Obilniny bez mléka pro první krmení
Mléko bez kaše se často objevuje ve stravě kojenců bezprostředně po zeleninové jídlo. Tento produkt naplňuje energetické potřeby dětí a pomáhá zvyšovat tělesnou hmotnost. Pokud dítě přidává váhu dobře, pak s pomocí kaše můžete diverzifikovat menu batole, postupně ho zavádět do nových chutí.
Složení a použití
Každá kaše je bohatá na komplexní sacharidy, rostlinné bílkoviny, dietní vlákniny, vitamíny a další prospěšné látky, které se používají k růstu a podpoře zdraví dětí.
Ve srovnání s mlékem je obilniny bez přídavku mléka méně alergenní, protože z kravského mléka nejsou molekuly bílkovin, na které mohou děti reagovat s vyrážkami, bolestmi břicha a dalšími negativními příznaky.
V závislosti na typu obilovin mají tyto obiloviny: \ t
- Obr obsahuje velké množství vápníku, aminokyselin, zinku, lecitinu, fosforu, vitamínů B, jodu. Jednou z hlavních výhod rýže je absence lepku - proteinové sloučeniny, na kterou mají někteří lidé negativní reakci. Kaše z těchto obilovin velmi zřídka způsobuje alergie, je snadno stravitelná, příjemná pro chuť.
- Pohanka bohaté na bílkoviny a železo, takže se určitě ocitnete v nabídce nízkoobjemových kojenců a drobků s anémií. To je také bezlepková cereálie, takže riziko alergické reakce na pohanky je velmi nízké. Z tohoto jídla dostane dítě zinek, vápník, methionin, měď, lysin, hořčík, vitamíny PP, B1 a E.
- Kukuřičné krupice je další bezlepková cereálie. Má spoustu vlákniny, aminokyselin, vápníku, vitamínu A, železa a dalších látek. Kaše z těchto obilovin snižuje fermentaci a bobtnání a má také pozitivní vliv na nervový systém v důsledku polynenasycených tuků.
- Proso také neobsahuje lepek, ale je těžší strávit než rýže a pohankové kaše, takže děti mladší než jeden rok se nedoporučují.
- Ovesné vločky dává dětem rostlinné bílkoviny, vitamíny skupiny B, různé minerály (zinek, železo, hořčík, mangan a další). Je také bohatý na nenasycené tuky a je zdrojem vlákniny.
- Ječmenové krupice působí jako zdroj aminokyselin, cholinu, draslíku, vitamínu A, vápníku, selenu, vitamínu K a dalších látek. Je výživný, vhodný pro trávení a imunitu, zabraňuje zácpě.
- Krupice bohaté na škrob a bílkoviny, ale horší než ostatní produkty z obilovin ve složení vitamín-minerál a obsah vlákniny.
- Perlovka obsahuje mnoho vitamínů B2, PP a B1. Je obzvláště bohatý na vlákninu a škrob, stejně jako na vápník, měď a fosfor.
Kdy začnou dávat?
Chcete-li zjistit, zda je dítě připraveno zkusit kaši, je nejlepší obrátit se na pediatra, protože začátek tohoto krmení závisí nejen na typu krmení dítěte, ale také na stavu jeho zdraví. Například, pokud dítě získá váhu špatně nebo má problémy se stolicí, je vhodnější zavést zeleninu, ale obiloviny bez mléka, jako první krmení do své stravy.
Kojení
Věk doporučený většinou lékařů pro zavedení bezmléčných cereálií v dětském menu - 6 měsíců. Pokud se strouhanka dostane dostatek mateřského mléka, není třeba takový výrobek v dietě zavádět dříve. Navíc by měl být trávicí trakt dítěte dostatečně zralý pro normální trávení cereálních pokrmů.
Pokud se návnada začala se zeleninou, pak dát kaši zkusit asi měsíc poté, to je, ve věku 7 měsíců.
Část pro první vzorek by neměla být větší než 10 gramů. Doporučuje se podat dětem ráno. Maminka by měla pečlivě sledovat přenositelnost, protože nabídla dítěti lžíci nového produktu individuální hypersenzitivita se vyskytuje i na hypoalergenních nádobách.
Pokud dítě nemá vyrážku a jiné negativní reakce, pak druhý den můžete nabídnout batole větší porci. Postupně se tak dostává do souladu s normami doporučenými věkem dětí:
- v 6 měsících - 150 gramů;
- za 7-8 měsíců - 150-180 gramů;
- od 9 měsíců - 200 gramů.
Při umělém krmení
Pokud je dítě krmeno z láhve, může mu být o něco dříve zavedeno do kaše.
I když je možné vidět na baleních hotových obilovin značku „od 4 měsíců“, ale většina pediatrů zvažuje optimální věk pro krmení obilovin u dětí umělých 5 měsíců.
Začátek dávat kaši by měl být stejně opatrný jako kojené dítě, hodnotit toleranci a postupné zvyšování denní dávky:
- ve věku 5 měsíců objem kaše může být zvýšen na 150 gramů;
- v 6 měsících - do 150-180 gramů;
- od 7 měsíců - Dej dítěti 180-200 gramů takového pokrmu.
Výběr obilovin
Pokud jde o odrůdy obilovin, v závislosti na obilovinách, jejich začlenění do stravy dětí prochází několika fázemi:
- První dítě by mělo vyzkoušet rýži a pohanky, protože se jedná o bezlepkové obiloviny, které jsou snadno stravitelné. S tendencí k zácpě dávají přednost pohankové kaši.
- Později je dítěti nabídnuta třetí bezlepková kaše - kukuřice. Vzhledem k tomu, že se vstřebává o něco horší a není tak bohatý na vápník a fosfor, trvale je kaše z kukuřičného moučky zařazena do dětského menu od 9-10 měsíců.
- Znalost obilovin, mezi které patří lepek, se doporučuje nejdříve 8 měsíců. Pokud mají drobky tendenci k alergiím, doporučuje se tento dodatek odložit až na 1 rok.
- Jablečné krupice se zavádějí do stravy dětí od 1,5 do 2 let a kaše ječmene je nabízena dětem starším než tři roky. Tak pozdní zahrnutí do stravy kvůli váze trávení ječmene, ze kterého se tyto obiloviny.
Vstup do menu každá nová kaše by měla být nějaký čas po prozkoumání předchozí. To je obvykle 7-10 dnů tak, že negativní reakce, pokud dítě má na nové misky, má čas projevit.
Jakmile je dítě zvyklé na dvě různé jednosložkové kaše, může nabídnout směs těchto obilovin, například rýžovou kaši.
Všechny obiloviny bez mléka lze rozdělit do dvou velkých skupin:
- továrna;
- vařené doma.
Továrna
Obilné směsi vyráběné výrobci kojenecké výživy pro kojence, jsou hypoalergenní a rozšiřující se menu. První z nich obvykle obsahuje pouze drcené suroviny z jedné bezlepkové obilniny, zatímco druhá může být vícesložková, často včetně ovoce a dalších přísad.
Tovární obiloviny se prodávají v krabicích nebo plechovkách, které obsahují podrobné pokyny, jak ředit nebo vařit určitý produkt. Doporučení od různých výrobců se liší, takže po zakoupení nové kaše musíte nejprve pečlivě přečíst všechny informace na štítku. Rozdíl často spočívá v podílech kapaliny a její teplotě.
Skladování obilovin má mnoho výhod, takže jsou žádáni mezi mladými rodiči.
Suroviny pro ně jsou pečlivě sledovány a testovány na bezpečnost.Výrobky jsou rozemlety podle věkové kategorie, pro kterou jsou určeny.
Dalším rysem továrních obilovin je jejich obohacení hodnotných látek ve výrobním procesu. Jedná se především o vitamíny, které se přidávají do cereální směsi, pokud jich bylo zpočátku málo nebo byly zničeny technologickým procesem.
Některé obiloviny obohacují prebiotika (oligofruktóza, inulin) a. \ t probiotika (bifidobakterie), takže tyto produkty zlepšují trávení a zvyšují růst prospěšné střevní flóry.
V závislosti na způsobu vaření obilovin bez produkce mléka:
- práškové směsi, které je třeba ředit pouze kapalinou;
- prášky, které je třeba krátce vařit;
- drcené obilniny, které jsou předvařené a naplněné;
- hotové obiloviny, které dítě může jíst okamžitě z krabice nebo sklenice.
Hodnocení hotových obilovin výrobci
Sortiment obilovin bez přídavku mléka v supermarketech je nyní velmi rozsáhlý, takže si můžete vybrat a koupit odpovídající verzi této potraviny pro každé dítě. V přehledu jsou uvedeny nejoblíbenější mléčné výrobky bez obsahu mléka.
Remedia
Tyto kaše jsou považovány za vysoce kvalitní pediatry a jsou doporučovány pro problémy se stolicí, onemocněním ledvin a dalšími patologiemi. Jsou vyrobeny bez konzervačních látek, včetně užitečných vitaminových doplňků, se vyznačují ekonomickým balením.
Hipp
Výhodou těchto obilných produktů je organická báze a ekologická čistota. Všechny obiloviny této značky jsou přísně kontrolovány, mají skvělou chuť a jednoduché složení, ale v vitaminu B1 nejsou v těchto výrobcích obsaženy žádné vitamínové minerální sloučeniny.
Kromě suchých obilovin bez přísad, takový výrobce nabízí pohankové kaše s ovocem a ovesné vločky s přidáním banánů a meduňky pro lepší spánek.
Řada Hipp navíc zahrnuje hotové cereálie s ovocem, balené ve sklenicích a určené pro odpolední čaj.
Heinz
Kaše tohoto výrobce je velmi různorodá (existuje mnoho druhů ovoce), má příjemnou chuť, obohacenou inulinem a komplexem vitamin-minerál. V jejich složení není sůl, škrob, cukr.
Podle recenzí matek, tyto porridge jsou snadno zředěny vodou, tvořit jednotnou misku bez hrudek.
Hlídání dětí
Složení těchto obilovin neobsahujících mléko obsahovalo velký seznam vitaminových látek a stopových prvků. Neobsahují ovoce, cukr ani jiná plniva.
Vzhledem k tomu, že záď podléhá speciálnímu ošetření, na každou porci se spotřebuje méně suchého produktu než ostatní výrobci.
Nestlé
Tato známá značka nabízí různé nemléčné obiloviny, které díky přidání bifidobakterií normalizují stolici a stimulují růst mikroflóry obohacené minerálními a vitamínovými látkami. Tyto obilné produkty se snadno ředí vodou, mají dobrou vůni a přirozenou chuť.
Kvalita kazet z Nestlé je vysoká, cenová kategorie je střední, ale některé z nich obsahují stopy mléka, laktózy a lepku.
Babiččina Lukoshko
V obilovinách této značky neobsahují škrob, sůl, sladidla a další plniva. Nevytvářejí hrudky, když se ředí, chutnají, obsahují minerály, prebiotika, užitečné vitamíny.
Bebi
Mléčné výrobky z obilovin takového výrobce mají přirozenou chuť, různorodou, obohacenou minerály a probiotiky. Jako součást těchto obilovin není cukr, ale často se nacházejí ovocné šťávy a další plniva.
Agusha
Řada non-mléčné pelety tohoto výrobce je poměrně široký. Mají vitamíny, žádné konzervační látky a žádné škodlivé přísady. Takové kaše se rychle rozvedou a dobře stráví, mají příjemnou vůni, chutné. Jejich nevýhody zahrnují pouze malou velikost balení a krátkou životnost.
Frutonyanya
Pod touto značkou si můžete koupit non-mléčné rýže, pohanky, kukuřice a multi-obilné kaše.Jsou levné, rychle se rozpouštějí, mají příjemnou chuť, neobsahují cukr, jsou obohaceny o vitaminové sloučeniny, stejně jako inulin (kromě pohanky) a minerály.
Dítě
Taková společnost vyrábí pohankové a kukuřičné kaše, stejně jako jejich směs. Jejich složení je obohaceno minerály a některými vitamínovými látkami, nezahrnuje sacharózu.
Nevýhody těchto obilovin zahrnují malý rozsah, častou tvorbu hrudek, přítomnost maltodextrin.
Recepty mléčných obilovin to udělejte sami
Pokud matka nechce nakrmit dítě s kašou nebo nechce na ni utratit svůj rodinný rozpočet, je možné vařit i nemléčné obiloviny doma. K tomu existují 2 způsoby.
- Suché krupice jsou rozemlety v mlýně na kávu, přijímající mouku, která se vaří po varu za stálého míchání až do vaření. Při 5 g takové mouky vezměte 50-100 ml vody v závislosti na požadované konzistenci. V chlazené kaši přidejte mateřské mléko nebo formuli.
- Záď se promyje, naplní vodou v poměru 1: 4, pak vařte nad nízkým teplem, dokud se úplně nerozpustí. Na rozdíl od předchozího způsobu je ochlazená kaše přerušena míchačem nebo protřena sítem, dokud není získána homogenní hmota, do které je přidána malá směs nebo mateřské mléko.
Cukr a sůl v domácích obilovinách bez mléka nemusíte přidávat.
K diverzifikaci jídla může matka vařit kaši na zeleninové nebo ovocné půdě, přidávat po vaření zeleniny, žloutku, másla, ovoce a dalších produktů, kterým se dítě již podařilo splnit.
A několik dalších tipů pokud dítě nemá rád mléčnou kaši.
- Nenechávejte se zavádět určité obiloviny, pokud se ukázalo, že je to dítě, které nemá chuť. Nabídka drobky stejné kaše, ale od jiného výrobce, protože produkty různých společností vůně, textury a chuti jsou poněkud odlišné.
- Pokud si vyrobíte vlastní kaše, zkuste změnit množství kapaliny. Možná, že se dítě bude líbit více zředěné misky, nebo naopak, drobek bude jíst kaši s velkým potěšením.
Podívejte se na video, ve kterém se dozvíte o složitosti krmení s nelékařskými obilovinami.