Angrešt v kojení a kojení
Angrešt je zdravé a chutné bobule s úžasnou chutí, která nevypadá jako nic. Dospělí i děti ji milují. Kromě chuti, angrešt je velmi dobré pro zdraví. Není divu, že kojící ženy se zajímají o možnost jíst angrešt a rodiče kojenců často kladou otázku, kdy si můžete dát dietu do angreštu.
V tomto článku budeme hovořit o vlastnostech používání bobulí během kojení a v dětství.
Informace o produktu
Angrešt je častým obyvatelem letních a zahradních pozemků v Rusku. To nevyžaduje pečlivou péči, a proto je vhodné pěstovat, každý rok dostávají bohaté výnosy chutných a výživných plodů. V bobulích této kultury obsahuje velké množství hořčíku, nezbytné pro nervový systém. Zvláště cenné je, že hořčík je s výhodou doplněn vysokým obsahem vitamínů B, které jsou také nezbytné pro zdraví mozku a cév. Z části angreštu můžete získat poměrně velké množství vitamínů E a C, stejně jako železo, draslík a měď, fosfor a selen. V tmavé angreštové odrůdy, tam je spousta vitamínu PP, který podporuje odstranění toxinů z těla.
Angrešt je vynikajícím pomocníkem při léčbě cévních onemocnění. Zlepšuje náladu, reguluje činnost nervového systému, má neprokázaný, ale populární protinádorový účinek, změkčuje práci žaludku a střev, normalizuje procesy trávení. Pruhované plody mají mírný protizánětlivý účinek, saturují krev hemoglobinem a také zabraňují rozvoji zácpy.
Jedí ji ve své čisté formě, bez nutnosti odstraňovat kůži - koncentruje nejužitečnější látky. Bobule se používají k výrobě džemu, džemu, k výrobě kompotů a k výrobě ovocných nápojů, přidávají bobule do salátů a dalších pokrmů. Plody kultury se nedoporučují k exacerbaci peptického vředu, kolitidy, průjmu. Také se nedoporučuje jíst angrešt pro osoby s diabetem. Berry nemá žádné jiné kontraindikace - alergie na to se vyvíjí poměrně zřídka, výrobek je považován za hypoalergenní.
Kojící maminky
Maminka během laktace z angreštu má další výhodu - je nízkokalorická, a proto vám umožňuje urychlit hubnutí po porodu, aniž by měla negativní vliv na laktaci. Angrešt, zavedený do stravy kojící matky, pomůže vyhnout se nepříjemným projevům poporodní zácpy - fenoménu, který není, bohužel, vzácný.
Imunita ženy je velmi ohrožena těhotenstvím a porodem a zde bude velmi užitečný angrešt s jeho imunostimulačními vlastnostmi. Serotonin ve složení bobulí pomůže vyrovnat se s poporodní nestabilitou nálady a nedovolí rozvoj deprese.
Stručně řečeno, angrešt krmení je nejen možné, ale nutné. Důležitá je volba odrůdy. V prvním měsíci života dítěte by se matky měly lépe vyvarovat červených a žlutých angreštů, ale odrůdy, které produkují zelené bobule, nesmějí být konzumovány.
Povolení neznamená, že ihned po propuštění z porodnice může mladá matka „vzít duši“ a jíst několik kilogramů angreštu. Je nutné výrobek postupně zavádět - počínaje několika bobulemi, je nutné postupně zvyšovat množství produktu, aby se vyloučily negativní projevy z gastrointestinálního traktu novorozence.
Pokud má dítě po zavedení mateřského příjmu plodů vyrážku, dochází k erytému, zčervenání kůže kterékoli části těla, je třeba dočasně opustit chutné plody a pokusit se je jíst až po několika měsících, kdy tělo dítěte začne produkovat nové enzymy pro štěpení látek a sloučenin, obsažené v angreštu.
Pokud není alergie, maminka může dobře přinést denní dávku angreštu v její nabídce na 300 gramů. Množství živin v takovém množství plně pokryje denní potřebu kojící matky pro vitamíny, minerály a organické kyseliny. Bobule lze jíst syrové nebo jako součást jiných pokrmů.
Jak dát dětem?
Použití angreštu pro děti je dvojnásobné. Kromě všech výše uvedených vlastností, bobule pomáhá posílit dásně dítěte, a proto rodiče budou mít mnohem méně problémů se stomatitidou u dítěte, protože stomatitida u dětí, které pravidelně jíst angrešt se nestane mnoho.
Tyto plody jsou zavedeny do dětské stravy ve věku 1 roku. Dříve, tělo dítěte prostě nemůže strávit je a asimilovat užitečné látky. Pokud je dítě náchylné k častým průjmům, měli byste se vždy poradit s pediatrem před zavedením takových doplňkových potravin, možná by se takové dítě doporučilo začít jíst angrešt pouze od jednoho a půl roku.
Pokud se dítě stále seznamuje s angreštem, měli byste začít se šťávou z tohoto bobule. Připravte si to sami, bez přidání cukru. Zředí se napůl vařenou chlazenou vodou. Dejte první lžičku, pokud není negativní reakce, po dni můžete nabídnout lžíci, počkat další den a dát 30 ml. Denní sazba pro jedno a půl roku staré dítě je asi 50 ml angreštové šťávy denně, o dva roky je to 80-100 ml.
Při výrobě šťávy nezapomeňte, že kontakt s kovovými povrchy způsobuje oxidaci ovoce, a proto používejte plastové nebo skleněné výrobky, použijte plastové trysky v odšťavňovači.
Ve věku 2 let je poprvé možné zavést dítě obecně do angreštových bobulí. Mohou být podávány nejen jako samostatný výrobek, ale také přidány do tvarohu, pudinku, pečiva, které slouží k dekoraci domácích dortů a tvarohových koláčů. Věnujte pozornost receptům ovocných salátů s angreštovým ovocem, které dítě může začít dělat 2-2,5 let.
Při výběru ovoce pro dítě, nezapomeňte, že nezralé bobule obsahují velké množství kyseliny šťavelové, která může nepříznivě ovlivnit zdraví dítěte žaludku, ledvin a močového systému, a procesy trávení a metabolismu.
Pro první krmení, vyberte zelené odrůdy, a teprve po 2 letech postupně přidat k nim plody angreštu fialové, červené a žluté.
Z následujícího videa Dr. Komarovského se dozvíte vše, co by matka měla vědět o krmení dítěte.