Els beneficis de les galetes de civada per a nens i les millors receptes

Galetes de farina de civada com moltes amb el seu sabor especial, però és beneficiós per als nens? A quina edat es pot començar a tractar un nen amb aquestes pastes? És possible donar galetes de botiga de karapuzu o és millor coure a casa amb les pròpies mans? Aquestes qüestions interessen a totes les dones solidàries.

L’ingredient principal d’aquest tipus de galetes són la civada o la civada. Sovint, els flocs es combinen amb farina de blat, però hi ha receptes sense farina. Com a edulcorant, les galetes de civada poden contenir mel, sucre, fruites confitades o fruits secs. En moltes receptes hi ha mantega, que sovint és substituïda per la margarina. També en la composició de les galetes es poden trobar ingredients com ara ous, plàtans, kefir, fruits secs, canyella i altres productes.

El nen rebrà proteïnes vegetals, greixos saludables, carotens, cel·lulosa i compostos vitamínics de la farina de civada o de civada com a part de les galetes. Quan es cou, aquestes substàncies beneficioses romanen en el producte. Milloren el treball de l'intestí, redueixen el nivell de sucre i el colesterol a la sang, donen suport a la salut de les molles.

Sovint s'ofereixen galetes de civada a un nen juntament amb una tassa de cacau o llet. Després d’haver menjat aquesta galeta durant l’esmorzar, podeu obtenir un subministrament d’energia durant molt de temps. A més, aquesta cocció serà una opció fantàstica, especialment amb un augment de la tensió física o mental. A més, amb l'ajut de galetes de civada es pot introduir un cereal tan útil a la dieta dels nens que es neguen farina de civada.

• Les galetes de civada contenen proteïna de gluten, per la qual cosa està contraindicada per a la intolerància al gluten i no es recomana per a persones amb al·lèrgia.
• Les galetes de farina de civada de la botiga sovint es cuinen a la margarina, de manera que el nen rebrà greixos de baixa qualitat.
• Les galetes de civada de la botiga també contenen un excés de sucre, per la qual cosa no es recomana a persones amb diabetis i càries.
• També poden estar presents en la galeta de la botiga agents aromatitzants, emulsionants, antioxidants i altres additius químics.
• Atès que el contingut calòric de les galetes de farina de civada en la majoria dels casos és molt elevat, aquesta cocció ha de limitar-se amb una tendència al sobrepès.

En comprar galetes de civada, escolliu un producte amb la forma correcta i una superfície rugosa. Doneu preferència a les galetes amb un color pàl·lid, sense brillantor.

Per als nens, és preferible comprar galetes de civada en un paquet, ja que està millor conservat. Si es pren aquest producte en pes, per descomptat, olorar les galetes: ha de tenir un sabor clar de farina de civada. En comprar galetes en un paquet, assegureu-vos de veure les dates de caducitat i la composició del producte. El millor és que els nens tinguin aquesta cocció amb un mínim d’additius químics i el temps més curt possible per vendre.

Abans de tractar les galetes de farina de civada a la botiga infantil, assegureu-vos de provar el producte vostè mateix. No doneu a la vostra filla massa cruixent ni cruixent, sinó també pastes amb un sabor desagradable o una olor estranya.

Sens dubte, les galetes casolanes de farina de civada fetes amb amor són molt millors que la versió ja feta que es va comprar a la botiga.

Podeu preparar pastissos per a nens segons diverses receptes:

1. Galetes de civada. Prendre 200 g d’aquesta farina (pot estar preparada o cuita amb les pròpies mans de flocs de civada) i 75 g de farina de blat, barrejar-la afegint una mica de vainilla. A part, batre 100 g de mantega, 70 g de sucre i 1 ou de gallina. En un altre recipient, barregeu la crema agra (2 cullerades) amb una mica de refresc. Combini tots els ingredients, barrejant-los amb cura. Posar la massa en una safata de forn amb una cullera, coure durant 15 minuts.
2. Galetes de farina de civada amb plàtan. Triturar en una batedora o amb una forquilla 2 grans o 3 plàtans petits. Afegiu aproximadament 2 tasses de farina de civada, 100 ml de llet, una petita peça de mantega i una mica de panses de raïm al puré de plàtan i remeneu-lo amb aigua durant un temps. Remeneu tots els ingredients, esteneu la massa amb una cullera sobre una safata per coure, formant truites petites. Hornee durant uns 20 minuts.
3. Galetes de farina de civada al kefir. Prengui mig got de kefir a temperatura ambient, afegiu-hi 100 g de farina de civada i deixeu-lo inflar durant 40-50 minuts. A continuació, prengui 10 grams de panses, nous i llavors de gira-sol. Remeneu les panses amb aigua tèbia i triqueu les llavors i les nous a les molles. Afegiu fruits secs, llavors, panses (sense líquid) i 1-2 culleradetes de mel a la farina de civada inflada. Barregi bé, poseu la massa amb una cullera en un pergamí o en una catifa de silicona. Hornee aquestes galetes durant uns 20 minuts.

Aprendràs més sobre els beneficis i els perills de la cocció en veure el programa "Sobre el més important".