V jakém věku může hrachová polévka dát dítě?

Luskoviny a jídla z nich jsou velmi oblíbené mezi dospělými, protože obsahují mnoho užitečných látek, jsou velmi výživné a chutné. Mezi všemi luštěninami jsou zejména hrachy a nejběžnějším pokrmem těchto luštěnin je polévka. On je vařený a milovaný v mnoha rodinách, a když se objeví malé dítě, matka má přirozeně otázku, jak staré je vyzkoušet si tento první kurz pro dítě. Uvidíme, jestli jednoleté dítě může mít hrachovou polévku, a také jaké recepty na hrachovou polévku jsou nejlepší pro dětské menu.

Navzdory tomu, že zelený hrášek se doporučuje vstoupit do dětského menu společně s jinou zeleninou za 7-8 měsíců, jeho množství ve vztahu k celému objemu zeleninové mísy by nemělo překročit 1/3. Kromě toho by měl být mladý hrášek zařazen do zeleninového jídla pro dítě v prvních letech života ne více než dvakrát týdně. Pouze ve věku nad jeden rok lze léčit dítě s luštěninami, ve kterých jsou hlavní složkou. Mezi tato jídla patří také hrachová polévka.

Pokud jde o oloupaný suchý hrášek, neměli byste spěchat s jeho zavedením do stravy dětí a dělat z ní polévku. Důvodem je, že děti tráví zralý hrách s obtížemi, takže většina nudlí se s tímto druhem luštěnin nedokáže vyrovnat v prvním a ještě druhém roce života. To vede k nadýmání, bolesti břicha, zhoršené stolici. Nejlepší je odložit seznámení s hráškem do 3 let, pozorně sledovat reakci trávicího traktu dítěte na tento produkt.

O přínosech a nebezpečích hrachu, viz program "Žít zdravě."

Po přípravě hrachové polévky pro dítě, poprvé byste měli dát dítě takové jídlo v malých množstvích - 1-2 lžíce. I když jsou luštěniny považovány za zdravé dietní výrobky, tyto kultury způsobují nadměrnou tvorbu plynu u mnoha dětí, takže po několika lžičkách hrachové polévky si dítě může stěžovat na břišní nepohodlí. V této situaci by mělo být poznání nové polévky odloženo. Pokud se batole líbí jídlo a jeho střeva reagovala na hrachovou polévku normálně, příště můžete zvýšit porci.

Pro mnoho dospělých je klasický recept na hrachovou polévku prezentován na uzených žebrech. Samozřejmě, že tato varianta první misky hrachu nebude fungovat pro dítě.

Varná polévka pro děti starší než jeden rok by měla podléhat těmto nuancím:

• Základem hrachové polévky pro děti je nejlépe připravit zeleninový vývar.
• Pokud máma chce vařit hráškovou polévku masový vývarDoporučuje se vařit z libového masa. V tomto případě, až do 3 let věku, se používá druhá půda. K tomu se nasekané maso umístí do studené vody a přivede k varu, po kterém se voda vypustí a maso se promyje studenou vodou. Nalijte ji vroucí vodou, přiveďte kapalinu do varu, zahřejte a vařte 30 minut.
• Aby bylo možné vařit hrášek při vaření dětské polévky mnohem rychleji, měla by být několik hodin namočena v chladné vodě. Bude optimální večer naplnit obilí vodou a ráno ráno začít vařit polévku.
• Všechny ingredience v dětské polévce hrachu by měly být položeny na základě doby jejich přípravy. Za prvé, ponořují produkty do vody na dlouhou dobu, a nakonec - ty, kteří potřebují méně času k varu.
• Poprvé se připravená hrachová polévka pro dítě doporučuje rozemele na bramborovou kaší. Tato polévka bude pro dítě ve věku 1-1,5 let snazší a jeho zažívací trakt se bude normálně vyrovnávat s trávením všech složek pokrmu.

Vezměte si polévku:

• 4 lžíce. lžíce zelený hrášek.
• 2 lžíce. lžíce rýže.
• 2 sklenice vody.
• Sůl podle chuti.
• Máslo.

Příprava krémové polévky bude následující:

1. Rozdělte a dobře opláchněte rýži, vložte ji do pánve a nalijte na ni sklenici vroucí vody.
2. Když se voda vaří s rýží, snižte teplotu a vařte, dokud se vaří na mírném ohni.
3. Samostatně vařte zelený hrášek ve sklenici vody až do vaření.
4. Zkombinujte vařenou rýži a vařený hrášek s kapalinou, nakrájejte na mixéru.
5. Přiveďte polévku do varu, přidejte sůl a při podávání přidejte na talíř máslo.

Připravte si tyto složky:

• Bezdomovci kuře bez kůže.
• Zelený hrášek
• Mrkev
• Kabachek.
• Brambory
• Cibule.
• Čerstvé zelené.

Polévku uvařte takto:

1. Vře kuře maso v trochu osolené vodě až do úplného vaření (vaříme na druhém vývaru, pokud je dítě mladší 3 let).
2. Vyjměte maso z vývaru.
3. Oloupeme brambory a cuketu, nakrájíme na ni ve vroucí vývaru.
4. Hrách se opláchne studenou vodou a přidá se k bramborám po 10 minutách od začátku varu.
5. Cibuli a mrkev oloupeme a jemně nakrájíme na 5 minut a dušeme v malém množství vývaru a přidáme k pánvi na hrášek a brambory.
6. Kuře jemně nakrájejte a ponořte se do polévky.
7. Po 5 minutách ochutnejte sůl a odstraňte hrachovou polévku z tepla.
8. Před podáváním přidejte na talíř čerstvé bylinky.

Pro pokrm budete potřebovat:

• 300 gramů zeleného hrášku.
• 300 gramů libového masa.
• Dvě brambory.
• Jedna mrkev.
• Jedna cibule.
• Jedna paprika.
• 3 lžíce. lžíce rostlinného oleje.

Misku je třeba připravit v následujícím pořadí:

1. Maso nakrájejte na malé kostky.
2. Zeleninu umyjeme a oloupeme a pak ji také nasekáme.
3. Zvolte režim „smažení“ nebo „pečení“ v pomalém sporáku, nalijte rostlinný olej a vařenou cibuli napečte na průhlednost.
4. Přidejte nakrájenou mrkev a vařte dalších pět minut.
5. Maso přidejte do mísy s vícekolami a smažte, dokud se neobjeví malá kůrka.
6. Zvolte režim "polévka", trvající 1,5 hodiny.
7. Do masa, cibule a mrkve se přidá 1,5 litru vody, sůl podle chuti.
8. Do mísy přidejte nakrájené papriky, brambory a zelený hrášek.
9. Před podáváním ozdobte polévku zelení.

V dalším videu můžete vidět video recept na hrachovou polévku pro miminka. Náš názor se však liší od názoru autora tohoto videa - doporučujeme dát takovou polévku dítěti mladšímu než 1 rok.