Preiselbeere für Kinder: vorteilhafte Eigenschaften und Schaden

Die heilenden Eigenschaften von Preiselbeeren sind seit langem bekannt und werden in Volksrezepten verwendet. Gleichzeitig schätzen sie nicht nur köstliche Beeren, sondern auch Preiselbeerblätter. Wann kann ich Babys frische Preiselbeeren geben und wie kann ich daraus gesunde Getränke herstellen? Ist es erlaubt, Kinder mit Cranberry-Blattinfusionen und -infusionen zu behandeln, und bei welchen Krankheiten helfen diese Mittel?

• Frische Preiselbeeren sind reich an Zuckern, die eine natürliche Energiequelle sind. Auch in dieser Beere gibt es viele organische Säuren, Mangan, Ballaststoffe, Vitamine der Gruppe B, Kalzium, Pektin, Vitamin A, flüchtige Produktion, Phosphor, Vitamin E und andere wertvolle Substanzen. Gleichzeitig ist ihre Assimilation besser als die von pharmazeutischen Vitaminpräparaten.
• Preiselbeerbeeren wirken sich positiv auf Stoffwechselvorgänge aus. dank phytoncids wirken sowohl die früchte als auch die blätter einer solchen anlage desinfizierend.
• Die diuretische Wirkung der Verwendung von Cranberries ist seit langem bekannt. Gleichzeitig ist es im Gegensatz zu Tabletten-Diuretika weich und harmlos. Beachten Sie, dass diese Wirkung verstärkt wird, wenn wir die Beerenaufnahme mit alkalischem Mineralwasser ergänzen.
• Die Verwendung von Preiselbeeren hilft dabei, Schwermetalle und andere schädliche Verbindungen aus dem Körper zu entfernen.Daher ist es ratsam, eine solche Beere in die Ernährung von Anwohnern umweltfreundlicher Regionen mit einzubeziehen, beispielsweise wenn sie in der Nähe eines Industrieunternehmens wohnen.

Einige interessante Fakten über Preiselbeeren finden Sie in einem Ausschnitt aus dem Programm „Gesund leben!“ Von Elena Malysheva:

• Lingonberry hat die Fähigkeit, hohen Blutdruck zu senken sowie den intrakraniellen Druck zu senken. Darüber hinaus verbessert diese Beerentöne die Sehkraft, stimuliert die Wundheilung und wirkt fiebersenkend, was die Verwendung von Preiselbeersaft bei Temperatur und Kälte verursacht.
• Lingonberry wird empfohlen, in die Diät aufzunehmen, wenn er mit Würmern, Gastritis, Anämie und Vitaminmangel infiziert ist. Bouquet-Preiselbeere, zu der auch Johanniskraut gehört, hilft bei der Enuresis.
• Preiselbeersaft fördert die Darmentleerung, so dass die Einbeziehung in das Trinkregime von Kindern Verstopfung vergessen lässt. MitSie stören den Honig und erhalten ein Mittel, das bei nassem Husten hilft, der den Auswurf von Auswurf stimuliert.
• Preiselbeerblätter sind reich an Glykosiden, Tanninen, Phytonziden, Vitaminen, organischen Säuren und Lycopin. Solche Substanzen versorgen sie mit antiseptischen, bakteriziden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Außerdem haben die Blätter eine Gefäßverstärkungswirkung.
• Preiselbeerkräutertee beruhigt gut, fördert die Erholung von Infektionskrankheiten, pEs hilft gegen Ermüdung, regt das Immunsystem an. Es entfernt auch überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und erhöht die Wirkung der Antibiotika-Therapie.

• Lingonberry wird nicht für Kinder empfohlen, die Probleme mit der Blutgerinnung haben.
• Diese Beere kann Schaden verursachen, wenn der Säuregehalt des Magensafts erhöht wird oder das Kind eine Gastritis entwickelt hat. Es sollte nicht frisch und zusammen mit Cholezystitis oder Magengeschwür angewendet werden.
• Obwohl die Mehrheit der Kinder Preiselbeere keine Allergien auslöst, ist gelegentlich eine allergische Reaktion auf die Früchte dieser Pflanze möglich, daher sollte sie schrittweise in die Säuglingsnahrung aufgenommen werden.
• Sie sollten Mors und frische Preiselbeeren nicht in die Ernährung von Kindern mit Neigung zu Durchfall einschließen.
• Lingonberry wird nicht für Hypotonie empfohlen.
• Konsultieren über die Verwendung solcher Beeren mit einem Kinderarztbedarf bei Nierenerkrankungen, zum Beispiel bei Urolithiasis.

Frische Preiselbeeren in der gesamten Form für Säuglinge werden nicht empfohlen, da es sehr schwierig ist, sie abzunehmen. Die Einbeziehung dieser Beere in die Ernährung der Kinder sollte am besten mit dem Morse nach Absprache mit einem Kinderarzt beginnen, da Preiselbeeren bei manchen Babys ein Allergen sein können.

Es gibt Meinungen, dass es möglich ist, Babys bereits ab 6 Monaten mit Milch zu behandeln Die meisten Ärzte und Mütter empfehlen, die Vertrautheit mit einem solchen Getränk auf ein Jahr zu verschieben. Die erste Probe sollte eine sehr kleine Menge Preiselbeeren enthalten - nicht mehr als einen Löffel Fruchtgetränke oder eine ganze Beere. Wenn keine negative Reaktion auf das Produkt auftritt, kann der Anteil allmählich erhöht werden.

Beeren-Preiselbeeren sollten zusammen mit anderen Beeren und Früchten angeboten werden. Besonders nützlich, um sie zwischen den Mahlzeiten zu genießen, und nach dem Essen ist die Verwendung von Preiselbeeren unerwünscht. Aufgrund des sauren Geschmacks werden die Preiselbeeren oft mit Süßspeisen wie Pudding, Joghurt oder Müsli kombiniert. Wenn es keine Gegenanzeigen gibt, können Kinder Erkältung mit Honig und Preiselbeeren behandeln.

Nehmen Sie 3 EL. Löffel der Preiselbeerfrucht (ungefähr 50 Gramm) und einige Teelöffel Zucker. Als nächstes müssen Sie Beeren mit einem Liter kochendem Wasser brauen, zum Kochen bringen und nach 5 Minuten vom Herd nehmen. Trinken Sie nach dem Filtern unbedingt cool und bieten Sie Kindern an. Eine Lagerung von mehr als einem Tag wird nicht empfohlen. Bereiten Sie also nur wenige Portionen Fruchtgetränke auf einmal zu.

Lorbeerblätter mit Wasser belassen, müssen sie etwa 10-15 Minuten im Wasserbad kochen. Nach dem Abkühlen und Stehenlassen der Infusion für mehrere Stunden wird das medizinische Getränk gefiltert und dem Kind gegeben. Gemäß der Gebrauchsanweisung werden Kindern vor den Mahlzeiten nicht mehr als 50 ml einer solchen nützlichen Flüssigkeit angeboten. Diese Infusion ist nützlich bei Hypovitaminose, Rheuma, Grippe, Schwellungen und anderen Problemen.

Für eine solche leckere Delikatesse müssen Sie 25 g Gelatine mit 100 ml Wasser füllen und quellen lassen, dann im Wasserbad erhitzen, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Etwa 300 g Preiselbeeren mit einem Esslöffel Zucker hinzugeben und warten, bis der Saft erscheint. Bringen Sie etwa 300 ml Wasser zum Kochen, fügen Sie 50 g Zucker hinzu, fügen Sie dann Gelatine hinzu, entfernen Sie die Mischung vom Herd und gießen Sie den Preiselbeersaft. Warten Sie, bis das Gericht fest geworden ist, und bieten Sie es dem Kind an.

Verbinden Sie 20 g Beeren und etwa 30 g getrocknete Blätter von Preiselbeeren, gießen Sie 0,5 Liter kochendes Wasser und lassen Sie das Ganze zehn Minuten ruhen. Abseihen, Zucker oder Honig zum Tee hinzufügen. Dieses Getränk ist nützlich bei Anämie und Vitaminmangel.

Ca. 300 g frische Cranberries mit kochendem Wasser verbrühen, die Beeren trocknen und in einem Mixer hacken. Mit einem Liter kochendem Wasser auffüllen, über dem Feuer zum Kochen bringen, sofort herausnehmen und zweimal durch ein Sieb streichen. Etwa 80 g Zucker in die Brühe geben und nochmals aufkochen lassen.

Separat verdünnen Sie 50 g Kartoffelstärke mit kaltem Wasser in einer Menge von 200 ml, gießen Sie die Mischung in die Preiselbeerbrühe und lassen Sie die Flüssigkeit unter ständigem Rühren wieder kochen.Nachdem Sie es von der Hitze genommen haben, übertragen Sie es in ein anderes Gefäß und schließen Sie den Deckel, damit das Gelee aufgegossen wird.

Sie können es warm und gekühlt verwenden. Kinder wie dieses Getränk sind nicht sehr süß, aber nicht zu sauer im Geschmack. Es ist ein natürliches Heilmittel, das hilft, Hypovitaminose und Erkältungen zu verhindern.

In der Blütezeit der Pflanze werden Preiselbeerblätter geerntet, bis sie braun werden. Reife Preiselbeeren sollten im September geerntet werden, um Nadel- und Mischwälder zu suchen.

Frische Beeren tolerieren das Einfrieren perfekt und behalten ihre Eigenschaften auch im getrockneten Zustand bei, so dass Kinder im Winter Fruchtgetränke und Tee aus gefrorenen Preiselbeeren oder getrockneten Beeren herstellen können. Für die langfristige Lagerung können Sie auch Preiselbeerkompott oder Marmelade aus der Frucht kochen.

Ein sehr interessantes Video zum Sammeln und Lagern von Beeren, siehe unten: