Was ist, wenn das Kind kein Fleisch isst?

Damit ein Kind normal aufwachsen kann, nicht krank ist und sich voll entwickelt, muss seine Ernährung ausgewogen sein. In den ersten Lebensmonaten ist es sehr einfach, mit Hilfe von Muttermilch oder einer angepassten Mischung auf die Bedürfnisse kleiner Babys einzugehen. Außerdem beginnt das Baby ab dem Alter von 6 Monaten mit den Ergänzungen vertraut zu werden, und das Menü wird erweitert. Dies geschieht jedoch nicht immer ohne Schwierigkeiten - die Kinder lehnen manche Produkte ab. Meistens fällt Fleisch in die Hundehütte.

Fleischköder tritt nach 8-9 Monaten in der Ernährung von Säuglingen auf. Aber viele Mütter sind mit der Tatsache konfrontiert, dass die Krume sich weigert, Fleisch zu essen oder Essen auszuspucken, sobald sie den neuen Geschmack spürt. Dies geschieht aus verschiedenen Gründen.

• Das Kind mag das Aussehen von Fleischpüree oder seinen Geschmack nicht. Wenn ein Baby beginnt, sich für das Essen seiner Mutter zu interessieren, bevorzugt es Produkte, die ein attraktiveres Aussehen und Geruch aufweisen, z. B. Obst- und Gemüsestücke. Aber der Geschmack, die Farbe und das Aroma von Fleisch, viele Kröten sind nicht sehr attraktiv.
• Das Baby hat wenige Zähne, daher ist das Kauen von Fleisch für ihn hart. Dieser Grund verursacht oft Abneigung gegen bestimmte Fleischgerichte, wie Dampfkoteletts oder gekochte Fleischstücke, während das Baby das Fleisch fein hackt. Sobald Mutter versucht, sich an Stücke zu gewöhnen, lehnt die Erdnuss ab.
• Ein Kind hat eine Unverträglichkeit gegen bestimmte Fleischsorten oder eine Allergie gegen tierische Proteine. Bei solchen Problemen kann es auch nach einem kleinen Stück zu Ausschlag, Übelkeit und verärgertem Stuhl kommen.

Andere Gründe für die Ablehnung sind schlechte Gesundheit, zu großer Anteil, Appetitlosigkeit, Hitze (im Sommer möchten Sie weniger Fleisch).

Fleisch und daraus zubereitete Gerichte sind eine Proteinquelle mit einer vollständigen Zusammensetzung von Aminosäuren. Von solchen Produkten erhält das Kind Baumaterial, das zur Grundlage für die Synthese von Immunglobulinen, Hämoglobin, Hormonen, Muskelfasern und Enzymen wird. Von Fleisch abgeleitete Fette sind auch nützlich, weil sie durch verschiedene Fettsäuren dargestellt werden, unter denen es solche gibt, die nicht im menschlichen Körper synthetisiert werden (Linolsäure, Arachidonsäure).

Darüber hinaus enthalten Fleischgerichte viele Mikro- und Makronährstoffe. Sie enthalten viel Eisen, vertreten durch die verdaulichste Form (Hämeisen), sowie Calcium, Magnesium, Zink, Phosphor und Kobalt. Ein weiterer Pluspunkt von Fleischgerichten ist ihre dichte Struktur, die den Kauapparat stimuliert.

Erstens sollte man aus der mangelnden Bereitschaft, Fleisch zu essen, kein großes Problem darstellen. In den meisten Fällen kann es ohne Panik und ohne zwingende Fleischgerichte gezwungen werden. Betrachten Sie zunächst das Alter des Kleinkindes. Wenn es sich um ein Baby handelt, dessen Basis weiterhin Muttermilch oder eine nach Alter ausgewählte Mischung ist, besteht kein besonderer Bedarf an Fleischgerichten.

Wenn das Kind normalerweise auf das Fleisch reagierte und es plötzlich aufhörte zu essen, besteht keine Notwendigkeit, in Panik zu geraten. Mit dem Wachstum der Sucht bei Kindern ist es absolut normal. Erstens machen Lieblingsgerichte keinen Spaß mehr, sie werden durch ein anderes Essen ersetzt, das für die Entwicklung des Organismus in einem bestimmten Stadium wichtiger ist. In solchen Fällen kehrt das Kind nach einer Weile oft zu seinen bevorzugten Frikadellen oder Frikadellen zurück oder fängt an, Fleisch in einer anderen Form zu essen.

Hier sind einige weitere Tipps, wie man einem Kind beibringt, Fleisch zu essen, wenn es ihm einfach nicht gefällt.

• Machen Sie Fleisch vielfältiger. Wenn ein Baby beispielsweise zu Hause gekochtes Fleischpüree ablehnt, können Sie vorgefertigte Konserven anbieten, die speziell für Babynahrung hergestellt werden. Wenn die Krümel den Produkten eines Herstellers nicht gefallen, können Sie anderes Fleisch oder Krüge eines anderen Unternehmens kaufen.
• Bieten Sie Fleisch auf unterschiedliche Weise an. Viele Kinder mögen Fleischgerichte wegen der faserigen Struktur und der übermäßigen Steifigkeit nicht. Daher empfiehlt es sich, für mehr Weichheit das Fleisch für mehrere Stunden einzuweichen und dann bei schwacher Hitze unter geschlossenem Deckel zu garen. Geschmorte, gedünstete oder gebackene Gerichte können eine Alternative zu gekochtem Fleisch sein. Außerdem mag das Kind mehrkomponentige Gerichte wie Knödel, Kohlrouladen oder Pasteten.
• Kochen Sie mit dem Baby zusammen. Viele Kinder werden gerne zusammen mit ihren Eltern Frikadellen und Frikadellen formen und dann das Ergebnis ihrer Arbeit ausprobieren. Darüber hinaus wird ein solcher Zeitvertreib dazu beitragen, mehr Zeit mit der ganzen Familie zu verbringen, wodurch die Beziehungen verbessert werden.
• Es ist interessant, Gerichte zu arrangieren. Wenn das Essen attraktiv aussieht, möchten Sie es schneller essen. Vielleicht gibt ein Kind von 5-7 Jahren das übliche Stück Fleisch auf, auch wenn es lecker ist, stimmt aber einem Kotelett zu, das mit einem hübschen Gemüsegesicht verziert ist.
• Zeige durch Beispiel. Kinder kopieren oft die Handlungen von Erwachsenen. Wenn Mama und Papa regelmäßig Fleisch essen, ist das Kind interessiert und riskiert etwas Neues.

Wenn der Krümel mit all Ihren Tricks noch zu Fleischprodukten kühl ist, spielt es keine Rolle. Seine Ernährung bleibt auch ohne Fleisch ausgewogen und vorteilhaft.

Fischgerichte enthalten leicht verdauliche Proteine, Omega-3-Fettsäuren, Kalzium, Jod, B-Vitamine, Zink, Phosphor und andere Verbindungen. Darüber hinaus sind sie recht unterschiedlich, aber viele Kinder lehnen sie in solchen Fällen ab:

• Angst, Knochen zu ersticken - das Problem kann durch den Kauf von Fischfilets gelöst werden;
• stößt eigenartigen Geruch ab - Da er hauptsächlich in Flussfischen vorkommt, können Sie Ihrem Kind einen Seefisch anbieten.

Proteine, die in Fleisch und Fisch enthalten sind, können nicht vollständig durch pflanzliche Nahrung ersetzt werden. Mütter können sich jedoch keine Sorgen darüber machen, ob andere tierische Proteinquellen im Menü einer Tochter oder eines Sohnes enthalten sind, beispielsweise Eier und Milchprodukte. Von diesen wird auch das Kind erhalten tägliche Dosis von Vitamin D, A, B12, Eisen, Kalzium und anderen Elementen.

Wie bei pflanzlichen Proteinen, dann fügen Sie sie in großen Mengen in die Ernährung des Kindes ist es nicht wert. Viele ihrer Quellen werden in einem frühen Alter nicht empfohlen (Nüsse, Bohnen), verursachen Koliken, wenn sie in großen Mengen (Spinat, Kohl) verzehrt oder schlechter verdaut werden.

Das folgende Video wartet auf Sie Empfehlungen Dr. Komarovsky, wenn Ihr Kind Fleisch ablehnt.