Lactància materna d'algues
Les dones que s'han convertit recentment en mares són molt sensibles a la seva dieta. El conjunt de substàncies que "mengen" penetra en la llet materna i pot afectar negativament la condició del nounat. Per tant, es planteja la qüestió de si les mares lactants poden menjar varetes de mar, sovint, ja que aquest producte està entre les que afecten activament el cos. En aquest article intentarem respondre-hi.
Quant al kelp
Els científics de Laminaria criden al quelp. Sota el nom general es troba un gran nombre d’espècies d’algues marrons, que han tingut el seu lloc adequat a la cuina, en medicina, en cosmetologia. El kale de mar creix a una certa profunditat prop de les costes dels mars japonesos, de Barents, de Kartsev i d'Okhotsk.
Durant una tempesta, les algues en grans quantitats són llançades a la costa, on són recollides pels compradors. La composició del producte no té anàlegs. Laminaria és rica en iode, necessària per al funcionament normal de la glàndula tiroide i dels processos metabòlics.
Contenen concentracions bastant elevades de cendres, ferro i calci, magnesi, sodi i també vitamina A, vitamines del grup B, vitamines PP i C.
A més de tot això, el kelp té la capacitat única d'absorbir un gran nombre de líquids diferents, augmentant el seu volum diverses vegades. Aquesta propietat s’utilitza en l’obstetrícia: els palitos de vareta seca s’injecten al cérvix abans del part per obtenir una millor revelació. La mateixa propietat normalitza el treball dels intestins en l’ús del kelp en els aliments.
La varietat de llet materna alimentada per la mama és un dels pocs productes permesos per a la nutrició materna tan aviat com sigui possible després que neixi el nadó.
Beneficiï amb HB
Després del part, la mare d’un nounat ha d’afrontar una sèrie de dificultats delicades, entre les quals destaquen el restrenyiment. És difícil i aterridor empènyer, i és impossible prevenir el desbordament intestinal amb masses fecals, de manera que no impedeixi la recuperació exitosa de l'úter i la preservació de la bona salut. Amb la prevenció del restrenyiment ajudarà a l'amanida d'algues. Les fibres d’algues dietètiques inflen als intestins i provoquen l’estimulació de les membranes mucoses, que elimina la inflor i la formació de gasos intestinals, millora la motilitat i evita el restrenyiment: els intestins funcionen com un rellotge.
El iode ajuda a millorar el fons endocrí i també es fa càrrec de l'estat dels vasos sanguinis. La lecitina en la composició del producte ajuda a eliminar les toxines, la qual cosa és molt important en la lactància.
El part sempre s'associa a la pèrdua de sang, el ferro ajuda a omplir la manca d’hemoglobina, que al kelp conté bastants coses. A l'antiga Xina, els metges van oferir algues a dones que van donar a llum per millorar la qualitat i augmentar la quantitat de llet materna. L’augment de la quantitat de llet utilitzant el kelp és un esdeveniment bastant dubtós, però la seva qualitat és millorar definitivament.
Els beneficis que pot tenir la lactància materna a partir de l’ús d’algues marines poden ser els més versàtils:
- el magnesi normalitza l'estat del sistema nerviós;
- La vitamina A millora la funció cerebral, té un efecte positiu sobre la condició de la pell i també millora la memòria i la visió;
- els aminoàcids insubstituïbles de les algues milloren la síntesi de proteïnes intracel·lulars;
- El calci us permet restablir l'equilibri en el cos, omplir la deficiència d'aquest element, que és característic de totes les dones després del part, millorant així l'aparença i la salut de les dents, les ungles i el cabell.
Als nens, les coles de mar a la dieta de la meva mare no solen causar una reacció al·lèrgica. Per descomptat, sempre que la dona no infringeixi les recomanacions sobre la quantitat diària del producte. Una mare lactant no pot menjar més de 100 grams de varetes de mar per dia. Un ús excessiu de la mateixa pot provocar una sobredosi de iode, així com afectar negativament el benestar del nadó.
Qui no es recomana?
No es recomana la col mar durant la lactància per menjar mares lactants que siguin elles mateixes al·lèrgiques al marisc. Fins i tot si es tracta d’una lèrgia en la història, però que no s’ha manifestat en els darrers anys, és millor no arriscar-la i no provocar la immunitat debilitada pel part. La mateixa prohibició s'aplica a les dones que presenten una al·lèrgia pronunciada al iode.
El producte esdevé indesitjable per a les mares joves amb hemorroides que s'han aguditzat després del part - fins que alleugen els símptomes d’aquesta dolència desagradable, és millor no utilitzar un producte que irriti les parets intestinals. Quan es produeix una exacerbació de la gastritis, la pancreatitis tampoc no menja algues. La malaltia renal crònica és una altra contraindicació per menjar algues marines durant la lactància. Quan la glàndula tiroide funciona malament, la síntesi excessiva de les hormones estimulants de la tiroide, la varietat de varetes de riquesa en iode, pot ser perillosa per a la salut de les dones.
I finalment absolutament qualsevol mare lactant està contraindicat de colza marina si té un origen incomprensible o perillós. Laminaria absorbeix gairebé totes les substàncies nocives que estan en contacte amb mitjans líquids. I perquè a la colada de mar, a més de minerals i vitamines, pot haver-hi una gran quantitat de substàncies químiques o substàncies radioactives, si la col es recollia en llocs amb condicions ambientals desfavorables, en llocs on els productes petrolífers estiguin embotellats i emetien radiacions. Per tant, a l’hora d’escollir un producte, és important tenir cura d’establir el lloc de la seva col·lecció.
El moment d’entrada a la dieta
No mengeu varetes de mar immediatament després del naixement. El fet és que el tracte digestiu del nadó en els tres primers mesos de vida sofreix una mena de "depuració" i, a causa de la manca d’una gran varietat d’enzims en el cos dels nens, simplement no està preparat per prendre substàncies del varec.
Quan un nen té tres mesos, una dona pot fer ajustaments a la seva dieta i afegir aquest producte si li agrada. Cal començar amb petites porcions, no més de 30 grams de producte per dia. Si el nen no mostra cap reacció negativa al plat de la nova mare, pot augmentar gradualment la porció de les algues marines a 50 grams, i després a 100 grams al dia.
De quina forma és?
Una dona pot comprar la col de mar a Rússia de tres formes. Les algues congelades i les assecades es consideren òptimes per a la lactància, ja que no contenen productes químics ni additius alimentaris. El producte congelat primer ha de ser retirat del congelador, descongelat i esbandit a fons amb aigua. Els pèls secs aboquen aigua neta i insisteixen almenys durant 12-14 hores, després es renten i cuinen.
La col pot utilitzar-se per a amanides, per complementar la guarnició, com a component de la sopa de peix.
Les amanides preparades per algues contenen molt de vinagre, sucre i conservants. La varilla de mar en conserva conté conservants i, de vegades, fins i tot potenciadors del sabor i, per tant, en aquests casos és millor no menjar el producte a una dona lactant. Conservants, adob, vinagre espatllen el sabor de la llet materna, el nadó no els agrada, a més, un conjunt d'aquestes substàncies no és segur per a la seva salut.
Com triar
Per no equivocar-vos en l'elecció d'un producte útil i saborós, heu de recordar que el lloc de recollida i preparació del producte sempre està indicat al certificat de qualitat del producte.No dubteu a preguntar al venedor a la botiga o al mercat. Si s'indica que Japó o les costes del mar de Barents són un lloc de reunió, no necessiteu comprar algas. La costa japonesa encara no s'ha recuperat del terrible accident de la central nuclear de Fukushima-1 i, per tant, es pot superar el contingut de substàncies radioactives en varetes de mar. El Mar de Barents està molt contaminat, els metges i els ecologistes tampoc no recomanen menjar algues.
La millor opció es pot considerar com el farratge de l'Extrem Orient i el kale marí, collits a la Xina. Preste atenció a l'embalatge, ha de ser transparent, les algues haurien de ser visibles a través d'ell. Llegiu la composició: no ha de contenir additius E 220 i E 621. El color de la col ha de ser natural, sense taques grogues. No s’ha de tallar massa gran o massa petit.
A casa, prova d’autenticitat i naturalitat. Afegiu una mica de midó a la col. Si el producte es torna blau, és natural. Si el color no canvia, al davant de vosaltres - no és una vareta de mar real, sinó una falsificació, que quan la lactància és millor no menjar.
En el següent vídeo, el doctor Komarovsky explicarà com una dona que alleta un fill pot fer la seva vida el més fàcil possible sense perjudicar el nadó.