Dr. Komarovsky o dětském menu v 10-12 měsících

Dítě téměř rok. V tomto věku už některé děti jedí všechno, co je špatně ležet, jiné jsou ještě kojené s trochou návnady. Vlastnosti rozvoje Trávení dítěte v tomto věku mu už umožňuje hodně jíst, ale ne všechny. A jak budou jeho rodiče doplňovat denní dávku batole, záleží na jeho zdravotním stavu. Známý lékař a autor knih a článků o zdraví dětí, Jevgenij Komarovsky, vysvětluje, jak a jak správně krmit dítě ve věku 10 až 12 měsíců.

Ve věku 10-11 měsíců u dětí již obvykle je zde několik zubůa to je důvod, proč maminka teď nemusí pečlivě brousit všechno a proměnit v pyré. Jablko nakrájené na malé kousky nebo hruškovité rošty na hrubém struhadle přinese mnohem větší prospěch než spolknutí v rychlém, jednotném pyré z těchto plodů.

V tomto věku, podle Evgenyho Komarovského, by měl mít dítě příležitost aktivně se věnovat rozvíjet reflex žvýkání. To je velmi důležité pro správnou funkci trávicího systému. Je také důležité, aby drobky lžíci a sklenici, měl by se již naučit používat tato zařízení, zkusit jíst na vlastní pěst, zvyknout si na velký stůl pro dospělé.

Zatímco výživa „normálních“ potravin se musí střídat s obvyklými strouhankami maminčiny prsu nebo přizpůsobených mléčných receptur.pokud je dítě na krmení lahví, ale s každým měsícem před prvním výročím dítěte biologická potřeba mateřského mléka rychle klesá. Komarovsky věří, že po 12 měsících by mělo být kojení přerušeno, mělo by být také postupně upuštěno od krmení, i když speciální směsi s věkovou značkou 12+ mohou být krmeny až jeden a půl až dva roky. Hlavní je si uvědomit, že v tomto věku ani mléko ani směsi zcela neuspokojují všechny potřeby rostoucího organismu.

Ve stravě drobků v tomto věku by již měly být produkty, jako jsou ryby, maso, tvaroh, ovoce, kuřecí nebo křepelčí žloutky (ne více než jeden a půl kuřecí žloutky týdně), čistá pitná voda a šťávy z nápojů, ale výjimečná domácí kuchyně jsou žádoucí. bez barviv a konzervačních látek (nejvýše 100 ml denně). No kuchař dítě kompoty, želé, ovocné nápoje.

Evgeny Komarovsky doporučuje něco takového:

• 7.00 - dítě se právě probudilo a jeho tělo není konfigurováno tak, aby dostalo komplexní jídlo. Proto je nejlepší dát dítěti obvyklé mateřské mléko nebo upravenou směs.
• 10.00-11.00 - nízkotučný kefír (cca 120-150 ml) a tvaroh (ne více než 30 gramů).
• 14.00 - 15.00 - zeleninová polévka nebo zeleninové pyré masový vývar (asi 200 gramů).
• 18.00 - mateřské mléko nebo vzorec.
• 22.00 - kaše z mléčných obilovin v objemu do 200 ml. Kaše musí být výživná, aby dítě mohlo dostat dost a lépe spát.

Podle sady produktů se liší od menu pro 10-měsíční batoleMožná, že v tomto věku se doporučuje přidat rostlinný olej do stravy (ne více než 1 čajovou lžičku denně), přidání do různých potravin. Všechna jídla je lepší vařit, vařit nebo vařit pro pár. Maso a ryby v polévce nebo bramborové kaši již nemusí otírat, jen jemně sekat nebo rozdělit na vlákna.

Ve věku jednoho roku je třeba dietu mírně korigovat, doporučuje se „posunout“ poslední jídlo a provést ho o něco dříve (ne ve 22–23 hodinách, ale ve 20:00, v extrémních případech ve 21 hodin). Není nutné zavádět celek kravské mléko, protože to je ještě trochu brzy. Je však již možné a nutné přidávat polévky do rybího vývaru, stejně jako malý kousek chleba k večeři.

Představujeme nový výrobek pro dítě, pozorně ho sledujte. Začněte s malými porcemi, doslova s ​​1-2 lžičkami. S nedostatečnou odezvou těla na novou delikatesu byste měli z pokrmů odstranit nové pokrmy.

Děti mladší než jeden rok by neměly dostávat jídlo, které není známo jejich latitudinálním pásem (pokud dítě žije na Sibiři, pak pomeranče nejsou potřeba, a obyvatelé jihu země sotva mohou živit své dítě rybami Dálného východu).

Nejzajímavější je zavedení příkrmů pro kojence v dalším videu Dr. Komarovského.

Obvykle vařte ovesné vločky na vodě s přídavkem malého množství kojeneckého mléka nebo upravené směsi. Na hrot nože přidejte máslo a zavřete víko. V hotovém šrotu, jemně nasekat dříve dobře promyté sušené meruňky.

V masovém vývaru (z libového masa) vaříme jemně nakrájené kousky brambor, cuketu, strouhanou mrkev bez přídavku koření a bobkového listí. Z mletého hovězího masa si nasaďte několik malých karbanátků a nechte je 15 minut před koncem vaření zavařit do varné polévky.

Vařte pohankové kaše, každé zrno by mělo být měkké. Do kaše přidejte máslo. Otřete zelené jablko na hrubém struhadle, přidejte do teplé kaše před podáváním, aby se zachovalo maximum vitamínů.

V masovém nebo rybím vývaru vaříme kousky brambor, zelí, mrkev, cuketu, dýně. Když jsou všechny zeleniny připravené, vypusťte vývar, přidejte trochu másla a promíchejte mixér. V hotových bramborových kaší přidáme nasekané nakrájené libové maso nakrájené na malé kousky.

Vařené kousky květáku vařte v osolené vodě, vypusťte, přidejte trochu másla a napůl vařeného kuřecího žloutku a projděte mixérem. Před podáváním v bramborové kaší můžete přidat trochu jemně nasekané maso nebo ryby.

Tvaroh se smíchá s lžící zakysané smetany, malým množstvím cukru a strouhaným jablkem. Přidejte půl syrového kuřecího žloutku. Udělejte malé palačinky z výsledné hmoty a pečte je na pečení papíru v troubě až do konce. Můžete zkontrolovat připravenost fáze pomocí párátko (pokud zůstane suché, máte hotovo). Toto jídlo je ideální jako vydatná a zdravá svačina.

Přidejte trochu osoleného mletého masa nebo rybího mletého masa, přidejte polovinu syrového kuřecího žloutku, připravte kotlety a vařte ve dvojitém kotli asi 40 minut.

Dr. Komarovsky se v příštím videu dozví o rozmanitosti dětské výživy.