Kompot sušeného ovoce pro dítě

Compote se objevuje ve stravě dítěte po zahájení zavádění ovocných potravin. Takové pití je užitečné pro děti a je poměrně snadné se připravit. Kompakt vyrobený ze sušeného ovoce je zvláště cenný pro děti. Podívejme se na to, kdy je možné s takovým nápojem představit sedláka, ve kterém to nestojí za to, a podle jakého receptu si můžete připravit.

• Nápoj vyrobený ze sušeného ovoce obsahuje velkou dávku vitamínů. Má zejména vitamíny skupiny B a také vitamin A.
• Spousta tohoto kompotu a minerálů. Kompot sušeného ovoce může sloužit jako zdroj sodíku, železa, draslíku, fosforu, vápníku a hořčíku.
• Jíst kompot ze sušeného ovoce pomáhá posilovat imunitní systém.
• Pokud je složení těchto kompotů švestky, nápoj pomůže se zácpou.
• Compotes jsou zdrojem extra tekutiny pro malé dítě v horkém počasí.
• Díky obsahu fruktózy bude kompot sladký a bude zdrojem energie pro ty nejmenší.
• Použití kompotu ze sušeného ovoce se doporučuje pro průjem a zvracení, jako jeden ze zdrojů doplňování ztracené tekutiny a minerálů.

Kompakt je schopen poškodit dítě, pro jehož přípravu bylo použito nakoupené sušené ovoce zpracované konzervačními látkami a dalšími chemickými přísadami. Mohou vyvolat alergie, onemocnění trávicího traktu a dýchacího ústrojí.

• Kompot vařený ze sušeného ovoce by neměl být podáván dítěti s individuální intolerancí k jeho složkám.
• Nápoj, který zahrnuje švestky, není podáván pro průjem.
• Kompot, vařený ze sušených jablek, sušené meruňky, rozinky a jiné sušené ovoce se nedoporučuje pro děti s diabetem.
• Kompoty by neměly být podávány pro onemocnění žaludeční nebo peptické vředy.

Doporučuje se vstřikovat kompot do dětské stravy po 6-7 měsících, kdy kojící dítě začne zkoušet nové potraviny. Kojenci krmení vzorec může být poskytnut zkušební kompotik jeden nebo dva měsíce dříve.

Prvním produktem ze sušeného ovoce, ze kterého můžete vařit drobky, jsou sušená jablka. Při prvním vaření se výsledná kapalina zředí převařenou vodou. Dále se dítě postupně zavádí do jiných druhů sušeného ovoce a nezapomíná, že hruška má schopnost upevnit židli a švestku - aby ji uvolnila.

Pro kompot ze sušeného ovoce, které bude pít dítě, je důležité zvolit přírodní a vysoce kvalitní suroviny. Malé dítě nesmí dělat kompot z produktu obsahujícího ochucovadla, konzervační látky nebo barviva. Takže musíte koupit sušené ovoce od důvěryhodného prodejce, a je lepší připravit sušené ovoce sami.

Sušené ovoce, které půjde na kompotiik baby, by nemělo mít vady a poškození plísní. Při výběru sušených jablek nebo hrušek se ujistěte, že takové suroviny pro dětský kompot nejsou příliš sušené. Sušit jablka a hrušky pro kompot sám není v troubě a ve vzduchu.

Nezapomeňte, že sušené ovoce by nemělo být skladováno v plastových nebo skleněných nádobách. Nejlepší je dát takové ovoce do pytlů, které budou ležet na tmavém a suchém místě.

• Sušené ovoce musí být před vařením omyto a namočeno. Taková úprava vám umožní zbavit se podestýlky a nečistot. Umyjte suroviny v teplé vodě se doporučuje po dobu 15 minut.
• Přiveďte do varu požadovaný objem vody a pak jen ponořte sušené ovoce do hrnce.
• Nezapomeňte, že sušené ovoce během vaření zvyšuje jeho objem. Při 50 g sušeného ovoce vezměte minimálně 500 ml vody.
• Kompot by se neměl vařit po dlouhou dobu, aby se živiny uchovávaly v nápoji na maximum. Snížit teplo, nechte kompot sušených jablek nebo hrušek vařit až 30 minut, a nápoj z jiných sušených plodů - až 20 minut. Nejméně času potřebného pro vaření kompotů z rozinek.
• Po vypnutí kamen musí být nápoj ponechán vařit pod uzavřeným víkem po dobu 30-60 minut.
• Hotový kompot je dítěti po ochlazení (teplota pití by měla být pohodlná) a filtrace.

1. Ze sušených jablek: Vezměte na litr vody 100 g sušených jablek. Zásobu dobře opláchněte a namočte do teplé vody tak, aby byla jablka mírně oteklá. Cook kompot přes nízké teplo po dobu 25-30 minut a cool. Cukr v tomto nápoji nestojí za přidání.
2. Ze sušených meruněk: Vezměte asi 100 g sušených meruněk na kompot z jednoho litru vody. Vysušené ovoce opláchněte a nechte je 5 minut ve vodě, poté nakrájejte na čtvrtiny, ponořte do vařící vody a vařte 15 minut.
3. Z rozinek: Vezměte 2 lžíce rozinek, opláchněte a naplňte litrem vařící vody. Nechte stát přes noc nebo vařte po dobu deseti minut a po ochlazení kmen.
4. Ze švestek: Opláchněte několik bobulí švestek a nakrájejte na poloviny. Když se voda vaří, házet švestky do hrnce a nechte vařit asi 10 minut. Je nutné trvat na takovém nápoji po dobu 30 minut, po kterém zůstane být filtrován a může být dán k dítěti.
5. Ze směsi sušeného ovoce: Po opláchnutí několika kusů sušených meruněk a švestek, stejně jako malé rozinky, namočte ovoce ve vodě pro důkladnější čištění. Vložte surovinu do hrnce s vroucí vodou. Takový kompot je nutné vařit asi 15 minut.
6. Ze sušeného a čerstvého ovoce: Vezměte sušené meruňky, několik bobulí švestky, čerstvou hrušku a plátky jablek. Po očištění a mytí ovoce je vložte do vroucí vody a pak 10 minut vařte na mírném ohni. Ponechání nápoje po dobu 1 hodiny, pak je třeba filtrovat a dávat na drobky.

Jak připravit kompot ze sušeného ovoce, viz škola vaření programu "Jíst doma".

• Vařte dětský kompot bez přidání cukru. Pokud chcete nápoj osladit, můžete použít fruktózu nebo hroznový cukr.
• Vezměte si na kompot určený pro dítě, pouze čistou filtrovanou vodu. Nejlepší volbou by byla speciální čištěná voda pro dětskou výživu.
• Nejlepší je vařit čerstvé ovoce kompot denně. Připravený nápoj by měl být uchováván déle než jeden den, protože se rozkládají živiny. V tomto kompotu by měla být v chladničce, zejména pokud obsahuje hrozinky.