Wann kann ich Baby Weißkohl geben?

Brokkoli, Rosenkohl und Blumenkohl stehen bereits im ersten Lebensjahr auf der Speisekarte für Kinder, aber die meisten Mütter haben Angst vor Weißkohl. Ist es möglich, dieses Gemüse in die Babyfütterung einzuführen, wie ist es nützlich und wie wird es für ein Kind zubereitet?

Dieses in unseren Breiten gut gelagerte Gemüse enthält nützliche Vitamine und Mineralstoffe, insbesondere Phosphor, Calcium, Ascorbinsäure und B-Vitamine.

Darüber hinaus bietet es weitere Vorteile:

• Es gehört zu hypoallergenen Produkten.
• Dies ist ein kalorienarmes Produkt, das in das Menü eines übergewichtigen Kindes aufgenommen werden kann.
• Im frischen Zustand stimuliert es die Produktion von Enzymen und die Darmbeweglichkeit.
• Sauerkraut ist reich an Vitamin C, A und Gruppe B.

Sie können mehr über die Vorteile des Programms „Live Healthy“ erfahren.

• Aufgrund des Gehalts an groben Fasern kann es die Magen-Darm-Schleimhaut reizen.
• Der Konsum großer Mengen führt zu Bauchschmerzen, Blähungen und Problemen mit dem Stuhl.
• Obwohl selten, kann es Allergien geben.
• Sauerkraut enthält Essig, der den Verdauungstrakt von Kindern schädigen kann.
• Aufgrund des erhöhten Gehalts an Histamin im Sauerkraut kann seine Verwendung zu einer pseudoallergischen Reaktion führen (es gibt Anzeichen einer Allergie).

• Weißkohl kann einem Kind gegeben werden, das jünger als ein Jahr ist, jedoch nur nach Treffen mit anderem Gemüse - Zucchini, Blumenkohl, Karotten, Kürbis, Kartoffeln, Brokkoli und anderem. Das Hinzufügen von Kohl zu Gemüsegerichten für ein Kind wird frühestens nach 7-8 Monaten empfohlen.
• In frischer Form kann es ab einem Alter von 3 Jahren in das Menü eines Kindes aufgenommen werden, vorausgesetzt, das Baby hat keine Erkrankungen des Verdauungstraktes wie Gastritis oder Pankreatitis. Darüber hinaus muss das Kind das Essen gut genug kauen, um zu essen.
• Ein Stumpf gilt als schädliches Nahrungsmittel, da sich während der Reifung des Gemüses verschiedene schädliche Verbindungen darin ansammeln. Aus diesem Grund können Kinder keinen Stiel bekommen.
• In fermentierter Form ist es in der Ernährung von Kindern über 3 Jahren zulässig, jedoch in geringen Mengen.

Um das Kind mit Weißkohl zu versorgen, ohne seine Gesundheit zu beeinträchtigen, sollten Sie etwas Gemüse in einen Mehrkomponenten-Kartoffelpüree geben und die Reaktion des Kleinkindes auf dieses Futter beobachten. Wenn das Kind dieses Produkt normal transferiert hat, kann das nächste Mal seine Menge an Kartoffelpüree leicht erhöht werden. Bei Auftreten von Intoleranzsymptomen sollte die Einführung von Nahrungsergänzungsmitteln verschoben werden.

Unabhängige Kohlgerichte für Kinder unter einem Jahr werden nicht gekocht. Kartoffelpüree mit anderen Kohlsorten, Karotten und anderem Gemüse wird mit Gemüse versetzt und püriert Suppe.Kinder, die älter als ein Jahr sind, können gedünsteten Kohl sowie Dampfkoteletts, Gemüseeintopf, Kohlrouladen und andere Gerichte zubereiten. Kleinkinder über 3 Jahre bereiten frische Salate, Suppen, Aufläufe und vieles mehr zu.

Beim Kauf von Kohl für ein Kind den Kopf sorgfältig untersuchen. Nehmen Sie das Gemüse nicht mit Rissen und Quetschungen sowie mit Blättern. Kaufen Sie ein Produkt mit nicht dicken Blättern von einheitlicher Farbe. Um das Gemüse zu berühren, muss es stark und fest sein.

Was ist nützlicher - weiß oder Blumenkohl - Sie können es herausfinden, indem Sie das Programm "Live Healthy" ansehen.