Receptes i regles per a l'ús de puré de verdures per a nadons

En primer lloc es recomana el puré de verdures per a nadons com a aliment complementari. No són sucs ni papes, com pensen alguns pares, és a dir, les verdures. Són rics en vitamines i minerals, tenen suficient fibra dietètica, que proporcionarà al nen una digestió suau i delicada i serà una bona prevenció del restrenyiment.

En aquest article parlarem de com introduir menjar vegetal, preparar saboroses i saludables papes triturades per als bebès, quines hortalisses donen i en quines quantitats.

La llet materna i les fórmules de llet adaptades satisfan les necessitats del nen durant aproximadament la primera meitat de l'any. Després, la dieta del nadó s'hauria d’ampliar. Els pediatres de puré de verdures recomanen entrar en la dieta en primer lloc. Però no totes les verdures poden començar a sortir amb nadons amb menjar nou.

Es recomana començar a introduir verdures amb puré de patates. No obstant això, s'ha de fer amb hortalisses hipoalergèniques.

Es recomana introduir verdures en una seqüència específica. Per primer cop conegut amb un nou menjar verdures recomanades que normalment no causen al·lèrgies, l’anomenada baixa al·lergènica. Es tracta de carbassó, bròquil i coliflor. En aquest cas, el primer puré vegetal del nadó ha de ser necessàriament un component, és a dir, només ha de contenir un tipus de cultiu de verdures: només calabacs o només coliflor.

A continuació, la ració vegetal s’expandeix pels productes d’al·lergenicitat mitjana. Al voltant d’un mes després de la introducció d’aliments complementaris, podeu donar-los els vegetals en ordre des d’aquesta llista:

• carbassa;
• les pastanagues;
• patates;
• squash

Un mes més tard, a l'edat de 7-8 mesos, afegir col, remolatxa i cogombres, un any - tomàquets, i en 1,5 anys - mongetes, pèsols i altres llegums. Es recomana entrar a l'albergínia un any i mig més prop de 2 anys.

El puré de patates preparades per al nadó en un pot és convenient i segur. Els fabricants s'asseguren que la composició del producte sigui hipoalergènica, equilibrada. Per al començament de l’atracció de puré de patates en un pot - la millor opcióAl cap ia la fi, és inútil preparar patates triturades casolanes pel bé de la meitat d'una culleradeta que el nadó mengi. A més, el puré al banc és convenient per portar-hi un passeig, en un viatge.

L'elecció d'una marca particular d'aliments per a nadons és una qüestió d'ingressos i preferències familiars. Un pediatre només pot recomanar certs fabricants, però els pares seguiran optant per ells mateixos, tenint en compte les preferències del seu propi nadó, perquè passa que el nen macerat de la mateixa marca es nega a menjar i està encantat amb les mateixes patates de puré d'un altre fabricant.

La qualificació dels fabricants de puré de verdures per a nadons es basa en diversos criteris:

• seguretat i risc d'al·lèrgia del producte;
• gust;
• comentaris dels pares i pediatres.

Segons aquests tres criteris, és possible organitzar les marques existents en l’ordre següent:

• Humana;
• Gerber;
• "Cistella de l'àvia";
• Nutricia;
• "FrutoNyanya";
• "Tyoma";
• "Spelenok";
• "Agusha";
• Hipp.

Per a la preparació de puré vegetal casolà, que es pot administrar a un nadó, heu de triar només verdures fresques, l'aparença no és satisfactòria. Si el carbassó o la carbassa tenen enfosquiment, irregularitats, zones de putrefacció, esquerdes, costats "maltractats", no són aptes per a menjar per a nadons.

Les verdures es poden comprar al mercat, a la botiga, però la millor opció són les fruites i arrels recollides al vostre lloc. Si no hi ha cap casa o jardí, trieu només els que heu comprat al vostre carril. Les verdures i les fruites importades i importades generalment es farcen amb molts productes químics per preservar la seva presentació. Haureu de tenir especial cura en triar verdures, si no hi ha cap temporada a la vostra tira. En lloc d’un carbassó comprat al mig de l’hivern, és millor comprar puré de patates confeccionades en un pot d'un fabricant fiable d'aliments per a nadons.

És fàcil fer puré de patates. La tasca serà facilitada per la presència d’una liquadora a la cuina, els vaixells de vapor. Es pot obtenir una bona massa en una olla de cocció lenta. Per fer una mescla d'un sol component per a la primera alimentació, agafeu un carbassó, netegeu-lo i pelieu-lo. Tallar el vegetal en trossos grans, després de treure les llavors i el nucli.

Poseu les rodanxes del carbassó en un bol d’una cuinera lenta, vaporera o una petita cassola amb una mica d’aigua. Porteu sota cobertura la preparació. La batedora converteix el carbassó bullit en puré. Si es torna espessa, afegiu una mica de brou de verdures, que es va mantenir després del tractament tèrmic o de l'aigua bullida. No es recomana per als nadons amb puré de cogombre i pebre vegetal.però podeu afegir un parell de gotes d'oli d'oliva premsat en fred. No s’emmagatzema l’element preparat. Abans de la propera alimentació, que proporciona suplements amb verdures, es prepara de nou.

Al cap de 8 mesos, el nadó podrà menjar patates de diversos components.. En aquest cas, podeu cuinar immediatament de manera similar diversos tipus de verdures i després fer-los una puré de patates. El carbassó i les pastanagues, el carbassó i el bròquil, la coliflor i les pastanagues, les remolatxes i les pastanagues es combinen bé. Gairebé tot tipus de verdures es combinen perfectament amb puré de patates., que es prepara de manera similar, però amb la incorporació de llet o aigua (segons el permís del pediatre), sense mantega. A mesura que creixi el vostre nadó, podeu crear sopes de puré, així com mousses vegetals, per exemple, de carbassa bullida i de formatge cottage, de carbassó i de pastanagues bullides, a partir dels purés vegetals habituals.

Lure comença sempre amb una quantitat mínima de producte nou. Per a un nadó, les cites de verdures han de començar per mitja culleradeta. Durant el dia, la mare ha d'observar detingudament el nadó. Si no es mostren al·lèrgies, trastorns intestinals, al dia següent es pot augmentar la quantitat de puré vegetal a una culleradeta.

La fórmula per alimentar els nadons no implica l'addició de més d'un producte nou en dos dies. És important fer un seguiment de les possibles reaccions negatives del cos del nen als aliments.Per al nadó i els seus pares serà útil si la quantitat d'aliments complementaris complirà amb les normes.

Una taula que indiqui els valors mínims i màxims del puré vegetal permès en una edat determinada ajudarà a determinar-los.

La taula mostra el valor diari. Els pares poden dividir aquesta quantitat en dos o tres menjars si el nen estima les verdures. Per tant, un nen als 5 mesos es pot donar vegetals dues vegades al dia, 15 grams per alimentació, i als 6 mesos es pot donar el doble de 25 grams.

Abans de l'any és important ensenyar a un nen a menjar verduresen cas contrari, més endavant, a una edat posterior, el nadó pot negar-se a menjar aquests productes útils i necessaris per al seu creixement i desenvolupament. Però només en teoria, els nens han de menjar una o altra quantitat de menjar. A la pràctica, les coses poden resultar equivocades: el nen exigirà més i més verdures o rebutjar-les del tot. Amb aquest últim problema, sovint els pares es dirigeixen a pediatres.

Un nen que no vulgui menjar puré de verdures a la seva edat tendra té moltes raons per a aquest comportament.

Aquests són només alguns dels motius pels quals els nens rebutgen aquest plat.

• Lure s'introdueix massa aviat., el nen no està preparat psicològicament i fisiològicament per a això; necessiteu ajornar l’empresa i tornar-hi en una setmana.
• El gust de les verdures no li agrada el nen - Intenta donar un altre vegetal. Si no mengeu carbassó, deixeu el bròquil, si negueu a comprar botes de puré de patates en un pot, feu-ho a casa.
• El tipus de verdures és incomprensible o desagradable - Col·loqueu el nen amb més freqüència a la cadira a la taula d'adults durant el sopar o l'esmorzar, hauria de veure com els adults mengen el menjar. Això donarà lloc a una idea de per què la mare li molesta amb una cullera i una substància estranya en un plat o un pot. Serveixi puré en un platet per a nadons bonic, utilitzeu una cullera interessant amb figures d’animals, interessa al vostre fill en el procés de menjar.
• El nen no arriba a les verdures - Les seves dents es tallen o el seu estómac fa mal, es fa malalt. En aquesta situació, és impossible oferir nous productes per no augmentar la càrrega del cos del nadó.
• El nadó no té gana - En aquesta situació, espereu que el nen tingui gana i ofereixi puré de verdures al principi del menjar.
• Ja teniu una experiència negativa - Si el nen es va veure obligat a menjar verdures, li van empènyer una cullera amb força, el sabor de les purés seria desagradable per raons psicològiques comprensibles. En aquesta situació, doneu-li al nen la possibilitat de triar de forma independent si es pot menjar o no. I les verdures, que són tan necessàries, es poden barrejar amb altres tipus de menjar, per exemple, en puré de patates de verdures, en farinetes.

Per tal d'evitar situacions en què el nen odiarà els plats vegetals, és important fer tot de manera oportuna. No sigueu massa cegues seguint els consells dels familiars i pediatres sobre el moment de l'alimentació. Si un nen una vegada en els seus sis mesos va abandonar el carbassó, no cal insistir. Intenta oferir-li lloar una mica més tard.. Tots els nens es desenvolupen a diferents velocitats i segons el seu propi horari. Es tracta no només de l’altura i el pes, sinó també dels processos metabòlics, dels processos de producció dels enzims necessaris al cos, ja que sense ells l’assimilació de nous aliments és impossible.

Per aprendre a fer puré de verdures a casa per a un nen de 7 a 8 mesos, vegeu el següent vídeo.