Potravinové alergie u dítěte

Těžké svědivé vyrážky se objevují při požití různých alergenních přípravků. Tento stav je velmi nebezpečný vývoj nepříznivých účinků, které mohou výrazně poškodit zdraví dítěte. Potravinová alergie u dítěte je něco, na co by měli rodiče věnovat zvýšenou pozornost.

Vývoj alergických vyrážek, které se objevují na kůži po konzumaci některých potravin, se nazývá potravinové alergie. Tato podmínka je stejně běžná u chlapců i dívek.

Každé třetí dítě s alergiemi má potravinové alergie. Nežádoucí příznaky se mohou objevit v každém věku. I po jednom roce po porodu se u dětí mohou objevit alergické projevy.

Provokující faktory v této formě alergie jsou různé produkty, které mají silný alergenní účinek. Alergeny vstupující do těla procházejí gastrointestinálním traktem a snadno se vstřebávají. Vstupem do krevního oběhu jsou cizí složky rozpoznávány buňkami imunitního systému.

Kontakt s alergenem vyvolává vznik kaskády zánětlivých reakcí. Během vývoje se uvolňuje velké množství biologicky aktivních látek. Specifickým znakem alergie je zvýšení hladiny imunoglobulinu E. V normě je množství této látky vždy stejné. Zvýšení hladiny imunoglobulinu E může znamenat rozvoj alergické reakce.

Další látky, které také přispívají k zánětu, jsou bradykinin a histamin. Ovlivňují tón a průměr cév. Zvýšená koncentrace těchto látek vede k silnému křeči periferních tepen, což přispívá k prudkému poklesu krevního tlaku a zhoršené kontraktilní funkci srdce.

Potravinové alergie jsou poměrně dost. Často se provokativní faktor, který spouští alergický proces, stává látkou s výraznými antigenními vlastnostmi.

Mezi nejčastější příčiny alergií na potraviny patří:

• Citrusové a jiné tropické ovoce. Extrakční látky a ovocné kyseliny mají výrazné alergenní vlastnosti. I malé množství takového exotického ovoce přispívá k výskytu nepříznivých alergií.
• Mořské plody. Mnoho matek je poprvé přidává do dětské stravy za 3-4 roky. V této době se nejčastěji zaznamenávají první známky alergie. Velmi často mořské plody způsobují angioedém. Byly hlášeny i případy anafylaktického šoku.
• Čokoláda a všechny sladkosti složené z kakaových bobů.
• Kravský mléčný protein. 50% amerických dětí má na tento produkt zvýšenou citlivost a nesnášenlivost.První příznaky onemocnění se obvykle vyvíjejí v prvním roce života dítěte. V této době, mnoho maminek zředí přizpůsobené mléko s kravským mlékem nebo vařit mléčné kaše na to.

• Výrobky obsahující lepek. Tento rostlinný protein se nachází v pšeničné mouce, stejně jako v mnoha obilovinách. Vstup lepku do střeva vede nejen k rozvoji příznaků celiakie, ale také k výskytu alergické reakce.
• Bobule a ovoce jsou červené a žluté. Obsahují mnoho barviv, které přispívají k rozvoji alergií. Tyto složky mají vysoký alergenní účinek. Dokonce i zelenina žluté a červené barvy by měla být zavedena do stravy dítěte s predispozicí k alergiím velmi opatrně a postupně.
• Potraviny vyrobené z průmyslu. Tyto hotové výrobky obvykle obsahují příliš mnoho dalších příchutí a koření. Tyto složky mají výrazný senzibilizující účinek na imunitní systém, což vyvolává rozvoj potravinových alergií.
• Sladké nápoje sycené oxidem uhličitým. Aby dodali krásnou barvu, bezohlední výrobci často přidávají barviva nízké kvality. Tyto složky přispívají nejen k výskytu alergických reakcí u dětí. S dlouhou recepcí mohou mít toxický účinek na játra a slinivku břišní.

• Nesprávná strava během laktace. U kojenců se mohou alergie na potraviny vyvíjet v důsledku požití alergenů spolu s mateřským mlékem. Pokud kojící matka konzumuje potraviny s vysokým alergenním účinkem, riziko vzniku diatézy nebo výskytu nežádoucích příznaků atopické dermatitidy u dítěte se několikrát zvyšuje.
• Použijte špatné směsi. Některé upravené směsi mohou způsobit alergie u Vašeho dítěte. Čím více je v těchto výrobcích obsaženo, tím těžší je pochopit, která z nich způsobila alergii. Nejčastějšími nepříznivými příznaky alergie jsou směsi obsahující kravské mléko nebo lepek.
• Kuřecí a křepelčí vejce. Pokud dítě trpí nesnášenlivostí kuřete, pak v 80% případů bude mít také zvýšené riziko vzniku alergických reakcí při konzumaci vajec.
• Matice. Jakékoliv druhy mohou způsobit alergie. K rozvoji symptomů potravinové alergie přispívá i malé množství nasekaných ořechů, které jsou součástí různých hotových snídaňových cereálií nebo výživných sladkých tyčinek. V Americe, značení je jistě kladen i na přítomnost stop ořechů ve všech výrobcích, které lze zakoupit v supermarketu.

Potravinové alergie se projevují různými způsoby. Závažnost symptomů závisí na věku dítěte, počátečním stavu imunity a také na přítomnosti chronických onemocnění.

Nejcharakterističtější znaky alergií na potraviny:

• Červené svědění skvrny nebo puchýře po celém těle. U malých dětí se tento příznak projevuje zcela jasně. Pokožka vypadá zapálená a má více škrábanců.
• Nesnesitelné svědění. Vyskytuje se jak ve dne, tak v noci. Může se zvýšit po koupání nebo při styku s vodou. V noci mírně klesá svědění.
• Velká slabost. Trvalé svědění těžce vyčerpá dítě. Stává se letargičtějším, odmítá jíst. Chuť dítěte se zhoršuje. S dlouhým průběhem potravinové alergie, děti začnou zhubnout.
• Bolest břicha. Ne vždy je. Bolest se vyskytuje v přítomnosti asociovaných onemocnění gastrointestinálního traktu.

• Narušení střeva. Často se projevuje výskytem volných stolic. Některé děti mají střídavý průjem a zácpu.
• Únava. Dítě hraje méně aktivní hry, spočívá častěji.V důsledku silného svědění a narušeného spánku může dojít ke snížení aktivity během dne.
• Edema. Často se vyskytují na obličeji a krku. Nejcharakterističtější pro angioedém. Tento příznak je velmi nepříznivý. S výskytem otoků na obličeji a otoku očí byste měli okamžitě ukázat dítě lékaři. Domácí ošetření v tomto případě může být nebezpečné.

Aby bylo možné přesně určit, který produkt je alergenem pro dítě, je nutné provést další vyšetření. Pro jmenování takových testů by rodiče měli ukázat dítě alergistovi. Lékař vyšetří dítě a provede diagnostické studie, které pomohou určit všechny příčiny alergie.

V současné době se pro diagnostiku potravinových alergií používají následující metody:

• Obecný krevní test. S alergiemi se zvyšuje počet leukocytů a ESR se zvyšuje. Počet lymfocytů a eosinofilů vzrůstá ve vzorci leukocytů. Tyto buňky jsou zodpovědné za vývoj alergických reakcí v těle.
• Biochemie krve. Umožňuje vytvořit komorbidity, které se vyskytují s podobnými příznaky. Pro provádění diferenciální diagnostiky je stanovena hladina bilirubinu, jaterních transamináz, alkalické fosfatázy a amylázy. Tyto ukazatele charakterizují práci jater, žlučníku a slinivky břišní.
• Stanovení hladiny imunoglobulinu E. V každém věku existují určité normy této látky. Všechny laboratoře také navrhují své běžné hodnoty indexu (na základě činidel použitých k provádění analýz). Během alergických reakcí se hladina imunoglobulinu E několikrát zvyšuje.

• Stanovení Allergen panelů. Tyto typy studií pomáhají identifikovat všechny možné alergenní látky, které mohou vyvolat alergické projevy. Materiál pro studii je venózní krev. Doba připravenosti analýzy je tři dny až týden. Tento laboratorní test je velmi informativní a spolehlivý.
• Zkoušky skarifikace. Vedeno pro batolata školního věku. V raném dětství je tento test obtížný a nemá vysokou spolehlivost výsledku. Speciální nástroj, který lékař provádí zářezy na kůži dítěte, zavádí diagnostické alergeny, které odpovídají specifickým produktům. Když se v oblasti určitých zářezů objeví jasně červená skvrna, lze hovořit o přítomnosti vysoké citlivosti na tuto alergenní látku.
• Bakpolev kala. Jmenován v případě přetrvávajícího porušení předsedy. Analýza se provádí do 7 až 14 dnů. S tímto testem můžete prokázat přítomnost dysbakteriózy ve střevě, která se často vyvíjí s prodlouženými potravinovými alergiemi.

Pro léčbu potravinových alergií bylo použito několik metod. Úplně se zbavit této nemoci je nemožné. Potravinové alergie zůstanou s dítětem po zbytek života. Sledování vývoje nových exacerbací onemocnění by mělo být konstantní.

Při identifikaci potravinových alergií u dítěte lékaři doporučují:

• Pozorujte hypoalergenní dieta. Všechny produkty, které mají silné alergenní vlastnosti, jsou zcela vyloučeny z dětské stravy. Dodržujte doporučení týkající se výživy by měla být po celý život.
• Jmenování gastrointestinálních léků. Tyto léky pomáhají eliminovat nepříznivé příznaky, které se vyskytují v žaludku nebo střevech po konzumaci alergenních přípravků. Drogy mohou být předepsány jako příjem (pro zmírnění nepříznivých příznaků exacerbace) a trvalé. Tyto léky pomáhají normalizovat motorickou funkci střev a zlepšit trávení.
• Normalizace denního režimu. Plné a kvalitní spaní je velmi důležité pro rychlé zotavení těla dítěte.Děti musí odpočívat odpoledne alespoň 2-3 hodiny. V noci by dítě mělo spát kolem 9 hodin.

• Podávání antihistaminik. Pomáhá eliminovat nepříznivé příznaky svědění kůže a zlepšuje blahobyt dítěte. Aplikujte pouze v akutním období alergie.
• Restorativní terapie. Příjem multivitaminových komplexů, aktivní procházky na čerstvém vzduchu, omezení mobilních her v akutním období onemocnění přispívají k rychlejšímu zotavení těla.
• Odmítnutí umělého krmení a přechod na jiné přizpůsobené směsi. Složení těchto výrobků je obvykle mnoho různých složek. S rozvojem potravin alergie by měly zjistit, která složka směsi dítě má alergie na potraviny. V budoucnu pomůže vybrat vhodnější výrobek.

K odstranění nežádoucích příznaků, které přinášejí dítěti výrazné nepohodlí během akutního období nemoci, doporučují lékaři následující skupiny léčiv:

• Antihistaminika. Lze použít ve formě tablet, mastí, krémů a také injekcí. Oni jsou obvykle předepsány na 5-7 dnů - zmírnit příznaky nepohodlí. Pomáhá eliminovat výrazné svědění a normalizovat spánek. Obvykle se používají 1-2 krát denně. Pro léčbu alergií na jídlo můžete použít následující nástroje: «Claritin"," Suprastin ","Loratadine"," Zyrtec "," Erius " a mnoho dalších.
• Hormonální. Často se používá při závažných onemocněních a k odstranění svědění kožních vyrážek. Léčbu hormonů pomocí hormonů v každém věku. Účinek těchto prostředků zpravidla trvá dlouho. Při dlouhodobém užívání se mohou objevit systémové vedlejší účinky. Když se objeví, hormonální léky se zruší.
• Uklidňující. Pomáhá normalizovat spánek a také pomáhá snižovat zvýšenou úzkost způsobenou dlouhodobým a bolestivým svěděním. Pro děti, preferované vývary a infuze připravené z léčivých rostlin doma. Ve vyšším věku můžete použít kapky obsahující rostlinné extrakty. Sedativní účinek má melissa, máta, oregano.
• Léčivé krémy a masti. Obsahují účinné látky s antihistaminiky a protizánětlivé účinky. Aplikujte lokálně do oblasti zanícené kůže. Lze použít po dlouhou dobu. Pomáhá odstraňovat svědění kožních prvků, pomáhá změkčovat a hydratovat pokožku.
• Multivitaminové komplexy. Pomáhají obnovit imunitní systém a posílit tělo dítěte oslabené v období exacerbace alergie. Jmenován na 1-2 měsíce. Povolený kurz s multivitaminovými prostředky dvakrát ročně - k posílení imunitního systému.
• Léky ovlivňující střevní motilitu. V případě těžké tekuté stolice jsou předepsány sorbenty. Typicky, k dosažení výsledku je dost 2-3 dny přijetí. Při použití sorbentů vypijte dostatek tekutin. To přispívá k nejlepší práci s drogami a rychlému dosažení tohoto efektu.

Dieta dítěte s potravinovými alergiemi musí být pečlivě naplánována. Ani malé množství alergenních přípravků by nemělo být ponecháno na dětské desce. Jakékoliv porušení stravy přispívá k rozvoji nových nepříznivých příznaků alergií.

Lékařská výživa dítěte s potravinovými alergiemi naznačuje zcela pestré a chutné menu. Maminky by si měly pamatovat, že všechny produkty, které jsou povoleny k použití, mohou být připraveny různými způsoby. Mnoho zeleniny se dokonale doplňuje, můžete vytvořit velmi chutné a rozmanité kombinace.

Nejbezpečnější cuketa, squash, brokolice, květák, okurky, bílé ryby, kuřecí prsa, zelená jablka a hrušky. V těchto produktech nejsou téměř žádné alergeny. Mohou být bezpečně přidány do dětské stravy - bez obav, že se mohou vyvinout alergie. U těchto přípravků se alergické reakce vyskytují velmi vzácně.

Pro vaření mohou být použity obiloviny kozí mléko. Takové řešení by bylo výbornou možností, pokud by obvyklé možnosti nebyly možné. Kaše a kyselé mléko vařené s kozím mlékem, jako většina dětí. Takové produkty budou výborným doplňkem k jídlu dítěte do 1-2 let.

Chcete-li identifikovat všechny možné alergeny, které mohou způsobit alergie na potraviny, měli byste pečlivě sledovat vše, co se děje na dítě na talíři. Pro zjednodušení takové kontroly může být deník výživy. Měly by být zaznamenány všechny produkty, které jsou součástí připravovaných denních jídel.

Tyto záznamy pomohou identifikovat všechny produkty, které způsobují, že se u dítěte objeví příznaky alergie. Když se objeví, dělejte si poznámky ve výživovém deníku, označte přesně, jaké příznaky se objevily. Tyto záznamy také pomohou alergikům učinit podrobná doporučení týkající se výživy.

Když se objeví první příznaky alergie, dítě by mělo být předvedeno pediatrovi. Často jsou alergické projevy podobné podobným symptomům, které se vyskytují při různých onemocněních gastrointestinálního traktu. Lékař provede vyšetření a předepíše testy, které pomohou určit přesnou příčinu poruchy.

Chcete-li odstranit alergen z těla, měli byste si umýt ústa obyčejnou převařenou vodou. V nemocnici se uchýlil k výplachu žaludku. Typicky je tento postup prováděn pouze v případě, že jsou exprimovány symptomy onemocnění. Pokud má dítě abdominální bolest a závažnou poruchu stolice, lze použít sorbenty. Pomáhají účinně léčit všechno.

K odstranění svědění by mělo být dítěti dáno. antihistaminikum. Obvykle byste neměli dát více než jednu pilulku před lékařskou prohlídkou. Tato dávka postačuje ke snížení nežádoucích příznaků. V některých případech lékaři doporučují dát dítěti klystýr. Pomáhá také eliminovat alergeny z těla.

Chcete-li zlepšit pohodu, měli byste dát své dítě co nejvíce. více tekuté.

Aby se zabránilo nepříznivým příznakům potravinových alergií, je třeba dodržovat profylaktická opatření.Všechna pravidla musí být striktně dodržována, bez výjimky. Příjem i nejmenšího množství alergenu v těle může přispět ke zhoršení zdraví.

Abyste se vyhnuli potravinovým alergiím, měli byste:

• Kontrolní strava. Dodržování hypoalergenní stravy přispívá k dobrému fungování imunitního systému a vynikajícímu zažívání. Vyloučení alergenních potravin pomáhá udržovat známý životní styl a vyhnout se výskytu nepříznivých příznaků.
• Posílit imunitu. Dobrá výživa, 9-hodinový spánek, venkovní hra a kalení pomáhají normalizovat imunitní systém.
• Během těhotenství a kojení vylučujte z potravy vysoce alergenní potraviny. Dokonce i malé požitky mohou vést k rozvoji těžké atopické dermatitidy nebo diatézy u dítěte. Budoucí matky (stejně jako ženy, které kojí) by měly vždy vést diář výživy. Zobrazí seznam všech produktů, které byly během dne spotřebovány. Tyto záznamy pomohou maminkám snadněji určit, co přispívá k rozvoji potravinových alergií u dětí.

Pravidelně pozorován alergikem. Všechny děti s alergiemi na potraviny by měly být vyšetřeny, aby se zjistila skupina alergenů. Takový test odhalí všechny možné i skryté alergenní produkty, které mohou vést k rozvoji potravinových alergií.

• Monitorujte vlhkost pokožky. Během období exacerbace potravinových alergií se kůže stává velmi suchou. Po koupeli nebo sprchách se může výrazně zvýšit suchost. Pro zvlhčení pokožky můžete použít speciální zvlhčovače - emolentní. Aplikujte je třeba 2-3 krát denně. Tyto nástroje lze používat po dlouhou dobu.
• Omezení hygienických postupů. Během exacerbace alergie by dítě nemělo být ve vodě dlouho Obvykle je dostačující 10-15 minut. Delší hygienické postupy mohou zvýšit svědění a vznik nových vyrážek na kůži. Po koupeli nebo sprše aplikujte na zapálené oblasti náplast nebo mast a nechte je až do úplného vstřebání.

O tom, proč vzniká potravinová alergie, viz vysvětlení Dr. Komarovského v dalším videu.