De quina edat es pot administrar una grosella a un nen?

A l’estiu, vull mimar al meu fill amb fruites delicioses i, per descomptat, molt sanes, com ara els grollaments frescos. No obstant això, és necessari donar a conèixer al bebè amb aquest menjar de la baya correctament, llavors les molles no tindran cap problema amb la digestió o les reaccions al·lèrgiques.

• Tant la grosella negra com la negra contenen una gran quantitat de vitamina C, ben conservada en qualsevol preparació d'aquestes baies.
• Tots els tipus de grosella són rics en vitamines B, pectines, carotè, ferro, magnesi, potassi, fòsfor i calci.
• En groselles negres degut al contingut d’olis essencials i tanins, s’observa un efecte diürètic i antiinflamatori.
• La grosella vermella es caracteritza per efectes diaforètics i per la capacitat de normalitzar la gana.
• L’ús de baies de grosella millora la condició de gastritis o refredats.

Per obtenir informació sobre quina grosella és més útil, vermella o negra, mireu al programa "Viure saludable".

• Tot i que és molt rar, la grosella vermella o la grosella negra poden causar al·lèrgies alimentàries.
• Els groselles negres no haurien de ser consumides pels nens, en l'orina que determinen molts oxalats.
• A causa de l’alt contingut de vitamina K, el consum excessiu de groselles negres pot provocar problemes de coagulació de la sang.

Per primera vegada, els nens poden provar panses de Corintes entre 7 i 8 mesos, segons el tipus d’alimentació.

La primera part hauria de ser representada per 1-2 baies. Es donen al matí i després observen la reacció del nadó. Amb una tolerància normal, la quantitat de groselles que es consumeix al dia augmenta gradualment fins als 40-50 g, i de l'any a 100 g.

La millor opció per utilitzar les groselles de qualsevol color seran les baies fresques, recollides d’un arbust o portades del mercat. No afegiu sucre a la grosella, deixeu que la molla conegui primer el sabor natural d'aquesta baia.

Les groselles sovint es preparen gelatina, gelea, suc de fruita, suc o suc. A més, aquesta baia s’afegeix a pastissos, formatges o iogurt.

Compreu als vostres fills baies seques de colors brillants de forma correcta. El millor és comprar les groselles a les branques, llavors conservarà la seva frescor més temps. Emmagatzemeu baies a temperatura ambient durant un màxim de 5 dies i en una nevera fins a 2 setmanes.

Si el bebè va respondre a la grosella amb una erupció cutània, picor, envermelliment i altres manifestacions d'una reacció al·lèrgica, la baia hauria de ser exclosa del menú infantil durant diversos mesos i després intentar introduir-la de nou en la dieta. Si la segona prova finalitza amb signes d’al·lèrgia, les passeres ja no es donen fins als 3 anys.