Kojení mořských řas
Ženy, které se nedávno staly matkami, jsou velmi citlivé na svou stravu. Soubor látek, které „jedí“, proniká do mateřského mléka a může nepříznivě ovlivnit stav novorozence. Proto často vzniká otázka, zda kojící matky mohou jíst mořský kale, protože tento produkt patří mezi aktivně ovlivňující tělo. V tomto článku se pokusíme odpovědět.
O kelp
Laminaria vědci říkají řasa. Pod obecným názvem leží velké množství druhů hnědých řas, které zaujaly správné místo ve vaření, v medicíně, v kosmetologii. Mořský kale roste v určité hloubce blízko břehů Japonců, Barents, Kartsev a Okhotsk moře.
Během bouře jsou řasy ve velkém množství hozeny na břeh, kde jsou shromažďovány odběrateli. Složení výrobku nemá žádné analogy. Laminaria je bohatá na jód, nezbytná pro normální fungování štítné žlázy a metabolické procesy.
Obsahují spíše vysoké koncentrace popela, železa a vápníku, hořčíku, sodíku a také vitamínu A, vitamínů skupiny B, vitamínů PP a C.
Kromě toho má kelp jedinečnou schopnost absorbovat velké množství různých kapalin a několikrát zvýšit svůj objem. Tato vlastnost se používá v porodnictví - tyčinky sušených řas se vstřikují do děložního čípku před porodem pro lepší odhalení. Stejná vlastnost normalizuje práci střev při použití řasy v potravinách.
Kojený mořský kale je jedním z mála produktů povolených pro mateřskou výživu co nejdříve po narození dítěte.
Využijte výhod HB
Po porodu musí matka novorozence čelit řadě delikátních obtíží, mezi něž patří zácpa. Je těžké a děsivé tlačit, ale zabránit střevnímu přetečení fekálními hmotami, aby nedošlo k narušení úspěšné obnovy dělohy a zachování dobrého zdraví. S prevencí zácpy pomůže salát z mořských řas. Vlákna dietních řas nabobtnají ve střevech a způsobují stimulaci sliznic, což eliminuje nadýmání a tvorbu střevních plynů, zlepšuje pohyblivost a zabraňuje zácpě - střeva fungují jako hodiny.
Jod pomáhá zlepšit endokrinní pozadí a také se stará o stav cév. Lecitin ve složení výrobku pomáhá eliminovat toxiny, což je velmi důležité při kojení.
Porod je vždy spojován se ztrátou krve, železo pomáhá zaplnit nedostatek hemoglobinu, který v řase obsahuje poměrně mnoho. Ve starověké Číně, lékaři nabídli řasy k ženám, které porodily zlepšit kvalitu a zvýšit množství mateřského mléka. Zvýšení množství mléka pomocí řasy je spíše pochybná událost, ale její kvalita je určitě lepší.
Přínosy při kojení z používání mořských řas mohou být nejvšestrannější:
- hořčík normalizuje stav nervové soustavy;
- Vitamin A zlepšuje funkci mozku, má pozitivní vliv na stav kůže a zlepšuje také paměť a zrak;
- nenahraditelné aminokyseliny v mořských řasách zlepšují intracelulární syntézu proteinů;
- Vápník vám umožní obnovit rovnováhu v těle, naplnit nedostatek tohoto prvku, který je charakteristický pro všechny ženy po porodu, čímž se zlepšuje vzhled a zdraví zubů, nehtů a vlasů.
U dětí, mořský kale v mé matčině stravě obvykle nezpůsobuje alergickou reakci. Samozřejmě za předpokladu, že žena neporušuje doporučení týkající se denního množství produktu. Kojící matka nemůže jíst více než 100 gramů mořského kapusta denně. Nadměrné užívání může vést k předávkování jódem, stejně jako nepříznivě ovlivnit pohodu dítěte.
Kdo se nedoporučuje?
Mořské zelí během laktace se nedoporučuje jíst kojící matky, které samy jsou alergické na mořské plody. I když taková alergie byla v historii, ale v posledních letech se neprojevila, je lepší ji neriskovat a nevyvolávat imunitu oslabenou porodem. Stejný zákaz platí pro ženy, které mají výraznou alergii na jód.
Produkt se stává nežádoucí pro mladé matky s hemoroidy, které se staly akutními po porodu - až do zmírnění příznaků této nepříjemné nemoci, je lepší nepoužívat přípravek, který dráždí střevní stěny. Když exacerbace gastritidy, pankreatitida také nejí řasa. Chronické onemocnění ledvin je další kontraindikací pro konzumaci mořských řas během kojení. Když selhávají poruchy funkce štítné žlázy, nadměrná syntéza hormonů stimulujících štítnou žlázu, může být mořský kal bohatý na jód pro zdraví ženy nebezpečný.
A konečně absolutně každá kojící matka je kontraindikována, pokud má nesrozumitelný nebo nebezpečný původ. Laminaria absorbuje téměř všechny škodlivé látky, které jsou v kontaktu s kapalnými médii. A protože v mořské kale, kromě minerálů a vitamínů, může být spousta chemikálií nebo radioaktivních látek, pokud se zelí shromáždilo na místech s nepříznivými podmínkami prostředí, v místech, kde jsou ropné produkty baleny do lahví a vyzařovány. Proto je při výběru výrobku důležité dbát na to, aby bylo možné určit místo jeho sběru.
Načasování vstupu do stravy
Nejezte mořské kale ihned po narození. Faktem je, že zažívací trakt dítěte v prvních třech měsících života prochází určitým druhem „ladění“ a vzhledem k nedostatku široké škály enzymů v těle dítěte, není jednoduše připraven odebírat látky z řasy.
Když je dítě ve věku tří měsíců, může žena provést úpravu své stravy a přidat tento produkt, pokud se jí líbí. Musíte začít s malými porcemi - ne více než 30 gramů výrobku denně. Pokud dítě nevykazuje žádnou negativní reakci na misku nové matky, můžete postupně zvyšovat podíl mořských řas na 50 gramů a pak na 100 gramů denně.
V jaké formě?
Žena může koupit ruské zelí v Rusku ve třech formách. Zmrazené řasy a sušené jsou považovány za optimální pro laktaci, protože neobsahují chemikálie a potravinářské přídatné látky. Zmrazený produkt musí být nejprve vyjmut z mrazáku, rozmrazen a důkladně opláchnut vodou. Sušené kelps nalijte čistou vodu a trvejte alespoň 12-14 hodin, poté umyjte a vařte.
Zelí lze použít na salát, doplnit přílohu, jako součást rybí polévky.
Hotové saláty z mořských řas obsahují hodně octa, cukru a konzervačních látek. Nakládaný mořský kale obsahuje konzervační látky a někdy i látky zlepšující chuť, a proto je v takových případech lepší jíst produkt kojící ženě. Konzervační prostředky, marináda, ocet kazí chuť mateřského mléka, dítě se jim nelíbí, kromě toho takový soubor látek není bezpečný pro jeho zdraví.
Jak si vybrat
Aby nedošlo k omylu při výběru užitečného a chutného produktu, je třeba mít na paměti, že místo sběru a přípravy výrobku je vždy uvedeno v certifikátu kvality výrobku.Zeptejte se prodávajícího v obchodě nebo na trhu. Pokud Japonsko nebo břehy Barentsova moře jsou označeny jako místo sběru, není třeba kupovat řasy. Japonské pobřeží se dosud nevrátilo z hrozné havárie na JE Fukushima-1, a proto může být překročen obsah radioaktivních látek v mořské kale. Barentsovo moře je silně znečištěné, lékaři a ekologové také nedoporučují jíst řasy odtud.
Nejlepší volba může být považována za Dálného východu řasy a mořského kale, sklizené v Číně. Věnujte pozornost obalu, měl by být průhledný, řasy by měly být viditelné skrz něj. Přečtěte si složení - neměly by obsahovat přísady E 220 a E 621. Barva zelí by měla být přirozená, bez žlutých skvrn. Nesmí se sekat příliš velké nebo příliš malé.
Doma proveďte test pravosti a přirozenosti. Do zelí přidejte bramborový škrob. Pokud se produkt zbarví modře, pak je přirozený. Pokud se barva nemění, před vámi - ne skutečný mořský kale, ale padělky, které při kojení je lepší nejíst.
V dalším videu Dr. Komarovsky řekne, jak může žena, která kojí dítě, učinit její život co nejjednodušším, aniž by to poškodilo dítě.