V jakém věku můžete dítěti dát máslo?
Máslo patří mezi produkty, které zahrnují výživu dětí v prvním roce života. Proto by každá matka měla vědět, kdy začít dávat olej dítěti, ať už je to užitečné pro dítě mladší než jeden rok, a co dělat, když strouhanka konzumuje hodně tohoto produktu a neustále ho žádá.
Výhody
- Máslo je dalším zdrojem energie, protože obsahuje mnoho zdravých tuků, které se dobře vstřebávají do těla dětí.
- Cholesterol, produkovaný dítětem z přírodního másla, se podílí na tvorbě mnoha sloučenin v těle dětí a má také pozitivní vliv na duševní vývoj.
- Dítě obdrží vitaminy rozpustné v tucích (především A, E a D) z másla, které jsou důležité pro procesy růstu, posílení kostí, zlepšení zraku a stavu kůže.
- Užívání másla v období po nemoci pomáhá rychle obnovit sílu a posílit imunitní systém.
- Takový výrobek dodává tělu soli chromu, zinku, selenu, manganu a dalších minerálů.
- Vzhledem k přítomnosti kyseliny linolové v přírodním oleji je tento potravinový výrobek proti rozvoji rakoviny.
- Pravidelná konzumace másla v malém množství pomáhá vyrovnat se s respiračními chorobami a zabraňuje rozvoji astmatu.
- Ghee má pozitivní vliv na trávení, prevenci zácpy a koliky a také přispívá k řádnému rozvoji mozku a reprodukčního systému. Doporučuje se pro děti s intolerancí laktózy.
Nevýhody
- Krém, stejně jako jiné mléčné výrobky, se u dítěte může rozvinout alergie.
- Jíst příliš mnoho másla má negativní vliv na metabolické procesy a vyvolává obezitu.
- Přebytek oleje ve stravě zhoršuje stav cév a srdeční funkce.
Další informace o výhodách a nebezpečích másla naleznete v programu „Žít zdravě“.
Z jakého věku dávají dětem máslo?
Máslo se objevuje při krmení dítěte během kojení ve věku 8 měsíců. Děti, které dostanou upravenou směs, je takový výrobek zaveden do stravy o něco dříve - již v 6 měsících. Populární lékař Komarovsky doporučuje zavést máslo do doplňku nejdříve 8 měsíců poté, co se dítě seznámí s kefírem, tvarohem a obilovinami.
Seznámení s máslem by se mělo objevit poté, co se dítě pokusí zeleninu, obiloviny a rostlinný olej. Nejčastěji je máslo obsaženo v doplňkových potravinách jako doplněk obilné kaše, protože nejen zlepšuje jeho chuť., ale také má pozitivní vliv na stravitelnost škrobu z obilovin. Současně přidejte do grubu olej před podáváním (nevařte s krupicí, ale vložte do již připraveného pokrmu).
První dávka másla pro děti je asi 1 gram.To odpovídá malému množství produktu na konci nože. Za normální přenositelnosti se část produktu postupně zvyšuje, dokud není 1 čajová lžička (asi 5 g másla).
Kolik másla dávají dětem?
Denní sazba pro děti mladší než jeden rok je:
6 měsíců | 1 g pro kojence na umělém krmení. |
7 měsíců | Od 3 do 5 g pro umělé dítě. |
8 měsíců | 1 g pro kojené dítě a 3-5 g pro kojence. |
9 měsíců | Od 3 do 5 g pro dítě při každém krmení. |
10-12 měsíců | 5 g pro kojence a kojence. |
Množství oleje v denní stravě se postupně zvyšuje. Děti od 1 do 3 let dávají denně od 6 do 10 g másla, přidávají je do kaše a používají při přípravě polévek, pudinků, kastrolů a dalších pokrmů. Ve věku 3 let dítě obvykle dostává 10-15 gramů takového mléčného výrobku denně. Přidává se do vařených obilovin, které se používají při pečení a šíření na sendvičích.
Některé děti neustále žádají matky o kousky másla a rodiče se obávají, zda je to normální. Často důvodem, proč děti milují takový produkt, je potřeba energie a živin, a proto děti ve věku 1-3 let často projevují lásku k máslu.
Mnoho matek také přemýšlí o tom, co vitamíny nestačí, pokud dítě jí máslo s lžící. A skutečně, nedostatek vitamínových látek rozpustných v tucích, které jsou bohaté na olej, může také vyvolat touhu jíst takový výrobek ve větším množství. Není však nutné překračovat denní normy doporučované dětskými lékaři, aby nedošlo k poškození trávicího traktu dítěte.
Jak si vybrat máslo pro dětskou výživu?
Máslo, které dáte svému dítěti, by mělo být vyrobeno pouze ze smetany. Koupit produkt s obsahem tuku 82,5%S charakteristickou smetanovou vůní a nažloutlou barvou. Nátěry na kojeneckou výživu nejsou zcela vhodné.
Produkty s přídavkem margarínu mohou být zahrnuty do stravy dětí v malých množstvích pouze od 3 let věku.
Jak udělat máslo vlastníma rukama?
Děti by bezpochyby měly dostat pouze přírodní produkty. Aby bylo zajištěno, že máslo, které je přidáno do kaše je užitečné a vyrobené ze smetany, mnoho matek se rozhodlo tento výrobek vyrobit samostatně.
Udělej to dost jednoduché, stačí si vzít 500 ml těžkého krému a porazit ho v mixéru po dobu 5 minut před stratifikací produktu do pevné hmoty a podmáslí. Vypusťte mléko a opláchněte olej studenou vodou, aby se z výrobku vytvořil míč. Skladujte v chladničce v pergamenu nebo ve skleněné nebo keramické nádobě.
Krok za krokem recept na vaření másla doma, viz následující video.