Què passa si el nen no menja carn?

Perquè un nen creixi normalment, no estigui malalt i es desenvolupi completament, la seva dieta ha de ser equilibrada. En els primers mesos de vida, és molt senzill preveure les necessitats dels infants amb l'ajuda de la llet materna o una barreja adaptada. A més, a partir dels 6 mesos d’edat, la molla comença a familiaritzar-se amb l’atractiu, el seu menú s’expandeix. Però això no sempre passa sense dificultats: els nens rebutgen alguns productes. Sovint la carn cau a la caseta de gossos.

L'atractiu de la carn apareix en la dieta dels nadons als 8-9 mesos. Però moltes mares s'enfronten al fet que la migdiada es nega a menjar carn o escopi aliments tan aviat com senti el nou gust. Això passa per diversos motius.

• A l'infant no li agrada l'aparició de puré de carn ni el seu sabor. Quan un nadó comença a interessar-se pels aliments de la placa de la seva mare, prefereix productes que tinguin un aspecte i una olor més atractius, per exemple, peces de fruites i verdures. Però el gust, el color i l'aroma de la carn, molts nens petits no són molt atractius.
• El nadó té poques dents, per la qual cosa la carn de mastegar és difícil. Aquest motiu sovint causa antipatia per a certs plats de carn, com les costelles de vapor o els trossos de carn bullits, mentre que el nadó talla la carn molt bé. Tan aviat com la mare intenta acostumar-se a trossos, el cacauet es nega.
• Un nen té una intolerància a certs tipus de carn o una al·lèrgia a les proteïnes animals. Amb aquests problemes, fins i tot després d'una petita peça, pot produir-se una erupció cutània, nàusees i deficiències.

Entre altres raons per a la denegació es pot denominar mala salut, una porció massa gran, falta de gana, calor (a l'estiu es vol menys carn).

La carn i els plats elaborats a partir d’aquesta font són una font de proteïnes amb una composició completa d’aminoàcids. A partir d’aquests productes, el nen rebrà material de construcció, que es convertirà en la base per a la síntesi d’immunoglobulines, hemoglobina, hormones, fibres musculars, enzims. Els greixos derivats de la carn també són útils, ja que estan representats per diversos àcids grassos, entre els quals hi ha els que no es sintetitzen al cos humà (linoleic, araquidònic).

A més, els plats de carn inclouen molts micro i macronutrients. Contenen una gran quantitat de ferro, representat per la forma més digerible (ferro hemo), així com calci, magnesi, zinc, fòsfor i cobalt. Un altre avantatge dels plats de carn és la seva estructura densa, que estimula l'aparell de mascareta.

En primer lloc, no s’hauria de plantejar un problema important per la manca de carn. En la majoria dels casos, es pot gestionar sense pànic i no obligar el nadó a provar els plats de carn per la força. Primer, tingueu en compte l'edat del nen petit. Si es tracta d'un nadó, la base de la dieta del qual continua sent la llet de la mare o una barreja seleccionada segons l'edat, no hi ha necessitat especial de plats de carn per a ell.

Si normalment un nen va reaccionar a la carn i, de sobte, va deixar de menjar-lo, tampoc no és necessari pànic. Amb el creixement de l'addicció en els nens canvia, això és absolutament normal. En primer lloc, els plats preferits deixen de ser divertits, són substituïts per un altre menjar, que és més necessari per al desenvolupament de l'organisme en una etapa determinada. Sovint en aquests casos, al cap d'un temps, el nen torna a les mandonguilles oa les mandonguilles preferides, o bé comença a menjar carn en una altra forma.

A continuació, es mostren alguns consells sobre com ensenyar a un nen a menjar carn si no li agrada.

• Fes que la carn sigui més diversa. Per exemple, si un nadó rebutja el puré de carn cuinat a casa, podeu oferir-vos aliments enllaunats preparats que es fabriquen específicament per a menjar per a nadons. Si les molles no els agradaven els productes d’un fabricant, podeu comprar altres carns o gerres d’una altra empresa.
• Oferiu carn cuinada de diferents maneres. A molts nens no els agrada els plats de carn a causa de l'estructura fibrosa i la rigidesa excessiva; per tant, per a una major suavitat, es recomana remullar la carn durant diverses hores i després coure sota una tapa tancada a foc lent. Els plats cuits, al vapor o al forn poden ser una alternativa a la carn bullida. A més, els nens poden agradar plats multicomponent, com ara raviolis, cols de col o pastissos.
• Cuineu amb el nen junts. A molts nens els agradarà formar les mandonguilles i les mandonguilles junt amb els seus pares i, a continuació, provar el resultat del seu treball. A més, aquest passatemps ajudarà a passar més temps amb tota la família, cosa que millora les relacions.
• És interessant organitzar plats. Si el menjar sembla atractiu, voleu menjar-lo més ràpid. Potser un nen de 5-7 anys renunciarà a la peça habitual de carn, encara que sigui saborosa, però acceptarà una picada decorada amb una cara de verdures molt bona.
• Mostra per exemple. Sovint els nens volen copiar les accions dels adults. Per tant, si la mare i el pare mengen carn regularment, el nen estarà interessat i corre el risc de provar alguna cosa nova.

Si la carn amb tots els seus trucs segueix sent fresc per als productes carnis, no importa. La seva dieta romandrà equilibrada i beneficiosa fins i tot sense carn.

Els peixos contenen proteïnes fàcilment digeribles, àcids grassos omega-3, calci, iode, vitamines B, zinc, fòsfor i altres compostos. A més a més, són molt diversos, però en molts casos els nens es donen per vençut:

• té por de sufocar els ossos - el problema es pot resoldre mitjançant la compra de filets de peix;
• repel·leix l'olor específica - Com que es tracta principalment de peixos fluvials, podeu oferir-vos el mar infantil.

Les proteïnes que es troben a la carn i al peix no es poden substituir completament per aliments vegetals, però les mares no poden preocupar-se si hi ha altres fonts de proteïna animal al menú d'una filla o un fill, per exemple, els ous i els productes lactis. D'aquests, el nen també rebrà dosi diària de vitamines D, A, B12, ferro, calci i altres elements.

Pel que fa a les proteïnes vegetals, a continuació, afegir-les en grans quantitats en la dieta del nen no val la pena. Moltes de les seves fonts no es recomanen a una edat primerenca (fruits secs, mongetes), causen còlics quan es consumeixen en grans quantitats (espinacs, cols) o pitjor digerits.

El següent vídeo està esperant les recomanacions del doctor Komarovsky, si el vostre fill no vol carn.