Oli vegetal en la dieta dels nens: de quina edat cal donar i què considerar?
Oli vegetal: un dels productes amb què el nen es reuneix en el primer any de vida. Per tant, a l'inici de la introducció d'aliments complementaris, totes les mares haurien de saber a partir de quina edat se'ls permet donar olis vegetals als bebès, per què s'inclouen al menú infantil i quin dels olis és el més adequat per alimentar els nadons.
Els beneficis
L’addició d’olis vegetals a la dieta dels nadons està justificada i necessària, ja que aquests productes:
- inclouen els àcids grassos beneficiosos que tenen un efecte positiu sobre el funcionament del sistema nerviós i la funció cerebral;
- absorbeix ràpidament i proporciona energia;
- ajudar a netejar el cos de compostos nocius;
- són una font de vitamines liposolubles;
- ajudar a normalitzar les excrements i prevenir el restrenyiment;
- embolicar les parets de l'estómac, evitant els danys;
- canviar el sabor dels plats per a millor;
- tenen un efecte positiu sobre l’estat de la pell.
Possibles danys
- Qualsevol tipus d’oli vegetal pot provocar una reacció al·lèrgica. Tot i que és molt rar, es produeix en forma d’erupció, canvis en defecacions, envermelliment de la pell i altres símptomes desagradables. Quan es produeixen, s'exclou temporalment un nou producte i, més endavant, es provarà de tornar a introduir-lo en aliments suplementaris.
- Una quantitat excessiva d’oli a la dieta afecta negativament la digestió, danya els vasos sanguinis i la glàndula tiroide. A més, aquest producte és molt alt en calories i el consum amb excés pot provocar un augment de pes.
- El tractament tèrmic prolongat dels olis vegetals condueix a la formació de greixos trans. Aquests compostos són perillosos per al cos del nen i poden causar diverses patologies, de manera que el seu ús a una edat primerenca és estrictament limitat.
- L’oli caducat o un producte que s’ha emmagatzemat sense observar les condicions de temperatura correctes també pot causar danys al nadó i causar intoxicació.
De quina edat, quant i com donar?
Sovint, s'afegeix oli vegetal a plats de verdures o carn. A tots els nutrients es conserven al màxim, els aliments s'han de refredar lleugerament.
Als nens més grans se'ls ofereixen amanides de verdures fresques, vestides amb mantega. No s’ha de donar menjar fregit fins als tres anys.
Lactància materna
Segons els pediatres, és possible conèixer els nadons amb oli vegetal a partir dels 7 mesos d’edat. Fins a aquest moment, els nadons que reben llet materna no necessiten aquest producte.
- En 7 mesos Una porció d’oli vegetal per a les molles ha de ser d’un gram (només unes poques gotes, no més d’1,5 culleradeta).
- Als vuit mesos es pot augmentar fins a 2-3 grams, és a dir, donar-li al nen una mitja culleradeta d’oli al dia.
- A partir dels 9 mesos la porció diària del producte gras vegetal és de 5 grams (una culleradeta).
- A partir dels 10 mesos d’edat - 6 grams (una mica més que una culleradeta).
Quan s’alimenta artificialment
L’oli vegetal es pot oferir a un nen artificial una mica abans: a partir dels 5 mesos.
- Als 5 mesos d’edat La part diària serà d’un gram d’aquest producte.
- En 6-7 mesos l'alimentació artificial als nens també dóna 3 grams de mantega.
- En 8-9 mesos - 5 grams per dia.
- A partir dels 10 mesos - Igual que els nadons, 6 grams per dia.
Quin oli escollir en el menjar?
Els tipus d’olis vegetals més habituals per al menjar per a nadons són l’oliva i el gira-sol. És el primer que es recomana incloure en la dieta dels nadons fins a un any.
Tots dos productes són refinats i no refinats. El primer d’ells és més purificat, però menys sovint provoca una al·lèrgia, per tant, primer s’introdueix en el suplement. A més, l’oli no refinat té una olor i un sabor pronunciats, de manera que potser no els agradi el nen petit.
- Oli d'oliva S'obté de la fruita de l'olivera i té moltes propietats positives. És útil per a la immunitat, la cardiovascular, la digestió i la visió.
- Oli de gira-sol S'extreu de llavors de gira-sol i és gairebé tan bona com l'oli d'oliva, ja que conté moltes vitamines i té un efecte beneficiós sobre la pell i els intestins.
Menys comú, però pot incloure's en la dieta dels nens i d'aquests olis:
- blat de moro - una font nutritiva de vitamina E i àcid linoleic, beneficiós per a les cèl·lules de la pell i el sistema immune;
- coco - conté àcids grassos saturats, incloent el lauric, que tenen un efecte antimicrobiano i antiviral, així com triglicèrids de cadena mitjana;
- colza - rics en greixos monoinsaturats, fòsfor, vitamina E i àcids grassos omega, té un efecte positiu en els sistemes circulatoris i digestius;
- llinosa - Una font valuosa d’àcids insaturats, contribueix a la normalització del metabolisme, a la bona digestió i a la immunitat, però té un gust específic;
- sèsam - agradable al gust, conté una gran quantitat de calci, fòsfor i àcids grassos, per tant, contribueix a enfortir les dents i el sistema òssia;
- cacauet - una font de greixos omega-6 i omega-9, diferents vitamines i minerals, com molts nens amb el seu sabor original, útil per al sistema cardiovascular;
- soja - ric en tocotrienols i tocoferols, lecitina, vitamina C, diversos minerals, neutralitza les toxines, millora els processos metabòlics i redueix els nivells de colesterol;
- espino cerval de mar - Conté carotenoides, vitamina C, tocoferol, vitamina K i altres substàncies, ajuda a enfortir el sistema immunitari, té un efecte positiu sobre el fetge, promou la curació de ferides quan s'aplica externament.
Es recomana afegir aquest tipus d’olis a la carta dels nens a partir d’un any i amb tendència a les al·lèrgies, fins i tot més tard. Els olis de cacauet requereixen una atenció especial, ja que sovint tenen efectes secundaris. En les revisions sobre el seu ús en nens, sovint hi ha queixes de lèrgies.
Després de la introducció de diferents tipus d’olis en la dieta dels nens, haurien d’alternar-se en la dieta perquè els nens obtinguin el màxim de nutrients de diferents aliments.
Ús amb restrenyiment
L’oli vegetal és un dels remeis naturals inofensius que tenen un efecte laxant. En la majoria dels casos, s’utilitza restrenyiment. oli de gira-sol. És aquest oli el més comú i la demanda de trastorns de la defecació. El seu efecte sobre l'evacuació de la cadira es va observar en temps antics.
Aquest producte es pot utilitzar per al restrenyiment en els nadons, però amb el compliment d’una dosi adequada. La ingesta d’oli tindrà un efecte positiu sobre la motilitat intestinal, alleujarà els espasmes musculars llisos i accelerarà lleugerament la promoció de masses fecals a causa de la lubricació de les parets intestinals i un augment de la plasticitat de les femtes.
No obstant això, durant els primers 6 mesos de vida, aquesta eina no es pot utilitzar. Per tant, si apareix un restrenyiment en un nounat, es recomana posar-se en contacte amb un pediatre i no donar-hi molles, ja que els intestins del nadó encara no estan completament madurs per digerir aquest producte.
Es consideren 1-2 gotes una dosi segura d’oli per al restrenyiment en els lactants.Donar el producte és més convenient amb una pipeta, deixant líquid a la llengua del nadó. També podeu engreixar el mugró (si el nadó es menja de l’ampolla) o el mugró (si el nadó és alletat).
Tractament de la pell i esterilització d’oli
Una altra àrea d’aplicació de l’oli vegetal als nadons és la lubricació de la pell delicada d’un nadó. Aplicar aquest producte a la pell del nadó està permès des del naixement. Alliberarà fàcilment les molles de sequedat i irritació, i moltes mares ho consideren més segur que els cosmètics especials.
L’oli, que tracta la pell dels nadons, primer s’ha d'esterilitzar. Això ajudarà a fer que el producte sigui segur per al nen petit.
Primer, esterilitzeu el recipient de vidre on s’emmagatzemarà l’oli. Després d'això, cal escalfar el pot amb oli en un bany d'aigua, posant un petit tros de tela a la part inferior. L’aigua a la cassola hauria de ser de 1-2 cm més alta que el nivell d’oli en un pot.
En remoure constantment la mantega amb un pal de fusta, cal calcinar-la durant almenys 20 minuts. Per obtenir un millor efecte, el producte es pot bullir una mica més (30-40 minuts) fins que apareguin petites bombolles.
El producte estèril resultant es pot aplicar a la pell del nen immediatament després del refredament. Mantenir-lo ha d'estar ben tancat amb una tapa.
No val la pena esterilitzar un gran volum a la vegada, és millor bullir un nou lot quan ho feu en pocs dies.
Selecció i emmagatzematge
La qüestió de triar un bon oli vegetal per a un nen és molt important. No compreu aliments barats per al menjar per a nadons. Com a regla general, són de menor qualitat, per exemple, es netegen malament.
En triar un producte, llegiu-ne detingudament a l’envàs, comproveu la data de caducitat, la integritat de l’ampolla i les condicions d’emmagatzematge. En comprar oli d'oliva, preste atenció a la presència de marques "orgàniques" o "verges extra" a l'embalatge.
Recordeu que l'oli no s'ha de mantenir a la llum del sol. Trieu un lloc fresc i fosc per emmagatzemar la vostra llar, per exemple, un armari de cuina.
Mireu els períodes d’emmagatzematge, després d’obrir l’ampolla, utilitzeu el producte durant un període màxim de 5 setmanes. El tanc d’emmagatzematge més adequat és el vidre. La temperatura d’emmagatzematge no ha de superar els +20 graus.
Abans de lliurar l'oli del nou envàs al bebè, comproveu la seva olor i sabor. Si fa pudor o ranci, no s’ha d’utilitzar per alimentar els nens.
