Col de la mar durant l'embaràs: propietats, normes d'ús i ús

Tothom sap de les moltes propietats beneficioses de les algues marines. No tothom l'estima per el seu gust i olor específics, però els que els agraden no poden resistir la temptació de gaudir del varec. Pot ser especialment útil durant l’embaràs. En aquest article parlarem de si es permet la col marítima per a dones embarassades, com fer-ho correctament i quina altra cosa pot ser útil per a la futura mare.

El nom científic de les algues marines és el laminaria (Laminaria). Per origen, són algues directament relacionades amb la classe del marró. Laminaria és de diferents tipus. Els japonesos creixen al mar del Japó i el mar d'Okhotsk, ensucrat, que sovint s'utilitza per cuinar, creix als mars blancs i kara. En el seu hàbitat natural, les algues formen matolls extensos i gairebé intransitables on hi ha un corrent intensiu constant, principalment al llarg de la costa. Per tant, no és d'estranyar que recol·lectin algues després de l'última tempesta.

El primer va sorgir de l’ús d’aquesta "captura" dels japonesos. Estaven bastant sorpresos de trobar moltes propietats útils de les algues, llançades a terra. A Rússia, les algues van ser descobertes al segle XVIII. Els productes de l’expedició de Bering van descriure el producte.

En algues sorprenents conté una gran quantitat de compostos minerals i vitamines. El principal avantatge del producte és un contingut en iode rècord, necessari per al funcionament normal de la glàndula tiroide i els processos metabòlics. A més, el kelp conté cendres, vitamina PP, beta-carotè, vitamina A, vitamines B1, B2, B6, B9, així com vitamina C. El producte és ric en potassi, magnesi, sodi i calci. Hi ha fòsfor, ferro.

El kale de mar durant l'embaràs es pot utilitzar en aliments, però, naturalment, en quantitats raonables, perquè una sobredosi de iode és bastant perillosa per a la salut humana. Si el teniu sense fanatisme, els beneficis del producte no trigaran a esperar.

En primer lloc, és una font de valuosa fibra dietètica. Laminaria té la capacitat de recollir humitat i, per tant, de l'estómac i dels intestins, augmenta lleugerament el volum. Les parets intestinals comencen a irritar-se a nivell de la membrana mucosa, i això és el que ajuda a normalitzar el peristaltisme. Com a resultat, augmentar la flatulència i el restrenyiment, que sovint afecten les dones embarassades, es retiren.

Una gran quantitat de iode no només suporta la glàndula tiroide, sinó que contribueix a la prevenció de malalties vasculars. L’estat dels vasos sanguinis de la futura mare es farà càrrec d’una altra substància útil: la lecitina. A causa de la presència d’àcids grassos, el producte fa front a l’eliminació de toxines del cos.

Per tant, es pot menjar la col de mar durant el transport d’un bebè, almenys perquè aquest producte:

• promou una digestió més suau i més delicada;
• compensa la deficiència de ferro i iode en el cos;
• elimina les toxines, que l'impacte en el món modern, per desgràcia, és inevitable;
• normalitza el metabolisme;
• ajuda a restaurar el metabolisme de la sal aigua;
• protegeix suaument els vasos sanguinis de l'esclerosi i els coàguls de sang;
• evita el restrenyiment;
• compensa la deficiència de calci, contribueix al desenvolupament de l'esquelet fetal de l'os i de la hemostàsia de la mare i el fetus (especialment important en el primer i segon trimestre);
• augmenta la immunitat;
• normalitza la pressió arterial;
• redueix la probabilitat d'avortament espontani en un trimestre a causa de l'augment del contingut d'àcid fòlic;
• té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós de la dona (a causa del magnesi);
• Ajuda a controlar el teu propi pes i serà un excel·lent plat per a aquells que necessiten eliminar el pes patològic durant el part.

Laminaria és útil, però per tots els seus mèrits durant l’embaràs també hi ha contraindicacions per menjar aquestes algues. Pot causar danys a les dones que són propenses a reaccions al·lèrgiques, especialment a marisc. I el propi iode és un al·lergen força fort, no us ho oblideu.

Els metges indiquen que no hauríeu d’implicar-vos en les algues mentre teniu un nadó que ha tingut hemorroides fins i tot abans de la concepció o s’ha manifestat després de l’embaràs. També dels plats amb algues han de ser les dones abandonades que tinguin en procés de portar el bebè malalties cròniques exacerbades de l'estómac i el pàncrees. En un estat de remissió, es pot menjar, però en el període agut no es pot. Amb problemes renals també no mengeu varetes de mar.

Temporalment, es recomana a les futures mares que no mengin varetes de mar si el pit sec s’ha empitjorat o que hagin aparegut signes de cistitis.

A més, no hem d'oblidar que els danys no poden ser tant les algues en si, sinó les condicions per al seu creixement i col·lecció. Les algues marrons absorbeixen líquids, i això ja hem après. També absorbeixen líquids nocius, especialment si, on creixen, hi ha factors ambientalment desfavorables (és improbable que una alga de la costa amb radiació contaminada del japonès Fukushima sigui útil per a la futura mare i el seu nadó).

Laminària utilitzada per dones embarassades en diverses direccions.

Pals prims de la vareta seca - un mitjà per a la generació d’estimulació. S’utilitzen si, al final de l’embaràs, la dona té un coll de cérvix immadur o l’embaràs ja és a la llarga. El metge introdueix els pals al canal cervical del coll de l'úter i es deixa allà durant diverses hores. Laminaria s'inflen i comencen a expandir mecànicament el canal cervical des de l'interior, contribuint així suavitzant el coll de l'úter i la seva obertura primerenca.

L’ús d’aquests sticks causa molta controvèrsia entre els metges. Segons algunes informacions, el kelp augmenta la probabilitat d'infecció de l'úter després del part, la seva acció és molt dolorosa per al parturient, i l'efecte desitjat no sempre s'aconsegueix. Per tant, alguns obstetras consideren que el seu ús és injustificat i poc adequat, i alguns agraden molt d'introduir el kelp en dones embarassades que no poden començar a donar a llum i estan molt contents amb els resultats. Les opinions de les dones que treballen també són ambigües.

Laminaria pot estar disponible en diferents tipus. Una dona pot comprar algues congelades. Després s’han de descongelar i esbandir molt a fons. Les algues marines seques es remullen en aigua neta durant 12-14 hores. A partir del producte resultant s’hi prepara una amanida, afegiu-la a la sopa de peix, entreu en la composició de les guarnicions.

Però la col en conserva, conservada en vinagre, és millor no comprar-la. Els conservants, el sucre i els additius no beneficiaran a les dones embarassades, igual que les amanides de la botiga de kelp ja preparades.

La taxa diària d’algues marines per a dones embarassades: de 30 a 100 grams, no més.

Les algues mullades o seques descongelades es poden utilitzar per fer màscares casolanes per a la cara i les mans. Gruix d’ells: un excel·lent remei local antiinflamatori per a ferides, esgarrapades i talls.

No sigueu tímid, no dubteu a preguntar-li al representant del certificat de qualitat de la botiga de varetes de mar. Això és important per tal d’entendre on s’assembla i empaqueta el producte. Tingueu en compte que la laminària recollida al voltant del Japó no és desitjable fins que no s’eliminin totes les conseqüències de l’accident de la central nuclear de Fukushima. Amb un cor lleuger, trieu productes xinesos, el kelp de l'Extrem Orient. El producte del mar de Barents tampoc val la pena comprar-los; els ecologistes fan atenció a la seva forta contaminació.

El paquet ha de ser transparent, a l’etiqueta no s’hauran d’incloure additius com E220, E621. La col no ha de ser de color groc.

Sobre com menjar durant l’embaràs, vegeu el següent vídeo.