Productes per a dones embarassades amb alt contingut de ferro
La nutrició de la futura mare durant el transport del bebè ha de ser equilibrada. Ha de contenir totes les vitamines i oligoelements necessaris per a un embaràs saludable.
El paper del ferro al cos
El ferro és una de les substàncies biològiques més importants. És necessari tant per a la futura mare com per al seu nadó. Durant l'embaràs, la necessitat diària de ferro augmenta. Això es deu al fet que el cos femení en aquest moment comença a "treballar" per a dos.
Aproximadament el 80% del ferrum es troba en la composició de l’hemoglobina. Aquesta forma es diu activa. És gràcies a ella que la participació activa del ferro es produeix tant en els processos de formació de sang com en el transport d'oxigen.
El cos està present i reserva ferro. Es troba al fetge i als macròfags. Aquesta forma es denomina inactiva. L’organització utilitza aquesta reserva estratègica en cas de ferides o pèrdues de sang. El paper d’aquest “fons de reserva” és del 20%.
Quant de ferro necessiten les futures mares?
Els experts han establert normes per al consum de ferrum. Una dona típica mitjana hauria de rebre diàriament uns 18 grams d'aquesta substància. Ja en el segon trimestre de l’embaràs, la necessitat de ferro comença a augmentar. Això es deu al creixement intens del nadó al ventre de la meva mare. A més, augmenta la necessitat d’aquesta substància i s’ofereix sang activa a l’úter. Mantenir la salut del nadó requereix una quantitat suficient d’oxigen i nutrients.
En diferents períodes d'embaràs, el cos necessita un consum diferent de ferrum. La necessitat de fer ferro en diferents termes es mostra a la taula.
Edat gestacional (en setmanes) | Taxes diàries de ferrum (en mg) |
1-13 | 15-18 |
14-27 | 20-30 |
28-40 | 33-35 |
Productes de ferro
Sovint en pràctica obstètrica, hi ha patologies associades a la deficiència de ferro. Normalment es troben en dones embarassades que tenen diversos bebès al mateix temps. La deficiència de ferro a la sang també es desenvolupa en dones amb anèmia per deficiència de ferro.
Augmentar el nivell de ferrum a la sang ajuda a una dieta terapèutica especial. Els metges inclouen productes rics en ferro. La seva futura mare hauria de consumir en quantitats suficients. La llista d’aquests productes inclou un gran nombre d’articles.
Les fonts de ferro poden ser d'origen vegetal i animal. És millor que la futura mare alterni entre diferents fonts de ferro en la seva dieta. Aquesta varietat beneficiarà el cos. Això l'ajudarà a aconseguir no només el ferrum, sinó també altres macro i microelements igualment importants.
Els productes que continguin ferro han de ser inclosos en la dieta completa d'una dona embarassada, no només amb finalitats mèdiques, sinó també preventives. El seu ús regular reduirà la possible probabilitat de deficiència de ferro.
En grans quantitats es conté aquesta substància beneficiosa en blat sarraí, llenties, remolatxes, nous. Moltes dones utilitzen una gran recepta per a la suplementació de ferro durant l’embaràs. Barreja les nous picades prèviament amb una petita quantitat de suc de llimona o de taronja i afegeix mel. Aquesta delicadesa és una excel·lent alternativa als dolços i la xocolata elaborats industrialment.
Si la futura mare és al·lèrgica als productes de les abelles, cal excloure la mel de la recepta.
Hi ha una altra opció disponible per a les dones embarassades que volen compensar la deficiència de ferro dolços casolans. Preparar-los és bastant senzill. Per això, es barregen les fruites seques i les nous triturades amb un triturador de carn o una batedora en proporcions iguals. Aquests dolços es poden "rodar" en xips de coco.
Els fruits secs nutritius són adequats per fer bombons casolans: dates, prunes, albercocs secs. Si la futura mare pateix diabetis o hiperglicèmia persistent (augment de sucre en la sang), hauria de consultar amb el seu endocrinòleg tractador la possibilitat de consumir aquests dolços.
Ferrum també es troba en altres fruits secs - en ametlles i avellanes. La inclusió periòdica d'aquests aliments saborosos a la dieta serà una excel·lent prevenció del desenvolupament de la deficiència de ferro durant l'embaràs. No obstant això, no hauríeu d’abusar de les nous. Són molt nutritives i calòriques.
També inclouen productes de ferro alt kale marí A més del ferrum, aquest útil producte conté altres vitamines i oligoelements necessaris per a les dones durant l'embaràs. El kale de mar es digereix prou bé i no provoca sensació de pesadesa a l’estómac.
Es troba bastant ferro en els productes animals. En grans quantitats, està present al fetge i altres subproductes, en carns vermelles. Ferrum es troba a la carn de vedella, vedella, xai, gall dindi, porc i altres aliments.
Perquè la futura dieta de la mare estigui completa, hauria d’incloure una varietat d’aliments que contenen ferro al seu menú. Per exemple, en un menjar podeu incloure una galeta de gall dindi picada i un plat de blat sarraí. L'endemà, es pot fer estroganoff de vedella amb guarnició de verdures.
És important recordar que durant l’embaràs sovint no s’ha de menjar fetge. A més del ferrum, conté una quantitat bastant gran de vitamina A. La seva entrada excessiva en l'organisme dels nens en desenvolupament pot conduir a diversos trastorns en el procés del seu desenvolupament intrauterí. A més, el fetge és un tipus de tampó o filtre al cos de l'animal, de manera que pot acumular substàncies tòxiques.
Ferro i peix amb contingut, així com en altres productes marins. La seva inclusió en la dieta ajuda no només a diversificar qualitativament el menú de la futura mare, sinó també a proporcionar al seu cos vitamines essencials i àcids grassos omega-3.
Molt ferro i en diverses fruites. Són rics en pomes, caquis, magranes, albercocs. No obstant això, amb una deficiència de ferro pronunciada, no n'hi haurà prou de menjar fruita sola. Per satisfer la necessitat del ferrum, la mare embarassada necessita menjar moltes d'aquestes fruites. En la vida real, això és gairebé impossible.
Ferrum també es troba en verdures amb un color verd fosc. Aquests productes són una addició excel·lent a la dieta diària de la futura mare. Es recomana menjar bròquil, fonoll, verdures de fulla verda.
Característiques de la dieta
Dones amb deficiència de ferro durant l'embaràs És important que aquesta substància no només sigui diàriament en el seu cos, sinó que estigui completament assimilada. Aquesta condició és necessària per a la normalització de tots els processos biològicament actius del cos.
Els productes d'absorció de ferro que contenen vitamina C (àcid ascòrbic) ajuden a la seva composició química. Com a norma general, és una substància biològicament activa en grans quantitats que es troben en fruites, baies i algunes hortalisses. Molta vitamina C en kiwi, cítrics i fruites, recollida segons la temporada.
A més dels productes que afecten l'absorció del ferro a la sang, hi ha aquells que la dificulten. Aquests inclouen, per exemple, el cafè i la llet.El consum regular de cappuccino o gota de cafè pot causar problemes amb l’absorció de ferro.
Les dones embarassades que pateixen anèmia per deficiència de ferro, és millor excloure aquestes begudes del menú i substituir-les per altres més útils.
Les begudes de fruites de baia o compotes de fruits secs seran una alternativa excel·lent. Ajudaran a enriquir el cos femení amb totes les vitamines i oligoelements beneficiosos, i no interferirà amb l’absorció del ferro.
Moltes dones embarassades estan interessades en si poden normalitzar el nivell de ferro a la sang, només seguint una dieta. Tot depèn de la situació específica, de la presència i del grau de deteriorament funcional. Desafortunadament, la deficiència de ferro pronunciada, amb l’ajut d’una dieta, no es pot normalitzar.
En aquest cas, el metge li recomanarà suplements especials de ferro a la futura mare. Durant aquesta teràpia, el metge avalua necessàriament l’estat general del cos femení, així com el control de la compensació de l’element que falta. La combinació de la dieta i la medicació en la majoria dels casos dóna bons resultats terapèutics.
Sobre com menjar durant l’embaràs, vegeu el següent vídeo.