Diät bei atopischer Dermatitis bei Kindern

Die atopische Dermatitis ist eine Erkrankung, die recht häufig bei Kindern auftritt. Eines der häufigsten Symptome ist das Auftreten von roten juckenden Flecken auf der Haut. Durch das Kämmen kann das Baby die Infektion infizieren und die Entzündung verstärken. Die Behandlung der atopischen Dermatitis ist immer komplex. Eine wichtige Komponente ist eine speziell entwickelte hypoallergene Diät.

Atopische Dermatitis ist eine ziemlich schwere chronische Hauterkrankung. Sie tritt mit Perioden der Exazerbation und Remission (Wohlstandsperiode) auf.

Der Beginn der Krankheit tritt häufig im Säuglingsalter, im Kindesalter und im Vorschulalter auf. Der genaue Grund, warum es atopische Dermatitis gibt, haben Wissenschaftler nicht gefunden. Es gibt Vermutungen, dass genetisch bedingte erbliche Faktoren, Folgen einer früheren Infektionskrankheit oder das Auftreten allergischer Manifestationen zur Entwicklung der Erkrankung führen können.

Im Verlauf der Erkrankung wird nach einem Treffen mit einem Allergen im Körper eine enorme Menge einer spezifischen Substanz produziert - Immunglobulin E. Diese Reaktion ist schützend und soll die im Körper eingedrungene Fremdsubstanz beseitigen. Diese Reaktion produziert jedoch viel mehr biologisch aktive Substanzen. Sie verursachen Symptome, die typisch für atopische Dermatitis sind:

• Das Auftreten von roten juckenden Flecken. Meistens treten sie im Handrücken, im Gesicht oder auf der Streckfläche des Unterarms auf.
• Es gibt starke Schwellungen und Schwellungen. Das charakteristische Hautbild wird verstärkt, Blasen mit Flüssigkeitsinhalt treten auf. Wenn sie sich auf den Händen und Füßen befinden, können sie starke Schmerzen verursachen.
• In schweren Fällen verschlechtert sich das Wohlbefinden. Das Kind wird launisch und weigert sich zu essen. Bei starkem Juckreiz zappelt er ständig in der Wiege. Wenn das Schmerzsyndrom ausreichend ausgeprägt ist, kann das Kind weinen oder sogar schreien.
• Wenn Allergie systemisch geworden ist. Zu den Manifestationen auf der Haut kommen trockener Husten, Fieber und Appetitlosigkeit hinzu. In solchen Fällen sollte der Immunologe-Allergologe den Behandlungsplan eines Kindes zu konsultieren und zu erstellen.

Das wichtigste Prinzip jeder Diät bei atopischer Dermatitis ist, Allergenprodukte von der Speisekarte auszuschließen. Keine Medikamente helfen, die Symptome der Krankheit zu bewältigen, wenn Allergene regelmäßig in den Körper gelangen.

Die wichtigsten Empfehlungen bei der Erstellung des Menüs für Kinder, die an Dermatitis leiden, sind folgende:

1. Power-Modus Es sollten häufige, nicht sehr große Portionen sein. Es ist besser, das Kind alle 2,5-3 Stunden zu füttern. Solche kurzen Intervalle ermöglichen es allen Organen des Gastrointestinaltrakts, gut zu funktionieren und die Verdauung zu reduzieren. Die letzte Mahlzeit wird am besten eine Stunde vor dem Schlafengehen zubereitet. Die ideale Wahl - ein Glas fettarmer Kefir, Joghurt.
2. Es ist notwendig, alle Produkte abzulehnen, die das Immunsystem stark belasten. Dazu gehören Honig, Meeresfrüchte, Zitrusfrüchte, helle Fruchtpastillen mit zahlreichen chemischen Zusätzen, Bananen und andere tropische Früchte, Chips und andere Snacks mit Imitationsaromen (Krabben, Sauerrahm und Zwiebeln, Speck und viele andere).
3. Bieten Sie dem Kind an, reines, gekochtes Wasser zu trinken. Süße kohlensäurehaltige Getränke unter striktem Verbot! Sie fügen viele verschiedene Farbstoffe hinzu, die das Auftreten neuer Hautausschläge hervorrufen und den Juckreiz verstärken.
4. Alle gekochten Speisen müssen frisch sein. Während der Exazerbationszeit ist es besser, das Essen vor jeder Mahlzeit zuzubereiten. Durch das Aufwärmen werden Vitamine zerstört und der Körper des Kindes nützt nichts.
5. Alles Essen ist besser zu kochen, zu kochen oder im Ofen zu backen. Es wird empfohlen, das Grillen und Braten abzulehnen. "Leichte" Nahrung wird schneller vom Körper aufgenommen, ohne dass sich ein schweres Gefühl im Magen bemerkbar macht.
6. Häufig haben ein Zuhause. Wenn Sie zu Hause kochen, wissen Sie, welche Lebensmittel auf den Tisch gestellt werden. In Kantinen oder Cafés wird das Essen von Kindern häufig in Backöfen für Erwachsene zubereitet. In Suppen oder Fleischbällchen kann es Gewürze oder Nahrungsmittel geben, die unerwünscht sind und zur Neigung zur Überdachung neigen.
7. Die Ernährung des Kindes sollte auch ausgewogen sein. Für aktives Wachstum ist eine große Proteinmenge erforderlich (mindestens ein Viertel der gesamten täglichen Ernährung). Bevorzugen Sie mageres Truthahn oder Hühnchen Geben Sie die Produkte schrittweise ein und beobachten Sie die Reaktionen des Körpers.

Die Rotationsdiät ist in ihrer Schwere, beispielsweise einer Eliminationsdiät, deutlich unterlegen. Aus diesem Grund wird es häufig Kindern gegeben, bei denen eine atopische Dermatitis auftritt.

Empfehlungen für eine Diät mit atopischer Dermatitis werden Dr. Komarovsky im Video unten zeigen.

Die Diät beginnt mit einem "Start". In der Regel handelt es sich dabei um vier Produktgruppen: Milchprodukte, Fleisch, verschiedene Getreidesorten und Gemüse des gleichen Typs.

Dann tritt alle vier Tage ein neues Produkt in die Diät ein. Diese Diät hilft dabei, das Immunsystem richtig zu betreiben, um mögliche gewaltsame Reaktionen auf Allergene zu vermeiden, die aus der Nahrung in den Körper gelangen.

Die Union of Pediatricians konzentriert sich auf die wissenschaftliche Erforschung der Wirkung von Produkten auf die Möglichkeit allergischer Reaktionen und atopischer Dermatitis und hat eine Produkttabelle zusammengestellt, in der sie in Kategorien unterteilt sind: die gefährlichsten (hoch allergenen), hypoallergenen und neutralen.

Allergische Produkte sollten vollständig von der Kindermenükarte ausgeschlossen werden. Sie sind in der Lage, mit höchster Wahrscheinlichkeit Manifestationen einer atopischen Dermatitis zu verursachen. Hypoallergene Produkte können in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden, jedoch mit der obligatorischen Kontrolle der Reaktion darauf. Neutrale Produkte können ruhig verzehrt werden, ohne befürchten zu müssen, dass sie eine neue Verschärfung hervorrufen.

Allergiker Produkte sind:

• Beeren: Victoria- und Walderdbeeren, rote Trauben, Kirschen und Kirschen.
• Früchte: Orangen, Zitronen, Mandarinen, Pampelmusen, Aprikosen, Melonen, rote und gelbe Äpfel, Früchte aus den Tropen (außer Bananen), Fruchtgetränke aus diesen Früchten, Terminegetrocknete Aprikosen und Rosinen.
• Gelbes Gemüse: meistens Kürbis. Tomaten und Saucen davon, Ketchup. Rettich Wurzelgemüse: Rüben und Karotten. Roter und gelber Paprika.
• Produkte mit mittlerem Risiko:
• Beeren: Brombeeren, Preiselbeeren, Preiselbeeren, verschiedene Arten von Johannisbeeren. Wassermelone
• Bananen
• Hülsenfrüchte Aubergine
• Neutrale Produkte:
• Weiße Beeren Stachelbeere
• Grüne Äpfel und Birnen. Pflaumen Sonnengetrocknete Äpfel oder Pflaumen.
• Aus Gemüse: Kartoffeln und Kohl. Blattgemüse und grüner Salat. Zucchini, Zucchini und Kürbis. Frische Gurken und junger Spinat.

Kinder, die auf bestimmte Lebensmittel allergisch reagieren, können oft allergische Reaktionen auf andere Lebensmittel erfahren. Dies nennt man Kreuzallergie.Wenn ein Kind eine Allergie gegen Baumpollen hat, duldet es auch keine Nüsse, Strauchfrüchte, Karotten und Petersilie. Von diesen Kindern wird nicht empfohlen, Äpfel, Birnen, Kirschen, Kirschen und viele andere Früchte und Beeren, die an den Bäumen wachsen, in die Ernährung einzubeziehen.

Das Auftreten von Symptomen bei Säuglingen ist oft mit einer Verletzung der Ernährung der Mutter verbunden. Sehr oft dringt das Allergen zusammen mit der Muttermilch in den Körper des Kindes ein und verursacht Manifestationen der Diathese.

Streng verboten:

• geräucherte Würste aller Art;
• Schokoladen und Fliesen;
• Zitrusfrüchte;
• würzige Gerichte und Konserven.

Mit der Einführung von Ergänzungsnahrung für Babys ab 6 Monaten treten die Produkte schrittweise ein. Wenn bei der Einführung eines neuen Produkts ein Kind rote Flecken auf dem Körper aufweist, sollten Sie das Produkt sofort abbrechen und einen Kinderarzt konsultieren. Möglicherweise müssen Sie zusätzliche Tests durchführen. Das Baby nimmt Blut zur Analyse, was zeigt, ob das Kind eine individuelle Unverträglichkeit für ein bestimmtes Produkt hat.

Alle Haferbrei sollte in Wasser gekocht werden. Sie können zunächst mit Muttermilch verdünnt werden. Mischen mit Kuhmilch ist unerwünscht. Wenn ein Kind einen Laktase-Mangel oder eine Milchunverträglichkeit hat, kann es nach dem Getreide zu einem solchen Produkt möglicherweise zu einer Erkrankung kommen Durchfallsowie Erbrechen.

Eine Eliminationsdiät ist eine Art Experiment, und ihr Ziel ist nicht so sehr eine Heilung, als vielmehr das Nahrungsmittelallergen zu identifizieren, bei dem das Kind Symptome einer atopischen Dermatitis hat.

Die Dauer eines solchen "Experiments" sollte 2 bis 5 Wochen betragen, nicht mehr.

• In der ersten Phase werden Glukose und Fruktose von der Ernährung des Kindes ausgeschlossen. (Zucker, Honig, Obst, verschiedene Saucen). Dies macht es möglich zu verstehen, ob ein Kind eine Pilzinfektion hat, was zu einer Neigung zur Atopie führt. Pilze sind ohne Glukose nicht gut und der Zustand des Kindes beginnt sich merklich zu verbessern.

• Die zweite Stufe beinhaltet den Ausschluss von 1 Allergen alle zwei Tage. Beseitigen Sie Nüsse, Weizen, Milch und Gemüse. Die genaue Produktliste für ein bestimmtes Kind gibt den Arzt an. Der Zustand des Kindes verbessert sich in der Regel nach der Beseitigung eines gefährlichen Produkts deutlich.

• Die Produkte beginnen wieder mit der Diät, alle zwei bis drei Tage. Jede neue Mahlzeit wird mehrmals am Tag in ausreichenden Mengen gegessen. Ein echtes Allergen verursacht noch am selben Tag eine Hautreaktion. Die ersten, die Fleischprodukte mit Getreide und Früchten zurückgeben,

Nach der Identifizierung von 1-2 Allergenen sollte die Eliminationsdiät abgesetzt werden.Bei Bedarf kann eine spätere "Provokation" mit Genehmigung des Arztes wiederholt werden.

Sehen Sie sich das folgende Video an, in dem ein erfahrener Dermatologe über die Nuancen der Diät mit atopischer Dermatitis spricht.