És possible congelar la llet materna i com fer-ho correctament?
La llet materna és el millor menjar per a un nadó. Proporciona un cos de nens en creixement amb nutrients que són importants per a ell. I si les circumstàncies obligen la mare a allunyar-se de la molla durant molt de temps, la dona comença a preguntar-se si és possible estalviar lactància materna. La congelació sembla una bona sortida. És realment possible congelar la llet materna i com fer-ho correctament?
Raons
Podeu decidir congelar la llet materna per diverses raons. Per exemple, la mare va a viatjar, tractar-se o ha de deixar de donar de baixa temporalment per un altre motiu. Després d'haver realitzat una reserva en forma congelada, el nen es pot alimentar amb llet expressada durant el període d'absència del pit de la mare.
És útil?
Per descomptat, la llet, que va directament al nadó des del pit de la seva mare, és la més útil, però la diferència en la composició és insignificant. Com es mostra en un estudi de l'Acadèmia Russa de Ciències Mèdiques, la congelació adequada no va tenir pràcticament cap efecte sobre la seva composició qualitativa, el contingut de substàncies biològicament actives i minerals.
Si heu de triar - una barreja o una llet expressada que estigués congelada per la mare, llavors la resposta és òbvia. En part, els minerals i les vitamines es destrueixen durant la congelació, però romanen proteïnes útils i altres components que no es poden trobar fins i tot en les barreges més adequades.
Assegureu-vos que la llet materna conserva les seves propietats beneficioses no només per l’alimentació directa de les molles, sinó també durant l’emmagatzematge. Al mateix temps, els períodes d’emmagatzematge depenen de la manera en què voleu desar-lo. Si es manté a temperatura ambient, begueu un producte d’aquesta manera entre tres i sis hores.
Un cop enviat el dipòsit amb llet expressada a la nevera, podeu guardar-lo fins a 48 hores. Durant aquest temps, els seus anticossos no el faran malbé. Aquest mètode d’emmagatzematge és preferit perquè conserva les cèl·lules de macròfags que ajuden al nadó a resistir les malalties. Si heu de mantenir la llet més temps, hauria de congelar-se.
En un congelador convencional es pot emmagatzemar fins a tres mesos i en congeladors amb congelació pot durar sis mesos o més.
Nota: no es pot congelar de nou la llet, si després de la seva alimentació l'has deixat.
Escollir la capacitat
Les capacitats en què es pot congelar la llet de la mare poden ser:
- ampolles de vidre;
- envasos de plàstic;
- paquets especials per a la congelació.
Es considera que el vidre és un material més preferible i respectuós amb el medi ambient i, quan es selecciona els envasos de plàstic, cal assegurar-se que els contenidors siguin segurs per als nens (no haurien de contenir ftalats i haurien d'estar etiquetats amb les paraules "sense BPA").
Les bosses de congelació són una manera molt pràctica i còmoda d’emmagatzemar. A més, ocupen poc espai al congelador.
Etapes de congelació
No congelem la llet:
- es va quedar durant 2 hores a temperatura ambient;
- des del refrigerador per allargar la vida útil;
- descongelat (per exemple, restant després de l'alimentació).
La primera etapa: bombament. Normalment, per a això utilitzen una bomba de mama i expressen la llet materna en contenidors especials que hi arriben en un conjunt. Tanmateix, podeu expressar-ho amb les mans. Escriviu en el pot la data de decantació.
La segona etapa es refreda a la nevera. No es pot posar la llet expressada directament al congelador. Deixeu-ho refredar primer a la nevera, però no més de 12 hores.
La tercera etapa és la congelació de contenidors amb llet. Poseu-los en un congelador normal, o millor, en un dispositiu que proporcioni una temperatura de menys de 18-20 graus. Per tant, es pot emmagatzemar més temps.
La descongelació és una etapa molt important en què depèn el seu valor nutritiu. Descongelació adequada de la llet materna discutit en un altre article.
Consells
- No ompliu els contenidors completament. Deixeu sempre aproximadament un centímetre d’espai lliure o 3/4 del volum, ja que la llet s’expandeix quan es congela.
- És important rentar-se les mans abans de decantar-se.
- A cada tanc escriviu la data de decantació. Per tant, serà convenient que en primer lloc utilitzeu els contenidors en què la data és anterior.
- La llet recentment expressada es pot afegir a la llet ja congelada, si la seva quantitat és inferior al volum del producte congelat.
- Si la llet està congelada, no es pot congelar de nou.
