Диета за детско отравяне
Хранително отравяне при деца под 7-годишна възраст е една от най-честите диагнози на районните педиатри. Всеки ден всеки педиатричен лекар на мястото му регистрира най-малко три деца със съмнение за хранително отравяне. Лечението включва правилното хранене и предписването на лекарства.
Причини за възникване на
Обикновено хранително отравяне при деца възниква след поглъщане на патогени. Те предизвикват силен възпалителен процес. По време на заболяването се образуват много токсини, които са много опасни за детското тяло.
Появата на хранителни разстройства провокира следните микроорганизми:
- Salmonella. Това е най-честата причина за хранителни разстройства при деца под 5-годишна възраст. Може да попадне в тялото чрез мръсни ръце. Много често децата са заразени в детската градина или след пясъчника. Тежката треска, както и диарията се появяват бързо. Детето страда от повръщане, силна коремна болка.
- Aureus. Обикновено болни деца на възраст 2-3 години. Можете да се разболеете чрез мръсни ръце или след хранене с лошо измити плодове. Характеризира се с бързото развитие на болестта. Детето има тежка диария, температурата може да се повиши до 38-39 градуса. Има силна жажда.
- Streptococcus. Той става причина за много по-малко отравяне. Симптомите на това заболяване са много подобни на стафилококовата инфекция. Може да са необходими антибиотици.
- Ентерококи и гъби. Често те причиняват отравяне при слаби деца, както и при тези, които страдат от онкологични заболявания. Може да се появи при деца с намален имунитет.
Не само микроорганизмите могат да причинят хранителни отравяния при бебета.
Често причината може да бъде реакцията на детето върху непознат продукт с лошо качество (например морски дарове или тропически растения). Внимавайте да не давате на детето непознати продукти, донесени от други страни.
Храносмилателната система на бебето все още не е готова да ги посрещне. Това може да предизвика остро хранително отравяне, което ще изисква спешна медицинска помощ.
Отравяването може да предизвика и химически течности. Ако детето случайно е изпил лекарствата, които сте оставили след това, незабавно извикайте линейката! В този случай е необходимо незабавно промиване на стомаха.
Признаци и симптоми
Често първият признак на отпътуване е гадене, както и многократно повръщане. Бебето плаче, отказва да яде. Малките деца могат да изтласкат краката в стомаха. Те сякаш показват, че има безпокойство, стомахът боли.
При отравяне, детето става капризно, може дори да крещи. Увеличаването на симптомите бързо води до треска. Тя може драстично да се повиши до 39 градуса и по-високо за няколко часа. При хранително отравяне при деца симптомите на интоксикация се проявяват бързо. Има главоболие, тежка слабост. Детето не играе с играчки, той е много сънлив.
След известно време се появява основният симптом на хранително отравяне: течни, воднисти изпражнения. Ако отравянето е причинило навлизането на микроорганизми, тогава диарията става изтощителна. Понякога kaloupuskanie се извършва 5-7 пъти на ден. В по-тежко състояние на бебето - до 10 пъти. В такива случаи се изисква лекарства с рецепта и специално пиене, който възстановява загубените соли с витамини и течност.Тялото след чести изпражнения бързо се дехидратира. Кожата на детето става суха, устните сухи.
Ако детето лежи в яслите, не може да стане, на този етап от развитието на заболяването е необходимо спешно да се обади на педиатър или линейка.
Правила за хранене след хранително отравяне
- Силата трябва да бъде дробна. Това ще допринесе за по-доброто храносмилане и по-бързо възстановяване на функциите на детето.
- На първия ден след отравяне е по-добре да се намали количеството на всички храни точно наполовина. Основното в този момент е да се даде на бебето повече течност. Д-р Комаровски препоръчва „пиене“ на деца на първия ден от болестта. По-добре е да се даде топла вода. Не са много сладки плодови напитки или компоти също са подходящи. Колкото по-силно и по-голямо е детето, толкова повече се нуждае от вода.
- След влошаване на обострянето (за 3-5 дни), можете постепенно да се върнете към обичайната диета за детето.
- Цялата храна трябва да бъде топла, но не и да гори. Не се разрешава прекомерно гореща храна. Това може да предизвика допълнително дразнене на възпаления стомах. През първите два дни можете да нахраните бебешки бульон. От третия ден се допускат нискомаслени зеленчукови супи с месо.
- Зеленчуците и маслото са ограничени до 1 чаена лъжичка на ден.
- Не хранете бебето със сила! При високи температури децата отказват да ядат. Това е проява на защитната реакция на организма. Не го вкарвайте! По това време достатъчно вода.
- Приготвяйте храната по нежен начин. По-добре е да се вари или да се задушава. В първите дни след отравяне храната е по-добре нарязана. Така че тя бързо се усвоява.
Какви храни мога да ям?
За бебетата отговорът е един: майчиното мляко. Той е отличен естествен източник на хранене и съдържа всички необходими вещества за възстановяване на детското тяло.
По-възрастните бебета трябва да ограничат примамките си, като също така дават предимство на кърмата. След подобряване на благосъстоянието, можете да разширите диетата на познатите храни за хранене.
При хранителни отравяния можете да ядете следните продукти:
- Топло обработени зеленчуци. Предпочитат се цвекло, моркови, картофи и карфиол. Строго е забранено да се туршия и прясно зеле, домати, както и всички зеленчуци, които съдържат много груби фибри.
- Печени плодове. По-добре е да изберете ябълки или круши. Те могат да бъдат въведени в диетата за 3-4 дни след отравяне.
- Компот от сушени плодове. Със силни диария избягвайте сливи.
- Каши. Предпочитание трябва да се дава на елда, овесена каша и оризова каша. Те ще направят бебето пълно и енергично, той ще бъде в състояние да се бори с болестта без никакви проблеми.
- Постно месо Изберете пиле, можете също да пуйка. В дни 5-6 се разрешава добавянето на телешко или заек. Свинско е по-добре да се изключи
- Сушени бисквити от пшеница. Обърнете внимание, че те не са солени.
- Морска риба. Можете да приготвите рибни кюфтета или кнедли.
- Не много мазни ферментирали млечни продукти. Те обикновено се отстраняват една седмица след началото на заболяването.
Какви продукти не трябва да се дават?
- Веднага след началото на заболяването кравето мляко трябва да се изключи. Тя значително ускорява движението на храната през червата на децата, като допринася за повишена диария. Той може да провокира и засили ферментационните процеси в червата.
- Всички пикантни зеленчуци (репички, репички, лук, чесън) също са изключени. Те имат изгарящ ефект. Портокалите и мандарините са доста кисели, те могат също да увредят стените на стомашно-чревния тракт.
- Продукти, които увеличават образуването на газ, не трябва да се дават на дете, което е претърпяло отравяне. Те включват бобови растения, грозде, зеле, сливи, черен хляб или хляб от трици.
дажба
- На първия ден след хранително отравяне се препоръчва да се ограничи храната. За бебета е по-добре да се изключи 1-2 кърменето. Постенето в този случай е напълно неприемливо! Бебетата, които получават примамки, трябва да бъдат ограничени до плодово и зеленчуково пюре.
- По-добре е да изберете каша от елда, разреден с преварена вода и майчино мляко. При тежка диария можете да изберете и оризова каша. Тя може да намали диарията. Растителното пюре се въвежда само след 2-3 дни. За 3-4 дни можете да добавите месо примамка. След една седмица се добавят плодови картофи и плодови картофи.
- Ферментиралите млечни продукти и извара се въвеждат последно. Обърнете внимание на срока на годност на млечните продукти. Застоялите кисели млека лесно могат да причинят повторно хранене при дете.
- За децата от годината по време на острия период на отравяне всички продукти от „общата маса“ трябва да бъдат изключени. В храната се предпочитат елда и оризова каша. Можете също да готвите овесена кашачрез добавяне на мляко с вода (съотношението е едно към две).
- На втория ден можете да приготвите пилешки бульон с ниско съдържание на мазнини с бисквити. Зеленчуците през първите 3 дни се препоръчват пюре от варени моркови, картофено пюре.
- Всички млечни продукти могат да бъдат включени в диетата на бебето за 7-10 дни. Обикновено се предписват след затихване на обострянето. Те възстановяват нормалната чревна микрофлора, която е необходима за укрепване на имунитета на детето.
Какъв е най-добрият начин за приготвяне на храна за бебето?
- За по-бързо възстановяване след хранително отравяне лекарите препоръчват хранене с храна в доста течна или полутечна форма. Храната трябва да се приготвя. През първите три дни яденето на сурови зеленчуци е забранено. Те могат да увеличат диарията и проявите на отравяне.
- Всички ястия се приготвят по нежен начин. Те могат да бъдат задушени, варени, печени или задушени. Пържени храни в острия период не е позволено. Всички остри и кисели храни също са изключени. Те могат да повлияят негативно върху нежната, възпалена лигавица на стомаха и червата.
- За да опитате ястия трябва да бъдат неутрални, и да не са с изразен вкус., Подправките не се прилагат. При готвене ястия умерено осолени. В компоти и плодови напитки можете да добавите малко захар.
- Каши по-добре да кипи суха. В първите дни след отравяне се препоръчва да се изберат люспи, а не цели зърна. Те са по-меки и не изискват активно дъвчене. Такава храна лесно се абсорбира, без да надраска стената на червата.
- За супи изберете постно месо или риба. Ако кипенето произвежда много бяла пяна, не забравяйте да я източите. След готвене в бульона се прибавят бисквити или силно сварени зеленчуци и зърнени храни.
- Всяко месо или риба е по-добре нарязано. Можете да превъртите кайма няколко пъти в месомелачка с фина решетка или да използвате блендер. Към получената кайма се добавя парче пшеничен хляб, напоен с вода, след което се смесва с яйце. Това е отлична основа за изработване на quelles или суфли. Те се задушават или пекат във фурната.
Препоръки за родители
- Родителите трябва да помнят, че ако подозирате някакво хранително отравяне, трябва да се обадите на линейка възможно най-скоро. Специалистите от медицинския екип ще могат да направят точна и навременна диагноза. Забавянето на хранителните отравяния е много опасно. Симптомите на интоксикация нарастват бързо. При телесна температура от 39 градуса или по-висока може да се наложи спешна хоспитализация.
- Ако детето е отровено с химическа течност, лекарите ще направят изкуствена стомашна промивка. Това ще помогне да се спаси живота на бебето от опасни токсини.
- След като детето е прегледано от лекаря и диагнозата е установена, родителите трябва да разгледат менюто за целия период на лечение. Често се приема ентеросорбент. Може да е активен въглен,Smecta», «enterosgelИ много повече. Такива лекарства се предписват от лекаря.
- Ако детето има повръщане или диария, педиатър може да предпише специално лечение. Тя се нарича орална рехидратация. Медицински разтвори, които съдържат електролити, соли, вода и глюкоза, се определят от детето. Те спомагат за нормализиране на водния баланс и насърчават бързото възстановяване.
- Точно следвайте всички препоръки на лекаря. Не забравяйте да нахраните детето на всеки час. Колкото по-често детето страда от повръщане, диария, толкова повече вода трябва да получи. Това ще предотврати появата на дехидратация.
- Обърнете внимание на телесната температура. За 2-3 дни, тя трябва непременно да намалее. Ако вземете всички необходими мерки и температурата не падне, уверете се, че се обадете на лекар! Възможно е корекция на лечението и дори предписване на антибиотици.
- Диета при хранителни отравяния трябва да се основава предимно на това какъв симптом преобладава по време на развитието на заболяването: диария, повръщане или и двете. Всички храни трябва да имат лечебен и регенериращ ефект върху увредените органи на стомашно-чревния тракт. Когато хранително отравяне е много важно спазването на режима на пиене. Всички тези мерки в комплекса бързо ще възстановят тялото на бебето след отравяне.
Препоръки за хранене при деца с отравяне - в следващото видео.