Menú d'aniversari infantil
Tots els nens esperen la festa més important de l'any: un aniversari. En aquest meravellós dia, se'ls dóna molts regals, els convidats i els amics vénen. Tothom es alegra i menja un deliciós pastís. Tanmateix, per a les mares, aquestes vacances es converteixen sovint en una font de disturbis i molèsties. Es pregunten el que és tan deliciós cuinar a la taula dels nens. Els nens petits poden menjar lluny de tots els aliments.
Normes per triar plats
Si va a comprar productes per a una taula de nens festius, consideri acuradament tot el menú. Assegureu-vos de prestar atenció a la presència de reaccions al·lèrgiques en un nen o intolerància a certs productes. Si convidem a altres nens a visitar-los, haureu de consultar amb les mares els productes que els seus fills no han de menjar. Això us permetrà planificar prèviament el menú i no estar embolicat amb els plats preparats.
No és necessari incloure a la carta plats molt aguts, calents, fumats o en escabetx. Fins i tot amb la frescor dels aliments en els nadons, pot haver-hi dolor abdominal o defecacions.
Tria les fruites sense sabor. Durant les vacances dels nens, els nens sovint es precipiten o corren. Durant el joc, poden agafar una fruita i ofegar-se amb un os. Totes les fruites es renten a fons, és millor treure la pell.
Trieu plats neutres, sense abundància d’ingredients. Combina fruita i formatge baix en greixos perfectament. Pot ser un bon aperitiu i un bon començament per a una festa infantil. No heu de cuinar amanides amb una varietat de productes. És millor triar els plats que no incloguin més de 2-3 ingredients. Això, per exemple, amanida de col amb blat de moro dolç i pastanaga.
El combustible també hauria de ser el més neutre possible. Intenta cuinar diversos plats amb diferents amaniments. Potser alguns nens que van ser convidats a la festa no poden fer productes lactis. En aquest cas, podeu cuinar una amanida, però en dues versions. Un per omplir amb oli vegetal, i un altre - crema agra.
Per als adolescents, podeu omplir l'amanida amb maionesa barrejada a parts iguals amb crema agra o iogurt no àcid.
No heu de cuinar els plats habituals que mengeu cada dia. Sopes per a festes infantils: no és la millor opció. És millor cuinar un deliciós plat calent, escollint el producte principal per edats. La millor opció seria el pollastre. Normalment, tots els nens estimen la carn de pollastre. Després de nens anys Podeu cuinar una gran varietat de mandonguilles, kebabs, guisats amb pollastre. Turquia pot ser una bona alternativa.
Tot i així, no heu de triar el peix per fer una taula de vacances per a nens. En qualsevol peix hi ha ossos petits. En netejar i destapar peixos, podeu deixar uns quants ossos que els nadons poden ofegar. També val la pena assenyalar que no tots els nens els encanta el peix. És millor retardar-lo en dies normals, excepte en el menú de vacances.
La selecció de postres també s'ha de prendre amb molta cura. Avui a les botigues podeu trobar diverses opcions de pastisseria i pastissos. No obstant això, és millor comprar productes acabats per a nens de 5 anys. Per als més petits, el millor és coure un pastís a casa. Així que sabreu exactament quins productes s’utilitzen.
Si el vostre nadó no tolera els ous ni els productes lactis, podeu substituir-los o escollir-ne una altra.A l'hora de cuinar a casa, podeu triar totes les fruites o pastes que li agrada decorar. També podeu demanar un pastís en una pastisseria. En aquest cas, assegureu-vos de revisar les ressenyes dels visitants i aturar l’opció només en opcions fiables.
En general, les festes infantils són molt sorolloses. Els nens es diverteixen, juguen, corren. Per descomptat, tenen set. Assegureu-vos que teniu prou begudes preparades abans de les vacances.
Els nens els agrada molt les begudes gasoses, però aquesta no és la millor opció. Aquestes begudes refrigerants poden danyar el revestiment de l’estómac. Millor donar-li les seves preferències de suc de fruita o compota casolana. Podeu fer sucs de fruites de fruites del bosc. Penseu en com presentar-ho tot d'una manera original. Podeu diluir el suc amb aigua mineral carbonatada i decorar-lo amb un tub interessant amb una rodanxa de taronja. Presenteu-ho com a còctel i el nadó estarà molt content.
Tipus
Si decidiu organitzar el vostre aniversari a casa, decidiu primer el format de l'esdeveniment. Hi ha diverses opcions per organitzar unes vacances infantils:
- A l'apartament. Pre-decorar l'habitació on tindrà lloc la celebració. Els nens estimen molt les festes temàtiques. Si el vostre fill estima un personatge de dibuixos animats o una pel·lícula en particular, podeu dissenyar la taula de festa i la sala amb els personatges principals pintats. L'opció de disseny més fàcil: cartells a les parets i cortines, gots temàtics i tovallons a la taula. Els nadons poden fer màscares o elements temàtics de les vacances (per exemple, fer corones o tiaras per a les nenes, i per als nois escullen pirates).
- A la natura. En aquest cas, tingueu cura de totes les coses necessàries per organitzar un pícnic. Es necessitarà un estovalles gran i bonic, fàcil de rentar i netejar de les begudes vessades. Si planifiqueu una recreació a l'aire lliure, és millor triar els plats d'un sol ús. Als supermercats es pot trobar un gran nombre de diferents tipus de vaixella sol ús amb imatges de personatges de dibuixos animats. No us oblideu de portar els tubs per a begudes infantils i còctels. Assegureu-vos de prendre molts tovallons de paper. Trieu colors brillants que decoraran i diversifiquin la decoració d'una taula de sortida festiva.
- Taula de bufet. És una opció excel·lent per organitzar unes vacances infantils. També podeu pensar en opcions interessants per servir plats, inclosos els dolços. Per dissenyar una taula tan festiva, escolliu una gran varietat d’aperitius, canapès i entrepans. Els nens els agrada molt els aperitius, sobretot quan estan decorats de manera interessant. Trieu servir opcions senzilles, no condiments picants, cebes i alls. A la taula, col·loqueu tots els aperitius els uns dels altres, de manera que els nens, per descuit, no trencin els plats.
Oferim veure el tema del vídeo TOP 10 on celebrar unes vacances infantils.
Considerem l’edat
A l’elaboració del menú, assegureu-vos de configurar l’edat del nen. No tots els productes que poden ser adolescents són adequats per a nens petits de l'edat preescolar i primària.
Per a nens de 1-2 anys
Inclou només productes neutres al menú, sense propietats al·lergèniques. No sobrecarregueu la taula amb abundants amanides o aperitius. Per als nens d'aquesta edat, són completament inútils. Feu petits galetes sandvitx amb paté de pollastre per fer un berenar. A la calor, podeu fer mandonguilles de pollastre al forn amb puré de patates. Per postres, preferiu la crema de gelea o el soufflé. No s’ha de triar el pastís per a nens d'aquesta edat. És millor donar preferència a les postres lleugeres i saludables, que no causen molèsties al nadó durant la digestió.
Per a nens de 3-4 anys
A aquesta edat, els nens es converteixen en veritables "nechochuh". Per alimentar el nadó es fa molt difícil.Què dir sobre el menú festiu quan vulgui complaure les seves amants! Perquè el nen vulgui agradar-se a la taula, prepara diversos aperitius a partir dels aliments bàsics que estima el seu fill.
Excel·lent varietat de canapes de fruita, formatge i carn magra. Tots els nens gaudiran d'una varietat de petits entrepans amb verdures i carn de pollastre. Podeu decorar tot amb ous durs, fer una vela o un vaixell. Els tomàquets cherry ajudaran a fer un sandvitx banal amb paté de fetge o flor. Els nens apreciaran sens dubte la varietat d’aperitius.
Per calent, és millor triar un pollastre o un gall dindi. Pareu atenció a servir plats. Pinxos d'aspecte molt originals de gall d'indi amb rodanxes de pinya o poma. Prepareu la salsa de crema agra. Serà un plat fantàstic que els nens els agraden.
Per decorar el pastís és un tema perfecte amb els teus personatges preferits de dibuixos animats o contes de fades. Si sol·liciteu un pastís de massilla en una botiga de llaminadures, els mestres podran fer dades sobre el pastís o decorar-lo segons el vostre desig. Trieu pastissos baixos en greixos amb crema lleugera. És millor triar el iogurt o la crema agra. Les baies o els plàtans són perfectes per a la decoració.
Per a nens de 5-7 anys
Els nens d'aquesta edat ja poden ampliar significativament el nombre de plats i ingredients. Per a la taula de vacances, podeu preparar unes quantes amanides de verdures afegint pollastre o gall dindi. Els canapes amb verdures, fruites, formatge baix en greix i peixos vermells lleugerament salats són ideals per a aperitius.
A la calor, podeu preparar panets cuits de vedella (farcits de prunes). Un puré de papes acolorit és apte per decorar rotlles. Per fer-ho, cuini-ho de la manera habitual. Dividiu en 3 parts iguals. En una part, afegiu-hi una mica de suc de remolatxa bullida. En el segon, podeu afegir-hi sucs d'espinacs o julivert. Deixeu el tercer restant igual. Serviu els rotllos amb puré de patates multicolors, decoreu-vos amb verdures i talleu-les a la meitat de tomàquets cherry. Els nens d’aquesta edat segurament gaudiran d’una variant tan interessant de la més calenta.
Per a les postres, podeu triar un pastís amb elements decoratius. Si voleu cuinar alguna cosa més dietètica, per no sobrecarregar l'estómac del nen amb menjar pesat, preferiu la gelatina multicolor o els budells. Podeu cuinar-los a casa amb gelatina o fer una comanda a la botiga de dolços.
Per a nens de 8 a 10 anys
A aquesta edat, les vacances seran interessants per al nadó. Parli amb el teu fill sobre la història que cal celebrar. Potser els nois escolliran un tema pirata o una aventura intergalàctica. Les noies encantaran els castells màgics o els temes de titelles.
Una varietat d’amanides i aperitius de verdures són perfectes per al menú de vacances. A la calor, es poden servir medallons de vedella al forn amb un plat de verdures. A part, bulli l'arròs cruixent o la pasta multicolor. A més, preparar salsa de tomàquet casolana.
Els nens d'aquesta edat els agrada molt la pizza o una varietat de llavors. Podeu cuinar aquests plats fàcilment i a casa. La pizza es pot fer amb diferents farcits. Es prepara ràpidament i definitivament gaudirà dels nens. Si voleu sorprendre i agradar encara més als nens, prepareu petites mini pizzes amb diferents farcits. Decoreu la pizza amb rodanxes tallades originalment d’olives i tomàquets cherry. Aquest plat segurament gaudirà dels nens.
Tingueu en compte el pressupost
Redactar un menú per a nens vacances, qualsevol mare s'enfronta a la qüestió de quina quantitat de despeses generals tindrà per al pressupost familiar. Els costos poden ser diferents. Podeu estalviar en fer vacances a casa. Per fer-ho, inclogueu al menú més amanides de productes senzills i assequibles, sense menjar i ingredients cars.
Els nens necessiten un ambient festiu més que una amanida al plat.Recordaran com es va organitzar la nit, com es decorava la sala, quins jocs jugaven. Molt sovint, els nens recorden el pastís o les postres. Intenta prestar més atenció a això.
L’organització de les vacances pot ser diferent i depèn del gruix de la cartera. Per a nens menors de 3 anys, l’organització de les vacances hauria d’incloure més elements decoratius i no tenir accents sobre els plats. Fins i tot un plat senzill, lluminós i decorat amb gust, provocarà un autèntic plaer al bebè i serà molt apetitós per a ell.
Si no voleu cuinar a casa i passar temps decorant un apartament per a unes vacances infantils, podeu demanar una taula de festa a una cafeteria o restaurant. El cost en aquests casos varia molt. Normalment sense pagar serveis d’animadors - uns 2000 rubles per persona. També podeu parlar de tots els detalls i discutir el menú de vacances amb el gerent del cafè. Gairebé tots els cafès infantils poden portar un pastís amb vosaltres. Això és molt convenient si confieu en una pastisseria o un mestre en particular.
Disseny d'aliments
Els plats de disseny interessants per a la taula de vacances dels nens són molt importants. Si el vostre fill està fascinat per algun tipus de dibuix animat o heroi de la pel·lícula, podeu triar un disseny temàtic de plats.. Si el nen li agrada Spiderman, podeu organitzar aperitius o amanides amb ratlles llargues i fines, que imiten les teranyines. Els entrepans quedaran bé amb les olives, simbolitzant les aranyes.
Per a les nenes, diversos ornaments en forma d’animals són perfectes. Podeu fer una amanida en forma de tigre o de lleó. Una excel·lent opció seria una amanida "Tortuga". Sembla apetitós a la taula, provocant el plaer als nens.
Tot tipus de canapès de fruites i verdures són perfectes per a qualsevol taula infantil. Per decorar, traieu els broquetes de diversos colors i esteneu els canapès en un plat colorit. Com més colors s’acompanyin a l'hora de decorar una taula de vacances per a nens, més apetitosos tots els plats.
Decorar el calent poden ser diferents figures, tallades de verdures. Pot ser figures de llebres, gatets o gossos, tallats de cogombres o pastanagues bullides. Trieu verdures per fer les figures més denses, de manera que pugueu aconseguir una forma clara.
Podeu decorar plats dolços amb l'ajuda de fruites i baies, crema batuda, melmelada o fins i tot una simple crema agra. Podeu utilitzar xocolata o xarop de caramel. La decoració més senzilla (però no menys espectacular) per als plats dolços serà el sucre en pols a la vora del plat. Humitegeu la vora del plat amb aigua i espolvoreeu sucre en pols, l'excés es pot bufar fàcilment. Col·loqueu un tros de pastís o postres al centre de la placa.
Consells
En elaborar el menú per a unes vacances infantils, heu d’utilitzar alguns consells:
- Planifiqueu amb cura el menú amb antelació. És millor començar a preparar-vos per a les vacances un mes abans de l’esdeveniment. Així doncs, tindràs temps per fer un bon menú, seleccionar i comprar tots els productes necessaris per a la taula de vacances. Durant aquest temps, podeu, sense pressa, determinar on sol·liciteu el pastís d’aniversari.
- Inclou en el menú plats que no continguin una varietat d’ingredients, triar combinacions de productes no molt difícils. La base bàsica dels plats ha de ser els productes diaris, però amb una forma diferent de cuinar. Això, per exemple, rotllos de pollastre amb farcit d’arròs o vegetals per a calor.
- Assegureu-vos de prestar especial atenció al disseny de plats. Decoreu-los, centrant-vos en el tema escollit per a les vacances. Trieu decorar verdures i fruites de diferents colors. Això farà que la taula sigui més colorida i brillant per als nens.
- La decoració de la sala ha de correspondre al tema escollit en general per a unes vacances infantils. Posa cartells i decoracions a les parets i les cortines. La taula cobreix un bonic estovalles brillant. Aquest ha de ser un material fàcil de netejar. Els nens solen vessar begudes o copejar els plats. Per als hostes molt joves, escolliu tovallons temàtics que es poden lligar al coll.Això protegirà els vestits festius de les taques.
- No tracti de sobrecarregar la taula festiva amb una gran quantitat de plats diferents. Per als nens és completament inútil. Fes més èmfasi en la qualitat i frescor dels productes que s’utilitzaran per preparar plats festius. Si és possible, utilitzeu més productes refrigerats que de congelació.
- No inclogueu productes al menú que puguin causar reaccions al·lèrgiques. no només el vostre fill, sinó també els convidats. És millor no incloure-hi cacauets, cítrics i mariscs. Per a un dolç (a més del pastís), també podeu elaborar gelea de suc de poma. Aquests aliments seran un excel·lent substitut del pastís amb alt contingut en calories, no causarà al·lèrgies.
- Sol·liciteu un pastís o pastisseria només a les pastisseries de la vostra confiança. Si esteu preparant un pastís a casa, no utilitzeu molta mantega ni margarina. Trieu postres més lleugeres i menys calòriques. Els postres molt grassos poden provocar indigestions en els nadons.
- Substituïu les begudes carbonatades comprades amb begudes de fruites casolanes o begudes de fruites. Aneu amb una font original. Podeu utilitzar tubs multicolors o decorar un got amb una rodanxa de fruita. Els batuts amb diferents ingredients també són ideals per als nens. Com a addició, podeu triar un puré de plàtans o una maduixa. Per als nens més grans, preparar un còctel de suc de fruita casolana, diluït amb refresc. A l'estiu, una llimonada casolana lleugerament freda és una opció excel·lent.
- Si la diversió és a casa, intenta cuinar tots els plats poc abans de les vacances. No cuini per uns dies, en cas contrari, és possible que el menjar s’acabi amb les vacances. Tingueu en compte que tots els aperitius freds s’emmagatzemen a la nevera durant un màxim de 12 hores des del moment de la preparació, i les amanides amb crema agra o iogurt no superen les 6-8 hores.
- Assegureu-vos de posar un plat de fruita. Molts nens només estimen diferents fruites! Bellament els talla i els posa en un gerro. Podeu decorar tot el sucre glasé. Aquesta placa de fruita ha de ser a la taula durant tota la festa. Serà una decoració excel·lent per a la taula de vacances i farà molta alegria als nens.
També podeu veure idees interessants per a unes vacances infantils al següent vídeo.
L'aniversari és una festa especial per a tots els nens. El nen espera totes les vacances durant tot l'any. Una taula de vacances ben organitzada serà una gran addició a un regal per a un nadó i aportarà autèntica alegria.
Receptes en imatges
Vegeu els fotorreguladors següents: segurament us agradaran molts.