Welche Cocktails für Kinder sind nützlich und wie werden sie zubereitet?
Cocktails sind bei Kindern sehr beliebt, weil sie lecker und oft hell sind. Mütter lieben es auch, mit ihrer Hilfe dem Kind gesunde und an Vitaminen und anderen wichtigen Wachstumselementen wichtige Nahrungsmittel zu geben. Darüber hinaus ist es sehr einfach, Cocktails zu Hause zuzubereiten. Für ihre Zubereitung müssen nur hochwertige Zutaten gekauft und mit einem Mixer oder Mixer ausgestattet werden.
Ein Cocktail, der mit eigenen Händen zubereitet wird, hilft, sich in der Sommerhitze abzukühlen, die verbrauchte Kraft nach einem Spaziergang oder in der Schule wieder aufzufrischen und Ihre Stimmung zu heben. Darüber hinaus sind alkoholfreie Cocktails ein großartiger Geburtstag. Die Verzierung mit Sonnenschirmen und Strohhalmen schafft sehr leicht eine festliche Stimmung.
Durch die Kombination verschiedener Zutaten erhalten Sie eine Vielzahl von Arten und Variationen leckerer Getränke. Sie machen das Kindermenü abwechslungsreicher und liefern Nährstoffe. Solche Cocktails helfen, wenn das Kind nicht sehr hungrig ist, bestimmte Speisen ablehnt oder zusätzliche Nährstoffe benötigt.
Milchprodukte
Diese Art von Cocktail ist bei Kindern und Erwachsenen beliebt. Die Basis des Getränks ist meistens Kuhmilch, Bei Bedarf kann es jedoch durch Ziege, laktosefrei, Soja, Kokosnuss, Haferflocken oder Nuss ersetzt werden.
Als Süßungsmittel werden dem Cocktail neben normalem Zucker Rohrzucker, Ahornsirup, geschmolzene Schokolade, flüssiger Honig und Kondensmilch zugesetzt.
Solche Süßmilchgetränke sind reich an Vitamin D, Kalzium, Eisen und Phosphor. Ihr regelmäßiger Einsatz stärkt Muskeln und Knochen, stärkt die Immunabwehr und wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus.
Die Zugabe von Beeren und Früchten zu Milch macht einen Cocktail zu einer Quelle für organische Säuren, B-Vitamine und schnell absorbierende Kohlenhydrate. Dies wirkt sich positiv auf den Zustand der Blutgefäße, die Gehirnfunktion und die Zusammensetzung der Blutkörperchen aus, was zur ordnungsgemäßen Entwicklung des Kindes beiträgt. Dank Milchshakes bekommen Kinder eine Ladung Lebhaftigkeit, besser mit den Lasten umzugehen und schnell wieder Kraft zu schaffen.
Sie können einem Kind ab 1 Jahr einen einfachen 2-Komponenten-Cocktail anbieten. In einem früheren Alter wird die Milchaufnahme von Kinderärzten nicht empfohlen.
Bereiten Sie die ersten Cocktails mit Bekannten zum Kleinkind mit Früchten vor, für die er keine allergische Reaktion hatte. Zum Beispiel, mischen Sie Milch und Banane in einem Mixer und bieten Sie dann das Getränk dem Kind an. Andere beliebte Milchshake-Zutaten:
- Eiscreme;
- Kirschmarmelade;
- frische Erdbeeren;
- Fruchtsaft oder Sirup.
Fügen Sie keine Ananas, Kiwi oder Orange zur Milch hinzu. Solche Früchte interagieren mit Milchproteinen und machen den Geschmack des Getränks unangenehm.
Seien Sie vorsichtig mit Ergänzungen wie Honig, Kakao, Eis, Schokolade, Nüssen, exotischen Früchten und Erdnussbutter. Es wird nicht empfohlen, den Milchshake bis 3 Jahre in das Rezept aufzunehmen.
Sie sollten sich auch nicht an solchen Getränken beteiligen und sie zu oft Ihrem Kind anbieten, um keine Verdauungsstörungen, Allergien oder Karies zu provozieren. Wenn das Kind Übergewicht oder Diabetes hat, werden Milchshakes nicht empfohlen.
Die Rezepte von Milchshakes können Sie im folgenden Video nachlesen.
Kefir
Die Zugabe von Früchten und Beeren zu Kefir macht dieses fermentierte Milchprodukt schmackhafter. Selbst Kinder, die keinen reinen Kefir mögen, werden es nicht ablehnen. Diese Variante der Cocktails ist leicht zuzubereiten, ist kalorienarm und gesund, da sie Milchsäurebakterien enthält, die eine bessere Verdauung fördern.Außerdem sind Kefir-Cocktails reich an Kalzium und Vitamin K.
Hier sind einige interessante Rezepte basierend auf Kefir:
- 200 ml Sauermilchgetränk, ein Glas frische Erdbeeren, eine Banane und einen Löffel Honig hinzufügen und mit einem Mixer glatt rühren;
- ein Glas Kefir mit einem Teelöffel Vanillezucker und zwei Teelöffeln Naturkakao in einem Mixer mischen;
- kombinieren Sie ein Glas Kefir mit einem Glas Multivitaminsaft und fügen Sie Honig hinzu;
- 100 g gefrorene oder frische Beeren zerdrücken, 200 ml Kefir und nicht kohlensäurehaltiges Wasser hinzufügen, gegebenenfalls mit Honig süßen.
Joghurt
Natürliche Joghurtgetränke sind nicht weniger beliebt als Milchshakes. Sie sind auch eine Quelle für nützliche Mikroorganismen und helfen daher, den Verdauungsprozess zu etablieren. Darüber hinaus haben Cocktails aus einem solchen fermentierten Milchprodukt eine spezielle cremige Textur, die viele Kinder mögen.
Ein weiterer Vorteil von Cocktails auf Joghurt-Basis gegenüber Molkereiprodukten ist die Möglichkeit, jede Art von Obst zu verwenden. Sie schmecken besonders gut zu Bananen und Erdbeeren, zu Kirschmarmelade, zu Kiwi und Bananen, zu Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Unter den beliebten Zusatzstoffen im Joghurt-Cocktail wird gesondert Haferflocken angegeben. Sie sind eine zusätzliche Quelle für pflanzliche Aminosäuren, Vitamin A, E, PP, K, Gruppe B, Selen, Magnesium, Silizium, Zink und so weiter. Solche Getränke bewältigen nicht nur Durst, sondern auch Hunger.
Das Rezept für einen Joghurtcocktail finden Sie im folgenden Video.
Protein
Viele Erwachsene, die Sport treiben, nehmen solche Cocktails, um die Muskelmasse mit erheblicher Anstrengung zu unterstützen.
Es wird jedoch nicht empfohlen, mit Milch oder Wasser verdünnte Proteinpulver ohne Rücksprache mit einem Spezialisten zu verabreichen. Es ist besser, analoge Kinder mit eigenen Händen anzubieten.
Selbst gemachte Proteinshakes werden meistens aus zwei Zutaten hergestellt - Eiproteinen oder Hüttenkäse. Zum Beispiel können Sie 200 g Hüttenkäse und 300 g Beeren in einem Mixer mischen, einen Löffel Haferflocken und etwas Honig hinzufügen. Wenn Sie alles auf eine einheitliche Konsistenz bringen, erhalten Sie einen nahrhaften Cocktail, der die Nahrungsaufnahme ersetzen kann.
Sie können den Quark auch "verstecken", wenn Sie ihn mit Milch verdünnen und eine Banane hinzufügen. Für 50 Gramm Quark nehmen Sie eine Banane und 150 ml Milch.
Eier sind eine gute Proteinquelle. Trennen Sie das Eiweiß und schlagen Sie es mit einem Mixer zu einer dichten Masse. Fügen Sie dann Saft, Fruchtpüree, süßen Sirup, gehackte Beeren, Honig und andere Zutaten hinzu, die Ihr Kind mag. Solche Cocktails sind für magere Kinder und Sportler gefragt.
Smoothies
Solche Cocktails sind ein ausgezeichneter Snack für einen Sommertag. Da sie hell sind, eignen sie sich für einen Kinderurlaub.
Im Vergleich zu Säften sind Smoothies vorzuziehen, da in diesen Getränken nicht nur Vitaminsubstanzen und nützliche Mineralien konserviert werden, sondern auch Pflanzenfasern, die sich positiv auf die Verdauung auswirken.
Um einen Smoothie für Ihr Kind zuzubereiten, nehmen Sie Früchte und Beeren und mischen Sie sie in einem Mixer. Wenn die Masse zu dick ist, verdünnen Sie sie mit Wasser, Saft und Joghurt. Da die Basis des Getränks Frucht- und Beerenpüree ist, das an sich süß ist, müssen Sie keinen zusätzlichen Zucker oder Honig hinzufügen.
Experimentieren Sie mit der Komposition und fügen Sie auch Gemüse hinzu, das das Kind nicht mit Obst kombinieren kann. Dies erhöht die Vorteile des Getränks und reichert es mit Ascorbinsäure, B-Vitaminen, Calcium, Zink, Kupfer und anderen Substanzen an. Hier sind einige Ideen für köstliche Smoothies für Kinder:
- Birne + Pfirsich + Erdbeere;
- Orange + Birne + Gurke + Chinakohl;
- Kiwi + Mango + Ananassaft;
- Banane + Blaubeere + Eiscreme;
- Ananas + Grapefruit + Himbeere;
- Wassermelone + Melone;
- Kiwi + Erdbeere + Banane;
- Kürbis + Banane + Sanddorn;
- Apfel + Gurke + Sellerie + Ananas;
- Orange + Banane + Zitrone + Avocado.
Smoothie-Rezept können Sie im folgenden Video erfahren.
Limonade basiert
Diese Art von Cocktail stillt den Durst und ist im Sommer am meisten gefragt. Zu machen Zitrus-Cocktail Für ein großes Unternehmen nehmen Sie 3 große Zitronen und mahlen sie in einem Mixer. Kochen Sie separat einen Sirup aus zwei Gläsern Wasser und einem Glas Zucker. Die zerdrückte Zitronenmasse und den Sirup mischen, mehrere Stunden im Kühlschrank stehen lassen und anschließend abseihen. Diese hausgemachte Limonade kann einem Kind ohne Zusatzstoffe nur durch Verdünnen der gewünschten Wassermenge angeboten werden. Darüber hinaus können Zitrusfruchtsäfte hinzugefügt werden, beispielsweise Grapefruit oder Orange.
Eine weitere Möglichkeit, das Getränk zu servieren, das Kinder sicherlich mögen werden, ist hausgemachte Mojito. Dazu müssen Sie eine halbe kleine Limette hacken, mit einem Teelöffel braunem Zucker mischen und einige Minzblätter hinzufügen. Gießen Sie alle Zutaten mit 150 ml Limonade, fügen Sie ein paar Eiswürfel und einen Strohhalm hinzu.
Sauerstoff
Solche Getränke mit vielen Blasen sind bei vielen Kindern beliebt, sie werden oft in Kindergärten oder Schulen in Form von Kursen angeboten, die 10-15 Tage dauern.
Der Hauptbestandteil dieser Cocktails ist Sauerstoff. Da es keinen Geruch und Geschmack hat, wird das Getränk auf der Basis von Milch, Saft, Kräuterbrühe, verdünnt mit Wassersirup, zubereitet. Um zu verhindern, dass die Blasen für einige Zeit platzen, ist in der Formulierung eine schäumende Komponente enthalten, beispielsweise Lakritzsirup.
Wenn Sie eine Sauerstoffquelle und ein spezielles Gerät kaufen, können Sie auch zu Hause Sauerstoffcocktails herstellen.. Sie werden für häufig kranke Kinder, übergewichtige Kinder, junge Sportler und jüngere Schulkinder empfohlen. Ihr Einsatz verbessert die Durchblutung, das Gedächtnis, die Immunität, die Stoffwechselprozesse und die Arbeit des Nervensystems.
In folgendem Video erfahren Sie mehr darüber, wie Sie einen Sauerstoff-Cocktail zubereiten.