Kindergartenmenü für Kinder

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Essen im Garten - eine schmerzhafte Frage für die Eltern. Wenn das Baby noch nicht in den Kindergarten gegangen ist, macht sich die Mutter Sorgen, ob das Kind dort essen wird, ob es dem vorgeschlagenen Menü gefällt. Wenn das Kind bereits in den Kindergarten geht, ist es immer interessant, wenn es frisst, wenn es nicht hungrig ist und darauf wartet, dass es nach Hause gebracht wird. Manchmal gibt es andere Schwierigkeiten - in welchem ​​Kindergarten das Kind einen Vegetarier oder ein Baby mit Nahrungsmittelallergien bekommt.

In diesem Artikel beschreiben wir detailliert, was das Kindergartenmenü ist, nach welchem ​​Prinzip es aufgebaut ist, wie man einem Kind beibringt, alles zu essen, was es in einer Vorschuleinrichtung gibt, und wie man einen Kindergarten für ein Baby mit nicht standardmäßiger Ernährung wählt.

Grundsätze der Verpflegung

Babynahrung in jedem Kindergarten in Russland ist ziemlich streng kontrolliert. Das gesamte Prinzip seiner Organisation unterliegt strengen Normen. Das Hauptprinzip ist die Ernährung. Lebensmittel für Schüler einer Vorschuleinrichtung sollten den Körper des Kindes mit allen Substanzen versorgen, die für Wachstum und normale Entwicklung erforderlich sind.

In der täglichen Ernährung sind bestimmte Anteile an Proteinen, Kohlenhydraten, Lipiden, Vitaminen und Mineralien notwendig. Spielt auch eine wichtige Rolle bei der Gesamtkaloriemahlzeit, denn Ernährung für Kinder soll nicht nur Genuss, sondern auch Energiequellen sein.

Wenn das Essen richtig organisiert ist, werden Kinder weniger krank, fühlen sich besser und zeigen mehr Fähigkeiten bei den Trainingsaktivitäten.

Die Ernährung von Kindern umfasst jeden Tag notwendigerweise Fleisch, Fisch, Milch oder Milchprodukte, Eier, Butter, Gemüse und Obst, Brot und Getreide. Wenn wir mindestens eine Gruppe von Nahrungsmitteln ausschließen, wird die allgemeine Häufigkeit unter den Schülern unvermeidlich zunehmen - solche Experimente wurden in der Sowjetunion durchgeführt. Die bestehenden Anforderungen und Grundsätze für Babynahrung in vorschulischen Bildungseinrichtungen werden nicht aus dem Nichts erfunden, sie sind vollständig auf Übung, Erfahrung und Fehler der Vergangenheit angewiesen.

Alle diese Produkte in der Speisekarte zu sammeln ist wichtig, aber leider nicht genug, um ein Ergebnis zu erzielen. Deshalb hört sich das zweite Prinzip der Babynahrung im Kindergarten so an: "Die Mahlzeiten sollten schön und attraktiv sein." Selbst ein sehr nützliches Fleischbällchen oder Salat isst das Kind nicht, wenn das Futter völlig uninteressant war. Und keine Argumente über die Vorteile in diesem Fall helfen nicht.

Der dritte Grundsatz ist die Ordnungsmäßigkeit. Bestehende Regelungen implizieren ein Minimum von 4 Mahlzeiten, von denen drei heiße Gerichte enthalten sollten. Warum dies getan wird, um unnötig zu erklären - ohne heiße Mahlzeit kann die Verdauung des Kindes nicht gesund und der Stoffwechsel voll sein. Allen Kindern, die mehr als 3,5 Stunden pro Tag im Kindergarten bleiben, sollten warme Mahlzeiten angeboten werden. Dies ist eine Regel, die für alle Arten von Gärten gilt - privat, kommunal, Departement usw.

Die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollten 3,5 bis 4 Stunden betragen. Und das ist auch die Regel. Wenn Sie längere Intervalle festlegen, wirkt sich dies in einigen Wochen auf die Gesundheit der Schüler aus - das Gedächtnis nimmt ab und die Immunität wird schwächer. Bis zum Vorschulalter geben Kinderärzte eindeutige Empfehlungen - essen Sie alle 4 Stunden.

Die Schüler der Gärten erhalten bis zu 70% der Tagesration im Kindergarten.

Deshalb müssen Erzieher, Ärzte, Eltern daran interessiert sein, was und wie ein Kind isst, ob es ihm leid ist.

In spezialisierten Kindergärten (für Kinder mit Behinderungen und sportlicher Neigung) müssen die Ernährungsprinzipien im Allgemeinen den Standards entsprechen. Es ist jedoch zulässig, dass einige Produkte unter Berücksichtigung der Energiekosten hinzugefügt werden. Kindern mit eingeschränkter Mobilität aufgrund von Krankheiten wird beispielsweise empfohlen, die Anzahl von Getreide und Süßwaren zu reduzieren und Obst hinzuzufügen, während junge Sportler dagegen mehr Kohlenhydrate hinzufügen, da ihre Energiekosten um ein Vielfaches höher sind. Nach dem gleichen Prinzip sollte im Sommer die Ernährung aller Vorschulkinder einfacher sein als im Winter.

Altersmerkmale

Für Organisatoren von Babynahrung gibt es nur zwei Kinderalter - von 1,5 bis 3 Jahren und von 4 bis 6 Jahren. Für diese beiden Kindergruppen ist das Menü mit einigen Unterschieden organisiert. Zunächst ist zu beachten, dass der Kaloriengehalt verschiedener Mahlzeiten nicht derselbe ist. Das Frühstück macht etwa 25% des täglichen Kalorienbedarfs aus. Während des Mittagessens "isst" Ihr Kind etwa 40% der Kalorien für einen Nachmittagsjause - etwa 15%. Daher sollten die Eltern zum Abendessen (und das Kind wird zu Hause zu Abend essen) für das Essen sorgen, das ihm die restlichen 20-25% des Kalorienbedarfs gibt, nicht mehr. In Kindergärten mit 24-stündigem Aufenthalt von Schülern wird dieser Ansatz impliziert.

Im Allgemeinen bereiten Kindergartenköche für jedes Alter die gleichen Grundgerichte vor - Suppen, Müsli, Fleischbällchen und Auflaufformen. Beim Servieren für den Kindergarten werden jedoch altersbezogene Merkmale berücksichtigt - Babys werden in Salat in kleine Stücke geschnitten, Orangen, die Allergien auslösen können, werden nicht bedient und durch Äpfel ersetzt. Kinder der älteren Altersgruppe erhöhen die Anteile, da ihr Energiebedarf höher ist.

Dokumentation

Haben Sie sich jemals gefragt, warum, wenn wir einen Kindergarten betreten, die Gerüche uns, Erwachsene, sofort an unsere eigene Kindergartenkindheit erinnern? Die Antwort auf diese Frage ist sehr einfach - moderne Kinder werden nach in der UdSSR zugelassenen Rezepten zubereitet. Bei geringfügigen Veränderungen richtet sich das Essen im Kindergarten jedoch weiterhin nach den etablierten Traditionen und den bestehenden rechtlichen Rahmenbedingungen.

Der Leiter des Kindergartens kann entscheiden, was die Kinder füttern sollen, jedoch nur unter der Bedingung, dass das zusammengestellte Menü die Anforderungen und die Dokumentation erfüllt, sofern die Kontrollberechnung ergibt, dass der Kaloriengehalt nicht beeinträchtigt wird.

Damit die Eltern verstehen, warum sie dem beliebten Kindergarten keine Pommes und Hamburger geben, sondern Haferflocken und Obstkompott anbieten, Sie sollten wissen, welche Dokumente die Organisation von Lebensmitteln regeln (und, wenn Sie möchten, sich mit deren Inhalt vertraut machen):

  • SanPiN 2.3.2.1940-05 - "Hygienische Regeln für die Organisation von Babynahrung";
  • SanPin 2.4.1.3940-13 - "Hygienische und epidemiologische Anforderungen für die Verpflegung in der Vorschule";
  • Bundesgesetz Nr. 52-ФЗ - "Über das gesundheitlich-epidemiologische Wohlbefinden der Bevölkerung Russlands".

Darüber hinaus muss für jedes Produkt ein Qualitätszertifikat, eine Rechnung und ein Veterinärzertifikat vorliegen.

Wenn der Kindergarten privat ist, gibt er ihm die Möglichkeit, Lebensmittel zu kaufen, wo immer er möchte, aber er sollte jederzeit bereit sein, die Aufsichtsbehörden zu überprüfen, und der Bundesdienst für Konservierung und Gesundheit besucht sehr gerne private Kindergärten mit Revisionen.

Der städtische Kindergarten der Wahl wird vorenthalten - die Produkte werden von einer Organisation geliefert, die eine städtische Ausschreibung gewonnen hat. Es ist anzumerken, dass der mangelnde Wettbewerb sehr oft zu traurigen Konsequenzen führt - die Produkte werden am billigsten geliefert und entsprechen manchmal nicht den Hygieneanforderungen. Tragen Sie Produkte für Kindergartenfahrer, die ein Hygienebuch ausstellen müssen. Im Kindergarten entnimmt die Krankenschwester die Ware und alle Etiketten von Produkten mit Herstellungsdatum werden mindestens zwei Tage gelagert.

Dem Leiter des Kindergartens steht immer ein ungefähr zehn Tage langes Menü zur Verfügung, mit dem sich jeder der Eltern jederzeit vertraut machen kann. Es gibt auch ein genaues Menü für die Woche. Er ist eine Woche im Voraus versichert und unterschrieben.Wenn Sie Beschwerden oder Fragen bezüglich der Lebensmittelorganisation in einem bestimmten Kindergarten haben, haben die Angehörigen des Kindes das Recht, sich an den regionalen Bundesdienst zu wenden.

Es ist nicht notwendig, eine Erklärung oder Beschwerde zu schreiben. Verstöße können Sie telefonisch melden, jeder Einspruch wird geprüft. Wenn die staatliche Sozialorganisation für die Mahlzeiten im Kindergarten verantwortlich ist, können Sie sich auch bei der Gemeinde und der Leitung der Organisation selbst beschweren.

Sicherheit und Kontrolle

Damit Lebensmittel nicht allergisch anfällige Kinder, Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts und Kochmethoden im Kindergarten schädigen, sind die Möglichkeiten des Kochens im Kindergarten ziemlich begrenzt. Sie werden hier kein Baby geben gebraten Kartoffel oder Popcorn. Alle Speisen werden gründlich wärmebehandelt, jedoch nur durch Kochen, Backen bei hohen Temperaturen, Dünsten und Dämpfen. In jüngster Zeit sind die meisten Kindergartenküchen mit einem nützlichen Gerät wie einem Kombiofen ausgestattet.

Ein gekochtes Abendessen wird nicht an die Gruppe geliefert, bis der Koch, der Küchenchef (oder sein Stellvertreter) und die Krankenschwester die Qualität der Speisen überprüfen. Jeder der Controller legt seine Unterschrift in einer speziellen Form der Berichterstellung fest. Mit dieser Unterschrift übernehmen diese Personen die volle Verantwortung (moralisch, aber noch rechtmäßiger) für die möglichen Folgen.

Nach der Überprüfung wird die tägliche Probe genommen. Wenn die Schüssel portioniert ist, ist die gesamte Portion in der Probe enthalten. Wenn nicht portioniert (Suppen, zweite Gänge, kalte Vorspeisen), beträgt die Probe mindestens 100 Gramm. Die Probe wird in einem separaten Kühlschrank aufbewahrt. Es ist immer darauf markiert - Datum und genaue Uhrzeit der Vorbereitung, Datum und Uhrzeit der Probenahme.

Lagern Sie die Proben mindestens 48 Stunden. Dies geschieht, damit die Kontrollbehörden und Sanitärspezialisten jederzeit Proben für die Laborforschung entnehmen können, wenn beispielsweise im Kindergarten eine massive oder einzelne Vergiftung stattfand, wenn sich Eltern über Beschwerden über schlechte Qualität und schlechtes Essen beschwerten.

Das Aufwärmen von Geschirr von gestern ist strengstens untersagt. Sie können Vorschulkinder auch nicht mit Gerichten füttern, die anderswo zubereitet wurden, nicht in der Küche der Vorschuleinrichtung.

Die Einhaltung der Sicherheitsregeln ist im Interesse der Leitung des Kindergartens, denn bei Verstößen kann es zu hohen Geldbußen kommen. Vor allem aber ist die Leitung für das Leben und die Gesundheit des Kindes verantwortlich, das sich im Vorschulalter befindet. Die Schädigung eines Kindes mit minderwertiger Nahrung kann zur strafrechtlichen Verantwortlichkeit von Beamten führen.

Neuer Standard

Ein neuer Standard für Babynahrung in Kindergärten wurde 2006 verabschiedet. Die Grundanforderungen blieben unverändert, jedoch wurden die Anforderungen an Kalorien und Produkte überarbeitet. Jetzt wird empfohlen, dass das Kindergartenmenü 20 Tage lang zubereitet wird und nicht ein Gericht darin wiederholt werden sollte.

Eltern können ruhig sein - mit der Vielfalt auf dem Tisch im Kindergarten ist jetzt alles in Ordnung. Das Menü für jeden Tag wird gemäß den neuen Standards unter Berücksichtigung der folgenden Energiewerte erstellt:

  • Kinder von 1,5 bis 3 Jahren - 1540 Kcal;
  • Kinder von 4 bis 6 Jahren - 1900 Kcal.

Für alle Gärten sind jetzt vier Mahlzeiten am Tag erforderlich. Dies bedeutet nicht, dass das Kind mehr ernährt wird. Soeben wurde ein "zweites Frühstück" eingeführt, das das Kind zwischen dem ersten Frühstück (Hauptgericht) und dem Mittagessen mit einem Apfel oder einer Banane verabreichen kann.

Die Liste der Lebensmittel, die vor der Schule in die Ernährung aufgenommen werden müssen, wird erweitert. Nun ist die folgende Tagesration dokumentiert:

  • Milch, Milchprodukte - mindestens 390 ml pro Kind im Alter von 1,5 bis 3 Jahren und mindestens 450 ml pro Kind im Alter von 4 bis 6 Jahren;
  • Hüttenkäse - für Kinder von 1,5 bis 3 Jahren mindestens 30 Gramm pro Tag, für ältere Kinder - mindestens 40 Gramm;
  • saure Sahne - Babys brauchen mindestens 9 Gramm pro Tag, Kinder von 4 bis 6 Jahren - 11 Gramm;
  • Käse - Babys sollten 4,3 Gramm pro Tag erhalten, für große Kinder 6,4 Gramm.
  • Rindfleisch - mindestens 50 Gramm für Kinder von Kleinkindern und jüngeren Gruppen pro Tag, mindestens 60 Gramm für Kinder von mittleren und älteren Gruppen pro Tag;
  • Geflügelfleisch (Huhn, Truthahn) - mindestens 20 Gramm pro Tag für Kleinkinder und mindestens 24 Gramm für Kinder von 4 bis 6 Jahren;
  • Fisch (Filet) - für Kinder nicht weniger als 32 Gramm, ältere Kinder - 37 Gramm;
  • Eier - die Hälfte der Eier wird an Kinder unter 3 Jahren gelegt und etwas mehr als die Hälfte (1,6) an Kinder zwischen 4 und 6 Jahren;
  • Kartoffeln - 120 Gramm für Babys und 140 Gramm "groß", aber das ist die Herbstnorm, im Winter nimmt sie leicht zu;
  • Gemüse und Obst - für Kinder von 1,5 bis 3 Jahren - 174 Gramm, für Kinder von 4 bis 6 Jahren - 221 Gramm.

Außerdem muss die Tagesration Säfte, Obst- oder Gemüsegetränke, Brot, Müsli, Nudeln, Gemüse und Butter, Tee, Kakao, Zucker und Salz enthalten.

Empfehlungen an die neuen Standards erfordern, dass Kindergärten aus Rindfleisch der ersten Kategorie (ohne Knochen), Kalbfleisch, magerem Schweinefleisch und Lammfleisch, Huhn und Kaninchen zubereitet werden. Würste und Würstchen dürfen nach sorgfältigem Kochen höchstens 1-2 Mal pro Woche verabreicht werden.

Eier können gekocht oder in Form eines Omeletts gegeben werden. Milch sollte einen Fettgehalt von 2,5 bis 3,2% haben und Hüttenkäse sollte nicht mehr als 9% Fett haben. Butter sollte echt sein, einen Fettgehalt von 82,5% haben, Pflanzenöl ist nur bei Bedarf erlaubt, Salat oder Vinaigrette anziehen.

Denken Sie nicht, dass die Prinzipien der Ernährung im Kindergarten die große Liebe der Kinder zu Süßigkeiten nicht berücksichtigen. Einmal pro Woche dürfen Dokumente Schülern Schokoladen geben. Etwas häufiger können Sie Marshmallow, Marshmallow oder Marmelade geben. Konfitüren und Konfitüren können nur toleriert werden, wenn sie im Werk hergestellt werden.

Die meisten Fragen stellen sich in Bezug auf Obst, da nicht alle von Kindern im Vorschulalter gut vertragen werden. Alle Kinder dürfen Birnen, Bananen, Pflaumen, Äpfel, Beeren (außer Erdbeeren). Es gibt Zitrusfrüchte in der Liste, es wird jedoch empfohlen, diese nur unter Berücksichtigung der individuellen Toleranz anzugeben. Es gibt sogar neue Standards in den Standards, die für die sowjetischen Kiwi- und Mangogärten beispiellos sind. Diese tropischen Früchte dürfen jedoch nur Kinder geben, die nicht anfällig für Nahrungsmittelallergien sind.

Es gibt in der Liste der empfohlenen Lebensmittel für Kinder und Lebensmittel, die Verwirrung und Fragen verursachen. Zum Beispiel Fischkonserven, Eintopf, Naturkaffee. Vernünftige Eltern versuchen, ihr Kind nicht mit solchen Produkten zu füttern. Eine Beschwerde bei der Aufsichtsbehörde, dass das Kind im Kindergarten Suppe mit Konserven gefüttert wurde, wäre jedoch nicht wirksam, da eine solche Erlaubnis auf normativer Ebene bei den Organisatoren von Babynahrung besteht.

Viele Fragen können Dosengemüse oder Kondensmilch verursachen. Die Regeln verbieten es nicht, Vorschulkindern cremiges Eis zu geben. In der Praxis fehlen in der Regel Haushaltsmittel sowie die letzten beiden Punkte - roter Kaviar und leicht gesalzener roter Fisch (Chum Lachs). Solche Delikatessen gelten nicht als obligatorisch, stehen jedoch auf der Liste der empfohlenen, sofern ausreichende Mittel zur Verfügung stehen.

Menübeispiele

Ein Beispiel für das Menü des städtischen Gartens sehen Sie unten.

Es wird immer vom Leiter des Kindergartens genehmigt.

Es kann normalerweise am Eingang der Gruppe oder im Umkleideraum der Kinder gesehen werden.

Das Menü der privaten Gärten ist normalerweise interessanter und abwechslungsreicher.

Vorbereiten für den Garten

Und jetzt ist es an der Zeit, darüber zu sprechen, wie man dem Kind die Liebe zum Kindergarten-Essen einflößt, denn in der Vorschule muss er vor allem tägliche Kalorien bekommen und es wäre toll, wenn das Kind nicht ablehnt, in einer Gruppe zu essen.

Dies ist am besten in Vorbereitung auf den Besuch des Kindergartens zu erledigen. Ungefähr einige Monate, bevor die Kinder in den Kindergarten geschickt werden, und vorzugsweise in einem halben Jahr, müssen Sie einen Besuch in der gewählten Vorschuleinrichtung machen, mit dem Manager sprechen und sie nach einer Kopie des Zehn-Tage-Menüs fragen.

Auf dem Rückweg sollten Sie in die Küche schauen, den Koch anrufen und nach den Rezepten der Hauptgerichte fragen. Nachdem sie erfahren haben, dass dies für einen zukünftigen Schüler oder eine zukünftige Station erforderlich ist, kommen DOW-Mitarbeiter normalerweise in die Position einer Mutter und sagen Ihnen, wie und was Sie sich vorbereiten müssen.

Es ist leicht zu erraten, was mit den extrahierten Informationen weiter zu tun ist. Selbst wenn Ihr Baby es gewohnt ist, Pizza und Fertiggerichte aus dem Supermarkt zu Hause zu sich zu nehmen, ist es durchaus möglich, seine Essgewohnheiten zu ändern. Kochen Sie zuerst ein oder zwei Gerichte aus der Gartenkarte. Wenn das Kind protestiert und ausspuckt, verzweifeln Sie nicht - dies ist vorübergehend. Der Tag wird kommen, an dem das Baby den nach Sadikowsky-Rezept oder Nudelauflauf angebotenen Brei gerne frisst.

Nach und nach zusätzliche Mahlzeiten einführen, nicht mehr als 1-2 pro Woche. In einigen Monaten werden positive Ergebnisse erzielt. Wenn das Baby in den Kindergarten kommt, wird das Ereignis für ihn schockierend und anstrengend. Warum seinen Zustand mit ungewohntem und unbekanntem Essen verschlimmern? Nach vorbereitender Vorbereitung wird der Sohn oder die Tochter fast vom ersten Tag an essen, was im Kindergarten gegeben wird, und die Mutter wird nicht allzu besorgt sein.

Vergessen Sie nicht, dass es am besten ist, Gerichte gemäß dem Kindergartenmenü gemäß dem im Kindergarten verabschiedeten Ernährungsprogramm anzubieten:

  • Frühstück - von 8 bis 9 Uhr;
  • das zweite Frühstück ist um 10.30 Uhr;
  • Mittagessen - von 12 bis 13 Stunden;
  • Nachmittagstee - 15.30-16.00 Uhr.

In diesem Fall fällt das Abendessen (das Sie übrigens bereits wie üblich nach Ihrem eigenen Menü zubereiten können) genau auf die Pause zwischen 18.30 und 19 Stunden.

Wichtige Nuancen

Vegetarisches Kind

Die Frage, ob das Kind dem Vegetarismus beigebracht werden sollte - die Frage eines separaten Artikels. Eine eindeutige Antwort darauf zu erreichen, ist fast unmöglich, weil die Meinungen von Anhängern und Gegnern der vegetarischen Ernährung unterschiedlich sind. Wenn es jedoch so ist, dass Ihr Kind Vegetarier ist und die Eltern nichts an seinen Essgewohnheiten ändern möchten, müssen Sie viel schwitzen, bevor Sie einen Kindergarten finden, in dem das Kind mit solchen Lebensmitteln versorgt wird.

Das Problem ist so groß, dass Mütter manchmal beschließen, das Baby überhaupt nicht in den Kindergarten zu bringen und bis zu der Schule bei ihm zu Hause zu bleiben. Unabhängig davon wird das Kind im städtischen Garten nicht gekocht, da es ihm nicht gestattet ist, Lebensmittel von zu Hause mitzubringen. Es gibt einen Weg, obwohl es manchmal schwierig ist, ihn zu finden.

Viele Eltern, die mit einem solchen Problem konfrontiert waren, kamen zu dem Schluss, dass es optimal sei, einen vegetarischen Kindergarten zu finden, aber in Russland gab es nur einen und zwei solcher Menschen. Wenn es die Finanzen erlauben, können Sie das Kind in einen privaten Kindergarten schicken (immer mit der im Vertrag vorgeschriebenen Auswahl der Lebensmittel). Dort werden dem Kind nur die Gerichte angeboten, die Mama oder Papa aus der vorhandenen Liste für ihn auswählen.

Zumindest finden Sie einen von anderen veganen Eltern organisierten Hausgarten. Es sollte jedoch verstanden werden, dass der Besuch eines solchen Kindergartens gefährlich sein kann, da zu Hause keine Gewähr für die Einhaltung der Hygienevorschriften und -regeln besteht. Und die pädagogische Komponente des Hausgartens wirft viele logische Fragen auf.

Wenn Sie sich keinen privaten Kindergarten leisten können, gibt es in der Stadt, in der Sie leben, überhaupt keinen solchen Kindergarten, und es ist unheimlich, ein Kind in einen Heimkindergarten zu schicken. Sie können die folgenden Schemata ausprobieren:

  • Ein Besuch im üblichen Garten, aber vor dem Mittagessen. Von morgens bis nachmittags hat das Kind Zeit, sich mit Gleichaltrigen zu unterhalten, und zum Frühstück, wie aus jedem Menü in jedem Kindergarten hervorgeht, werden keine Fleischprodukte angeboten. Der Nachteil ist, dass die Mutter nicht voll arbeiten kann, denn vor dem Mittagessen muss das Kind nach Hause gebracht werden. Wenn keine Großmütter frei von Arbeit sind, lässt sich dieses Problem kaum lösen.
  • Ein Besuch des üblichen Vollzeitkindergartens in Absprache mit dem Leiter. Die Option ist unwahrscheinlich, aber warum nicht versuchen? Wenn der Manager einigen Ablässen für ein oder zwei Schüler zustimmt (normalerweise gibt es keine Vegetarier mehr im Kindergarten), erhalten die Tutoren eine klare und spezifische Indikation - nicht, um einem Kind Fleisch und Fisch zu geben. Minus - im menschlichen Faktor. Der Lehrer kann "nicht sehen", vergessen, nicht kontrollieren. Das Kind bleibt ohne Grundkurse, da alle von ihnen überwiegend in Fleisch oder Fischbrühe gekocht werden.

Das Vorhandensein von Nahrungsmittelallergien

Kinder, die eine Vorliebe für Nahrungsmittelallergien haben, haben manchmal sehr schwierige Beziehungen zum Kindergarten und zu den Eltern solcher Kinder mit Bezugspersonen. Um unangenehme Situationen zu beseitigen, müssen Sie sofort alles an seine Stelle setzen. Nehmen Sie Ihre kleine Allergie und bringen Sie zu einem Allergologen. Der Arzt führt Tests durch und schreibt Blutuntersuchungen vor. Danach führt er eine detaillierte Liste aller Produkte auf, bei denen eine unzureichende Reaktion des Körpers im Baby auftreten kann. Gehen Sie mit dieser Liste zu Ihrem Kinderarzt und fragen Sie nach Empfehlungen für eine Krankenschwester und einen Kindergarten…

Mit dem Fazit und den Empfehlungen des Kinderarztes gehen Sie in den Kindergarten und zeigen ihnen ihren Vorgesetzten, den Sanitätsarzt. Theoretisch können sie den Besuch eines Kindergartens ablehnen, in der Praxis aber nicht, weil die Staatsanwaltschaft sicherlich an den Gründen für die Ablehnung interessiert sein wird.

Idealerweise schließt die Krankenschwester Allergene aus den täglichen Portionen des Kindes aus. Nicht idealerweise machen es die Eltern selbst. Zu diesem Zweck legen sie beim Einstieg in die Gruppe das Menü heute auf. Klarer Hinweis, was Ihrem Kind aus dem Tagesmenü gegeben werden kann und was nicht, kann der Lehrer am Morgen erhalten, wenn Sie das Kind in den Kindergarten bringen.

Niemand kann irgendetwas garantieren, und es ist möglich, dass der berüchtigte menschliche Faktor erneut auftritt. Abends nehmen Sie das gerötete Baby mit einem schrecklichen Hautausschlag, allergischer Rhinitis und Husten aus der Gruppe nach Hause.

Schlussfolgerungen

Egal wie Eltern und Kinder das Gartenmenü verurteilen, es ist tatsächlich für ein wachsendes Kind nützlicher als ein Hauptmenü. Ein großer Stab von Ernährungswissenschaftlern, Kinderärzten, Endokrinologen und Lebensmitteltechnologen beschäftigt sich mit der Entwicklung von Normen und Zusammenhängen von Produkten für Vorschuleinrichtungen. Die neuesten Standards wurden vom Institut für Ernährung und Diätetik (RAS) genehmigt. Können Sie bei der Vorbereitung eines Abendessens garantieren, dass Sie dem Kind alle notwendigen Substanzen in genau der Menge zuführen, die seinen Bedürfnissen entspricht? Nein.

Das Mittagessen oder Frühstück im Kindergarten ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern auch eine großartige soziale Lektion an einem Tisch, den das Kind nur dann lernt, wenn es in den Kindergarten geht. Selbstgemachtes Abendessen ist eine andere Sache, am Tisch ist das Kind ein echter "König des Hügels" und um ihn herum drehen sich Mutter und Löffel und Großmutter mit einer Serviette. Die Fähigkeit, zwischen Gleichaltrigen Essen zu sich zu nehmen, ist ein wichtiger Punkt, um aufzuwachsen und zu einem Kind zu werden.

Um das Kind mit einer solchen Vielfalt an Speisen zu versorgen, die der üblichste Kindergarten bietet, müssen arme Mütter rund um die Uhr kochen, und am nächsten Tag werden sie wieder kochen, da die Suppe von gestern nicht mehr "zitiert" wird. Es ist klar, dass dies nicht geschieht. Gekochter Borschtsch in der Familie wird 2-3 Tage gegessen, und das Schnitzel reicht für 1-2 Abendessen, und das ist normal. Vergessen Sie jedoch nicht, dass der Stoffwechsel des Kindes sehr schnell und intensiv ist, weshalb die Standards für Babynahrung im Kindergarten und die größtmögliche Vielfalt der Speisekarte bedeuten. Ein Garten kann es geben, ein Aufenthalt zu Hause jedoch nicht.

Es lohnt sich nicht, nur auf anständige und gesetzestreue Kindergartenarbeiter zu setzen - alle Mitarbeiter sind anständig und gesetzestreu. Eltern sollten daran interessiert sein, was sie dem Kind zuführen. In jedem Kindergarten gibt es Eltern, die in die Kommission zur Überwachung der Qualität von Babynahrung einbezogen werden. Betreten Sie sie oder lernen Sie sie zumindest kennen, so dass die auftretenden Fragen und Probleme auf juristischer Ebene leichter zu lösen sind.

Informationen dazu, was Kinder in Kindergärten füttert, finden Sie im folgenden Video.

Informationen zu Referenzzwecken. Selbstmedikation nicht. Bei den ersten Symptomen der Krankheit einen Arzt konsultieren.

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