك من سمك القد وسمك السلمون المرقط وسمك المفلطح وسمك السلمون والأسماك الأخرى ؛
- أطباق الفاكهة ، مثل الخوخ والتفاح والكمثرى والخوخ والبرتقال وأنواع أخرى من الفاكهة ؛
- أطباق من البقوليات ، مثل البازلاء أو الفول.
كيف تستخدم؟
إن استخدام جهاز باخرة الخلاط بسيط للغاية - خزان خاص مملوء بالماء ، والطعام الموجود في شرائح لا يزيد عن 2-3 سم ، ثم قم ببساطة بتشغيل الجهاز.بعد التبخير ، يتم قلب حاوية الطعام ويتم تشغيل المروحية. والنتيجة هي البطاطا المهروسة ، والتي يمكن إعطاؤها للطفل على الفور. بعد إزالة الطعام من الخلاط البخاري ، يتم غسل الحاوية تحت الماء الجاري.
المكونات وقت المعالجة المقدرة
- يستغرق 5 دقائق لمعالجة التفاح والكمثرى.
- يجب أن تكون الخوخ والبرتقال والخوخ على البخار لمدة 10 دقائق.
- تعامل الأسماك بالبخار لمدة 15 دقيقة.
- يستغرق معالجة الخضروات 15 دقيقة مثل الجزر والكرفس والقرنبيط والبصل والفلفل والسبانخ واليقطين والروتاباجا والكوسة والشمر والطماطم.
- لتبخير البطاطا ، تحتاج البازلاء والفاصوليا والقرنبيط إلى حوالي 20 دقيقة.
- تستغرق عملية تبخير اللحوم عادة 20 دقيقة.
تظهر عملية طهي البطاطس المهروسة مع الكوسة في خلاط مزدوج في مقطع فيديو قناة YouTube PLAY AND DEVELOP.
ما هي بعض الميزات الإضافية؟
يزود العديد من الشركات المصنعة أجهزتهم بميزات إضافية. على سبيل المثال ، يمكنك تلبية النماذج التي تسمح لك ليس فقط بغلي الطعام وختمه ، ولكن أيضًا لذوبان الطبق المعد مسبقًا أو تسخينه.
على الرغم من أن الأطفال الصغار في معظم الحالات يحاولون طهي الطعام طازجًا ، لكن في بعض الأحيان يساعد تسخين الطبق المحضر عشية الأم الشابة ، لذلك فإن هذا الطباخ البخاري بالبخار مطلوب أيضًا. كما تنتج الخلاطات المراجل البخارية ، التي يوجد فيها خيار التعقيم.
الرعاية: إزالة الترسبات والقياس.
لكي يعمل الخلاط البخاري بشكل صحيح ولا يفشل ، يجب إزالة الترسبات بانتظام ، مع مراعاة هذه الفروق الدقيقة:
- قبل التنظيف ، تأكد من إيقاف تشغيل الجهاز.
- إذا كنت ترغب في استخدام محلول حامض الستريك في الماء الدافئ للتنظيف ، قم بحل 10 غرام من مسحوق هذه المادة في 200 مل من السائل.
- إذا كنت ترغب في استخدام الخل الجدول لإزالة الترسبات ، قم بتخفيف 50 مل من هذه المادة مع 150 مل من الماء.
- صب المحلول المحضر في خزان المياه في الغلاية المزدوجة ، ويجب أن تكون حاوية الطعام فارغة.
- تشغيل تبخير لمدة 5-6 دقائق.
- قم بتصريف المحلول من الجهاز ، واشطفه بالماء النظيف.
- املأ الخزان بالماء النظيف (200 مل) وشغل دورتين للطهي الكامل مع حاوية طعام فارغة.
التعليقات
تتحدث الأمهات عن شراء خلاط بخاري في الغالب إيجابيًا ، مشيرة إلى أن هذا الجهاز يساعد كثيرًا في طهي طعام الأطفال. من بين أهم مزايا هذه التقنية ، قلة وقت الطهي ، والحفاظ على العناصر الغذائية في المنتجات ، وكذلك القدرة على طهي البطاطا المهروسة مباشرة بعد البخار.
مراجعة الخلاط المزدوج الغلاية Philips Avent تستطيع أن ترى في قناة الفيديو على يوتيوب "Naska Ananaska".
