Dieta pro kopřivku u dětí
Onemocnění, při němž se na kůži objevují červené svědivé puchýře, se nazývá kopřivka. Dermatolog se obvykle zabývá léčbou tohoto onemocnění. Povinnými složkami léčby urtikárie jakéhokoli původu je jmenování zvláštní diety.
Příčiny
Urticaria se může objevit na kůži z několika důvodů. Mezi nejčastější patří:
- Vzhled puchýřů po jídle vyvolává kožní vyrážky. Jedná se o tzv. Urtikárii.
- Chemická volba. Vyskytuje se po kontaktu s různými chemickými a průmyslovými látkami (například domácími chemikáliemi nebo hygienickými výrobky). Čím jasnější je barevná kapalina v láhvi, tím je pravděpodobnější, že dítě bude mít na kůži svědění puchýřů. Tento problém může nastat po použití některých léčivých mastí nebo krémů.
- V chladném období, s prudkým poklesem okolní teploty může být studená volba. S touto variantou onemocnění jsou více exponované oblasti těla více postiženy větrem a mrazem. U malých dětí není termoregulační systém ještě dokonalý. I když není mráz příliš silná, ale v přítomnosti individuální citlivosti na zimu, mohou se objevit první příznaky onemocnění.
- Opačná varianta je tepelná verze kopřivky. To obvykle nastane, když teplota se zvedne. Je také důležité poznamenat, že projevy se mohou objevit s relativně malými odchylkami - například když teplota stoupne o několik stupňů. Často se tato varianta onemocnění vyskytuje v teplém období, kdy je silně aktivováno sluneční záření. Tam, kde dopadají sluneční paprsky, se objevují červená bolestivá místa.
- Poměrně vzácnou variantou urtikárie je cholinergní varianta. Vyskytuje se u alergických onemocnění u dítěte. Tvorba puchýřů na kůži přispívá k řadě biologicky aktivních látek, které jsou spouštěny během autoimunitních onemocnění. Tato varianta onemocnění se vyskytuje ne více než 10% všech případů kopřivky.
- V poslední době se často vyskytují případy výskytu urtikárie aquagrainu. Projevy začínají po kontaktu s tekutinou pokožky. Může to být: po dešti, tekoucí, z nádrží. Fluoridace vody průmyslovou metodou významně snižuje kvalitu kapaliny. To vede ke zvýšení výskytu takové varianty urtikárie u dětí.
U dětí v jakémkoliv věku se mohou projevit různé typy kopřivky.
Často jsou provokováni nezdravou stravou, silným fyzickým a emocionálním stresem, který vede ke stresu, nedostatečnému spánku a odpočinku.
Jaké produkty vyvolávají vznik bublin na kůži?
Zdravá výživa je jedním z klíčových faktorů v boji proti urtikárii. První alergenové produkty mohou vstoupit do těla dítěte již 6 měsíců. V této době, matky začnou dávat děti první návnady. Po zavedení každého nového krmení dávejte pozor na kůži dítěte. Mělo by být čisté, bez známek poškrábání nebo červených skvrn.
Mezi produkty, které mohou způsobit projevy urtikárie, patří:
- Všechny čokoládové pečivo. Kakaové boby a kakaové máslo jsou silnými alergeny.I v malých množstvích mohou vyvolat velké uvolnění histaminu. Tato biologicky aktivní látka spouští různé chemické reakce v těle dítěte. Výsledkem těchto reakcí na kůži jsou červené velké puchýře se šedým nebo dokonce načervenalým obsahem. Hodně svědí a přinášejí velké nepohodlí pro dítě.
- Sladká soda, balené šťávy, stejně jako hotové mléčné koktejly. Obsahují obrovské množství chemických přísad a barviv, které způsobují kopřivku.
- Silný černý čaj. Bezohlední výrobci čaje mu mohou přidávat barviva, která, když se vaří, dávají nápoji krásnou barvu. Věnujte pozornost tomu, zda je při mytí po vaření čaje umytý šálek. Pokud na něm zůstala tmavá patina, pravděpodobně se do čaje přidalo barvivo. Tyto nápoje by měly být zlikvidovány.
- Různé ořechy. Samozřejmě, ořechy jsou považovány za velmi užitečné. Ve svém složení obsahují mnoho esenciálních tuků, které jsou pro tělo dítěte nezbytné pro správné fungování nervového systému. Nicméně, děti s alergickými reakcemi jedí ořechy stejně. Mohou přispět k exacerbaci kožních projevů u kopřivky. Je lepší nahradit ořechy jinými zdroji zdravých tuků. Jedná se o červenou rybku (pro děti starší tří let), stejně jako rostlinný olej, který lze naplnit zeleninovými saláty. Přidává se také do kaše.
- Ovoce a zelenina jsou červené. Buďte opatrní při přidávání červeného ovoce a zeleniny k dietě vašeho dítěte. Často mají děti alergickou reakci. Je lepší dát přednost zelenině. Žluté a bílé bobule a ovoce jsou považovány za méně alergenní produkty. Mohou být používány v menu častěji.
Základní postuláty
Abychom pochopili, jaký druh stravy s urtikárií dává přednost, je nutné určit příčinu, která vedla k rozvoji onemocnění. Vzhledem k tomu, že významné procento příčin je spojeno s požitím potravy (alergeny), měli byste si zvolit hypoalergenní dietu.
To je dieta bez potravin, které způsobují svědění prvků na kůži.
Pediatři doporučují vyloučit všechny vysoce alergenní přípravky. Důraz je kladen na začlenění libového masa, obilovin a zelené zeleniny do stravy. Můžete použít čerstvé mléčné výrobky (v případě nedostatku laktázy dítěte).
Pravidla, která je třeba dodržovat, aby se kopřivka neukázala dítěti:
- Vyloučit všechny potraviny, které se mohou stát alergeny. Vyvolávají zánětlivý proces a zvyšují vzhled svěděných puchýřů na kůži. Toto pravidlo platí více pro potravinovou a cholinergní variantu kopřivky. Je třeba poznamenat, že provokatéři by měli být vyloučeni do života! I po mnoha letech, pokud se do těla zavede alergenový produkt, může začít znovu zánět. Lymfocyty - buňky imunitního systému - jsou za to zodpovědné. I když se jednou setkali s alergenem, zůstávají na něj citliví a vzpomínají na život.
- Dostatečný režim pití. Voda čistí tělo toxických produktů, které vznikají při alergických reakcích. Adekvátní použití čisté vody aktivuje činnost ledvin a stimuluje činnost vylučovacího systému. Všechny produkty metabolismu jsou snadno eliminovány z těla.
- Vyvážená výživa. V zásadě by tato dieta měla zahrnovat 30-40% bílkovin, 50% sacharidů a asi 20% tuků. Denní kalorický obsah se vypočítá podle věkových tabulek. Všechny výrobky musí být vysoce kvalitní a bez chemických přísad. Děti, které jsou náchylné k alergickým reakcím, jsou více zobrazeny jako přírodní produkty. Je lepší vařit doma a nezneužívat potraviny ve stravovacích zařízeních. Tam jsou obvykle přidány do nádobí koření nebo koření, které mohou vyvolat nový záchvat bublin.
- Pravidelné začleňování do stravy čerstvé zeleniny a ovoce (většinou zelené). Preferujte plody, které rostou ve vaší oblasti bydliště. Vláknina obsažená v rostlinných potravinách má vynikající čisticí účinek na gastrointestinální trakt. Jemně odstraňuje všechny vytvořené toxiny a odstraňuje je z těla. Pomáhá očistit pokožku od puchýřů a vyrážek.
Dodržování všech těchto jednoduchých pravidel pomůže snížit riziko vzniku potravy a cholinergní kopřivky.
V jiných případech toto jídlo pomůže urychlit proces zotavení po výskytu vyrážek. Vyloučení alergenových přípravků ze stravy je nezbytným měřítkem prevence nových exacerbací urtikárie.
Co vařit pro dítě?
S hypoalergenní dietou dávejte přednost receptům s minimální kombinací různých složek. Přidání koření a koření je nepřijatelné. Omezte se na malé množství soli nebo cukru.
Kuřecí plněná brokolice placičky
Vezměte kuřecí prsa z jednoho kuřete. Odstraňte veškerou kůži. Poté pomocí mixéru připravte mleté maso. Nalijte do něj jedno vejce, trochu soli a dobře promíchejte, dokud nebude hladké. Namočte kousek bílého pšeničného chleba do mléka. Když je chléb dobře nasáklý, opatrně ho zmáčkněte a promíchejte s mletým kuřecím masem.
Brokolice se vaří ve vroucí vodě (5-7 minut).
Jemně nakrájejte nožem, ale neotáčejte na bramborovou kaší. Vezměte si trochu dlaň do dlaně, vložte do ní trochu brokolice a pak znovu plňte. Vytvořte malé placky.
Kotlety lze pečit v troubě nebo vařit v pomalém vařiči - dle Vašeho vkusu. Smažení na pánvi by nemělo být. Miska se dobře hodí k vařené rýži nebo pohankové kaši.
Přečtěte si více o vaření v dalším videu.
Strava pro různá kožní onemocnění (včetně urtikárie) je základem komplexu léčebných opatření. Jeho cílem je odstranit zhoršení, které způsobilo tvorbu svědění puchýřů na kůži.