Quin tipus de còctels per a nens són útils i com preparar-los?

Els còctels són molt populars pels nens, perquè són saborosos i sovint brillants. A les mares també els agrada tenir l'oportunitat de donar menjar sa al nen, ric en vitamines i altres elements importants per al creixement. A més, és molt fàcil fer còctels a casa. Tot el que necessiteu per a la seva preparació és comprar ingredients de qualitat i equipar-los amb una batedora o una batedora.

Un còctel preparat amb les vostres pròpies mans us ajudarà a refrescar-vos a la calor de l'estiu, farà que la força gastada després de caminar o anar a l'escola s’aconsegueixi. A més, els còctels no alcohòlics són un excel·lent plat de complements. Decorar-los amb paraigües i palles és molt fàcil de crear un ambient festiu.

Combinant diferents ingredients, obteniu un gran nombre de tipus i variacions de les begudes saboroses. Fan que el menú del nen sigui més divers i aporti nutrients. Aquests còctels ajuden si el nen no té molta gana, rebutja certs aliments o necessita un consum addicional de nutrients.

Aquest tipus de còctel és popular tant per a nens com per a adults. La base de la beguda més sovint és la llet de vaca, però si cal, es pot substituir per caprí, sense lactosa, soja, coco, farina de civada o nou.

Aquestes begudes dolces a base de llet són riques en vitamina D, calci, ferro, fòsfor. El seu ús regular reforça els músculs i els ossos, reforça la defensa immune, té un efecte positiu sobre el sistema nerviós.

L’addició de fruites i baies a la llet converteix un còctel en una font d’àcids orgànics, vitamines del grup B, hidrats de carboni que absorbeixen ràpidament. Això té un efecte positiu sobre l'estat dels vasos sanguinis, la funció cerebral, la composició de les cèl·lules sanguínies, que contribueix al desenvolupament adequat del nen. Gràcies als batuts, els nens reben una càrrega de vivacitat, milloren les càrregues, recuperen ràpidament la força.

Prepareu els primers còctels amb coneguts al nen amb fruites que no tinguessin reaccions al·lèrgiques. Per exemple, barrejar la llet i el plàtan en una liquadora i després oferir-li la beguda al nen. Altres ingredients populars de batut:

• gelats;
• melmelada de cirera;
• maduixes fresques;
• suc de fruita o xarop.

No afegiu pinya, kiwi ni taronja a la llet. Aquests fruits interactuen amb les proteïnes de la llet i fan que el sabor de la beguda sigui desagradable.

Tampoc hauríeu de participar en aquestes begudes i oferir-les al vostre fill massa sovint, per no provocar indigestió, al·lèrgies ni càries. Si el nen té excés de pes o diabetis, no és recomanable fer batuts de llet.

Podeu trobar les receptes dels batuts veient el següent vídeo.

L’addició de fruites i baies al kefir fa que aquest producte lacti fermentat sigui més saborós. Fins i tot els nens que no els agraden el kefir pur no ho rebutjaran. Aquesta variant de còctels és fàcil de preparar, és baixa en calories i saludable, ja que conté bacteris làctics que promouen una millor digestió.A més, els còctels del kefir són rics en calci i vitamina K.

Aquí teniu algunes receptes interessants basades en el kefir:

• afegiu-hi 200 ml de llet agra i begueu un got de maduixes fresques, un plàtan i una cullerada de mel, barrejar-lo amb una batedora fins que quedi suau;
• Barregi un got de kefir amb una culleradeta de sucre de vainilla i dues culleradetes de cacau natural;
• combinar un got de kefir amb un got de suc multivitamínic, afegir mel al gust;
• tallar 100 g de baies congelades o fresques, afegir 200 ml de kefir i la mateixa quantitat d’aigua no carbonatada, endolcir-ho amb mel si ho desitja.

Les begudes naturals de iogurt no són menys populars que els batuts. També són una font de microorganismes beneficiosos i, per tant, ajuden a establir el procés digestiu. A més, els còctels procedents d’aquest producte lacti fermentat tenen una textura especialment cremosa que a molts nens els agrada.

Un altre avantatge dels còctels a base de iogurt en comparació amb els productes lactis és la possibilitat d'utilitzar qualsevol tipus de fruita. Són especialment saborosos amb plàtans i maduixes, melmelada de cireres, kiwi i plàtans, mores i groselles negres.

Entre els additius populars del còctel de iogurt, separar-ne la farina de civada. Són una font addicional d’aminoàcids vegetals, vitamines A, E, PP, K, grup B, seleni, magnesi, silici, zinc, etc. Aquestes begudes s’afronten no només amb la set, sinó també amb la fam.

Podeu descobrir la recepta d’un còctel de iogurt en veure el següent vídeo.

Molts adults que practiquen esports prenen aquests còctels per donar suport a la massa muscular amb un esforç significatiu.

Els batuts de proteïnes casolans sovint es fabriquen a partir de dos ingredients: proteïnes de l'ou o formatge cottage. Per exemple, podeu barrejar 200 g de formatge cottage i 300 g de baies en una liquadora, afegir una cullerada de farina de civada i una mica de mel. Batent tot fins a una consistència uniforme, obteniu un còctel nutritiu que pot substituir la ingesta d'aliments.

També podeu "amagar" la quallada, si la diluïu amb llet i afegiu-hi un plàtan - per 50 grams de quallada, agafeu un plàtan i 150 ml de llet.

Els ous són una bona font de proteïnes. La separació de la clara d'ou i la seva fuetada amb un mesclador formen una massa densa. A continuació, afegiu suc, puré de fruita, xarop dolç, baies picades, mel i altres ingredients que li agradi al seu fill. Aquests còctels són exigents per a nens i esportistes prims.

Aquests còctels són un aperitiu excel·lent per a un dia d’estiu. Com que són lluminosos, són adequats per a unes vacances infantils.

Per fer un batut per al vostre fill, tingueu fruites i baies i, a continuació, barregeu-les en una liquadora. Si la massa és massa gruixuda, diluïu-la amb aigua, suc, iogurt. Com que la base de la beguda serà la fruita i el puré de baies, que és dolç en si mateix, no caldrà afegir més sucre ni mel.

Experimenta amb la composició, afegint-hi també verdures que el nen no pot combinar en combinació amb fruita. Això augmentarà els beneficis de la beguda i l'enriquirà amb àcid ascòrbic, vitamines B, calci, zinc, coure i altres substàncies. A continuació us presentem algunes idees sobre els deliciosos batuts per a nens:

• pera + préssec + maduixa;
• taronja + pera + cogombre + col xinesa;
• kiwi + mango + suc de pinya;
• banana + nabiu + gelats;
• pinya + aranja + gerd;
• síndria + meló;
• Kiwi + maduixa + plàtan;
• carbassa + plàtan + espino vermell;
• poma + cogombre + api + pinya;
• taronja + plàtan + llimona + alvocat.

La recepta de batuts podeu descobrir veient el següent vídeo.

Aquest tipus de còctel assoleix perfectament la set i és molt demandat a l'estiu. Fer còctel cítric per a una empresa gran, prengui 3 llimones grans i tritureu-les en una liquadora. A part, cuini un xarop de dos gots d’aigua i un got de sucre. Combineu la massa i el xarop de llimona triturada, deixeu-los a la nevera durant diverses hores i, a continuació, colar. Aquesta llimonada casolana es pot oferir a un nen sense additius, només diluint la quantitat d'aigua necessària. A més, pot afegir sucs de cítrics, per exemple, aranja o aranja.

Una altra opció per servir la beguda, que segurament els agradarà els nens, és mojito casolà. Per a això heu de tallar mitja llima petita, barrejar-la amb una culleradeta de sucre moreno i afegir unes quantes fulles de menta. Aboqui tots els ingredients 150 ml de llimonada, afegiu un parell de glaçons i una palla.

Aquestes begudes amb moltes bombolles són populars per a molts nens, sovint s'ofereixen a les guarderies o escoles en forma de cursos de salut de 10 a 15 dies.

L’ingredient principal d’aquests còctels és l’oxigen. Però, atès que no té olor ni sabor, la beguda es prepara a partir de llet, suc, brou d’herbes, diluït amb xarop d’aigua. Per tal d’evitar que les bombolles s’estinguen des de fa temps, en la formulació s'inclou un component espumant, per exemple, xarop de regalèssia.

Si compres una font d’oxigen i un aparell especial, els còctels d’oxigen es poden fer fins i tot a casa.. Es recomana per a nens amb freqüència malalts, per a nens amb sobrepès, per a joves esportistes i per a escolars més joves. El seu ús millora la circulació sanguínia, la memòria, la immunitat, els processos metabòlics, el treball del sistema nerviós.

Aprendràs més sobre com fer un còctel d'oxigen veient el següent vídeo.