A partir de quina edat es pot donar una crema per a nens?

La crema agra és un producte preferit de molts adults i apareix sovint a la taula dels nostres compatriotes. S'hi afegeix pastisseria, servida amb pastissos de formatge i altres plats, i fins i tot menjada per separat. I quan hi ha un nadó en la família que va a la taula comuna, la mare està interessada en quants mesos és permès donar als nens crema agraïda, què és útil i si aquest producte és nociu, així com quant i amb quina freqüència pot tractar els nens.

• En la composició d’aquest producte lacti estan presents esquirolsque són fàcilment digerits i proporcionen aminoàcids valuosos al cos del nen.
• La crema agra conté àcids grassos i hidrats de carboni proporcionar el cos del nen amb energia.
• Conté moltes vitamines, entre les quals hi ha E, B6, D, B12, niacina, B2, àcid fòlic, H, colina, B1 i altres.
• Del seu fill rebrà calci, iode, molibdè, fòsfor, ferro, seleni, zinc, coure, sofre, sodi i molts altres articles.
• La lactosa en la composició és important per a l’absorció de calci i s’utilitza Lactobacillusper tant, suporta la microflora GIT en condicions normals.
• El seu ús impedeix processos de putrefacció i fermentació en els intestins intestinals, estimulant el seu buidatge regular.

Mireu un vídeo en el qual el pediatre L. Smirnova. parla sobre quan es pot començar a introduir-se en la dieta de migdiades crema i formatge:

• Alguns nens són al·lèrgics a la lactosa i altres substàncies de la composició.
• A causa de la presència de greixos saturats, aquest producte no es recomana a la primera infància, ja que serà digerit amb dificultat. Fins i tot si es dóna una crema agra de qualitat, però tindrà un alt percentatge de greix, hi ha una alta probabilitat de nàusees, còlics, diarrea.
• La crema agra grassa pot provocar trastorns metabòlics, així com problemes a les glàndules endocrines, a la vesícula biliar i al fetge.
• L’ús excessiu amenaça el sobrepès i les malalties del sistema cardiovascular.
• El producte de la botiga pot contenir ingredients nocius per a la salut dels nens.
• La crema agra rancio pot causar una infecció intestinal. Si el bebè ha menjat un producte caducat, pot tenir símptomes com ara vòmits, excrements freqüents soltes, rampes doloroses a l'abdomen. Quan apareguin, haureu de trucar immediatament a un metge.

Introduir la crema agra en la dieta dels nens no hauria de tenir una antiguitat superior als 2 anys. Si el nen té tendència a reaccions al·lèrgiques, es recomana al conegut posposar fins a 3 anys. Fins a 2-3 anys d’edat, es pot substituir per un iogurt baix en greixos, així com amb crema baixa en greixos per a aliments per a nadons.

Als 2-2,5 anys d'edat, la crema agra en el menú del nen ha de ser baixa en greixos (10%) i a l'edat de 2,5 a 3,5 anys s'haurien de donar les molles de crema baixa en greixos (fins al 15%). Es recomana començar a donar un producte amb un contingut de greix d'entre el 15 i el 25% no abans de 3 anys i mig, i les espècies més grasses no s'han de donar als nens.

Es recomana que la crema agredida a l'edat dels nens inclogui al menú no més de dues o tres vegades a la setmana. Per començar, hauríeu de limitar-vos a una culleradeta d’aquest producte lacti alhora. Però no s’ha de pressionar per augmentar la dosi única, ja que aquest producte, tot i que és útil, és altament calòric.

La crema agra s'afegeix sovint als plats de formatge cottage per a un nen, per exemple, el formatge cottage es barreja amb ell o s'aboca amb una petita quantitat de cassola o pastís de formatge. La crema agra també es pot afegir als cereals i les sopes. A més, Aquest producte lacti és sovint un ingredient en amanides de verdures o fruites. També s’afegeix a les verdures bullides, cuites o al forn, per exemple, preparen el carbassó infantil guisat en ell.

No és menys freqüent incloure-hi plats de carn, per exemple, se li ofereixen mandonguilles amb salsa de crema agra. Cuinat en aquesta salsa, el gall dindi o el pollastre serà tou i tendre. No menys saborós i amb conill de bras en crema agra. La salsa de crema agra és un bon complement per als peixos.

Mireu com podeu elaborar delicioses galetes a base de crema agra per a les molles:

• No hauria de prendre crema agra per als nens del mercat, perquè no només serà massa gras, sinó que també pot ser perillós a causa del possible incompliment de les normes sanitàries.
• En comprar un producte per a aliments per a nadons, primer heu de mirar la seva composició. Per tant, els nens només haurien de rebre productes naturals No hauria de tenir conservants ni estabilitzadors a l’etiqueta. greixos vegetals i altres additius.
• Comprar crema agra per als nens amb una vida útil mínima - no més de 5-7 dies.
• La consistència del producte serà determinada pel contingut de greix i pel mètode de fabricació. La crema agra amb un 10% de greix és molt líquida i té un aspecte semblant al kefir i el producte amb un contingut de greix del 15% o més té una consistència més espessa.
• Penseu amb compte amb la crema agra, obrint un pot. Si el líquid s'ha separat dels coàguls o de la massa principal del producte, no es recomana donar-lo als nens. També desfer-se'l immediatament en presència d'olors desagradables o de zones de motlle.

Les mares que han après a elaborar formatge de llet per a nadons pensen en la preparació pròpia de la crema agra. És molt senzill fer-ho si hi ha crema infantil i fermentació especial. Barrejant aquests dos components a temperatura ambient, cal esperar la crema agra i deixar-los durant 1-2 dies al fred. La crema agra pot estar en un fabricant de iogurt.

Per obtenir més informació sobre l’ús de productes lactis, vegeu el programa "Live Healthy".