Z jakého věku může být jáhly a jáhly porostlé dítě?
Do doby, než je dítě ve věku 6 měsíců, jeho strava obsahuje pouze mateřské mléko nebo upravenou směs. Dále se drobky začnou seznamovat s novými produkty, z nichž jeden je kaše. Toto jídlo je vyrobeno z různých obilovin. Všechny z nich jsou užitečné pro tělo vyrůstat děti, ale zavedení některých kazet má svá omezení, takže rodiče by měli vědět předem, kdy začít dávat to nebo že obilovin jídlo.
A pokud takové obiloviny, jako je pohanka nebo rýže, nevyvolávají žádné otázky a patří mezi první, které mají být vařeny kojenci, pak vznikají pochybnosti ohledně jiných obilovin. Je možné, aby děti vařily proso a kolik měsíců je dovoleno vařit kaše proso pro karapuz? Jaké jsou příznivé vlastnosti a kontraindikace této obiloviny? Pojďme na to přijít.
Výhody
Proso je zrno proso, které odstranilo skořápku. Obvykle jsou prostě leštěné, ale někdy také rozdrcené. Výsledné obilí je bohaté na aminokyseliny, škrob a vlákninu.
Proso má také následující užitečné vlastnosti:
- Taková záď obsahuje beta-karoten, vitamíny skupiny B a také vitamíny E a A.
- Dítě bude dostávat velké množství vápníku, draslíku, zinku, chrómu, síry, mědi a dalších stopových prvků z kaše prosa.
- Vzhledem k tomu, že v proso není žádný lepek, je kaše z ní povolena pro krmení dětí s nesnášenlivostí tohoto proteinu.
- Proso má pozitivní vliv na funkci srdce, tvorbu krve a funkci jater.
- V jáhlové kaši na vědomí schopnost urychlit odstranění toxických látek z těla. Z tohoto důvodu se doporučuje kaše jáh po jídle po antibiotikách.
- Toto jídlo zlepšuje trávicí funkci a pomáhá normalizovat složení střevní mikroflóry. Pokud jde o to, zda tato kaše posiluje nebo oslabuje stolici, vše závisí na receptu, například kaše s jablky nebo švestkou oslabí.
Nevýhody
- Některá miminka mají alergii na kaši jáhly, i když je velmi vzácná, protože proso se nazývá hypoalergenní přípravek.
- Je třeba trávit čas přípravou proso pro vaření. Zrnka by se měla několikrát umýt v horké vodě, dokud není kapalina, která má být vypuštěna, čistá. Před vařením se doporučuje namočit prosa ve vodě při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny.
- Pokud budete vařit kaši z "starého" proso, bude tento pokrm hořký.
Trávení celých zrn proso v raném věku je obtížné, proto se dětem do jednoho roku doporučuje před mletím kaše porcovat proso do mouky. K tomu je třeba mleté krupice omýt, vysušit a rozdrtit.
Od jakého věku může člověk dát dětskou kaši proso?
Zavedení proso v dietě dítěte se doporučuje od 8-9 měsíců.
Kaše z těchto obilovin se obvykle začíná vařit na vodě pro děti, které se ve věku 7 měsíců seznámily s rýží, pohankou a kukuřičnou kaši.
Děti ve věku 8-10 měsíců by měly mleté proso do stavu mouky, a pak vařit kaši. Chcete-li, aby kaše pro 10-11 měsíců staré dítě, broušení prosa může být již větší. Celá zrna nevaří děti do 1-1,5 let.
Jak dát do návnady
První jáhlová kaše pro děti do 1 roku by měla být tekutá a vařená ve vodě. Můžete přidat malé mateřské mléko nebo obvyklou dětskou směs. Za prvé, drobky nabízejí malou porci kaše, například 1 čajovou lžičku. Obvykle to dělají na snídani, takže večer by bylo jasné, zda je dítě alergické. S normální tolerancí se příště dávka zdvojnásobí, až se objem celé misky přivede do věku.
Chcete-li diverzifikovat chuť obilovin, místo vody, můžete si vzít zeleninu nebo ovoce odvar. Pokud dítě již vyzkoušelo mléčné kaše, může být proso vařeno s mlékem. Hotová kaše může být smíchána s ovocnými pyré a pro děti od 1,5 roku - přidejte kousky ovoce a bobulí. Dítě, které je 3-4 let staré, může udělat sladké kastrolky proso.
První recept na kaše jáhly
Pro přípravu tekuté kaše se 10 g mouky z prosa a 100-150 ml vody. Přiveďte vodu do varu a potom do ní nalijte mouku. Za míchání vaříme kaši asi 3-5 minut. Před podáváním přidejte máslo nebo ovocné pyré, které jsou již součástí nástrahy vašeho dítěte.
Jak vařit kaši na mléko?
Pro děti starší než jeden rok si vezměte 1/2 šálku proso a 200-250 ml mléka. Nalijte cereálie do vařeného mléka a vařte na mírném ohni, dokud nebude pšenice roztavena. Přidejte cukr do kaše. Pokud je jídlo určeno pro jednoleté dítě, můžete k tomuto kaši přidat také ovocné pyré. Pro děti starší než 1,5 roku může být kaše podávána s dýní, ovocnými kousky, dušenými rozinkami nebo bobulemi.
Cook mléko jáhlová kaše může být v multicooker. V závislosti na objemu mléka může být miska kapalná, viskózní nebo drobivá. Mléko při vaření v takovém zařízení „neuniká“ a hotová kaše může být udržována v teple po požadovanou dobu. Promyté jáhly se nalijí do mísy s více kuřáky, naplněné mlékem a do chuti se přidává sůl nebo cukr. Dále vyberte režim "vaření" a produkt "kaše". Když se vaříme, pomalý sporák to signalizuje pípnutím.
Recepty jiných jídel s proso pro děti
Proso polévka s švestkami (od 1,5 roku)
Vezměte 500 ml vody, 40 g proso, 120 g sušených švestek a lžíci cukru. Třídit a umýt obiloviny, namáčení po dobu 1-2 hodin. Přiveďte vodu do varu a vložte do ní obiloviny, pak vařte až do vaření.
Namočte švestky na několik hodin, očistěte semena a vařte v malém množství vody, kde byste měli přidat cukr. Připravené švestky vypusťte přes síto, přidejte do vařeného jáhla, nalijte také vývar. Miska se vaří několik minut a odstraní se z tepla. Podávejte tuto polévku, kterou doporučujeme ochlazenou přidáním lžíce zakysané smetany.
Proso kastrol s rozinkami (od 3 let)
Pro toto jídlo budete potřebovat 100 g proso, 400 ml mléka, 20 g rozinek, jedno vejce, 2 lžičky cukru a 1 lžičku zakysané smetany. Z prosa a mléka vaříme kaši až do vaření. Po mírném ochlazení přidejte syrové vejce, cukr a promyté rozinky. Po promíchání přísad je vložte do mazané formy. Našroubujte budoucí kastrol se zakysanou smetanou nahoře a posílejte do trouby až do zlatohnědé barvy.
Jak si vybrat proso pro kojeneckou výživu?
Při nákupu jáhel, ze kterých bude obilovina vařit pro dítě, byste měli pečlivě zvážit semena a zeptat se na data vypršení. Doporučuje se nakupovat proso pro děti v průhledném obalu, protože obilniny jsou vystaveny různým vnějším faktorům, které mohou zhoršit nebo ztratit užitečné látky. Vyberte si proso s matným povrchem, jasně žlutou barvu, bez odpadků.
Nedoporučuje se držet se proso po dlouhou dobu kvůli oxidaci tuků, hořké chutě začínají chutnat. Uchovávejte zrna ve vzduchotěsném obalu na chladném místě mimo zdroje vlhkosti.
Přečtěte si více o výhodách jáhly a proso kaše, viz následující video.