Диета без мляко за дете: менюта и храни

През последните години броят на бебетата с непоносимост към млечните продукти се е увеличил значително. Много европейски учени смятат, че това се дължи на глобалната урбанизация. Малките деца, които живеят в града, не понасят по-често млечните продукти, отколкото техните селски и селски приятели. За всяка непоносимост към млечните продукти е необходимо назначаването на специална диета без млечни продукти.

Обикновено не-млечната диета включва основните принципи на правилното хранене, но с заместването на млечните продукти с алтернативни източници на протеини. Протеинът е необходим за организма на детето за активен растеж и развитие.

Основата на диетата без млечни продукти са следните:

1. Пълно изключване на всички млечни продукти. Казеинът (основният структурен млечен протеин) трябва да бъде заменен с други алтернативни източници на животински и растителни протеини.
2. Включване в хранителния режим на повече животински протеини. За бебета от първата година от живота, с въвеждането на допълнителни храни, постно пуйка и пиле ще бъдат отлични възможности. Можете също да използвате телешко или заек. За деца от годината можете да добавите бяла риба. Въпреки това, въвеждането на риба в храната трябва да се извършва постепенно, за да не се предизвика претоварване на организма с протеинови продукти. За деца от три години можете да добавите червени сортове риба.
3. Комбинирайте различни видове протеини. Към животинските протеини трябва да се добавят растителни протеини. Те се срещат повече в бобови растения, боб и соя. За деца под една година и половина, като растителен протеин, можете да използвате гарнитура от варени зърна с малко количество растително масло. За по-големи деца, добавете варена грах каша към дажба или добавете боб към супи.
4. Силата трябва да бъде дробна, на приблизително равни интервали от време. Хранете бебето поне пет или шест пъти на ден. Порциите трябва да са малки (според нуждите на възрастта). При всяко хранене се опитайте да включите протеинов продукт и гарнитура. Не забравяйте да добавите зеленчуци.
5. Достатъчна консумация на плодове и зеленчуци. Те наистина се нуждаят от бебе за укрепване на имунитета и растежа.
6. Като десерти можете да лекувате бебето си с различни плодове, ядки или сушени плодове. Ако изберете завършен продукт, внимателно следете състава, написан на етикета. Не трябва да съдържа мляко и млечни съставки. Ако е посочено, че продуктът съдържа следи от мляко - не си струва да се купува. Обърнете внимание на скритите млечни продукти. Често производителите пишат на етикета "съдържа лактоза". Лактозата е млечна захар. Използването на такива продукти за бебета с непоносимост към мляко също е забранено.

Много често, след като детето е установило непоносимост към компонентите на млякото, много майки стават истерични. Те не разбират как да получат калций от храната и как да хранят бебето. Паниката не си струва.

За бебета от 1-годишна възраст можете да предложите не-млечни зърнени храни като отлична закуска. Рецептите за готвене са огромна сума. Дайте предпочитание на зърнени култури, които запазват вкуса си без употребата на мляко. Деца на възраст 2-3 години могат да добавят различни нарязани плодове към овесена каша. Голямо начало за деня ще бъде овесена каша, приготвена в бадемово или оризово мляко, с добавка на бананови резени или сушени кайсии.

По-големите деца от 5-годишна възраст трябва да включат в менюто повече протеинови храни от животински произход. Изберете сортове месо, които бързо и лесно се абсорбират от детското тяло. Добре постно телешко месо, заек или пуйка. Рибата също ще бъде отличен източник на протеини. Ако детето понася добре бобовите растения, добавете ги като гарнитура. Това допълнително ще увеличи приема на протеини в детското тяло.

В по-редки случаи бебетата имат непоносимост към млякото и зърнените култури. Така че на децата се дава и диета без млечни продукти без глутен. Всички ястия, съдържащи глутен, са напълно изключени от диетата. Те включват например овесена каша. Разрешено е да се ядат зърнени култури от царевица и амарант. Те перфектно наситени без увреждане на детското тяло с глутенова непоносимост.

Съвети за диета без млечни продукти можете да намерите във видеото по-долу.