Kdy můžu dát klobásu dítěti?
Každá matka ví o důležitosti masných výrobků ve výživě dětí. Masné děti dostávají důležité živiny, včetně bílkovin, železa, aminokyselin, vápníku a některých vitamínů. Nedostatečné používání těchto přípravků může způsobit zpoždění vývoje a různé zdravotní problémy. Tak co o vhodnosti zahrnutí slepic nebo hovězí maso v dětském menu se nehádejte.
Nicméně, mnoho dospělých si párky a jiné klobásy jako náhražku masných výrobků pro jejich jídlo. A když se dítě objeví v rodině, zajímá se, zda je přípustné dávat klobásu v dětství, například jednoletému dítěti.
Dobré nebo špatné?
Výrobky, jako jsou klobásy a klobásy, stejně jako většina dětí. Jsou rychle a snadno připravitelné, ale dítě potřebuje tento polotovar?
Pro rozhodnutí o postoji k klobásy ve výživě dětí potřebuje každá matka vědět o těchto nuancích:
- Ačkoli klobása je považována za masovou pochoutku a maso je opravdu hlavní složkou tohoto výrobku, složení téměř všech klobásy a uzenin zahrnuje mnoho dalších složek, které mohou být škodlivé pro děti. V klobáse přidejte kůži, sóju, barviva, konzervační látky, ochucovadla. Alergie se mohou objevit u kterékoli z těchto přidaných složek.
- Pro bohatou, příjemnou chuť se do vařené klobásy přidávají různé chemické sloučeniny, stejně jako množství soli a koření. Tyto potraviny v dietě pro děti jsou nežádoucí. Kromě toho, vzhledem k výrazné chuti klobásy, může dítě odmítnout přírodní maso.
- Klobásy jsou ve stravě přípustné pouze jako nouzová náhrada masných výrobků, například, pokud máma neměla čas vařit večeři. Proto je nemožné pravidelně krmit děti párky.
- Nákup klobásy v obchodě, maminka není pojištěna z nákupu stale produktu, protože skladovatelnost vysoce kvalitních klobásových výrobků je malá. Mezi příznaky otravy nekvalitními uzeninami patří nevolnost, slabost, zvracení, zředění stolice a bolest břicha. Když se objeví, dítě by mělo okamžitě ukázat lékaře.
Sortiment uzenin v obchodech nyní zahrnuje klobásy a klobásy označené „pro děti“ nebo „děti“. Tyto produkty se vyznačují nižším obsahem soli, dusičnanů a tuků. Kojenecká klobása je navíc pravidelně kontrolována na přítomnost různých toxických sloučenin.
Z jakého věku může klobása
Názor většiny pediatrů, protože kolik let má klobásy, i když jsou určeny dětem, stanoví omezení těchto polotovarů do věku 2-3 let.
Když se dítě pokusí klobásu, měla by být zahrnuta do stravy ne více než 1 krát týdně. V tomto případě se klobásy obvykle nedoporučují pro děti s obezitou, chorobami trávicího traktu nebo alergiemi.
Krevní saláma, i když se vaří doma, by neměla být podávána do 5 let. Uzená nebo sušená klobása by neměla být podávána dětem mladším 7 let.
Jak si vybrat salám pro dítě
- Při nákupu klobás, které budou mít dítě, je třeba pečlivě prozkoumat jejich obal.
- Vyberte si produkt s nízkým obsahem tuku s minimálním seznamem složek.
- Ve výživě dětí jsou vhodnější klobásy z kuřecího masa nebo krůty.
- Pokud si nemůžete koupit klobásu označenou „pro děti“, můžete si zakoupit výrobek, jehož název je „lékař“ nebo „mléko“.
- Vyzkoušejte si klobásu sami, než ji dáte dítěti. Pokud je produkt kyselý, slaný nebo kořeněný, není vhodný pro dětskou výživu.
- Věnujte pozornost skladovatelnosti klobásových výrobků. V chladničce uchovávejte otevřený balíček uzenin déle než dva dny.
Jak vařit doma
Pokud je matka znepokojena velkou láskou klobásy pro dítě a přemýšlela, jak odstavit batole z klobásy, můžete se pokusit nahradit klobásy z obchodu domovským ekvivalentem.
Recept na domácí klobásy zahrnuje použití nasekaného přírodního masa (často kuřecí řízek). Plnění se smíchá s několika lžičkami mléka nebo rozšlehaným vejcem a pak se osolí podle chuti. Někdy se přidávají další produkty, například kousky vařené zeleniny nebo sýra.
Připravená náplň zabalená ve fólii nebo řezaná do obdélníkového pečícího sáčku. Konce obalového materiálu se zkroutí a vytvoří "klobásu". Poté se polotovar vaří nebo peče až do vaření.
Tento domácí "klobása" lze také zmrazit, takže pokud je to nutné, můžete rychle vařit vaše dítě na oběd nebo večeři.
O nebezpečí nakoupených klobásových výrobků a provokujících rakovinových nádorech viz program „Žít zdravě“.