V jakém věku můžete dát dětem rajčata?

Zeleninová nástraha je jednou z nejdůležitějších pro první roky života dítěte, protože dává drobkym hodnotným vitamínům, vláknině, stopovým prvkům a dalším užitečným látkám. Jednou z nejoblíbenějších zeleniny u dospělých i dětí jsou rajčata. Jejich jasné zabarvení však vyvolává obavy, a proto by se rodiče před zavedením takové chutné a zdravé zeleniny do dětského menu měli dozvědět více o jeho dopadu na tělo dítěte a optimální době, kdy se děti mohou seznámit s rajčaty v různých formách.

• Rajčata jsou bohatá na vitamíny B1, PP, K, A, B2, beta karoten, draslík, jód, měď, železo, vápník, zinek a mnoho dalších cenných sloučenin.
• Složení rajčat obsahuje látku lykopen, která má příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Může také předcházet rakovině. Je důležité vědět, že jeho absorpce se zlepšuje tepelným zpracováním rajčat.
• Bio rajčata, fytoncidy a pektin se nacházejí ve zralých rajčatech. Jsou užitečné pro trávicí trakt a vylučovací systém.
• Rajčata je považována za dobrý antioxidant. Má také antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti.
• Použití rajčat tenčí krev, urychluje metabolické procesy, zklidňuje nervový systém.
• Rajčata jsou dobrá jako svačina, protože mohou stimulovat chuť k jídlu.

Více informací o příznivých vlastnostech rajčat, můžete se dozvědět sledováním programu "Žít zdravě."

• Rajčata mají často alergickou reakci.
• Rajčata jsou kontraindikována při onemocněních trávicího systému, stejně jako onemocnění ledvin.
• Ve sklenících rajčata může být příliš mnoho chemikálií, které mohou způsobit otravu dětí.
• Nadměrná konzumace rajčat ohrožuje problémy s činností trávicího traktu.

Tepelně zpracované rajče mohou být zapsány do dětské stravy od 10 měsíců věku.

Čerstvá rajčata by neměla být podávána dětem mladším než jeden rok.

Nejlepší volbou by byl hotový výrobek od důvěryhodného výrobce dětské výživy. První dávka by neměla být větší než 1/2 čajové lžičky produktu a při normální toleranci může být postupně zvyšována.

Koruny starší než jeden rok jsou nabízeny syrové rajčata, oloupaná z kůže (pro čištění je třeba zeleninu opařit vařící vodou).

Pro jednoleté děti se rajčata rozemelou na bramborovou kaší a pro děti od 1,5 do 2 let, které jsou již naučil se žvýkat, mohou být přidány do salátů a občerstvení. Současně se doporučuje plnit nádobí rostlinným olejem, protože zlepšuje vstřebávání lykopenu. Pokud má dítě problémy s trávením, nedoporučuje se kombinovat rajčata a okurky v salátech.

Jídla s rajčaty pro děti od 3 let se stávají rozmanitějšími - jsou pečené s jinou zeleninou, sýrem nebo masem, přidány do polévek, různých salátů a koláče. Nekombinujte rajčata s mléčnými výrobky.

Konzervovaná a nakládaná rajčata obsahují složky, které poškozují tělo dítěte (ocet, sůl, pikantní koření), proto se nedoporučují pro dětskou výživu do 3 let a pro děti od 4 do 7 let by měla být denní dávka těchto výrobků omezena.

Pro kojeneckou výživu je nejlepší používat mletá rajčata, protože ve skleníkové zelenině je více chemikálií. Prodám neporušené zralé zeleniny s jednotnou barvou, žádné tmavé skvrny nebo shnilé skvrny.

Pokud dítě, které se poprvé pokusilo o rajče nebo několik dní, má alergickou reakci ve formě vyrážky, zažívacích poruch, rýmy, suchého kašle, zarudnutí kůže nebo jiných příznaků, přípravek je nutně zrušen.

Když se projeví příznaky, měli byste se poradit s lékařem, aby předepsal vhodnou léčbu, a v pozdějším věku se doporučuje opakované testování zavedení rajčat do stravy.