Produkter til gravide kvinder med højt jern
Ernæring af den fremtidige mor under babyens bære skal afbalanceres. Det skal indeholde alle de nødvendige vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for en sund graviditet.
Stålets rolle i kroppen
Jern er et af de vigtigste biologiske stoffer. Det er nødvendigt for både den fremtidige mor og hendes baby. Under graviditeten øges det daglige behov for jern. Dette skyldes det faktum, at den kvindelige krop på dette tidspunkt begynder at "arbejde" for to.
Ca. 80% af ferrum er i hæmoglobinsammensætningen. Denne formular hedder aktiv. Det er takket hende, at den aktive deltagelse af jern forekommer i bloddannelsesprocesserne, såvel som i transporten af ilt.
Kroppen er til stede og reserverer jern. Det er placeret i lever og makrofager. Denne formular hedder inaktiv. Kroppen bruger denne strategiske reserve i tilfælde af skade eller blodtab. Denne "reservefonds rolle" er omkring 20%.
Hvor meget jern har fremtidige mødre brug for?
Eksperter har etableret standarder for forbrug af ferrum. En typisk gennemsnitlig kvinde bør modtage ca. 18 gram af dette stof dagligt. Allerede i graviditetens anden trimester begynder behovet for jern at stige. Dette skyldes den intensive vækst af babyen i min mors mage. Også en stigning i behovet for dette stof fører og aktiv blodtilførsel til livmoderen. For at opretholde barnets helbred kræver en tilstrækkelig mængde ilt og næringsstoffer.
I forskellige perioder med graviditet har kroppen behov for et andet forbrug af ferrum. Behovet for jern i forskellige termer er vist i tabellen.
Varighed af svangerskabet (i uger) | Daglige satser for ferrum (i mg) |
1-13 | 15-18 |
14-27 | 20-30 |
28-40 | 33-35 |
Jernprodukter
Ofte i obstetrisk praksis er der patologier forbundet med jernmangel. Normalt findes de i forventede mødre, der har flere babyer på samme tid. Jernmangel i blodet udvikler sig også hos kvinder med jernmangelanæmi.
Forøg niveauet af ferrum i blodet hjælper en særlig terapeutisk kost. Lægerne omfatter produkter, der er rige på jern. Deres fremtidige mor bør forbruge i tilstrækkelige mængder. Listen over sådanne produkter omfatter et stort antal varer.
Kilder af jern kan være af både vegetabilsk og animalsk oprindelse. Det er bedre, at den fremtidige mor vekslede mellem forskellige jernkilder i sin kost. En sådan sort vil gavne kroppen. Dette vil hjælpe ham med at få ikke kun ferrummet, men også andre lige vigtige makro- og mikroelementer.
Produkter indeholdende jern bør medtages i den fulde kost af en gravid kvinde, ikke kun med medicinsk, men også med forebyggende formål. Regelmæssig brug af dem vil reducere den sandsynlige sandsynlighed for jernmangel.
I store mængder er dette gavnlige stof indeholdt i boghvede, linser, rødbeder, valnødder. Mange kvinder bruger en god opskrift på jerntilskud under graviditeten. De blander præhakket valnødder med en lille mængde citron eller appelsinjuice og tilføjer honning. En sådan delikatesse er et glimrende alternativ til industrielt lavet slik og chokolade.
Hvis den fremtidige mor er allergisk over for bi-produkter, skal honning udelukkes fra denne opskrift.
En anden slik valgmulighed til rådighed for gravide kvinder, der ønsker at kompensere for jernmangel er hjemmelavede slik. Forberedelse af dem er ret simpelt. Derved blandes tørrede frugter og valnødder med en kødkværn eller en blender blandes i lige store mængder. Sådanne slik kan "rulles" i kokoschips.
Nærende tørrede frugter er egnede til at lave hjemmelavede chokolader: datoer, svesker, tørrede abrikoser. Hvis den forventede moder lider af diabetes eller vedvarende hyperglykæmi (forhøjet blodsukker), skal hun konsultere sin behandlende endokrinolog om muligheden for at indtage disse slik.
Ferrum findes også i andre nødder - i mandel og hasselnød. Regelmæssig optagelse af sådanne velsmagende fødevarer i kosten vil være en fremragende forebyggelse af udviklingen af jernmangel under graviditeten. Du bør dog ikke misbruge nødderne. De er ret nærende og kalorieindhold.
Høje jernprodukter inkluderer også havkalle Foruden ferrum indeholder dette nyttige produkt andre vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for kvinder under graviditeten. Havkalver fordøjes godt nok og forårsager ikke kraft i maven.
En hel del jern findes i animalske produkter. I store mængder er det til stede i leveren og andre biprodukter i rødt kød. Ferrum findes i kalvekød, oksekød, lam, kalkun, svinekød og andre fødevarer.
For at den fremtidige moders kost skal være komplet, bør hun inkludere en række fødevarer, der indeholder jern i menuen. For eksempel kan i et måltid du inkludere en hakket kalkunpatty og boghvede siddefad. Næste dag kan du lave oksekødstroganoff med grøntsagsgarnering.
Det er vigtigt at huske på, at du under graviditet ikke ofte skal spise leveren. Ud over ferrum indeholder den en temmelig stor mængde af vitamin A. Dens overdreven adgang til den udviklende børns organisme kan føre til forskellige lidelser i forbindelse med dets intrauterin udvikling. Leveren er også en slags buffer eller filter i dyrets krop, så det kan akkumulere giftige stoffer.
Indeholdt jern og fisk samt i nogle andre marine produkter. Deres inddragelse i kosten hjælper ikke kun med kvalitativ diversificering af fremtidens mor, men også for at give hendes krop med essentielle vitaminer og omega-3 fedtsyrer.
Meget jern og i forskellige frugter. De er rige på æbler, persimmon, granatæbler, abrikoser. Men med en udtalt jernmangel er det ikke tilstrækkeligt at spise frugt alene. For at imødekomme behovet for ferrum, må den forventede mor spise mange af sådanne frugter. I virkeligheden er det næsten umuligt.
Ferrum findes også i grøntsager med en mørkegrøn farve. Sådanne produkter er en glimrende tilføjelse til den forventede moders daglige kost. Det anbefales at spise broccoli, fennikel, grønne grønt.
Funktioner kost
Kvinder oplever jernmangel under graviditeten det er vigtigt, at dette stof ikke kun er dagligt i kroppen, men også fuldt assimileret. Denne betingelse er nødvendig for normalisering af alle biologisk aktive processer i kroppen.
Jernabsorptionsprodukter, der indeholder C-vitamin (askorbinsyre) i deres kemiske sammensætning hjælp. Som regel er det et biologisk aktivt stof i store mængder, der findes i frugt, bær og nogle grøntsager. En hel del vitamin C i kiwi frugt, citrusfrugter og frugter, samlet efter sæsonen.
Ud over produkter, der påvirker absorptionen af jern i blodet, er der dem der gør det svært. Disse omfatter for eksempel kaffe og mælk.Regelmæssigt forbrug af cappuccino eller latte kan medføre problemer med jernabsorption.
Forventende mødre, der lider af jernmangelanæmi, er det bedre at udelukke sådanne drikkevarer fra din menu og erstatte dem med mere nyttige.
Berry frugtdrikke eller kompoter fremstillet af tørrede frugter vil være et glimrende alternativ. De vil bidrage til at berige den kvindelige krop med alle de fordelagtige vitaminer og sporstoffer, og vil ikke forstyrre absorptionen af jern.
Mange forventende mødre er interesserede i, om de kan normalisere niveauet af jern i blodet, bare ved at følge en diæt. Det hele afhænger af den specifikke situation, om tilstedeværelsen og graden af funktionssvigt. Udtalte jernmangel er desværre ved hjælp af en diæt umuligt at normalisere.
I dette tilfælde vil lægen ordinere specielle jerntilskud til den forventende mor. Under en sådan behandling vurderer lægen nødvendigvis den generelle tilstand af den kvindelige krop, samt kontrollerer, hvor godt det manglende element kompenseres. Kombinationen af kost og medicin giver i de fleste tilfælde gode terapeutiske resultater.
Om, hvordan man spiser under graviditet, se følgende video.