Възможно ли е да замразите майчиното мляко и как да го направите правилно?
Кърмата е най-добрата храна за бебето. Тя осигурява на растящото детско тяло хранителни вещества, които са важни за него. И ако обстоятелствата принудят майка да бъде далеч от трохите за дълго време, жената започва да се чуди дали е възможно да се спаси кърмене, Замразяването изглежда като добър изход. Наистина ли е възможно да замразите майчиното мляко и как да го направите правилно?
причини
Можете да решите да замразите майчиното мляко по различни причини. Например, майката ще има пътуване, лечение или ще трябва временно да спре кърменето по друга причина. След като е направил резерв в замразена форма, детето може да бъде хранено с изразено кърма по време на отсъствието на гърдата на майка си.
Полезно ли е?
Разбира се, най-полезно е млякото, което пряко отива на бебето от гърдите на майка си, но разликата в състава е незначителна. Както показва изследване на Руската академия на медицинските науки, правилното замразяване практически не е оказало влияние върху неговия качествен състав, съдържанието на биологично активни и минерални вещества.
Ако трябва да изберете - смес или изразено мляко, замразено от мама, тогава отговорът е очевиден. Частично се разрушават минерали и витамини при замразяване, но остават полезни протеини и други компоненти, които не могат да бъдат намерени дори в най-подходящите смеси.
Уверете се, че кърмата запазва полезните си свойства не само чрез директно хранене на трохите, но и по време на съхранение. В същото време периодите на съхранение зависят от начина, по който искате да го запазите. Ако тя ще стои при стайна температура, тогава пийте такъв продукт трябва да бъде в рамките на три до шест часа.
След като изпратите резервоара с изразено мляко в хладилника, можете да го съхраните до 48 часа. През това време неговите антитела няма да го развалят. Този метод на съхранение е предпочитан, тъй като запазва клетките на макрофагите, които помагат на трохите да се противопоставят на болести. Ако трябва да пазите млякото по-дълго, то трябва да бъде замразено.
В конвенционален фризер той може да се съхранява до три месеца, а във фризерите с дълбоко замразяване той може да продължи шест месеца или повече.
Забележка: не можете да замразявате отново млякото, ако след хранене сте го напуснали.
Избор на капацитет
Капацитети, в които можете да замразите майчиното мляко, могат да бъдат:
- стъклени бутилки;
- пластмасови контейнери;
- специални опаковки за замразяване.
Стъклото се счита за по-предпочитан и екологично чист материал и при избора на пластмасови контейнери трябва да се гарантира, че контейнерите са безопасни за децата (те не трябва да съдържат фталати и трябва да бъдат обозначени с надпис “BPA free”).
Замразяването на торбичките е много практичен и удобен начин за съхранение. Освен това те заемат малко място във фризера.
Етапи на замръзване
Не замразявайте млякото:
- стояха 2 часа при стайна температура;
- от хладилника за удължаване на срока на годност;
- размразени (например, остават след хранене).
Първият етап - изпомпване. Обикновено за тази цел те използват помпа за кърмене и изразяват кърмата в специални контейнери, които отиват до нея в комплект. Можете обаче да го изразите с ръцете си. Напишете на буркана датата на преливане.
Вторият етап е охлаждане в хладилника. Не можете да поставяте пряко изразено мляко директно във фризера. Оставете го да изстине първо в хладилника, но не повече от 12 часа.
Третият етап е замразяване на контейнери с мляко. Сложете ги в конвенционален фризер, или по-добре - в устройство, което осигурява температура от минус 18-20 градуса. Така че може да се съхранява по-дълго.
Размразяването е много важен етап, от който зависи неговата хранителна стойност. Правилно размразяване на кърмата в друга статия.
Съвети
- Не пълнете контейнерите напълно. Винаги оставяйте около един сантиметър свободно пространство или 3/4 от обема, тъй като млякото се разширява, когато е замразено.
- Важно е да измиете ръцете си преди преливане.
- На всеки резервоар напишете датата на преливане. Така че ще ви бъде удобно първо да използвате контейнерите - датата, на която е по-рано.
- Прясно изразено мляко може да бъде добавено към вече замразеното мляко, ако неговото количество е по-малко от обема на замразения продукт.
- Ако млякото е замразено, не можете да го замразите отново.