In welchem ​​Alter können Sie einem Kind Sauerrahm geben?

Sauerrahm ist ein Lieblingsprodukt vieler Erwachsener und erscheint oft auf dem Tisch unserer Landsleute. Es wird Gebäck hinzugefügt, mit Käsekuchen und anderen Gerichten serviert und sogar separat gegessen. Und wenn es ein Baby in der Familie gibt, das zum gemeinsamen Tisch geht, interessiert sich die Mutter dafür, wie viele Monate es erlaubt ist, den Kindern Sauerrahm zu geben, was nützlich ist und ob ein solches Produkt schädlich ist und wie viel und wie oft sie die Kinder behandeln kann.

• In der Zusammensetzung sind diese Milchprodukte enthalten Eichhörnchenleicht verdaulich sind und dem Körper des Kindes wertvolle Aminosäuren liefern.
• Sauerrahm enthält Fettsäuren und Kohlenhydrate den Körper des Kindes mit Energie versorgen.
• Es enthält viele Vitamine, unter denen es gibt E, B6, D, B12, Niacin, B2, Folsäure, H, Cholin, B1 und andere.
• Von ihrem Kind erhalten Calcium, Jod, Molybdän, Phosphor, Eisen, Selen, Zink, Kupfer, Schwefel, Natrium und viele andere Artikel.
• Laktose in der Zusammensetzung ist wichtig für die Absorption von Calcium und wird verwendet LactobacillusDaher bleibt die GIT-Mikroflora unter normalen Bedingungen erhalten.
• Seine Verwendung verhindert Fäulnis- und Fermentationsprozesse im Darm. stimuliert seine regelmäßige Entleerung.

Sehen Sie sich ein Video an, in dem der Kinderarzt L. Smirnova. spricht darüber, wann Sie beginnen können, in die Diätkrumen saure Sahne und Käse einzutreten:

• Einige Kinder sind allergisch gegen Laktose und andere Substanzen in der Zusammensetzung.
• Aufgrund des Vorhandenseins gesättigter Fette wird ein solches Produkt in der frühen Kindheit nicht empfohlen, da es nur schwer verdaut werden kann. Selbst wenn Sie eine saure Sahne mit Krümelqualität geben, die jedoch einen hohen Fettanteil aufweist, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit von Übelkeit, Koliken und Durchfall.
• Fettige saure Sahne kann Stoffwechselstörungen sowie Probleme in den endokrinen Drüsen, der Gallenblase und der Leber hervorrufen.
• Übermäßiger Gebrauch bedroht Übergewicht und Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems.
• Das Shop-Produkt kann gesundheitsgefährdende Inhaltsstoffe von Kindern enthalten.
• Veraltete saure Sahne kann eine Darminfektion verursachen. Wenn das Baby ein abgelaufenes Produkt gegessen hat, kann es zu Symptomen wie z Erbrechen, lose häufige Stühle, schmerzhafte Bauchkrämpfe. Wenn sie erscheinen, sollten Sie sofort einen Arzt anrufen.

Sauerrahm in die Ernährung der Kinder einführen, sollte nicht älter als 2 Jahre sein. Wenn das Kind zu allergischen Reaktionen neigt, wird empfohlen, die Bekanntschaft um bis zu 3 Jahre zu verschieben. Bis zum Alter von 2-3 Jahren kann es durch fettarmen Joghurt sowie fettarme Creme für Babynahrung ersetzt werden.

Im Alter von 2 bis 2,5 Jahren sollte die saure Sahne im Menü des Kindes fettarm sein (10%), und im Alter von 2,5 bis 3,5 Jahren sollten die Krümel fettarme Sauerrahm (bis zu 15%) erhalten. Der Beginn eines Produkts mit einem Fettgehalt von 15 bis 25% wird frühestens nach dreieinhalb Jahren empfohlen, und die fetthaltigeren Arten sollten überhaupt nicht an Kinder abgegeben werden.

Sauerrahm in der Kindheit wird empfohlen, nicht mehr als zwei- bis dreimal pro Woche in das Menü aufzunehmen. Zunächst einmal sollten Sie sich auf einen Teelöffel eines solchen Milchprodukts beschränken. Aber man sollte die Einzeldosis nicht übertreiben, da dieses Produkt zwar nützlich ist, aber sehr kalorienreich ist.

Hüttenkäsegerichte für ein Kind werden häufig mit Sauerrahm versetzt, beispielsweise wird der Hüttenkäse damit vermischt oder mit einer kleinen Menge Auflauf oder Käsekuchen gegossen. Sauerrahm kann auch zu Müsli und Suppen hinzugefügt werden. Außerdem, Dieses Milchprodukt ist häufig Bestandteil von Gemüse- oder Fruchtsalaten. Es wird auch zu gekochtem, gedünstetem oder gebackenem Gemüse hinzugefügt, zum Beispiel für das Kind gekochte Zucchini, die darin gekocht werden.

Nicht weniger oft ist es in Fleischgerichten enthalten, zum Beispiel werden einem Kind Frikadellen in Sauerrahmsoße angeboten. In dieser Sauce gegart, werden Truthahn oder Hähnchen weich und zart. Nicht weniger lecker und geschmortes Kaninchen in Sauerrahm. Sauerrahmsauce ist eine gute Ergänzung zu Fischgerichten.

Sehen Sie, wie Sie leckere Kekse auf der Basis von Sauerrahm für Krümel zubereiten können:

• Sie sollten keine saure Sahne für Kinder auf dem Markt einnehmen, weil es nicht nur zu fettig ist, sondern auch gefährlich sein kann, wenn die Hygienevorschriften nicht eingehalten werden.
• Wenn Sie ein Produkt für Babynahrung kaufen, müssen Sie zunächst die Zusammensetzung des Produkts betrachten. Kinder sollten daher nur Naturprodukte erhalten Es sollten keine Konservierungsmittel und Stabilisatoren auf dem Etikett sein. pflanzliche Fette und andere Zusätze.
• Kaufen Sie Sauerrahm für Kinder mit minimaler Haltbarkeit - nicht mehr als 5-7 tage.
• Die Konsistenz des Produkts wird durch den Fettgehalt und die Herstellungsmethode bestimmt. Saure Sahne mit 10% Fett ist ziemlich flüssig und sieht aus wie Kefir, und das Produkt mit einem Fettgehalt von 15% oder mehr hat eine dickere Konsistenz.
• Betrachten Sie sorgfältig die saure Sahne und öffnen Sie ein Glas. Wenn sich die Flüssigkeit von den Gerinnseln oder von der Hauptmasse des Produkts getrennt hat, ist es nicht ratsam, sie an Kinder weiterzugeben. Auch Beseitigen Sie es sofort, wenn Sie einen unangenehmen Geruch oder Schimmel haben.

Mütter, die gelernt haben, Hüttenkäse aus Milch für Babys herzustellen, denken über die Selbstzubereitung von Sauerrahm nach. Es ist ziemlich einfach zu machen, wenn es Kindercreme und spezielles Ferment gibt. Wenn Sie diese beiden Komponenten bei Raumtemperatur mischen, müssen Sie auf die saure Sahne warten und sie dann 1-2 Tage in der Kälte lassen. Sauerrahm kann im Joghurtbereiter sein.

Weitere Informationen zur Verwendung von Milchprodukten finden Sie im Programm "Live Healthy".