Диета за гастрит при дете
хроничен гастрит Заема едно от водещите позиции в структурата на заболяванията при децата при различните заболявания на храносмилателната система. Това заболяване има един на всеки пет бебета. Първите симптоми започват в ранна възраст, започвайки на 7-годишна възраст. По това време, детето отива на училище, яде извън къщата, увеличава товара. Всичко това допринася за развитието на заболявания на стомаха.
особеност
Само лекар може да предпише диета за хроничен гастрит. Ако детето има болка или дискомфорт в горната част на корема, оригване или киселини - незабавно се свържете със специалист. По-добре е да се консултирате с гастроентеролог. Той ще проведе редица допълнителни изследвания и анализи, които ще позволят да се уточни диагнозата и да се определят свързаните с нея заболявания. След прегледа специалистът ще реши коя таблица за лечение да предпише (като се вземат предвид патологиите, които бебето има).
Има няколко предписани таблици за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Въпреки това, основната цел на назначението е да се определи водещото заболяване, което причинява най-неблагоприятните симптоми за бебето.
Ако след преглед лекарят установи, че детето има хроничен гастрит, човек трябва да следва терапевтична диета за цял живот.
Тя включва някои основни правила:
- Цялата храна трябва да бъде много добре заточена. Не се разрешава използването на големи парчета. Всички месни продукти трябва да бъдат смлени. В първите дни от началото на заболяването се препоръчва храна с по-течна консистенция. За деца от 6-годишна възраст вече можете да правите храна по-плътна и не толкова изтъркана, колкото за деца.
- Не е позволено да се използва гореща, горяща храна. Всички ястия трябва да бъдат охладени до комфортна температура. Това е приблизително 35-40 градуса. За децата от предучилищна възраст храната може да се охлажда до стайна температура или малко по-висока (не повече от 30 градуса). Това ще подпомогне заздравяването на възпалената вътрешна стена на стомаха.
- Всички продукти със силен остър или кисел вкус са строго забранени! Не трябва да ядете храна, която е пържена. Всички ястия с хрупкава пържена кора също трябва да бъдат изключени.
- Храната на малки порции в определено време. При заболявания на стомаха приемането на храна играе важна (дори водеща) роля в лечението. Ако се храните с режима, до определен момент започват да се произвеждат ензими и храносмилателни сокове. Ако храната не пристигне в определения час, стомахът се възпалява и се появява гастрит. Хранете бебето поне 5-6 пъти на ден, в определено време!
- Гответе у дома си, когато е възможно. Така ще знаете точно какви съставки се влагат в чиниите. Ако бебето се храни в детската градина, говорете с детегледачката и обяснете защо детето ви е болно. В предучилищните заведения децата сега отчитат болестите и приготвят ястия поотделно. Ако детето посещава училище, не забравяйте да проверите училищното меню. Ако не е подходящ за хранене на вашето дете, предварително пригответе храна у дома и го вземете при вашето бебе.
Какви продукти трябва да бъдат включени в менюто?
Ако детето е диагностицирано с хроничен гастрит, то през целия си живот той трябва да следва специална диета. Тя е насочена към предотвратяване на екзацербации и осигуряване на адекватно функциониране на органите на стомашно-чревния тракт.
Какво може да се припише на най-безопасните продукти, които трябва да се използват при заболявания на стомаха? Прочетохме по-нататък.
Всички видове зърнени каши
Те трябва да формират основата на храненето на млади пациенти със заболявания на стомаха. Зърнените храни лесно се усвояват, без да се претоварва тялото. Те съдържат огромно количество растителен протеин, фибри. Това допринася за физиологичното почистване на тялото и предотвратява развитието на нежелани симптоми при заболявания на храносмилателната система.
Нискомаслени протеинови храни
Предпочитат заек или пуйка. Те съдържат в състава си много висококачествен протеин, който е отличен строителен материал за растежа на детското тяло. Те нямат почти никакви мазнини, така че лесно се усвояват. Когато се обработват в стомаха, те не увреждат стените му. Накратко, това е страхотен продукт за растежа и здравето на бебетата!
Пресни нискомаслени млечни продукти
За предпочитане варени у дома, на специални бактериални предястия, които могат да бъдат закупени в аптеки или големи супермаркети. Той е отличен източник на полезни бактерии, които колонизират червата. Те насърчават по-доброто храносмилане и укрепват имунната система.
Сладки плодове
Обикновено, много медицински диети изключват такава храна, но децата със стомашни болести могат да ядат плодове съвсем спокойно. Те няма да навредят.
Освен това сладките плодове са отлични източници на витамини, особено през лятото. Всички кисели плодове и плодове се изключват от детското меню, тъй като те могат да причинят възпаление на стомашната стена.
зеленчуци
Можете да използвате почти всички зеленчуци в диетата си. По време на влошаването е по-добре да се пекат или пара. Суровите зеленчуци могат да причинят лошо храносмилане и да увеличат болката в корема на бебето. Изберете всички видове карфиол и броколи, моркови, картофи, тиквички. Те съдържат много микроелементи, които са необходими за работата на детския имунитет.
Рецепти за вкусни ястия при лечение на гастрит
Закачи кнедли със сложна гарнитура
Вземете половин кило филе от хек. Проверете дали в него остават малки кости. Изплакнете под вода, подсушете. Смелете до състоянието на мляно месо. Вземете пилешко яйце, отделете бялото от жълтъка. Протеин разбъркайте внимателно с размахване до гъста пяна. Солирайте го.
Пригответе водна баня. Поставете кнедли в контейнера с водна баня. Готвя се 20-25 минути, след това се охлажда.
Отделно сварете белия ориз, докато омекне. Разделете карфиола на съцветия. Нарежете една малка моркова на филийки. Парна до търг. Сложете зеленчуците в купа, добавете малко супена лъжица масло и сол. Зеленчуците се смилат с блендер, докато се разтопят. Ако бебето ви е на повече от три години, не разклащайте твърде тънки.
Сложете на чинията няколко кнедли, ориз и пюре от зеленчуци. Можете да сервирате ястие със заквасена сметана или кисело мляко.
Назначаването на диета при заболявания на стомаха и хроничен гастрит е важен фактор в лечението. Само диета и всички препоръки ще намали броя на обострянията на тези заболявания и ще върне отличното храносмилане без болка и киселини.
Със специална диета, майките трябва да разполагат със списък на продуктите, така че децата да получават само здравословна храна. Cheat лист на такива продукти - в приложеното видео.
Супата винаги трябва да присъства в ежедневната диета на всеки човек. Супа с кюфтета - първото ястие, което трябва да бъде включено в менюто на децата, които имат лекари с диагноза гастрит. В момента можете да видите подробни видео инструкции.