Rezepte und Regeln für die Verwendung von Baby-Gemüsepüree
Zuerst wird Gemüse-Kartoffelpüree für Babys als Ergänzungsfutter empfohlen. Nicht Säfte und Brei, wie manche Eltern meinen, nämlich Gemüse. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sie haben genügend Ballaststoffe, die dem Kind eine weiche und empfindliche Verdauung verleihen und Verstopfung vorbeugen.
In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man pflanzliche Lebensmittel einführt, wie man leckere und gesunde Kartoffelpüree für Babys zubereitet, welches Gemüse und in welcher Menge es gibt.
Mit welchem Gemüse fängt der erste Köder an?
Die Muttermilch und angepasste Milchformeln erfüllen etwa die erste Jahreshälfte die Anforderungen des Kindes. Dann sollte die Ernährung des Babys erweitert werden. Gemüsepüree-Kinderärzte empfehlen die Einführung in die Diät. Aber nicht jedes Gemüse darf mit neuen Lebensmitteln auf Babys ausgehen.
Es wird empfohlen, zuerst Gemüse mit Kartoffelpüree einzugeben. Es sollte jedoch aus hypoallergenem Gemüse hergestellt werden.
Wenn das Baby gestillt wird, empfiehlt es sich, 5-6 Monate lang pflanzliche Nahrung einzunehmen. Für ein Kind, das zufällig keine Muttermilch hat und Mischungen isst, ist es besser, im Alter von 4 Monaten Gemüse in die Ernährung einzubringen.
Es wird empfohlen, Gemüse in einer bestimmten Reihenfolge einzuführen. Für die erste Bekanntschaft mit einer neuen Mahlzeit Empfohlenes Gemüse, das normalerweise keine Allergien verursachtdas sogenannte allergikerfreundlich. Dies sind Zucchini, Broccoli und Blumenkohl. In diesem Fall muss das erste Baby-Gemüsepüree unbedingt ein Bestandteil sein, das heißt, es sollte nur eine Art von Gemüsekultur enthalten - nur Kürbis oder nur Blumenkohlpüree.
Als nächstes wird die Gemüseration durch Produkte mit mittlerer Allergenität erweitert. Etwa einen Monat nach der Einführung von Ergänzungsfuttermitteln können Sie Gemüse in dieser Reihenfolge bestellen:
- Kürbis;
- Möhren;
- Kartoffeln;
- Kürbis
Einen Monat später, im Alter von 7-8 Monaten, fügen Sie Kohl, Rüben und Gurken hinzu, ein Jahr Tomaten - und in 1,5 Jahren - Bohnen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte. Auberginen sollten nach anderthalb Jahren, also näher als 2 Jahre, eintreten.
Hersteller-Bewertung
Fertige Kartoffelpüree in einem Glas - es ist bequem und sicher. Die Hersteller stellen sicher, dass die Zusammensetzung des Produkts hypoallergen und ausgewogen ist. Für den Anfang des Köders Kartoffelbrei in einem Glas - die beste OptionSchließlich ist es unzweckmäßig, selbstgemachten Kartoffelpüree für einen halben Teelöffel zu kochen, den das Baby essen wird. Darüber hinaus ist das Püree in der Bank bequem für einen Spaziergang oder einen Spaziergang mitzunehmen.
Die Wahl einer bestimmten Marke für Babynahrung hängt von dem Familieneinkommen und den Vorlieben ab. Ein Kinderarzt kann nur bestimmte Hersteller empfehlen, aber die Eltern entscheiden sich immer noch für sich selbst, unter Berücksichtigung der Präferenzen ihres eigenen Babys, da das Kind Kartoffeln der gleichen Marke püriert und sich weigert zu essen.
Die Bewertung der Erzeuger von Baby-Gemüsepüree beruht auf mehreren Kriterien:
- Sicherheit und Risiko einer Produktallergie;
- Geschmack
- Feedback von Eltern und Kinderärzten.
Nach diesen drei Kriterien ist es möglich, die vorhandenen Marken in der folgenden Reihenfolge zu ordnen:
- Humana;
- Gerber;
- "Großmutters Korb";
- Nutricia;
- "FrutoNyanya";
- "Tyoma";
- "Spelenok";
- "Agusha";
- Hipp
Achten Sie bei der Auswahl des fertigen Pürees auf die Altersangabe für das Verfallsdatum. Wenn beim Öffnen eines Gefäßes keine Baumwolle austritt, können Sie dem Kind keine solchen Kartoffelpüree zuführen. Wenn Sie möchten, können Sie selbst Gemüsepüree zubereiten, Sie sollten jedoch einige wichtige Bedingungen erfüllen.
Auswahl und Zubereitung von Zutaten
Für die Zubereitung von hausgemachtem Gemüsepüree, das einem Säugling gegeben werden kann, Sie müssen nur frisches Gemüse auswählen, dessen Aussehen nicht zufriedenstellend ist. Wenn Zucchini oder Kürbis dunkler geworden sind, Unregelmäßigkeiten, Fäulnisbereiche, Risse und "verdorbene" Seiten, sind sie nicht für Babynahrung geeignet.
Gemüse kann auf dem Markt, im Laden aber gekauft werden Die beste Option sind die auf Ihrer Website gesammelten Früchte und Wurzeln. Wenn kein Ferienhaus oder Garten vorhanden ist, wählen Sie nur diejenigen aus, die auf Ihrer Fahrbahn gekauft wurden. Importiertes und importiertes Gemüse und Obst werden normalerweise mit vielen Chemikalien gefüllt, um ihre Präsentation zu erhalten. Sie sollten bei der Auswahl von Gemüse besonders vorsichtig sein, wenn in Ihrem Streifen keine Saison herrscht. Anstelle der gekauften Zucchini im Winter ist es besser, fertige Kartoffelpüree in einem Glas zu kaufen von einem vertrauenswürdigen Hersteller von Babynahrung.
Es ist nicht notwendig, Gemüse für Babypüree auszuwählen, dessen Seiten glänzend sind - es ist möglich, dass Wachs verwendet wird, um Feuchtigkeit zu speichern, wenn es aus der Ferne transportiert wird.
Hausmannskost-Rezepte
Es ist leicht, Kartoffelpüree herzustellen. Die Aufgabe erleichtert die Anwesenheit in der Küche Mixer, Dampfer. Ein guter Brei wird in einem langsamen Kocher erhalten. Um einen Einkomponentenbrei für die erste Fütterung zuzubereiten, nehmen Sie eine Zucchini, waschen Sie sie gut und schälen Sie sie. Schneiden Sie das Gemüse in große Stücke, nachdem Sie die Samen und den Kern entfernt haben.
Wenn Sie das Gemüse in kleinen Stücken garen, bleiben während der Wärmebehandlung fast keine nützlichen Substanzen zurück.
Legen Sie die Scheiben der Zucchini in eine Schüssel mit einem langsamen Kocher, Dampfgarer oder einem kleinen Topf mit etwas Wasser. Bring dich zur Deckung. Mixer machen gekochte Zucchini zu einem Püree. Wenn es dick wird, fügen Sie etwas Gemüsebrühe hinzu, die nach der Wärmebehandlung übrig ist, oder kochendes Wasser. Es wird nicht empfohlen, dass Babys Gemüsepüree in Essig einlegen und pfeffern.Sie können aber auch ein paar Tropfen kaltgepresstes Olivenöl hinzufügen. Fertigbrei wird nicht gespeichert. Vor der nächsten Fütterung, die mit Gemüse ergänzt wird, wird es erneut zubereitet.
Nach 8 Monaten kann das Baby Mehrkomponenten-Kartoffelpüree essen.. In diesem Fall können Sie gleich auf mehrere Arten verschiedene Gemüsesorten kochen und dann eine davon pürieren. Zucchini und Karotten, Zucchini und Broccoli, Blumenkohl und Karotten, Rüben und Karotten sind gut kombiniert. Fast alle Gemüsesorten werden perfekt mit Kartoffelpüree kombiniert., das auf ähnliche Weise zubereitet wird, jedoch mit Zusatz von Milch oder Wasser (wie vom Kinderarzt genehmigt), ohne Butter. Wenn Ihr Baby wächst, können Sie pürierte Suppen sowie Gemüse-Mousses beispielsweise aus gekochtem Kürbis und Hüttenkäse, aus Zucchini und gekochten Karotten, basierend auf den üblichen Gemüsepürees, herstellen.
Regeln und Nutzungsbestimmungen
Der Köderstart beginnt immer mit einer Mindestmenge an neuen Produkten. Für ein Baby sollte das Datieren von Gemüse mit einem halben Teelöffel beginnen. Während des Tages sollte die Mutter das Baby sorgfältig beobachten. Wenn Sie keine Allergien oder Darmstörungen zeigen, können Sie am nächsten Tag die Menge an Gemüsepüree auf einen Teelöffel erhöhen.
Die Formel für die Säuglingsernährung impliziert nicht die Zugabe von mehr als einem neuen Produkt an zwei Tagen. Es ist wichtig, die möglichen negativen Reaktionen des Körpers des Kindes auf das Essen zu verfolgen.Für das Baby und seine Eltern wird es nützlich sein, wenn die Menge an Ergänzungsnahrung den Standards entspricht.
Eine Tabelle, die die Mindest- und Höchstwerte der in einem bestimmten Alter zulässigen Menge an Pflanzenpüree angibt, hilft bei der Bestimmung.
Alter Monat | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11-12 |
Die Anzahl der Gemüsepüree pro Tag, g | 10-30 | 10-50 | 80-150 | 170 | 180 | 180-200 | 200-250 |
Die Tabelle zeigt den Tageswert. Eltern können diesen Betrag in zwei oder drei Mahlzeiten aufteilen, wenn das Kind Gemüse liebt. So kann ein Kind im Alter von 5 Monaten zweimal täglich Gemüse erhalten, 15 Gramm pro Fütterung, und nach 6 Monaten können Sie zweimal 25 Gramm geben.
Vor dem Jahr ist es wichtig, einem Kind beizubringen, Gemüse zu essenAndernfalls kann sich das Baby später weigern, diese nützlichen und notwendigen Produkte für ihr Wachstum und seine Entwicklung zu sich zu nehmen. Aber nur theoretisch sollten Kinder die eine oder andere Menge an Nahrung essen. In der Praxis können sich Dinge als falsch herausstellen - das Kind wird mehr und mehr Gemüse verlangen oder ganz ablehnen. Bei dem letztgenannten Problem wenden sich meist Eltern und Kinderärzte an.
Was ist, wenn das Kind Kartoffelpüree nicht essen möchte?
Wenn ein Kind in seinem zarten Alter kein Gemüsepüree essen möchte, gibt es viele Gründe für dieses Verhalten.
Hier sind nur einige Gründe, warum Kinder dieses Gericht ablehnen.
- Köder wird zu früh eingeführt., das Kind ist nicht psychologisch und physiologisch dazu bereit - Sie müssen das Projekt verschieben und in einer Woche dorthin zurückkehren.
- Der Geschmack von Gemüse gefällt dem Kind nicht - Versuchen Sie, ein anderes Gemüse zu geben. Wenn Sie keine Zucchini essen, geben Sie Broccoli. Wenn Sie sich weigern, Kartoffelpüree in einem Glas zu kaufen, kochen Sie sie zu Hause.
- Die Art des Gemüses ist unverständlich oder unangenehm - Legen Sie das Kind während des Abendessens oder Frühstücks häufiger in den Stuhl am Erwachsenentisch. Er sollte sehen, wie Erwachsene ihr Essen essen. Dies wird eine Vorstellung davon bilden, warum die Mutter ihn überhaupt mit einem Löffel und einer fremden Substanz in einem Teller oder Glas stört. Püree in einem schönen Babyteller servieren, einen interessanten Löffel mit Tierfiguren verwenden, Ihr Kind für den Prozess des Essens interessieren.
- Das Kind hat kein Gemüse - seine Zähne sind geschnitten oder sein Bauch schmerzt, er wird krank. In dieser Situation ist es unmöglich, neue Produkte anzubieten, um die Belastung des Körpers des Babys nicht zu erhöhen.
- Baby hat keinen Hunger - Warten Sie in dieser Situation, bis das Kind Hunger bekommt, und bieten Sie zu Beginn der Mahlzeit Gemüsepüree an.
- Ich habe bereits negative Erfahrungen gemacht - Wenn das Kind Gemüse essen musste, drückte man ihm mit Gewalt einen Löffel in den Körper, der Geschmack von Kartoffelpüree wäre aus verständlichen psychologischen Gründen unangenehm. Geben Sie dem Kind in dieser Situation die Möglichkeit, selbstständig zu entscheiden, ob Sie essen möchten oder nicht. Gemüse, das so benötigt wird, kann in anderen Lebensmitteln gemischt werden, beispielsweise in Gemüsesuppe-Püree, in Brei.
Um Situationen zu vermeiden, in denen das Kind Gemüsegerichte hasst, ist es wichtig, alles rechtzeitig zu tun. Befolgen Sie die Ratschläge von Angehörigen und Kinderärzten zum Zeitpunkt der Fütterung nicht zu blind. Wenn ein Kind einmal in seinen sechs Monaten die Zucchini aufgegeben hat, keine Notwendigkeit zu bestehen. Versuchen Sie, ihm etwas später zu locken.. Alle Kinder entwickeln sich mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten und nach ihrem eigenen Zeitplan. Dies betrifft nicht nur Größe und Gewicht, sondern auch Stoffwechselprozesse, die Prozesse zur Herstellung der notwendigen Enzyme im Körper, denn ohne sie ist die Aufnahme von neuen Lebensmitteln unmöglich.
Die gleiche Empfehlung gilt für die Menge des verzehrten Gemüses. Das Kind schuldet niemandem etwas. Er kann seine eigenen Geschmäcker und Bedürfnisse an der Anzahl der ergänzenden Nahrungsmittel haben. Und seine wahren Anforderungen an die Genauigkeit entsprechen nicht immer pädiatrischen Normen und Tabellen.
Wie man Gemüsepüree für ein Kind von 7 bis 8 Monaten zu Hause macht, erfahren Sie im folgenden Video.