Símptomes de la malaltia celíaca en nens i trets de la malaltia

Moltes persones han sentit parlar de gluten aquests dies, i la seva presència es nota a les etiquetes dels aliments. Aquestes marques són molt importants per als pacients amb malaltia celíaca. Què és aquesta malaltia, com es relaciona amb el gluten i com es produeix aquesta patologia en la infància?

La malaltia és hereditària, ja que la predisposició a ella es transmet als nens dels seus pares. La patologia s'associa amb la ingesta de proteïnes. gluten en aliments per a nadons i altres productes. Són rics en cereals com el blat, l’ordi i el sègol. Quan aquesta proteïna entra a l'intestí d'un nen amb malaltia celíaca, el sistema immunitari del seu cos ataca les cèl·lules intestinals. El resultat serà un procés inflamatori. Per tal que s’activi, és suficient que un nen mengi una quantitat insuficient de gluten.

Els primers signes de la malaltia apareixen en nens durant la introducció del gluten en la seva dieta. Entre elles es troben:

• Diarrea prolongada, en la qual la massa fecal és aquosa, en grans quantitats i amb una olor desagradable.
• Ingesta de pes insuficient (el nen pot fins i tot perdre pes).
• Rebuig de menjar.
• Inflor.
• Atemptats de vòmits.
• Un nen pot ser somnolent o letárgic, així com llàgrima, irritable.

Com que un nen amb malaltia celíaca sovint no es diagnostica immediatament, el procés inflamatori de l'intestí es torna crònic, la qual cosa afecta la seva funció. Els nutrients que entren al cos d’un nadó amb menjar s’absorben malament, cosa que pot perjudicar el funcionament de qualsevol òrgan. No detectat a una edat primerenca, la malaltia provoca un retard en el desenvolupament físic.

Als adolescents, la malaltia celíaca pot manifestar-se com a baixa alçada, anèmia, pubertat tardana, erupcions cutànies que semblen taques o butllofes. La manca de nutrients pot provocar la destrucció de l'esmalt dental, l'osteoporosi, la neuropatia, l'artritis, la depressió i molts altres problemes.

Si la malaltia va començar en un nen menor de dos anys i es desenvolupa ràpidament, hi ha un risc de mort.

Si un membre de la família i un metge sospiten una malaltia celíaca en un nen, és important fer un examen i confirmar el diagnòstic, i després prescriure una dieta especial per al nadó, que ajudarà a desfer-se completament de tots els símptomes de la indisposició.

Un metge pot sospitar de la malaltia celíaca en termes de manifestacions clíniques característiques i la presència de pacients a la família. Després de la inspecció i els mètodes de recerca generals (anàlisi de sang, coprograma) nomenar un examen especial.

Aquestes anàlisis ajuden a determinar si el nen té anticossos que van començar a produir-se quan les cèl·lules del seu sistema immune estaven en contacte amb el gluten. Per a les proves, la sang es pren de la vena.Si els resultats són positius, indiquen que el nen pot tenir una malaltia celíaca, però no pot confirmar la malaltia amb precisió, per tant, després d'una prova immunològica, sovint es prescriu una biòpsia.

Amb l’ajuda d’una biòpsia, podeu fer un diagnòstic final. Atès que el procediment és bastant complicat, només es prescriu després d’altres exàmens amb alta probabilitat de malaltia celíaca. Per obtenir teixit intestinal, realitzeu fibrogastroduodenoscòpia. Si un pacient té dermatitis, també es pot prendre un teixit cutani per a una biòpsia (en la qual hi ha deposició d'anticossos en la malaltia celíaca).

Començant a seguir una dieta, la majoria dels pacients observen una millora significativa de la salut durant la primera setmana, però per a un alleujament complet dels símptomes, triga de 6 a 2 anys.

La dieta pot no ajudar només en els casos en què la malaltia es detecta tard i el teixit intestinal està greument malmès. Aquests pacients reben medicaments hormonals i altres tractaments.

Atès que la inflamació dels teixits intestinals en la malaltia celíaca pot provocar una quantitat molt petita de gluten (literalment, algunes pautes de pa), aquesta proteïna haurà de ser exclosa de la dieta completament. Es troba en cereals com el blat i el sègol, així com l’ordi. Els plats en què estiguin presents aquests cereals han de ser exclosos de la dieta del nen.

Per estar segur que no hi ha gluten al menjar del nen, cal cuinar per al nadó a casa. La farina de blat es pot substituir amb blat de moro, blat sarraí, ametlla, arròs, farina de sorgo, farina de cigrons, així com midó de blat de moro o de patata. També heu d’assegurar-vos que els aliments sense gluten s’emmagatzemen separadament dels aliments per a nadons. Llegiu amb cura les etiquetes del producte, ja que ara la majoria dels productes indiquen si contenen gluten.

A més, els pacients amb malaltia celíaca poden estar contraindicats en alguns medicaments als quals s’afegeix el gluten.

Els estudis han confirmat que el tipus d’alimentació afecta el risc de la malaltia celíaca en els nadons amb predisposició a la malaltia. Si en els primers mesos de vida el bebè només rep la llet materna, i en el període en què els productes amb gluten comencen a aparèixer a la dieta del nadó, lactància materna continua, els riscos de desenvolupar patologia es redueixen.

També s'observa que les infeccions intestinals, incloses les infeccions per rotavirus, contribueixen al desenvolupament de la malaltia. Per tant, si un nen té una predisposició genètica, és important realitzar un cicle de vacunes contra aquest patogen.