Ab welchem Alter kann Kakao einem Kind gegeben werden?
Kakao ist für viele Erwachsene mit Kindheit, Pflege und Wärme der Mutter verbunden. Und es ist nicht verwunderlich, dass die Mutter ein heranwachsendes Kind mit einem so schmackhaften Getränk behandeln möchte. Damit das Baby nur angenehme Emotionen und Vorteile von ihm bekommt, sollte man wissen, aus wie vielen Monaten ein solches Getränk getrunken werden darf, welchen Nutzen und Schaden es hat und wie man es für ein Kind kocht.
Was ist Kakao?
Ein Getränk namens "Kakao" wird aus den Früchten eines immergrünen Baums mit demselben Namen hergestellt. Zum ersten Mal wurde es von den alten Azteken gekocht und nannte es "bitteres Wasser". Als die Früchte nach Europa kamen, wurde das Getränk nur für königliche Personen gebraut. Erst im 18. Jahrhundert begannen gewöhnliche Menschen, es zu trinken. Heute werden Bohnen für die Herstellung von Kakaopulver hauptsächlich in Afrika angebaut und das Getränk wird auf der ganzen Welt vertrieben.
Als nützlich
- Baby wird erhalten wertvolle Proteine, Ballaststoffe, Phosphor, Zink, Calcium, Vitamin B9, Eisen und andere Substanzen.
- Stimuliert die Endorphinsynthese Dank dem Kakao die Stimmung verbessert.
- Reich an mehrfach ungesättigten Fetten, die für die Bildung von Zellmembranen wichtig sind. Solche Fettsäuren reduzieren das schädliche Cholesterin.
- Es lockt mit seinem angenehmen Schokoladengeschmack und befriedigt den Hunger perfekt. Es ist nützlich, dünne Kinder zu geben.
- Theobromin in der Zusammensetzung kann den Hustenreflex leicht hemmen, Daher wird das Getränk bei trockenem Husten empfohlen, der das Kind quält.
- Wenn das Baby die Milch ablehnt, hilft Kakao dabei, diese Situation ohne Konflikte zu überwinden. Schließlich verwenden sie für die Zubereitung normalerweise ein Rezept für Milch.
- Die darin enthaltenen biologisch aktiven Verbindungen wirken sich positiv auf die geistige Aktivität aus. Am Morgen Kakao getrunken, um die Leistung des Schülers zu verbessern und Stress während des Unterrichts abzubauen.
- Er hat die Fähigkeit, die Erholungsprozesse in den Muskeln nach dem Training zu beschleunigen, Daher ist dieses Getränk für Kinder in Sportvereinen zu empfehlen.
Schaden und Kontraindikationen
- Allergien können auftreten Bei einer Neigung zu allergischen Reaktionen wird die Bekanntschaft mit einem solchen Getränk daher auf ein späteres Alter (mindestens bis zu 3 Jahre) verschoben. Eine negative Reaktion äußert sich in Flecken auf der Haut, juckendem Hautausschlag, Entzündungen der Augenlider und anderen Symptomen. Wenn sie erscheinen, sollten Sie das Getränk sofort absagen und einen Arzt aufsuchen.
- Es dient als Quelle für Koffein und Theobromin, deren Eigenschaften ähnlich sind. Diese Verbindungen in übermäßiger Menge erhöhen die Aktivität des Kindes und regen das Nervensystem an. Aus diesem Grund sollte der Kakao wegen Hyperaktivität sowie Kleinkindern mit cholerischem Temperament aufgegeben werden.
- Nachts getrunkener Kakao kann das Einschlafen eines Kindes verhindern.
- Die Zubereitung des Getränks beinhaltet die Zugabe von Milch und Zucker, so dass der Kakao ziemlich kalorienreich ist. Dies führt zu einer Einschränkung seiner Verwendung bei Kindern mit Übergewicht.
- Wenn Sie es dem Kind vor den Mahlzeiten geben, kann es sein, dass das Baby es ablehnt zu essen. weil das Getränk sehr zufriedenstellend ist.
- Es ist kontraindiziert bei Kindern, die die Nierenfunktion beeinträchtigt haben und auch Probleme mit dem Purinaustausch haben.
- Zu häufiger Gebrauch kann Verstopfung hervorrufen.
- Trinken kann verursachen Migräne
Wie viele Jahre soll ich Kindern geben?
Ärzte empfehlen nicht, einem einjährigen Kind Kakao zu geben. Es wird jedoch empfohlen, ein solches Getränk zum ersten Mal seit nur 2 Jahren zu probieren. Eine unerwünschte Einnahme in einem Jahr ist mit einem erhöhten Allergierisiko verbunden. Darüber hinaus braucht der zusätzliche Zucker und die erhöhte Aktivität für ein so kleines Kind auch nichts. Deshalb soll der erste Becher das zweijährige Kleinkind oder ein älteres Kind anbieten.
Die erste Portion sollte eine kleine Menge trinken - nur ein paar Löffel. So kann die Mutter verstehen, ob das Kind Kakao gut überträgt oder die Bekanntschaft um ein Alter von 3-5 Jahren verschoben werden sollte. Wenn das Kind nach der morgendlichen Portion des Getränks abends keinen Hautausschlag und andere Anzeichen einer Allergie hat, können Sie beim nächsten Mal das Volumen des Produkts verdoppeln. Der Anteil nimmt allmählich und sehr vorsichtig bis zur Altersnorm zu.
Wie viel kannst du ein Kind trinken?
Im Alter von 2 bis 5 Jahren beträgt der optimale Kakaoanteil pro Tag 50 ml. Die Trinkhäufigkeit sollte 4-mal pro Woche nicht übersteigen. Es ist am besten, Kindern Kakao zum Frühstück anzubieten. Lassen Sie dieses süße Getränk im Vorschulalter zu einer seltenen Delikatesse werden, und ab 6 Jahren können Sie es öfter trinken (sogar jeden Tag). Ein Schüler unter 10 Jahren kann jeweils 100 ml trinken. In einem höheren Alter kann der Anteil auf 150 bis 250 ml erhöht werden.
Stellungnahme Komarovsky
Komarovsky bezeichnet Kakao als nützlich für ein Kindergetränk, unterstreicht aber auch die Aufmerksamkeit der Eltern, dass es als Energiequelle wirkt. Laut dem beliebten Arzt wird durch eine Tasse Kakao pro Tag kein Schaden verursacht. Die Mutter sollte jedoch daran denken, dass Kakao die Aktivität des Babys erhöht, so dass Sie dieses Getränk nachts nicht trinken sollten.
Ein kurzer Kommentar vom Arzt im Video unten.
Wie zu wählen
Lesen Sie beim Kauf von Kakaopulver für Babynahrung sorgfältig das Etikett und finden Sie das Verfallsdatum. Prompt, welches Getränk besser ist, wird die Zusammensetzung des Produkts Ihnen helfen - es sollte keine Konservierungsmittel, Aromen und Farbstoffe enthalten.
In den Geschäften gibt es Kakaogetränke, darunter Nesquik. Trotz aktiver Werbung sind sie jedoch dem üblichen Kakaopulver unterlegen. Aus diesem Grund kaufen junge Kinder nur ein Naturprodukt.
Beim Öffnen der Verpackung sicherstellen, dass das Pulver homogen ist, aus kleinen Partikeln besteht und eine satte Schokoladenfarbe aufweist. Es ist besser, graues oder weißliches Kakaopulver loszuwerden, da es verdorben ist. Bewahren Sie es an einem trockenen Ort in einem fest verschlossenen Behälter auf.
Wie man kocht
Um ein köstliches Getränk zuzubereiten, gießen Sie 1,5 Teelöffel Kakaopulver in einen Topf. Fügen Sie die gleiche Menge Zucker hinzu und mischen Sie sie gründlich, um Klumpen zu vermeiden. Gießen Sie 100 ml heißes Wasser ein und erwärmen Sie sich bei mäßiger Hitze unter ständigem Rühren, warten Sie auf Kochen und geben Sie dann 150 ml Milch hinzu (diese sollte vorgewärmt werden).
Reduzieren Sie die Hitze und heizen Sie das Getränk weiter auf, bevor Sie den Kakao kochen. Nehmen Sie einen Schneebesen und schlagen Sie das Getränk 15 Sekunden lang, bis der Schaum erscheint. So mischt man die Komponenten gründlicher und verhindert die Bildung eines Films (viele Kinder, weil sie sich von einem solchen Getränk nicht halten lassen).
Der Anteil an Zucker und Kakaopulver kann je nach Präferenz des Kindes verändert werden. Jemand mag ein süßeres Getränk und jemand liebt mehr Schokolade. Wenn Kakao mit Keksen oder einem anderen süßen Produkt serviert wird, sollte die Zuckermenge im Rezept reduziert werden. Sie können das Rezept durch Hinzufügen von Vanille, Zimt, Kondensmilch, geschmolzener Milch oder Sahne beim Kochen variieren.
Ein Kind im Vorschulalter kann es warm oder gekühlt trinken. Manche Kinder lieben es, sie mit einem Cocktailstroh zu genießen.
Für ältere Kinder können Sie ein Dessert zubereiten, indem Sie eine Kugel Eis auf kalten Kakao gießen und mit Schlagsahne und Schokoladenchips darauf verzieren.
Schulkinder können in der kalten Jahreszeit einen Vitamin C-reichen Cocktail anbieten. Für die Zubereitung müssen Sie 2 Esslöffel Kakaopulver, ein Glas Milch und 3 Esslöffel Hagebutten-Sirup mit einem Mixer kombinieren. In diesem Getränk können Sie auch Beeren oder Früchte nach Geschmack hinzufügen.
Kakao oder heiße Schokolade
Wenn ein Kind Kakao schmeckte und sich in dieses Getränk verliebte, kommen viele Mütter auf die Idee, heiße Schokolade aus natürlicher Schokolade und Sahne herzustellen Diese Delikatesse ist jedoch für das Kindermenü weniger bevorzugt, da das Getränk sehr fett, dick und kalorienreich ist. Binden Sie es in das Kindermenü nicht vor 10 Jahren ein.
Wenn es um Instant-heiße Schokolade geht, die in einem Supermarkt gekauft wird, müssen sich Kinder mit einem solchen Getränk nicht vertraut machen. Es ist gut, wenn dies so spät wie möglich geschieht, weil die Zusammensetzung eines solchen Produkts viele Stabilisatoren, Aromastoffe, Emulgatoren und andere Additive enthält. Diese Substanzen sind selbst für Erwachsene nicht nützlich, daher brauchen Kinder keine solche "heiße Schokolade".
Informationen darüber, wann einem Kind Kakao gegeben wird und warum es als sicherer als Kaffee oder Tee gilt, finden Sie in der Übergabe von Dr. Komarovsky.
Weitere Informationen zu den Vorteilen finden Sie im Programm "Live is Great".