El Dr. Komarovsky sobre l'oli de peix per als nens
En la infància, molts de nosaltres estem "espantats" amb oli de peix, sense oblidar explicar que és molt útil per al cos d’un nen. No vam estar d’acord amb aquesta afirmació, perquè no existia res repugnant d’aquest greix per a la majoria de nens i nenes.
Avui, l'oli de peix per als nens es presenta en formes molt atractives: com a part de les melmelades de fruites, pastilles que fan olor de maduixes, gerds, vainilla. I, per tant, ja no és necessari espantar a ningú amb aquest greix. Per què, i per què, i si és necessari donar aquest producte a nens moderns se'ls diu un pediatre de confiança, candidat a ciències mèdiques Yevgeny Komarovsky.
Propietats
L'oli de peix és un producte natural que s'obté del fetge de les espècies de bacallà. Sempre és líquid. El color va des de color groc clar, gairebé incolor, fins a vermell-taronja ric. Aquest criteri depèn de quin tipus de fetge de bacallà s’extregui. A més, aquest producte s’extreu d’espècies de peixos grassos que viuen en els freds mars del nord: el verat, el arenque.
L’oli de peix té una olor específica bastant pronunciada, més o menys forta, depenent de la quantitat d’aquest que conté àcid klupanodònic. El valor del producte rau en la vitamina D que conté, així com en els àcids grassos omega-3. Aquest últim contribueix a la síntesi de la serotonina, l'anomenada "hormona de la felicitat", i per tant el consum d'oli de peix en els aliments té un efecte beneficiós sobre l'estat d'ànim i el fons psicològic d'una persona.
A més, l'Omega-3 redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars, diabetis. Els glicèrids, que constitueixen la base del producte, contribueixen a la digestió normal, al metabolisme, que és la prevenció de l'obesitat, ja que els glicèrids estan implicats en la ruptura dels greixos que provenen dels aliments. Les vitamines milloren la condició del cabell, la pell, les ungles, en particular, es necessita la vitamina D per a l'absorció calci i un creixement normal dels ossos.
Història
L’oli de peix és un mal som per a tots els nens que van créixer a la Unió Soviètica. Els pediatres de l'època creien que el menjar dels nens no és suficient amb àcids poliinsaturats, i la incidència del raquitisme, a causa de la manca de vitamina D, és alta. Per tant, el govern al més alt nivell va decidir introduir mesures preventives d'escala sense precedents. Com a resultat, es va donar a l'oli de peix pur amb la seva olor i sabor característics a tots els nens de les escoles bressol i les escoles.
El 1970, aquestes mesures es van suspendre pel fet que els científics van arribar a la conclusió que els mars estaven contaminats i que el producte obtingut del peix de bacallà no és més respectuós amb el medi ambient, hi ha menys beneficis que els danys. El 1997 es va abandonar aquesta idea, que permetia als nens prendre el greix dels peixos, però no d'una manera forçada, sinó de manera completament voluntària.
Komarovsky sobre el producte
Per què, en època soviètica, els nens rebien oli de peix és comprensible, diu el doctor Komarovsky. Llavors, la incidència del raquitisme era més gran. Però això no es deu tant a una deficiència de vitamina D en la dieta dels bebès soviètics, ja que és una alimentació artificial comuna amb bovins regulars amb llet.
La vitamina D es produeix al cos humà quan s’exposa als rajos ultraviolats de la pell (llum del sol). Ajuda a absorbir el calci. Si la vitamina no és suficient, el metabolisme del calci es pertorba, fet que provoca un desenvolupament ossi anormal.
La necessitat de donar oli de peix es va deure principalment al fet que en cap altra forma de vitamina D existia: no hi havia drogues sintetitzades, i no totes les regions de la llum solar són suficients per obtenir la quantitat adequada de vitamina. A més, l'alimentació de llet de vaca va provocar la lixiviació de calci, ja que en aquest moment no hi havia cap mescla adaptada.
Això explica per complet que l’oli de peix sigui molt recomanat per a bebès, dones embarassades i mares lactants. Si és necessari donar a l'oli de peix a les dones en una posició interessant i als nens d'avui és una pregunta ambigua, a la qual tothom hauria de respondre. En general, segons Evgeny Komarovsky, aquest és un producte molt útil, el dany derivat de la seva presa només és possible amb una violació significativa de la dosi.
Els nens ho necessiten?
Malgrat moltes propietats positives, la qüestió de l’ús de l’oli de peix per als nens moderns no és tan categòrica. Després de tot, avui dia la deficiència de vitamina D no és una situació tan freqüent. Tots els nadons que corren riscos a causa de la probabilitat de desenvolupar raquitisme, els pediatres prescriuen «Akvadetrim» - Una solució aquosa de vitamina D, que es dóna en determinades dosis estrictes. En prendre un nen, n'hi ha prou amb empassar una gota de medicament, que és molt més fàcil que beure tota una cullerada d’oli de peix líquid i amb olor dolç.
A més, la necessitat de vitamina D està coberta pel consum de fórmules de llet adaptades, en les quals és necessari introduir tots els fabricants d'aliments per a nadons.
De vegades, els pediatres prescriuen els seus pacients joves de qualsevol edat, inclosos els nounats, una solució d'oli. "Vigantol"que no només compensa la deficiència de la vitamina D, sinó que també regula l'intercanvi de calci i fòsfor al cos.
Per tant, la necessitat de donar al nen oli de peix, no. Però si hi ha un desig, llavors els podeu alimentar d'un nadó, el més important és triar el producte adequat.
Com triar
L’oli de peix no és una medicina oficial reconeguda i, per tant, la seva producció no està regulada per normes i normes estrictes. Els compradors només poden esperar l'honestedat del fabricant, que no l'afegirà massa, netejarà bé i filtrarà el producte.
Hi ha diverses regles de selecció:
- Si l'objectiu és comprar greix líquid, assegureu-vos de cercar la paraula "Mèdic" al títol. És important que el greix comprat no estigui pensat per a ús veterinari o domèstic. Aquesta informació, de vegades escrita en estampes molt petites, es pot trobar a l’etiqueta.
- Si penses bé en l'elecció, notaràs que no només es ven oli de peix, sinó també oli de peix. No es tracta d'un error tipogràfic, sinó bàsicament de dos productes diferents. A l'oli de peix hi ha més vitamines, en oli de peix, més Omega-3. Trieu-vos.
- Si teniu previst comprar càpsules d’oli de peix, és millor triar les càpsules fetes amb gelatina de peix. Compreu òptimament les càpsules infantils, en les quals els fabricants han afegit sabors de fruita: faran que el procés de menjar sigui més agradable. A més, la dosificació del producte en aquestes càpsules ja està dissenyada per a ús infantil.
La vida útil de l'oli de peix és d'uns 2 anys. Després d'aquest període, perd la major part de les seves propietats beneficioses. Per a un nen, és aconsellable triar els productes provats pel temps i els fabricants. Dels estrangers, són empreses noruegues, i de les russes, fàbriques de peixos de Murmansk.
Dosi per a nens
Es creu que la dosi útil i segura d’aquest producte per a nens menors d’un any i mig es calcula mitjançant la fórmula: 60 mg de greix per quilogram de pes del nen. D'un any i mig a 15 anys, la dosi diària és menor, es calcula segons la fórmula: 30 mg per quilogram de pes. Una mare que pateix de lactància mitjana necessita al voltant de 300 mg de producte per dia. És important evitar la sobredosi de vitamina D.
El Dr. Komarovsky recomana afegir oli de peix a la dieta dels nens com a agent profilàctic per al raquitisme, que podeu aprendre a partir del vídeo següent.
