Nahrungsmittelallergien bei einem Kind

Starke juckende Ausschläge treten auf, wenn verschiedene allergene Produkte eingenommen werden. Dieser Zustand ist eine sehr gefährliche Entwicklung von Nebenwirkungen, die die Gesundheit des Kindes stark beeinträchtigen können. Die Nahrungsmittelallergie bei einem Kind ist etwas, auf das Eltern besonders achten sollten.

Die Entwicklung allergischer Hautausschläge, die nach dem Verzehr bestimmter Nahrungsmittel auf der Haut auftreten, wird als Nahrungsmittelallergien bezeichnet. Diese Bedingung ist bei Jungen und Mädchen gleichermaßen üblich.

Jedes dritte Kind mit Allergien hat Nahrungsmittelallergien. Unerwünschte Symptome können in jedem Alter auftreten. Selbst innerhalb eines Jahres nach der Geburt können Babys allergische Manifestationen erleben.

Die auslösenden Faktoren für diese Allergieform sind verschiedene Produkte, die eine stark allergische Wirkung haben. Allergene, die in den Körper eindringen, passieren den Magen-Darm-Trakt und werden leicht absorbiert. Im Blutstrom werden die Fremdkomponenten von den Zellen des Immunsystems erkannt.

Der Kontakt mit dem Allergen verursacht den Beginn einer Kaskade von Entzündungsreaktionen. Während ihrer Entwicklung wird eine große Menge biologisch aktiver Substanzen freigesetzt. Ein spezifisches Anzeichen einer Allergie ist ein Anstieg des Immunglobulins E-Spiegels. Normalerweise ist die Menge dieser Substanz immer gleich. Ein Anstieg des Immunglobulin-E-Spiegels kann auf eine allergische Reaktion hinweisen.

Andere Substanzen, die auch zur Entzündung beitragen, sind Bradykinin und Histamin. Sie beeinflussen den Tonus und den Durchmesser der Blutgefäße. Die erhöhte Konzentration solcher Substanzen führt zu einem starken Krampf der peripheren Arterien, der zu einem starken Blutdruckabfall und einer beeinträchtigten kontraktilen Funktion des Herzens beiträgt.

Nahrungsmittelallergieprodukte sind ziemlich viel. Ein provokativer Faktor, der einen allergischen Prozess auslöst, wird häufig zu einer Substanz mit ausgeprägten antigenen Eigenschaften.

Zu den häufigsten Ursachen von Nahrungsmittelallergien gehören:

• Zitrusfrüchte und andere tropische Früchte. Extraktive Substanzen und Fruchtsäuren haben ausgeprägte allergene Eigenschaften. Selbst eine kleine Menge solcher exotischer Früchte trägt zum Auftreten unerwünschter Allergien bei.
• Meeresfrüchte Viele Mütter nehmen sie zum ersten Mal seit 3-4 Jahren in die Ernährung der Kinder auf. Zu diesem Zeitpunkt werden meistens die ersten Anzeichen einer Allergie festgestellt. Sehr oft verursachen Meeresfrüchte Angioödeme. Sogar Fälle von anaphylaktischem Schock wurden berichtet.
• Schokolade und alle Süßigkeiten bestehend aus Kakaobohnen.
• Kuhmilchprotein. 50% der amerikanischen Kinder haben eine erhöhte Empfindlichkeit und Intoleranz gegenüber diesem Produkt.Normalerweise treten die ersten Anzeichen der Krankheit im ersten Lebensjahr eines Kindes auf. Zu diesem Zeitpunkt verdünnen viele Mütter angepasste Milch mit Kuhmilch oder kochen Milchbrei darauf.

• Produkte, die Gluten enthalten. Dieses pflanzliche Eiweiß kommt in Weizenmehl sowie in vielen Getreidesorten vor. Der Eintritt von Gluten in den Darm führt nicht nur zur Entwicklung von Symptomen der Zöliakie, sondern auch zum Auftreten einer allergischen Reaktion.
• Beeren und Früchte sind rot und gelb. Sie enthalten viele pflanzliche Farbpigmente, die zur Entwicklung von Allergien beitragen. Diese Komponenten haben eine hohe allergene Wirkung. Sogar Gemüse mit gelben und roten Farbtönen sollte sehr sorgfältig und schrittweise in die Ernährung eines Kindes mit Allergien einbezogen werden.
• Lebensmittel von Industrial. Normalerweise enthalten diese Fertigerzeugnisse zu viele zusätzliche Aromen und Gewürze. Diese Komponenten haben eine ausgeprägte sensibilisierende Wirkung auf das Immunsystem und rufen die Entwicklung von Nahrungsmittelallergien hervor.
• Süße kohlensäurehaltige Getränke. Um eine schöne Farbe zu verleihen, fügen unehrliche Hersteller oft minderwertige Farbstoffe hinzu. Solche Komponenten tragen nicht nur zum Auftreten allergischer Reaktionen bei Babys bei. Bei langfristiger Anwendung können sie toxisch auf Leber und Pankreas wirken.

• Mamas schlechte Diät während der Stillzeit. Bei Säuglingen können sich Nahrungsmittelallergien als Folge der Einnahme von Allergenen zusammen mit Muttermilch entwickeln. Wenn eine stillende Mutter Lebensmittel mit einer hohen allergenen Wirkung isst, steigt das Risiko einer Diathese oder das Auftreten von Symptomen einer atopischen Dermatitis bei einem Kind um ein Vielfaches.
• Verwendung von falsch ausgewählten Mischungen. Einige angepasste Mischungen können Allergien bei Ihrem Baby verursachen. Je mehr Inhaltsstoffe in der Zusammensetzung dieser Produkte enthalten sind, desto schwieriger ist es zu verstehen, welche von ihnen Allergien verursachten. Die am häufigsten nachteiligen Allergiesymptome werden durch Mischungen verursacht, die trockene Kuhmilch oder Gluten enthalten.
• Hühner- und Wachteleier. Wenn ein Baby an Hühnerintoleranz leidet, besteht in 80% der Fälle auch ein erhöhtes Risiko für allergische Reaktionen beim Eieressen.
• Die Nüsse. Jede Art kann Allergien verursachen. Sogar eine kleine Menge gehackter Nüsse, die in verschiedenen vorgefertigten Frühstücksflocken oder nahrhaften Riegel enthalten sind, trägt zur Entwicklung von Symptomen bei Nahrungsmittelallergien bei. In Amerika wird die Markierung sicherlich auch auf Spuren von Nüssen in allen Produkten, die im Supermarkt gekauft werden können, gesetzt.

Nahrungsmittelallergien manifestieren sich auf unterschiedliche Weise. Die Schwere der Symptome hängt vom Alter des Kindes, dem Anfangszustand der Immunität sowie dem Vorliegen begleitender chronischer Erkrankungen ab.

Die charakteristischsten Anzeichen von Nahrungsmittelallergien:

• Juckende rote Flecken oder Blasen am ganzen Körper. Bei kleinen Kindern tritt dieses Symptom ziemlich deutlich auf. Die Haut sieht entzündet aus und weist mehrere Kratzspuren auf.
• Unerträglicher Juckreiz. Sie tritt sowohl tagsüber als auch nachts auf. Kann sich nach dem Baden erhöhen oder wenn Wasser auf die Haut gerät. In der Nacht wird der Juckreiz etwas reduziert.
• Große Schwäche. Anhaltender Juckreiz erschöpft das Baby stark. Er wird lethargischer, weigert sich zu essen. Der Appetit des Kindes wird immer schlimmer. Mit einer langen Reihe von Nahrungsmittelallergien verlieren Babys an Gewicht.
• Bauchschmerzen Es gibt nicht immer. Schmerzen treten bei assoziierten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts auf.

• Störung des Darms. Oft manifestiert sich das Auftreten von losen Hockern. Einige Babys haben abwechselnd Durchfall und Verstopfung.
• Müdigkeit Das Kind spielt weniger aktive Spiele, ruht öfter.Aufgrund von starkem Juckreiz und Schlafstörungen kann die Aktivität tagsüber nachlassen.
• Ödem Kommt häufig im Gesicht und im Nacken vor. Am meisten charakteristisch für Angioödem. Dieses Symptom ist sehr ungünstig. Mit dem Auftreten von Schwellungen im Gesicht und Schwellungen der Augen sollten Sie das Baby sofort dem Arzt zeigen. Eine häusliche Behandlung kann in diesem Fall gefährlich sein.

Um genau zu bestimmen, welches Produkt für ein Baby Allergen ist, sind zusätzliche Untersuchungen erforderlich. Für solche Tests sollten Eltern das Baby einem Allergologen zeigen. Der Arzt wird das Kind untersuchen und diagnostische Studien durchführen, um alle Ursachen einer Allergie zu ermitteln.

Derzeit werden folgende Methoden zur Diagnose von Nahrungsmittelallergien eingesetzt:

• Allgemeine Blutuntersuchung Bei Allergien steigt die Anzahl der Leukozyten und die ESR an. Die Anzahl der Lymphozyten und Eosinophilen nimmt in der Leukozytenformel zu. Diese Zellen sind für die Entwicklung allergischer Reaktionen im Körper verantwortlich.
• Blutbiochemie. Ermöglicht das Feststellen von Komorbiditäten, die bei ähnlichen Symptomen auftreten. Zur Differentialdiagnose wird der Spiegel von Bilirubin, hepatischen Transaminasen, alkalischer Phosphatase und Amylase bestimmt. Diese Indikatoren kennzeichnen die Arbeit der Leber, der Gallenblase und der Bauchspeicheldrüse.
• Bestimmung des Spiegels von Immunglobulin E. In jedem Alter gibt es bestimmte Normen dieser Substanz. Alle Laboratorien schlagen auch ihre normalen Indexwerte vor (basierend auf den zur Durchführung der Analysen verwendeten Reagenzien). Bei allergischen Reaktionen steigt der Immunglobulin-E-Spiegel mehrmals an.

• Allergen-Panel-Erkennung. Diese Arten von Studien helfen, alle möglichen allergenen Substanzen zu identifizieren, die allergische Manifestationen verursachen können. Das Material für die Studie ist venöses Blut. Die Bereitschaftsdauer der Analyse beträgt drei Tage bis zu einer Woche. Dieser Labortest ist sehr informativ und zuverlässig.
• Scarification-Tests. Für Kleinkinder im schulpflichtigen Alter durchgeführt. In der frühen Kindheit ist dieser Test schwierig und hat keine hohe Zuverlässigkeit des Ergebnisses. Ein spezielles Werkzeug, das der Arzt Kerben an der Haut des Kindes macht, führt diagnostische Allergene ein, die bestimmten Produkten entsprechen. Wenn im Bereich bestimmter Schnitte ein hellroter Fleck erscheint, kann man von einer hohen Empfindlichkeit gegenüber dieser allergenen Substanz sprechen.
• Bakposelev Kot. Bei anhaltenden Verstößen gegen den Vorsitz ernannt. Die Analyse wird innerhalb von 7-14 Tagen durchgeführt. Mit diesem Test können Sie das Auftreten von Dysbakteriose im Darm feststellen, die sich oft bei längeren Nahrungsmittelallergien entwickelt.

Zur Behandlung von Nahrungsmittelallergien werden verschiedene Methoden angewandt. Diese Krankheit vollständig loszuwerden ist unmöglich. Lebensmittelallergien bleiben für den Rest ihres Lebens bei dem Kind. Die Entwicklung neuer Verschlimmerungen der Krankheit sollte ständig überwacht werden.

Bei der Identifizierung von Nahrungsmittelallergien beim Baby empfehlen die Ärzte:

• Beobachten hypoallergene Diät. Alle Produkte, die starke allergene Eigenschaften haben, werden vollständig von der Ernährung des Babys ausgeschlossen. Befolgen Sie die Empfehlungen zur Ernährung, die während des gesamten Lebens gelten sollten.
• Die Ernennung von Magen-Darm-Medikamenten. Solche Medikamente helfen, die nach dem Konsum von allergenen Produkten im Magen oder Darm auftretenden unerwünschten Symptome zu beseitigen. Medikamente können als Kurseinnahme verordnet werden (um unerwünschte Symptome der Verschlimmerung zu lindern) und dauerhaft. Solche Medikamente helfen, die motorische Funktion des Darms zu normalisieren und die Verdauung zu verbessern.
• Normalisierung des Tagesregimes. Voller und hochwertiger Schlaf ist sehr wichtig für die schnelle Erholung des Körpers des Kindes.Kinder müssen nachmittags mindestens 2-3 Stunden ruhen. Nachts sollte das Baby gegen 9 Uhr schlafen.

• Zweck von Antihistaminika. Hilft, die nachteiligen Symptome juckender Haut zu beseitigen und das Wohlbefinden des Babys zu verbessern. Nur in der akuten Allergiephase anwenden.
• Restaurative Therapie Die Aufnahme von Multivitaminkomplexen, aktive Spaziergänge an der frischen Luft, die Einschränkung mobiler Spiele in der akuten Phase der Erkrankung tragen zu einer schnelleren Erholung des Körpers bei.
• Weigerung der künstlichen Fütterung und Übergang zu anderen angepassten Mischungen. Als Teil solcher Produkte gibt es normalerweise viele verschiedene Komponenten. Mit der Entwicklung von Nahrungsmittelallergien sollte herausgefunden werden, welchen Bestandteil der Mischung das Baby an Nahrungsmittelallergien hat. In Zukunft wird es helfen, ein passenderes Produkt auszuwählen.

Um die nachteiligen Symptome zu beseitigen, die das Kind in der akuten Phase der Krankheit zu starken Beschwerden führen, empfehlen die Ärzte die folgenden Medikamentengruppen:

• Antihistaminika Kann in Form von Tabletten, Salben, Cremes sowie durch Injektionen verwendet werden. Sie werden in der Regel für 5-7 Tage verschrieben - um Beschwerden zu lindern. Hilft bei starkem Juckreiz und normalisiert den Schlaf. Sie werden normalerweise 1-2 Mal am Tag verwendet. Für die Behandlung von Nahrungsmittelallergien können Sie folgende Hilfsmittel verwenden: «Claritin"," Suprastin ""Loratadin"," Zyrtec "," Erius " und viele andere.
• Hormonell Wird häufig bei schweren Erkrankungen und zur Beseitigung juckender Hautausschläge verwendet. Behandeln Sie Hormone in jedem Alter mit Hilfe von Hormonen. Die Wirkung solcher Mittel hält in der Regel lange an. Bei längerem Gebrauch können systemische Nebenwirkungen auftreten. Wenn sie erscheinen, werden Hormonpräparate abgebrochen.
• Beruhigend Sie helfen, den Schlaf zu normalisieren, und sie helfen auch, die Angstzustände zu reduzieren, die durch länger andauernden und schmerzhaften Juckreiz entstehen. Für Kinder bevorzugte Brühen und Infusionen, die zu Hause aus Heilpflanzen zubereitet wurden. In einem höheren Alter können Sie Tropfen mit Pflanzenextrakten verwenden. Melisse, Minze, Oregano wirken beruhigend.
• Heilcremes und Salben. Sie enthalten Wirkstoffe mit Antihistaminika und entzündungshemmender Wirkung. Topisch auf die entzündete Hautpartie auftragen. Kann lange verwendet werden. Hilft bei der Beseitigung juckender Hautelemente sowie weicher und feuchtigkeitsspendender Haut.
• Multivitamin-Komplexe. Sie helfen, das Immunsystem wiederherzustellen und den Körper der Kinder zu stärken, die während der Zeit der Verschlimmerung der Allergie geschwächt sind. Für 1-2 Monate ernannt. Zulässige Austauscheinnahme von Multivitamin-Medikamenten zweimal im Jahr - zur Stärkung des Immunsystems.
• Medikamente, die die Darmbeweglichkeit beeinflussen. Bei starkem flüssigen Stuhlgang werden Sorbentien vorgeschrieben. Normalerweise genügen 2-3 Stunden Empfang, um das Ergebnis zu erzielen. Bei der Verwendung von Sorbenzien sollte viel Flüssigkeit getrunken werden. Dies trägt zur besten Wirkungsweise von Medikamenten und zur schnellen Wirkung bei.

Die Ernährung des Babys mit Nahrungsmittelallergien muss sorgfältig geplant werden. Selbst eine kleine Menge allergener Produkte darf nicht in die Babyplatte gelangen. Jeder Verstoß gegen die Ernährung trägt zur Entwicklung neuer unerwünschter Allergiesymptome bei.

Die medizinische Ernährung eines Kindes mit Nahrungsmittelallergien lässt auf ein völlig abwechslungsreiches und schmackhaftes Menü schließen. Mütter sollten bedenken, dass alle Produkte, die verwendet werden dürfen, auf verschiedene Weise hergestellt werden können. Viele Gemüse ergänzen sich perfekt, man kann sehr schmackhafte und vielfältige Kombinationen kreieren.

Die sichersten Zucchini, Kürbis, Broccoli, Blumenkohl, Gurken, weiße Fischsorten, Hühnerbrust, grüne Äpfel und Birnen. Es gibt fast keine Allergene in diesen Produkten. Sie können sicher in die Kinderernährung aufgenommen werden - ohne Angst vor Allergien zu haben. Allergische Reaktionen auf diese Produkte sind sehr selten.

Zum Kochen von Brei können Sie verwenden Ziegenmilch. Eine solche Lösung wäre eine ausgezeichnete Option, wenn die üblichen Optionen nicht möglich sind. Brei und Sauermilch mit Ziegenmilch gekocht, wie die meisten Kinder. Solche Produkte werden in 1-2 Jahren eine hervorragende Ergänzung zum Menü eines Kindes sein.

Um alle möglichen Allergene zu identifizieren, die zu Nahrungsmittelallergien führen können, sollten Sie sorgfältig überwachen, was auf einem Teller mit dem Baby geschieht. Um eine solche Kontrolle zu vereinfachen, kann die Ernährung der Tagebücher erfolgen. Es sollte alle Produkte aufzeichnen, die Bestandteil der zubereiteten täglichen Mahlzeiten sind.

Solche Aufzeichnungen helfen dabei, alle Produkte zu identifizieren, bei denen das Kind allergische Symptome entwickelt. Wenn sie auftreten, machen Sie sich im Ernährungstagebuch Notizen, die genau angeben, welche Symptome aufgetreten sind. Solche Aufzeichnungen helfen auch dem Allergiker, detaillierte Empfehlungen zur Ernährung zu geben.

Wenn die ersten Symptome einer Allergie auftreten, sollte das Kind dem Kinderarzt gezeigt werden. Allergische Manifestationen ähneln häufig ähnlichen Symptomen, die bei verschiedenen Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts auftreten. Der Arzt führt eine Untersuchung durch und verschreibt Tests, um die genaue Ursache der Erkrankung festzustellen.

Um das Allergen aus dem Körper zu entfernen, sollten Sie den Mund mit normalem gekochtem Wasser waschen. Im Krankenhaus auf Magenspülung zurückgegriffen. Normalerweise wird dieses Verfahren nur durchgeführt, wenn Symptome der Krankheit zum Ausdruck kommen. Wenn das Baby Bauchschmerzen und schwere Stuhlprobleme hat, können Sorbentien verwendet werden. Sie helfen ziemlich effektiv, alles zu heilen.

Um Juckreiz zu vermeiden, sollte das Kind gegeben werden. Antihistaminika. Normalerweise sollten Sie vor einer medizinischen Untersuchung nicht mehr als eine Tablette geben. Diese Dosierung reicht aus, um die unerwünschten Symptome zu reduzieren. In einigen Fällen empfehlen Ärzte, dem Kind einen Einlauf zu geben. Es hilft auch, Allergene aus dem Körper zu entfernen.

Um das Wohlbefinden zu verbessern, sollten Sie Ihrem Baby so viel wie möglich geben. mehr Flüssigkeit.

Um unerwünschte Symptome von Nahrungsmittelallergien zu vermeiden, sollten prophylaktische Maßnahmen beachtet werden.Alle Regeln müssen ausnahmslos streng befolgt werden. Jede Einnahme selbst der geringsten Allergenmenge im Körper kann zur Verschlechterung der Gesundheit beitragen.

Um Nahrungsmittelallergien zu vermeiden, sollten Sie:

• Kontrollieren Sie die Diät. Die Einhaltung der hypoallergenen Ernährung trägt zu einer guten Funktion des Immunsystems und einer hervorragenden Verdauung bei. Der Ausschluss von allergenen Lebensmitteln trägt dazu bei, einen vertrauten Lebensstil aufrechtzuerhalten und das Auftreten unerwünschter Symptome zu vermeiden.
• Stärkung der Immunität Gute Ernährung, 9-stündiger Schlaf, Spielen im Freien und Härten helfen, das Immunsystem zu normalisieren.
• Schließen Sie stark allergene Lebensmittel während der Schwangerschaft und Stillzeit von der Diät ab. Selbst kleine Ablässe können bei einem Kind zu einer schweren atopischen Dermatitis oder Diathese führen. Zukünftige Mütter (sowie stillende Frauen) sollten immer ein Ernährungstagebuch führen. Es werden alle Produkte aufgelistet, die während des Tages verbraucht wurden. Solche Aufzeichnungen helfen Müttern leichter zu bestimmen, was zur Entwicklung von Nahrungsmittelallergien bei Babys beiträgt.

Regelmäßig von einem Allergologen beobachtet. Alle Babys mit Nahrungsmittelallergien sollten gescreent werden, um die Allergengruppe zu identifizieren. Mit diesem Test können alle möglichen und sogar versteckten allergenen Produkte identifiziert werden, die zur Entwicklung von Nahrungsmittelallergien führen können.

• Überwachen Sie die Hautfeuchtigkeit. Während der Zeit der Verschlimmerung von Nahrungsmittelallergien wird die Haut sehr trocken. Nach dem Baden oder Duschen kann die Trockenheit deutlich zunehmen. Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, können Sie spezielle Feuchtigkeitscremes verwenden - emolent. Sie sollten 2-3 mal am Tag angewendet werden. Diese Werkzeuge können lange Zeit verwendet werden.
• Einschränkung der Hygieneverfahren. Während der Verschlimmerung von Allergien sollte das Baby nicht lange im Wasser sein. 10-15 Minuten ist normalerweise genug. Längere hygienische Verfahren können den Juckreiz und das Auftreten neuer Hautausschläge verstärken. Nach dem Baden oder Duschen ein Mittel oder eine Salbe auf die entzündeten Stellen auftragen und bis zur vollständigen Einnahme belassen.

Warum Nahrungsmittelallergien auftauchen, lesen Sie die Erklärung von Dr. Komarovsky im nächsten Video.