Quan s’introdueix el porridge de llet a l’alimentació i què és millor triar?

Les papes de llet són el plat habitual del menú infantil. S'introdueixen al menú de tots els que ja han aconseguit provar cereals no làctics: primer sense gluten (arròs, blat de moro, blat sarraí) i altres. Són rics en calories i nutritius, com la majoria dels nens i proporcionen energia als nens.

Des de farinetes, el nen rep proteïnes i carbohidrats vegetals, així com fibra dietètica, compostos vitamínics, diversos oligoelements i minerals. Totes aquestes substàncies són importants per al creixement normal dels bebès.

• Papilla d'arròs ric en calci, potassi, diverses vitamines, aminoàcids, lecitina i zinc. Es considera fàcilment digerible i hipoalergènic, caracteritzat per un agradable sabor i textura.
• En blat sarraí per tant, es recomana una gran quantitat de proteïnes de ferro i vegetals, tals cereals per a la nutrició amb baixa hemoglobina i baix pes. Les papilles de blat sarraí com la majoria dels nens, poques vegades provoquen al·lèrgies, riquesa en magnesi, coure, calci, vitamines B1, PP i altres.
• Papilla de blat de moro conté molta vitamina A, calci, seleni, aminoàcids, ferro, fibra dietètica. El seu ús redueix la inflor i interfereix en els processos de fermentació. Els greixos poliinsaturats presents en els grans de blat de moro tenen un efecte positiu en el desenvolupament del sistema nerviós.
• Papes de millet rica en magnesi, vitamines B, manganès, ferro, silici, fluor i coure. Aquest plat és útil per al sistema cardiovascular i el fetge.
• En farina de civada moltes proteïnes vegetals, greixos insaturades, sals minerals, vitamines del grup B. Aquesta papilla és una font útil de fibra.
• Orge i ordi perla el nen rebrà potassi, fòsfor, seleni, vitamines, aminoàcids essencials, colina, calci i altres substàncies. Aquestes farinetes són nutritives, eliminen el restrenyiment, estimulen la digestió i augmenten les defenses del cos. Però a causa de la seva forta digestió, no es recomana donar-los abans d'1,5-2 anys.
• En sèmola una gran quantitat de midó i proteïna, però menys fibra dietètica i compostos vitamínics que altres cereals, de manera que normalment s'ofereix a partir d'1 any. No obstant això, les papil·les de sèmola són perfectament digerides i, per tant, proporciona energia per a nens de baix pes. Meravellosa alternativa a la captura - farinetes de cuscús. Es digereix ràpidament, és útil per al tracte digestiu i el sistema nerviós.

La primera porció de cereals amb la incorporació de llet ha de ser bastant petita: només 5 grams. Fins i tot els productes hipoalergènics poden provocar una reacció negativa si les molles tenen intolerància i la llet de vaca és coneguda per les seves propietats al·lergèniques. És per això que necessiteu començar a alimentar les farinetes de llet amb molta cura, fins i tot si el nen té llargues i felices de menjar plats no lactis de cereals.

Dóna-hi porrides de llet per primera vegada al matí, per avaluar la portabilitat d’un nou producte al final del dia. Si el nadó no té una erupció cutània, pruïja, trastorns de les excrements, enrogiment i altres efectes indesitjables, l'endemà s'ofereix una part d'un volum més gran. A més, la quantitat de farinetes que el nadó utilitza en la llet augmenta diàriament fins a arribar a ser de 180 a 200 grams per dia.

La introducció de la farina de llet en la dieta dels nens artificials és igual.

L’obtenció dels menjars multicomponents del nen de diversos cereals s’ha de fer només després que la molla intentés cadascun dels ingredients i no hi hagués reacció negativa.

La inclusió en la dieta de les closques de llet, la composició de la qual conté fruites, hortalisses i altres additius, es recomana per als nens que ja els han reunit per separat.

Totes les olles de llet que s'utilitzen per alimentar-se durant el primer any de vida es poden dividir en dos grans grups: fabricats a la fàbrica i casolans. Els fabricants d'aliments per a nadons ofereixen cereals amb llet tant en forma de pols com en forma final. Els principals avantatges d’aquests productes:

• la seva base és la matèria primera, que passa pel control de seguretat;
• els cereals per a aquests cereals es trituren segons la categoria d’edat per a la qual es destina el producte en particular;
• els plats són fàcils de preparar - en la majoria dels casos n'hi ha prou amb obrir el paquet, prendre la quantitat adequada de barreja de gra i barrejar-lo amb aigua;
• és més senzill començar a alimentar-se amb farinetes acabades: podeu dissoldre una petita part de la pols per obtenir només unes poques culleres del producte nou;
• A més dels monocomponents, molts fabricants produeixen pots multicereals, així com productes amb saborosos additius: verdures, fruits secs, baies, fruites;
• A la composició dels cereals de fàbrica s'afegeixen vitamines útils, substàncies prebiòtiques, minerals valuosos;
• aquests productes es poden emmagatzemar durant molt de temps.

Els cereals en pols instantanis es venen en caixes, bosses o llaunes, i els cereals de llet confeccionats estan disponibles en caixes de porcions o gerres. En el paquet hi ha informació detallada sobre la composició i el mètode de preparació.

El fabricant indica com es pot diluir o farciment de farinetes, quines proporcions de líquid utilitzar.

El component lacti dels cereals de la fàbrica també és diferent. Diferents empreses afegeixen als seus productes:

• llet de vaca en pols sencera;
• llet seca de vaca sense greix;
• llet de cabra seca;
• barreja de llet parcialment adaptada.

És millor començar a alimentar les papilles de llet amb els productes basats en la barreja. Estan més propers a la llet materna, no sobrecarreguen els ronyons del nen. Aquests productes són preferibles per als bebès amb tendència a les al·lèrgies.

Llet de cabra més similar a la materna en la seva composició, però també absorbida pel cos del nen amb dificultat. Per tant, si el nadó no té intolerància, no hi ha avantatges particulars sobre la llet de cabra sobre la llet de vaca.

Les gachas de llet de fàbrica ara es poden comprar a supermercats i botigues petites, farmàcies i Internet. El rang d’aquest producte és bastant ampli.

La major demanda d’aquestes marques.

Les farinetes d’aquest fabricant es fabriquen amb matèries primeres ecològiques i respectuoses amb el medi ambient, la qualitat de la qual està controlada estrictament. Tenen un sabor meravellós, sense sucre, conservants ni sabors, i la base és la fórmula infantil.

No obstant això, gairebé tots aquests productes inclouen suplements de fruita.Sense farciments, només es produeix una farina de blat sarraí amb prebiòtics (galacto-oligosacàrids).

Una línia separada de glans de llet ready-made de Hipp a les gerres es diu "Good night". Aquests productes estan fets de grans sencers sense addició de sucre, enriquits amb vitamines B1, D, A i calci.

Sota aquesta marca es presenten cereals de llet de gra de blat, sèmola, blat de moro, blat sarraí i civada, incloent l'addició de carbassa, maduixes, peres, albercocs secs i plàtan. Es basen en llet desnatada en pols, contenen olis vegetals i sucre.

Aquestes farinetes són fàcilment divorciades, tenen un sabor natural i una bona olor, estan enriquides amb minerals i vitamines. L’addició de bifidobacteris a la seva composició millora la digestió, normalitza les excrements i estimula la reproducció de bacteris beneficiosos. Els productes de Nestlé estan classificats com d'alta qualitat, la categoria de preus d'aquests cereals és mitjana.

Els productes d'aquesta marca a base de llet sencera són de gran varietat, incloent tant espècies amb un sol component, i barreges de cereals diferents. Aquests testos són deliciosos, igual que els nens, sense colorants ni conservants, contenen, a més, un complex vitamínic-mineral i la inulina. Després d'afegir-hi aigua s'obté una massa homogènia.

L'assortiment Heinz té una línia separada de "llavis" per a nens a partir de 12 mesos, estimulant la masticació, així com bevent cereals a base de llet normalitzada amb l'addició de greixos omega-3.

La gamma de productes lactis de cereals d'aquesta marca és bastant àmplia. Les cereals tenen un sabor natural, contenen prebiòtics, minerals, valuosos compostos vitamínics, però es fabriquen amb sucre afegit.

A més dels productes a base de llet de vaca sencera, la marca Bebi també produeix cereals instantanis amb llet de cabra. Els nens majors d’un any, el fabricant ofereix els testos "Aprenent a mastegar" de quatre cereals.

Aquestes mescles de cereals es fabriquen amb llet en pols sencera amb l'addició de vitamines, sucre, minerals i també inulina. Estan ben diluïts amb aigua, sabor agradable, assequible, com molts nens.

Les papil·les de llet d’aquesta marca estan representades per cereals d’arròs, blat, cereals, farina de civada i blat, tant sense additius ni amb farcits (poma, plàtan, carbassa, prunes, etc.) Tenen un preu assequible, dissolució ràpida, bon gust.

La composició inclou addicionalment ferro, compostos vitamínics, zinc, inulina i iode. Aquests cereals contenen llet en pols sencera i desnatada, pols de crema. Per separat, es produeix una línia de cereals preparats "abans de dormir" en caixes de 200 ml.

Aquestes llets de llet contenen vitamines, són fàcilment divorciades, són agradables al gust. Per a la seva producció utilitzen llet sencera, fructosa, de vegades prebiòtica.

Entre els desavantatges hi ha la presència de sal a la composició, un petit rang i una vida útil curta.

Sota aquesta marca, també produeixen cereals líquids en caixes basades en llet normalitzada. Inclouen substàncies prebiòtiques i es recomana per a la nit, per la qual cosa se'ls anomena "dormir".

Les farinetes d’aquesta marca són molt diverses, inclouen complex vitamínic-mineral, llet sencera en pols, el seu sabor és similar als nens. Són barats, estan disponibles sense additius ni amb farcits de fruites. No obstant això, contenen sal, sucre i vainillina.

La gamma d’aquest fabricant inclou blat sarraí, arròs, farina de civada, arròs-farina de civada, 5 cereals, blat de moro i farina de civada sobre llet de vaca normalitzada amb sucre afegit. Són fàcils de digerir, ben divorciats, enriquits amb complexos vitamínics i minerals.

Les farinetes de llet de cabra es produeixen per separat. Estan enriquits amb vitamines, prebiòtics i minerals, no contenen sucre ni sal.

Les farinetes d’aquesta marca estan disponibles a un preu fet a partir d’una barreja de llet, enriquida amb substàncies vitamíniques i diversos minerals, sense sal.No obstant això, el seu abast és petit, la composició inclou maltodextrina i sucre, i quan es dilueixen aquestes barreges apareixen sovint grumolls.

En comprar un nen, un d'aquests productes, recordeu que fins i tot els més populars i estimulats poden provocar una reacció negativa. Si una marca no encaixa amb el nen, proveu-ho amb un altre fabricant. Si el plat ofert al nadó no empitjora l'estat de salut i es menja amb gust, no haureu de canviar la marca.

Receptes de llet de llet per al nadó lleugerament diferent del mètode habitual de cocció, mitjançant el qual els adults preparen els poros. La mare pot cuinar l’habitual farinetes sense llet, a continuació, afegiu-hi un diluït no greixós llet de vacai quan el nen es fa gran: sencer (el millor de tot: un nadó especial).

Per a nens més grans mètode adequat per cuinar immediatament a la llet. El cereal rentat s’aboca amb llet, es fa bullir i es cou a foc lent, remenant constantment. Per fer que les farinetes siguin escasses i homogènies, podeu triturar el cereal en farina abans de cuinar-lo o batre la massa soldada amb una liquadora.

A poc a poc, la molla s'acostumarà a menjars més gruixuts, apareixeran les dents i podreu canviar a grans sencers sense molestar-los durant la cuina, i també oferir al nadó fideus lactis.

Moltes mares cuinen cereals en una cuina lenta, ja que aquest dispositiu us permet fer altres coses, en lloc de mantenir-vos constantment a l'estufa, mentre que les gacetes es preparen per a tota la família.

Les gacetes de llet preparades es poden emmagatzemar a la nevera durant un temps no superior a un dia. Per escalfar el plat prèviament preparat, es recomana un bany d'aigua.