Od kolik měsíců můžete dát dětský kefír?

Kefir je oblíbeným zástupcem mléčných výrobků, proto se doporučuje pro dětskou výživu. Kdy bych mu měl představit batole a jak tento výrobek uvést do dětské stravy?

• Působí jako zdroj velkého množství užitečných živin, včetně nejen bílkovin a vitaminů, ale také bakterií mléčného kvašení. Je cenným produktem pro anémii, stejně jako pro křivici.
• Jeho použití vytváří kyselé prostředí v žaludku dítěte, pomáhá rychle asimilovat různé výživové složky potravin, zejména vápníku a vitamínu D.
• Jeho použití má příznivý vliv na střevní mikroflóru.
• Dítě, které dostane kefír, zlepšuje jeho chuť k jídlu a posiluje jeho imunitu.
• Vzhledem k částečné hydrolýze proteinů v takovém mléčném výrobku mohou být konzumovány dětmi, které jsou alergické na mléko. Tento přípravek je také doporučován pro nedostatek laktázy.
• Obsahuje kyselinu mléčnou, která je vynikající. antiseptické.
• Poznamenal pozitivní vliv na nervový systém. Uklidňuje, tonizuje a odstraňuje únavu.
• V čerstvém (jednodenním) kefíru je zaznamenán projímavý účinek a pro produkt, který byl vyroben před dvěma dny a více, bude účinek, naopak, fixace.

• Vzhledem k tomu, že je bohaté na kasein, jeho trávení může být obtížné v těle dítěte.
• Mnoho dětí odmítá tento užitečný produkt, protože jeho chuťové vlastnosti.
• Nedoporučuje se pro častý průjem a vysokou kyselost žaludeční šťávy.

U některých dětí kefír způsobuje nesnášenlivost, která se může projevit nauzeou, horečkou, zvracením, bolestmi břicha spastické povahy, vyrážkou, nádivkou, kýcháním, zarudnutím kůže a dalšími příznaky. Kromě toho, pokud nejsou splněny podmínky pro skladování a produkt, který uplynul po uplynutí doby použitelnosti, může způsobit otravu jídlem.

Neexistuje žádný obecný názor na věk, kdy můžete začít dávat kefír dítěti. V nejrůznějších pramenech vidí matky doporučení o jeho zavedení do dětské stravy od šesti měsíců do jednoho roku. Nejčastěji jsou děti krmené mateřským mlékem nabízeny od věku osmi měsíců a kojenci s umělým krmením dostávají tento fermentovaný mléčný výrobek o něco dříve - od sedmi měsíců. V tomto věku střeva dítěte zrají, a proto se problémy s trávením obvykle neobjevují.

Známý pediatr doporučuje začít dávat kefír dětem v 6 měsících, jako první doplňkové jídlo, vysvětlující to s větší podobností fermentovaných mléčných výrobků s kojeneckou výživou do šesti měsíců než zeleninové a ovocné pokrmy. Populární lékař doporučuje, aby byl přípravek podáván do dětského menu při druhém krmení, počínaje podáváním 15-20 ml. Postupně se zvyšuje porce, od pátého dne můžete začít přidávat tvaroh.

Pokud jde o újmu kefíru, Komarovsky připomíná, že tento produkt je již dlouho používán pro krmení u nás. Škodlivé účinky nepotvrzené lékařským výzkumem. Rodiče by se proto neměli bát, pokud dítě nekrmí výhradně tímto produktem a nezavádějí jej do diety dítěte dříve než ve věku 6 měsíců. Kategorické kontraindikace pro použití strouhanek je jen v raném věku, stejně jako jasná alergie na tento výrobek.

Stejně jako všechny ostatní doplňkové potraviny by měl být kefír zaveden do dětské stravy postupně. První díl bude jedna čajová lžička produktu. Dej to ráno. V nepřítomnosti negativní reakce se porce zdvojnásobuje každý den, dokud není celkový objem upraven na věk.

Kefir, který je podáván dítěti, musí být při pokojové teplotě. Může být podáván jak z lžíce, tak z malého šálku.

Doporučuje se nedávat dětskému kefíru, který se prodává v obchodě, pokud na něm není žádná známka, že se jedná o dětský výrobek. Optimálně, pokud ji matka připraví pro dítě vlastníma rukama. Pokud však stále musíte koupit kefír, který dospělí obvykle konzumují, je důležité si přečíst jeho složení a ujistit se, že v produktu nejsou žádné cizí škodlivé přísady.

Kromě toho, pro děti by měly mít čerstvé přírodní kefír, takže při nákupu, ujistěte se, že životnost výrobku je minimální. Pokud jde o tuk, děti obvykle dávají výrobek se známkou 2-3% tuku.

Máma může použít speciální startovací kulturu přidáním podle instrukcí v mléce. Jako předkrm můžete také použít kefír obchodu.

Jedna lžička produktu se míchá ve sklenici mléka, která musí být předvařena a ochlazena (je také možné ředit mléko 2: 1 vodou) a nechat po dobu 9-12 hodin v termosce nebo jiném teplém místě. To je nejlepší vařit večer, pak další den můžete dát to drobky v jednom z ranních krmení. Do dvou dnů může být výsledný nový kefír použit jako startér pro novou část výrobku.

• Dáte-li svému dítěti kefír ráno, dobijte dítě celý den energicky. Podíl opilý v noci pomůže zlepšit spánek.
• Uchovávejte ho doma v chladničce. Nejlepší je dát dítě ihned po vaření nebo nákupu.
• Můžete ho dát dětem každý den, ale odborníci považují za optimální krmit děti tímto fermentovaným mlékem 2-3krát týdně.
• Dítě, které kategoricky oponuje zavedení kefíru do stravy, můžete míchat nápoj s ovocem nebo mu dát cookie. Pokud strouhanka stále přetrvává, odložte zavedení tohoto výrobku na dětské menu na chvíli nebo jej nahraďte jinou verzí fermentovaných mléčných potravin.